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文档简介
第5章细胞的能量供应和利用第3节atp的主要来源 细胞呼吸 人教版必修1 adp转化成atp时所需能量的主要来源 adp pi atp 动物和人 绿色植物 呼吸作用 呼吸作用 光合作用 合成酶 线粒体 叶绿体 有机物在经过一系列的 最终或 并且 产生的总过程 一 细胞呼吸 细胞内 氧化分解 生成co2 释放出能量 其他产物 实质 氧化分解有机物 释放能量 产生atp atp 呼吸 机体与环境之间o2和co2交换的过程 细胞呼吸也称呼吸作用或生物氧化 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 生成co2或其他物质 释放出能量并生成atp的过程 对比 呼吸和呼吸作用的区别 线粒体的结构示意图 外膜 内膜 基质 嵴 二 有氧呼吸 1 场所 主要在线粒体 2 有氧呼吸最常利用的物质 葡萄糖 c6h12o6 细胞膜 线粒体 有氧呼吸过程 1 知识回顾 2 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸 h 少量 水丙酮酸 co2 h 少量 h o2 h2o 大量 对比 已知 1mol葡萄糖在体外燃烧可以产生2870kj能量 而经过细胞有氧呼吸则可以使1161kj能量储存在atp中 adp转化为atp需要吸收30 54kj能量 试计算 1 1分子葡萄糖有氧呼吸产生的能量能合成多少分子atp 2 有氧呼吸的能量转换效率是多少 3 细胞呼吸过程中 转变为热能的能量是一种浪费吗 热能 葡萄糖 co2 h2o 能量 adp pi atp 用于各项生命活动 2870kj 1161kj即40 体温的来源 1mol葡萄糖彻底氧化分解 共释放2870kj mol的能量 其中一部分以热能形式散失 约60 另一部分转移到atp中 1161kj mol 约40 储存 约形成38个atp 1161kj 30 54kj 38atp 主要场所 线粒体 能量去向 一部分以热能形式散失另一部分转移到atp中 总反应式 有氧呼吸概念 细胞在 的参与下 通过 的催化作用 把 等有机物 产生 和 释放 生成 的过程 1709kj mol 约60 1161kj mol 约40 氧 多种酶 葡萄糖 co2 h2o 能量 彻底氧化分解 许多atp 38个atp 刘翔在训练后常会肌肉发酸 为什么 三 无氧呼吸 指细胞在无氧条件下 通过酶的催化作用 把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物 同时释放少量能量的过程 1 概念 总结无氧呼吸 葡萄糖 丙酮酸 氢 2c2h5oh 2co2酒精 2c3h6o3乳酸 酶 2 无氧呼吸的过程 为什么释放的能量只有少量 因为酒精和乳酸中还有大量能量没有释放出来 能量 少量 3 生物的无氧呼吸 1 高等植物 水稻 苹果等 的无氧呼吸 2 高等动物和人的无氧呼吸 例外 马铃薯块茎和甜菜块根无氧呼吸产生乳酸 3 微生物的无氧呼吸 家庭酿酒和酸奶的原理 酿酒是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精 我们把微生物的无氧呼吸也叫做发酵 酸奶是利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸 主要是线粒体 细胞质基质 需氧 不需氧 co2 h2o 酒精和co2 乳酸 较多 atp多 较少 atp少 分解有机物 释放能量 产生atp 第一阶段完全相同 c6h12o6细胞质基质 2c2h5oh 2co2 能量 有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别 6co2 12h2o 能量 2c3h6o3 能量 小结 呼吸作用的实质 分解有机物主要是糖类 也可以是脂肪 蛋白质释放能量产生atp 四 细胞呼吸原理的应用 课文p95 资料分析 五 影响呼吸作用的因素 1 温度2 氧气浓度3 co2浓度4 水分 通过影响酶的活性影响呼吸速率 反应物浓度 当然影响反应速率 生成物浓度 当然影响反应速率 自由水含量越大 细胞代谢越旺盛 影响呼吸作用的因素及在农业上的应用 1 温度 主要是影响酶的活性 应用 蔬菜和水果储存应降温 大棚栽培植物有昼夜温差 2氧气 直接影响呼吸速率和呼吸性质 氧气的存在对无氧呼吸有抑制作用 应用 蔬菜和水果储存 氧浓度控制在呼吸作用最低点 施肥后 中耕松土 提高肥效 4水 在一定范围内含水越多 呼吸作用越强 3二氧化碳 使呼吸酶活性下降 在co2浓度上升到1 10 以上时呼吸作用明显被抑制 应用 北方地窖 蔬菜保鲜 保鲜袋中自体保鲜 应用 种子储存应晒干 降低呼吸作用 1 适宜的温度条件下 在下列装置中都加入酵母 内有活酵母菌 其中适于产生酒精的装置是 a 练习 3 有氧呼吸中产生能量最多的是 a 形成二氧化碳时b 形成 h 时c 形成水时d 形成丙酮酸时 2 在有氧呼吸过程中 进入细胞中的氧将 与氢结合生成水 与碳结合生成二氧化碳 在线粒体中被消耗 在线粒体和细胞质基质中被消耗a b c d a c 4 与有氧呼吸相比 无氧呼吸最主要的特点是 分解有机物 释放能量 需要酶催化 有机物分解不彻底 5 新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中 适当延长保鲜时间的生理原因是 a 呼吸作用减弱b 呼吸作用加强c 光合作用减弱d 促进了物质的分解 d a 6 在线粒体内进行的有氧呼吸的过程是 第一 二阶段 第一 三阶段 第二 三阶段 第一 二 三阶段 7 把小白鼠和青蛙从25 的室温中移至5 的环境中 这两种动物的需氧量会发生什么变化 a 两种动物的耗氧量都减少b 两种动物的耗氧量都增加c 青蛙耗氧量减少 小白鼠耗氧量增加d 青蛙耗氧量增加 小白鼠耗氧量减少 c c 复习有氧呼吸过程 c6h12o6 6co2 12h2o 线粒体 细胞质基质 有氧呼吸的三个阶段 葡萄糖的初步分解 c6h12o6 酶 2ch3c
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