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文档简介
务员规章制度 务员的一举一动体现着一家 服务品质,代表着 企业形象。 务员从进入工作区的那一刻开始就必须要注意自己的一言一行。下面我们为大家介绍一下 理制度中服务员必须要遵守的规章制度。 一、每一位 务员都必须要坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。 二、 银员填写单据时,字迹清楚,书写工整,不可遗漏。 三、 务员要讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到 、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。 四、负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。 五、 务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。 六、客人等待服务时间限定为 60 秒,不得超过规定时间,不得冷遇客人。 七、 务员要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。 八、拾到任何遗留物品,要立即上交部长或主任,之后由主任交付总台大堂副理保管 并做好记录以备存查,如客人认领,须通过大堂副理,请客人详细描述物品特征 (如手机、 请其讲出机号拨打验证 )出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。 九、客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排。 务员规章制度 相信现在的每一家 有自己独特的工作服装,一般情况下, 务员正式上岗之前都要对工作服装交纳押金,离职后再把押金退还给服务员。可以说 于 务员工作服装的管理必须要坚持严格、统一的标准。下面我们和大家分享一下一 份完整、详细的管理 务工作服装的规章制度表单。 一、工作服装的配装 1、当 务员新入店或调岗时,由各部门负责人领 务员本人,持人事部入职表到库房按配装标准领取工作服装及配装用品,并办理登记手续,工作服装房应首先选用尺寸相当的备用工作服装配置,若新岗位确无合体的备用工作服装时,由库房报办公室,经行政副总经理批准后通知厂家制作。 2、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间 (前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房 务员一周两次 ),按时换装。更换工作服装时 ,需 务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。 3、外购工作服装在交用时, 务员穿着不合体的由供货单位负责修改, 务员领用后无特殊情况,一般不予修改。凡私自对工作服装进行修改属违纪行为,应由当事人予以赔偿。 4、 务员离店时配用品付款规定如下: 、女长、短袜:离店时发放不满一个月的,按原价赔偿 ; 、皮鞋:离店时发放不满 3 个月的,按原价赔偿 ; 、男袜:离店时发放不满一个半月的,按原价赔偿 ; 以上物品以财务部现金收据为证,方可办理相关手续。 5、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量,部门经理签字后上报办公室,经执行副总经理批准后,由库房申购,部门经理到库房领取并发放给 务员。 6、离店 务员必须将工作服装退回工作服装房,验收合格后,库管人员在离职人员通知书上签字。 二、工作服装的破损 、库房根据工作服装破损情况进行修补或报请总经理重制。 、工作服装发生损坏需进行修补时,本人需填定修补工作服装申请单,注明破损原因,经部门经理签字后,库房方可给予修补。 、工作服装在使用期限内, 务 员因工作原因造成损坏无法使用,由所在部门出具证明,写明事情经过,部门经理签字报总经理方可重新配装。 三、工作服装报损处理 1、报损程序 、库房管理人员进行报损工作服装的统计并上报行政秘书 ; 、行政秘书对报损工作服装进行核准并出具核准认定结果, 理一式两面三刀份 (一份交采购部进行报损处理,一份交库管存档。 ); 、经行政秘书核准报损的工作服装,由库房移交采购部,采购部进行报损工作服装的处理。 2、报损范围 、因工作需要进行部分更换的工作服装。 、非正常使用造成报损 ,已进行赔偿的工作服装。 、 据工作服装使用年限及使用情况统一报损的工作服装 ; 、因工作原因造成重垢、破损无法穿着的工作服装 ; 四、工作服装换洗 、 务员工作服装不得他人代领或代替换洗。 、公司工作服装由外单位洗衣厂统一洗涤,除公司发放的工作服装外其余衣物不予洗涤。 、 务员工作服装不得换、借、混穿,如有特殊情况需借用工作服装,由 务员所在部门经理签字后方可办理借用手续,使用后应及时归还。 、 务员在规定时间内到更换工作服装,以脏换净。 、 务员工作服装由工作服装房统一编号、保存, 务员不得擅自修改工作服装编号。 五、处罚条例 务员在使用工作服装时要注意爱护,不得任意修改、损坏或将各种颜色洒于工作服装上。库房有权拒收因非正常使用而造成重垢、无法洗涤及破损严重无法穿着的工作服装,并上报总经理,按工作服装使用年限赔偿价格赔偿。 、领取的新工作服装在一年内无法使用的,按原价格 50%赔偿。 、领取的新工作服装在半年内无法使用的,按原价格
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