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文档简介

第十一元盐化肥 课题2化学肥料 1 CO NH2 2 NH4 2HPO4 NH4HCO3 Ca H2PO4 2和CaSO4 钙和镁的磷酸盐 K2SO4 KCl KNO3 2 肥料 农家肥料 化学肥料 化学肥料简称化肥 以矿物 水 空气等为原料用化工方法人工制成的含有农作物生长所需营养元素的一种盐或者其它化合物 氮N磷P钾K 人 动物的粪便 植物残体等制成 3 植物生长需要养分 土壤所能提供的养分是有限的 因此要靠施肥来补充 最初使用的肥料是人畜粪便 植物体等沤制的天然有机肥料 随着人们对化学元素与植物生长关系的了解 出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料 现在 施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施 施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30 60 农作物所需的营养元素有许多种 其中 氮 磷 钾的需要量较大 因此 氮肥 磷肥 钾肥是最主要的化学肥料 一 化肥简介 4 作物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种 即 碳 氧 氢 氮 磷 钾 钙 镁 硫 铁 锰 铜 硼 锌 钼 氯 以碳 氧 氢三种元素需要量最大 其来源是空气和水 其次 作物需要量较大的是氮 磷 钾等 则需从土壤中吸收 而土壤里氮 磷 钾三种元素往往难以满足作物的需要 5 常见的氮肥 尿素 CO NH2 2氨水 NH3 H2O 铵盐 NH4HCO3 NH4Cl NH4 2SO4硝酸盐 NH4NO3 NaNO3 6 2 氮肥的作用氮是植物体内蛋白质 核酸和叶绿素的组成元素 氮是植物体内核酸 蛋白质和叶绿素的组成元素 氮肥能促使植物的茎 叶生长茂盛 叶色浓绿 缺乏氮肥作物缺氮会绿色褪淡 生长缓慢 瘦小 直立 成熟提早 产量品质下降 7 缺氮植株矮小瘦弱 叶色呈淡黄色 叶尖干枯 后全叶枯黄 严重时叶脉呈淡棕色 穗小 8 缺氮的棉花 9 缺氮的玉米 10 缺氮的马铃薯 11 大豆 蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥 它们可以将空气中的氮气转化为氮的化合物而被植物吸收 将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定 为什么大豆蚕豆很少出现缺氮的症状 12 氮肥施用时的注意事项 因为铵态氮肥遇碱会放出氨气 从而使肥分流失 所以铵态氮肥不能和碱性物质一起混合施用 13 铵盐与碱反应及铵离子的检验 14 铵盐的检验 观察实验 1 把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混合研磨 闻放出的气味 2NH4Cl Ca OH 2 CaCl2 2H2O 2NH3 2 在一支试管中放入硫酸铵固体 加入氢氧化钠浓溶液并加热 在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸 观察红色石蕊试纸颜色的改变情况 NH4 2SO4 2NaOH Na2SO4 2H2O 2NH3 15 常见的磷肥有磷矿粉 Ca3 PO4 2 钙镁磷肥 钙和镁的磷盐 过磷酸钙 磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物 等含磷物质 16 2 磷肥 磷是植物体内核酸 蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素 参与各种重要的代谢活动 与植物的细胞分裂 生成及有机物的转化等有密切的关系 磷可促进作物生长 使之穗粒饱满 还可增强抗寒 抗旱能力 作物缺磷的表现 生长迟缓 产量降低 17 缺磷植株特别矮小 叶片呈暗绿色 并出现紫色 抗寒力差 易受冻 18 正常与缺磷的小麦 19 钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高 钾具有保证各种代谢过程顺利进行 促进植物生长 增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能 3 钾肥 作物缺钾的症状 常见的钾肥 硫酸钾 K2SO4 氯化钾 KCl 叶尖及叶缘发黄 甚至叶肉坏死 20 土壤供钾水平不同对水稻的影响 21 缺钾使柑桔变小 22 23 复合化肥 含两种或两种以上营养元素的化肥 如 磷酸二氢铵 NH4H2PO4 磷酸氢二铵 NH4 2HPO4 硝酸钾 KNO3 4 复合肥料 24 除了化肥之外 农药对农业的高产丰收也具有重要的作用 但农药也是有毒物质 在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害 25 使用化肥和农药的利与弊 利 1 化肥中的营养元素含量高 2 化肥大多易溶于水 施入土壤很容易被作物吸收 肥效快且显著 3 农药迅速杀死害虫 保证作物丰收 26 弊 1 对土壤的污染 化肥中的重金属 有毒物质和放射性物质会造成土壤酸化 退化 2 对水源的污染 使用化肥会使水中的氮和磷含量上升 导致水体富营养化 3 对大气的污染 使用化肥会使氮化物和硫化物排放到空气中 4 对人体健康的危害 化肥和农药中的一些成分会残留在水果和蔬菜中而进入人体对健康造成一定的危害 27 二 化肥的简易鉴别 28 铵盐与熟石灰反应 2NH4NO3 Ca OH 2 Ca NO3 2 2H2O 2NH3 NH4 2SO4 Ca OH 2 CaSO4 2H2O 2NH3 29 氮肥与钾肥的检验 30 为鉴别NH4HCO3 NH4 2SO4 KCl K2SO4四种化肥 某同学设计了如下所示的实验方案 请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中 NH4HCO3 KCl NH4 2SO4 K2SO4 NH4HCO3 NH4 2SO4 KCl K2SO4 NH4HCO3 KCl K2SO4 NH4 2SO4 加氢氧化钙 有氨味 无氨味 加盐酸 溶于水后再加氯化钡溶液 有气体产生 无气体产生 有白色沉淀 无白色沉淀 31 硝酸钾 硫酸铵 磷酸铵中属于复合肥的是和 它们所提供的营养元素分别是和 和 32 草木灰是农家肥料 它的主要成分是一种含钾的盐 取一些草木灰加到稀盐酸中 生成的气体可以使澄清石灰水变浑浊 由此推断草木灰的主要成分是什么 分析 题目中说到它是一种含钾的盐 说明草木灰中含有钾元素 加入盐酸中生成的气体使澄清石灰水变浑浊 说明含有碳酸根离子 因此 其主要成分是K2CO3 33 例1 下列物质可以直接做肥料施用的是 A 磷酸钙B 氨水C 氢氧化钾D 硝酸 课堂练习 B 34 例2 下列化肥属于复合肥料的是 A NH4ClB NH4NO3C KH2PO4D KNO3 课堂练习 CD 35 例3 下

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