语文人教版八年级下册端午的鸭蛋.doc

端午的鸭蛋教案设计教材分析：作者汪曾祺在这篇散文中，用他特有的平淡而有味的语言，向我们展示了他的家乡江苏高邮地区的端午风俗，并且通过家乡特产高邮咸蛋的精细介绍，表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的怀想。教学构思：教师要针对学生的特点，让学生整体感知课文内容，培养学生迅速提取信息的能力，体味和推敲平淡而有味的语言，培养学生热爱生活、热爱家乡的思想感情。让学生学以致用，提高写作水平。教学方法：导入阅读拓展，谈话激趣法、诵读法、合作探究法、拓展延伸法【知识目标】：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。 【能力目标】： 1、理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格。 2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 【情感目标】：激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情。 【教学重点】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受作者独特的情趣。 【教学难点】：解读文本，品味语言。 【教学手段】：多媒体课件辅助教学。 【课时安排】：一课时： 课前准备：学生通过查阅图书、上网等手段，搜集和整理有关作者汪曾祺的资料，最好能阅读几篇他的作品，形成一定的感性认识；了解自己的家乡，包括特产、地理风貌等。教学过程：一、谈话激趣，引入课文师语导入：中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久历史文化的一个重要组成部分。自2008年开始，我们国家的法定节日增加了三大传统佳节，你们知道是哪三个吗？（清明节、端午节、中秋节）清明节，是缅怀亲人，寄托哀思；中秋是吃饼赏月，千里婵娟；那端午节呢？什么时候是端午节？（五月初五）我们这里也有过端午节的习惯，各处乡村的风俗习惯都不同，你家里是怎样过端午节的？又会想起谁？（吃粽子、香烛、划龙舟比赛。屈原。学生或谈风俗或说感受）端午节引起我们众多的遐想，那么著名作家汪曾祺在端午节时又会想起什么呢？（鸭蛋），今天我们来学习汪老笔下的端午的鸭蛋。（意图：谈话导入，激发学生学习兴趣。）二、了解作者： 汪曾祺(19201997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、北京文艺编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说受戒、大淖记事。著有散文集汪曾祺自选集。（课件显示）三、阅读课文，整体感知学生自由朗读课文，并完成两个任务1、考考你：系j百索子 门楣mi用酒和hu 苋菜xin 硝药xio腌腊yn络子lo大襟jn车胤yn熏xn五毒2、课文主要写了哪几个方面的内容，并分别用小标题概括出来。（端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋）课件显示四、研读课文（一）浏览课文，知风俗：1、汪曾祺的家乡端午有哪些风俗习惯？（第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”，“做香角子”，“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“可能与别处不一样的风俗”：“放黄烟子”；与别处不一样的风俗：“吃十二红”。略写的是前五种风俗，详写的是后两种风俗，因为后两种与别处可能一样；） 2、这自然段大谈端午的种种风俗与后文的鸭蛋有何关系？（二）找句子，说特点：1、汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？请你概括鸭蛋的特点，并找出相应的语句。并以“这是-的鸭蛋，因为-我最喜欢句子中的哪一个词，为什么?（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。（家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，与众不同的，历史悠久的，吃法多样的，色彩鲜艳的）例:“平常食用，一般都是敲破空头用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。”红油冒出来，本来只能观其形，用上“吱”仿佛能闻其声，这一声“吱”让食咸鸭蛋的过程变得有声有色，有情有趣。 (2) 作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?从对鸭蛋名声和特色的介绍中可以看出作者对家乡的热爱之情。另外从其他语句中也能体会出浓浓的爱乡之情。 如： “鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”两个“多”，一个“善于”写出了对家乡人的赞美。 “我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增强幽默意味；完全不能相比和实在瞧不上从侧面突出家乡鸭蛋的好。 “袁子才这个人我不喜欢但是腌蛋一条我看后却觉得很亲切，而且与有荣焉。”为爱屋及乌，所以热爱家乡的我对不喜欢的袁枚产生了好感。与有荣焉，则写出了作者的自豪之情。 “我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”淡淡的幽默包含着对他乡鸭蛋有不屑，对家乡鸭蛋的自豪。 小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，与众不同的，历史悠久的，吃法多样的，色彩鲜艳的一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者对家乡的热爱，对家乡的思念( 三)忆童年，说趣事：高邮鸭蛋是这样的让人垂涎、生动，那有鸭蛋相伴的童年的端午又是怎样的呢，小声读46自然段，思考：作者讲了端午的鸭蛋的哪几件事？总之不管是写吃鸭蛋，挑鸭蛋，挂鸭蛋络子，还是装萤火虫，都是那么充满情趣，仿佛一下置身于快乐的童年，字里行间流露出作者对儿时生活的怀念。作者汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家：句子简短极其简练，有口语色彩。有文言色彩，比较典雅。引用诗句、引用古文使文章典雅，有书卷气。善于运用语言“造型”。于平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味。作者在这方面是高手，也是现代人所流行的一种选材方法，因为我们总不能每天都生活波涛骇浪的大事中，平凡小事也是很好写作材料。五、把握主旨：作者如此津津乐道谈论家乡的“咸鸭蛋”，在小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味,闲适悠然之间,流露出的是对儿时生活的怀想,对故乡的热爱,对生活的热爱。六、课外拓展：示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一则广告。【板书设计】端午的鸭蛋 端午的风俗 对 对 儿 家 时 乡 家乡的鸭蛋 的 的 怀 热 想 爱 端午的鸭蛋 教学后记：本教案从文章本身出发，以语言为教学立足点。在教学过程中，指导学生朗读，并品味文中重要的句子，注意语言的感