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文档简介
1 列举古代中国手工业发展的基本史实 2 认识古代中国手工业发展的特征 学习目标 手工业 指依靠手工劳动 使用简单工具的小规模工业生产 开始从属于农业 主要表现为家庭手工业 概念 经营形态 官营手工业 民营手工业 家庭手工业 代表成就 冶金业 冶铜 冶铁 冶钢 制瓷业 丝织业 一 素称发达的官营手工业 1 夏 商 西周时期以青铜铸造为代表的手工业 由官府垄断 工商食官 2 春秋战国时期 官营手工业垄断局面被打破 3 西汉武帝后 煮盐 冶铁 铸钱等最有利可图的行业 都收归官办 4 明朝中后期 民营手工业超过官营手工业 1 发展历程 2 特点 历史悠久 素称发达 世界领先 由政府直接经营 进行集中的大作坊生产 生产不计成本 产品精美 产品不在市场流通 供官府使用 掌握冶铜 青铜铸造进入繁荣时期 已有铁器 铁农具推广 高炉炼铁 杜诗用水力鼓风冶铁 水排 炒钢技术 灌钢法 16世纪以前一直领先世界 冶铜技术 冶铁技术 炼钢技术 司母戊鼎 1 33米 1 1米 司母戊鼎是目前已发现的中国古代形体最大和最重的青铜器 在世界上也是仅见的 反映出商代青铜冶铸业具有极高水平 鼎重832 84公斤 精品欣赏 独特造型 精美工艺 无价国宝 四羊方尊 精品欣赏 水排是我国古代一种冶铁用的水利鼓风装置 人类早期的鼓风器大都是皮囊 一座炉子用好几个囊 放在一起 排成一排 就叫 排囊 用水力推动这些排囊 就叫 水排 水排发明于东汉早期 是南阳太守杜诗 38 在总结劳动人民实践经验基础上发明的 熟铁 南北朝灌钢法 陶瓷业 发明陶器 陶是源 瓷是流 烧出原始瓷器 烧出成熟的青瓷 烧出成熟的白瓷 南青北白两大制瓷系统 秘色瓷 瓷窑遍布全国各地 五大名窑 汝 哥 定 钧 官 青花瓷 种类丰富 青花瓷 彩瓷 珐琅彩 宣德年间青花瓷很有名 瓷都 景德镇 红 紫瓷 河南 禹州 钧窑 青瓷 浙江 龙泉 哥窑 体薄色青 浙江 杭州 官窑 青瓷 河南 汝州 汝窑 白瓷 河北 曲阳 定窑 宋代 五大名窑 官窑 汝窑 哥窑 定窑 钧窑 纺织业 已养蚕并有了丝织品 世界最早养蚕缫丝 出现织机 多种丝织品 能生产斜纹提花织物 长安设东西织室 素纱禅衣 远销海外 技艺高 吸收波斯织法和图案风格 品种繁多 吸收了花鸟画中的写实风格 在苏杭设织造局 缎是清朝丝织品的代表 使用花楼机 出现资本主义萌芽 棉纺织业开始发展 黄道婆推广先进棉纺织技术 棉纺织业普及 明代后期 棉布成为民众主要衣料 出现了资本主义萌芽 二 艰难经营的民间手工业 春秋战国和秦汉 魏晋南北朝 两宋 隋唐 元朝 明清时期 农户的副业 主要生产供民间消费的产品 民营手工业 1 发展历程 2 民间手工业艰难发展的原因 建立在小农经济基础上 以自给自足为主要目的 规模小 世代严守技艺秘密 生产技术难以提高 统治者政策的限制 官营手工业征调优秀的工匠 在一定程度上影响了民间手工业的发展 古代手工业三种经营形态比较 政府直接经营 集中大作坊 民间私人自主经营 农户的副业 供应官府 供应民间消费 供自己消费和交纳赋税 不在市场流通 在市场流通 剩余部分出售 资本主义萌芽的出现 时间 明朝中后期 原因 社会生产力和商品经济的发展 过程 明朝中后期 江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系 清朝时候资本主义萌芽继续发展 机户出资 机工出力 手工工场出现 手工作坊 区别 出现雇佣关系 三 中国古代手工业享誉世界 2 原因 技术领先 贸易来往频繁 1 主要成就 西汉起 陆上丝绸之路的兴起 唐朝起 中国瓷器大量输出国外 明清时期通过 海上丝绸之路 输出 想一想 为什么中国的古代手工业可以享誉世界 1 手工业部门不断增加 分工越来越细 技术不断进步 2 手工业生产长期领先于世界 产品远销海外 3 手工业生产
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