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文档简介

葱姜蒜椒对老年人的神奇效力每一个老人都知道，葱、姜、蒜和花椒是日常必备的调味品，如果在爆炒、清蒸、煲汤时加入它们，一定会提升食物的味道。然而你是否知道，除了提味，平时做菜时只要使用得当，它们还能变为治病救人的“神医”，更有消毒、杀菌、镇痛、健胃、降血压等神奇疗效。葱保护血管营养学家发现，葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素，对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用，可增强人体免疫力，预防呼吸道及肠道传染病流行。葱里提炼出的葱素还有舒张血管的作用，有助于防治高血压。更为重要的是葱白能有效分解蛋白质，在烹饪含蛋白质和脂肪多的食物时，加上葱就可减少胆固醇在血管壁上的沉积，起到预防动脉粥样硬化，降低血脂、血糖和血压的作用。姜食物中的阿司匹林生姜具有清胃、促进肠内蠕动、降低胆固醇、治疗恶心呕吐、抗病毒感冒、稀释血液和减轻风湿病等多种功能。因为生姜里含有一种特殊物质，其化学结构和阿司匹林中的主要成分接近，所以生姜就具有了和阿司匹林类似的稀释血液和减轻风湿病痛的作用，对关节疼痛、肿胀、发炎及牙痛等都有一定效果。蒜天然抗生素大蒜以超强的杀菌能力闻名，这是因为其含有一种叫蒜氨酸的独有物质，当它进入血液后就会转换为大蒜素，而这种大蒜素即使被稀释仍能在瞬间杀死大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等多种病菌。尽管大蒜对防病治病有诸多好处，但也不是多多益善。过量食用大蒜会在杀死肠内致病菌的同时，也把肠内的有益菌杀死，所以建议每天生吃大蒜不要超过4瓣，且不能空腹食用。而且阴虚火旺，并患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者最好不要生食大蒜。花椒特有香料花椒是中国特有的香料，味辛、性热，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。花椒气味芳香，能促进唾液分泌，增加食欲。还能使血管扩张，从而起到降低血压的作用。除此之外，服食花椒水还能驱除寄生虫。淘宝上较好的各类前三网店下载后按住Ctrl并单击蓝色特产名可以直接访问保健品金冠店网游QQ金冠店笔记本电脑金冠店手表金冠店铺大全户外用品金冠店铺姿美堂旗舰店福禄网游数卡专营店古古美美旗舰店鼎骏品牌手表专营店 骆驼服饰旗舰店远华商贸保健品金冠店瑞联点卡专营店三际数码专营店umi旗舰店迪卡侬旗舰店 禾博士旗舰店西玩网游点卡专营店探路者官方旗舰店女士内衣/男士内衣/家居服金冠店床上用品金冠店女包/男包/皮箱金冠店家用电器金冠店童装/婴儿服金冠店浪莎官方旗舰店博洋家纺旗舰店麦包包箱包官方旗舰店乐美兴业电器专营店 三一童装馨雅丽旗舰店金号官方旗舰店北包包旗舰店 贝尔莱德官方旗舰 布衣草人旗舰店南极人官方旗舰爱华仕旗舰店 居优乐居尚品专卖店 朵朵云ZIPPO金冠店铺大全孕婴金冠店铺大全女装金冠店铺大全男装金冠店铺大全zippo奇胜专卖店圆梦贝贝婴幼儿服饰我的百分之一衣品天成旗舰店中天男士礼品专营店摩登小姐旗舰店韩都衣舍太平鸟男装旗舰店loses
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