化学鲁科版必修2 3.1.1 认识有机化合物 课件（33张）.pptx

第3章重要的有机化合物 第1节认识有机化合物 第1课时有机化合物的性质 自主阅读 自主检测 一 有机化合物1 定义绝大多数含碳元素的化合物 2 共性 3 有机化合物的特点 1 数量特点 种类繁多 达几千万种 2 组成特点 除含有碳元素外 还含有h o n p s cl br等 3 反应特点 有机反应多数速率慢 需催化剂和加热 副反应多 反应复杂 自主阅读 自主检测 二 甲烷1 存在和用途2 物理性质 3 化学性质 1 稳定性 通常情况下 甲烷性质稳定 与强酸 强碱 强氧化剂都不反应 如将甲烷气体通入kmno4溶液中 溶液颜色无变化 自主阅读 自主检测 2 燃烧反应 3 取代反应 定义 有机化合物分子里的某些原子 或原子团 被其他原子 或原子团 代替的反应 甲烷与氯气的取代反应 自主阅读 自主检测 自主阅读 自主检测 甲烷氯代物的性质 自主阅读 自主检测 1 下列物质中属于有机物的是 乙醇 食盐 石墨 甲烷 蔗糖 水 一氧化碳 碳酸钙 乙酸a b c d 解析 有机物是含碳元素的化合物 但是co co2 h2co3 碳酸盐等属于无机物 碳单质和不含碳的化合物一定不属于有机物 答案 b 自主阅读 自主检测 2 下列关于有机化合物的说法中 正确的是 a 有机物和无机物在性质上的差别是绝对的b 易溶于汽油 酒精 苯等有机溶剂的物质一定是有机化合物c 所有的有机化合物都很容易燃烧d 有机化合物有的不溶于水 有的可溶于水解析 有机物与无机物之间没有绝对的界限 在性质上有很大的区别 但有些是类似的 a项错误 一般说来 有机物易溶于有机溶剂 无机物易溶于无机溶剂 但不能说是 一定 如br2 i2就易溶于有机溶剂而不易溶于水 b项错误 有机化合物一般易燃烧 但不是 都很 容易燃烧 如ccl4是常用的灭火剂 c项错误 有机化合物有的不溶于水 如ch4 有的可溶于水 如乙醇 乙酸等 答案 d 自主阅读 自主检测 3 下列有关甲烷的取代反应的叙述正确的是 a 甲烷与氯气的物质的量之比为1 1 混合发生取代反应只生成ch3clb 甲烷与氯气的取代反应生成的产物中ch3cl最多c 甲烷与氯气的取代反应生成的产物为混合物d 1mol甲烷生成ccl4最多消耗2mol氯气解析 甲烷与氯气一旦发生取代反应就不会停止在某一步 四种有机物都会产生 故得不到纯净的ch3cl a项错误 c项正确 甲烷与氯气的反应中每取代1molh原子 消耗1mol氯气 生成1molhcl 故产物中hcl最多 b项错误 1mol甲烷生成ccl4最多消耗4mol氯气 d项错误 答案 c 自主阅读 自主检测 4 下列气体都有还原性 其中在常温下能使酸性高锰酸钾溶液退色的是 a 甲烷气体b 氢气c 一氧化碳气体d 二氧化硫气体解析 甲烷气体 氢气和一氧化碳气体 在常温下还原性很弱 不能被酸性高锰酸钾溶液氧化 二氧化硫气体在常温下还原性较强 能被酸性高锰酸钾溶液氧化 答案 d 自主阅读 自主检测 5 把1体积ch4和4体积cl2组成的混合气体充入大试管中 将此试管倒立在盛有na2sio3溶液的水槽里 放在光亮处 片刻后发现试管中气体颜色 试管中的液面 试管壁上有出现 水槽中还观察到 解析 ch4和cl2光照生成ch3cl ch2cl2 chcl3 ccl4 hcl物质 随着反应进行 cl2不断消耗 黄绿色逐渐消失 又由于生成的ch2cl2 chcl3 ccl4常温下均为无色油状液体 cl2易溶于有机溶剂 使试管壁上有黄色油滴 因生成的hcl易溶于水 反应后试管内气体压强减小 试管内水位上升 hcl溶于水后 与na2sio3反应生成白色胶状沉淀 答案 变浅上升黄色油珠白色胶状沉淀 情景引入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 讨论探究1 co2 caco3 nahco3都是含碳化合物 它们是有机物吗 2 有机化合物和无机化合物之间有严格的界限吗 探究提示 1 co2 caco3 nahco3都不是有机物 2 没有 有机物与无机物性质的差异是相对的 有条件的 例如 乙醇 乙醛 乙酸等能与水以任意比互溶 ccl4不易燃烧 可用来灭火 乙酸在水中能电离 tnt的爆炸是瞬间完成的 情景引入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 有机化合物与无机化合物的区别 情景引入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 情景引入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 例题1 下列有关有机物的说法正确的是 a 有机物都是从有机体中分离出来的物质b 有机物都是共价化合物c 有机物不一定都不溶于水d 有机物不具备无机物的性质解析 a项不正确 很多有机物可以合成出来 b项不正确 有机物分子里各原子多以共价键结合 为共价化合物 但也有形成离子键的离子化合物 如ch3coona ch3coonh4等 c项正确 有机化合物大多数不溶于水 但也有易溶于水的 如乙醇 乙酸 葡萄糖等 d项不正确 有机化合物与无机物性质差别较大 但有些有机化合物也具有某些无机物的性质 如乙酸具有酸性等 答案 c 情景引入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 规律方法点拨1 有机化合物种类繁多 数量巨大 但不能认为所有的有机化合物都具有某一共同性质 所以在描述有机化合物的性质时 不能太绝对化 2 有机化合物的性质是指大多数有机物的性质 并不是绝对的 如 大多数有机物难溶于水 但乙醇 乙酸 醋酸 易溶于水 大多数有机物可以燃烧 但ccl4却能灭火 大多数有机物为非电解质 但醋酸及其盐在溶液中能够发生电离 大多数有机反应进行得很慢 但一些有机炸药爆炸是在瞬间完成的 情景引入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 成功体验1某实验小组对甲 乙 丙 丁四种固体样品的性质进行测试 结果如下 则这四种固体物质中最有可能是有机物的是 a 甲b 乙c 丙d 丁解析 多数有机物熔点低 不溶于水 高温或加热时易分解且不导电 故乙可能为有机物 答案 b 重难点一 重难点二 情景引入 知识点拨 典例引领 某同学设计了如图装置 讨论探究充分反应后 打开弹簧夹会有什么现象 探究提示 由于反应产物中的hcl易溶于水使溶液呈酸性 石蕊遇酸变红色 且ch2cl2 chcl3 ccl4为液体 试管内压强减小 打开弹簧夹 滴有石蕊溶液的蒸馏水会迅速进入上面的试管内 形成红色喷泉 重难点一 重难点二 情景引入 知识点拨 典例引领 1 甲烷与氯气的取代反应反应物 甲烷与氯气反应条件 光照生成物 ch3cl ch2cl2 chcl3 ccl4及无机物hcl 重难点一 重难点二 情景引入 知识点拨 典例引领 2 取代反应 置换反应的比较 重难点一 重难点二 情景引入 知识点拨 典例引领 例题2 如图所示 u形管的左端被水和胶塞封闭有甲烷和氯气 体积比为1 4 的混合气体 假定氯气在水中的溶解度可以忽略 将封闭有甲烷和氯气混合气体的装置放置在有光亮的地方 让混合气体缓慢地反应一段时间 1 假设甲烷与氯气反应充分 且只产生一种有机物 请写出化学方程式 重难点一 重难点二 情景引入 知识点拨 典例引领 2 若题目中甲烷与氯气的体积比为1 1 则得到的产物为 a ch3cl hclb ccl4 hclc ch3cl ch2cl2d ch3cl ch2cl2 chcl3 ccl4 hcl 3 经过几个小时的反应后 u形管右端水柱的变化是 a 升高b 降低c 不变d 无法确定 4 若水中含有na2sio3 则在u形管左端会观察到 5 右端玻璃管的作用是 重难点一 重难点二 情景引入 知识点拨 典例引领 解析 1 因cl2足量 若充分反应 则ch4中的4个h原子可完全被取代 生成ccl4和hcl ch4 4cl2ccl4 4hcl 2 甲烷与氯气的取代反应是一种连锁反应 第一步反应一旦开始 后续反应立即进行 因此四步反应均发生 故得到四种氯代产物和hcl 3 甲烷和氯气在光照的条件下发生取代反应 u形管左侧生成的氯化氢气体易溶于水 在此条件下 除ch3cl外其他3种氯代物均为液体 气体压强减小 u形管右侧液面下降 左侧液面上升 4 因左侧生成的hcl溶于水后发生反应 2hcl na2sio3h2sio3 2nacl 所以观察到有白色胶状沉淀生成 5 为了平衡气压 在u形管右侧插有一支玻璃管 重难点一 重难点二 情景引入 知识点拨 典例引领 答案 1 ch4 4cl2ccl4 4hcl 2 d 3 b 4 有白色胶状沉淀生成 5 平衡气压 规律方法点拨甲烷的取代反应是逐步进行的 是一种连锁反应 不会停留在某一步 无论怎样控制甲烷和氯气的用量 4种有机产物都是同时存在的 重难点一 重难点二 情景引入 知识点拨 典例引领 成功体验2下列反应属于取代反应的是 解析 取代反应是有机化合物分子里的某些原子 或原子团 被其他原子 或原子团 代替的反应 答案 d 12345 1 下列说法正确的是 a 人们只能从有机物中取得有机化合物 不能利用无机物来合成有机物b 有机物和无机物的组成 结构 性质有严格区别 它们是不可相互转化的两类物质c 有机物是从动植物体内提取的有生命的化合物d 有机物是指含碳元素的化合物 但通常不包括碳的氧化物 碳酸及碳酸盐等物质解析 a项用无机物也能合成有机化合物 b项有机物与无机物没有严格的区别 两者也可相互转化 c项有机物并不是有生命的化合物 只有d选项正确 答案 d 12345 2 下列物质在一定条件下 可与ch4发生化学反应的是 a cl2b 溴水c naoh溶液d 酸性kmno4溶液解析 ch4在通常状况下化学性质很稳定 与溴水 naoh溶液 酸性kmno4溶液等均不能发生化学反应 与cl2可在光照条件下发生取代反应 答案 a 12345 3 下列物质属于有机化合物的是 a 硫氰酸钾b 大理石c 尿素d 碳酸氢铵解析 碳氧化物 碳酸盐 氰化物 硫氰酸盐等含碳化合物属于无机物 答案 c 12345 4 下列性质不属于甲烷性质的是 a 完全燃烧时生成co2和h2ob 能溶于水c 光照下能与卤素单质发生取代反应d 通常情况下 与强酸 强碱和强氧化剂不反应解析 甲烷不溶于水 通常情况下 甲烷性质稳定 与强酸 强碱 强氧化剂不反应 答案 b 12345 5 3将装有甲烷和氯气混合气体