第二节 消化和吸收1.doc

焉耆县第二中学20152016学年第二学期七年级生物下册备课教案课题【第二节 消化和吸收（第一课时）】科 目【生物 】 年 级【七年级 】 课 时【2课时 】 授课教师【阿孜古力.祖农】一、教学目标：1、知识目标：1 描述人体消化系统的组成2 概述食物的消化和营养物质的吸收的过程2、能力目标：运用所学知识解决自己营养方面的能力3、情感目标：形成结构和功能相适应的生物学观点，在学生了解自身身体结构的基础上，培养学生健康的饮食观，热爱生命的价值观二 、教学重、难点：概述食物的消化和营养物质的吸收过程。三、教学方法：“五步、双重教学法”四、教具准备：挂图 多媒体使用：五、教学过程：（一）复习旧知1糖类、脂类、蛋白质分别在哪些食品含量有较多？他们在人体中的作用分别是什么？2、水和无机盐的作用是什么？各种无机盐的缺乏症是什么？分别来自于哪些食物？3、维生素的作用、缺乏症及食物来源分别是什么？（二）新课导学食物中有这么多的营养物质，他们是怎么被人体利用的，我们一起来学习本节内容（三）自学新知请学生阅读P26-P31课文，回答下列问题。1. 、 、 等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收。而 、 、 都是大分子有机物，必须先分解成小分子的有机物才能被细胞吸收。食物在 内分解成可以被 的物质的过程叫做 。2.消化系统由 和 组成。3.消化道依次包括 、 、 、 、 和 、 。消化腺包括 、 、 、 和 。其中 是人体内最大的消化腺。4.唾液腺：分泌 ，含 酶能初步消化 。 胃 腺：分泌 ，含 酶可初步消化 。 肠 腺：分泌 ，含有消化 、 和 的酶。 胰 腺：分泌 ，含有消化 、 和 的酶。 肝 脏：分泌 ，不含 ，对 起乳化作用。5.淀粉的消化是在 开始的，最终在 消化为 。 蛋白质的消化是在 开始的，最终在 被消化为 。脂肪在 开始消化的，最终被消化为 和 。6.小肠适于吸收的特点：长度有 米，小肠内表面有 ，它的表面有许多绒毛状的突起叫 ，它们的作用是 。在小肠绒毛内有大量的 ，利于营养物质的 。（四）检测新学 1.消化系统由 和 组成。2.消化道依次包括 、 、 、 、 和 、 。消化腺包括 、 、 、 和 。其中 是人体内最大的消化腺。3.唾液腺分泌 ，含 酶能初步消化 。 胃腺分泌 ，含 酶可初步消化 。 肠腺分泌 ，含有消化 、 和 的酶。 胰腺分泌 ，含有消化 、 和 的酶。 肝脏分泌 ，不含 ，对 起乳化作用。（五）巩固新知1、识图淀粉的消化是在 开始的，最终在 消化为 。蛋白质的消化是在 开始的，最终在 被消化为 。脂肪在 开始消化的，最终被消化为 和 。请写出ABCDE代表的器官在图上标出三条曲线所代表的物质名称。2、练习册P16,9题（六）课堂小结这节课我们学习了什么？（七）布置作业 能力练习P13-16（八）板书设计消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺胃腺胰腺肝脏肠腺流入的部位口腔胃十二指肠-小肠胆囊-十二指肠-小肠小肠消化液唾液胃液胰液胆汁肠液初步消化淀粉蛋白质脂肪吸收酒精和少量的水葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、维生素、无机盐少量的水、无机盐、部分维生素淀粉唾液口腔麦芽糖肠液 胰液小肠葡萄糖脂肪脂肪微粒小肠小肠胆汁肠液 胰液甘油 + 脂肪酸蛋白质胃液 肠液 胰液小肠氨基酸（九）教学反思说课内容：教材地位本节课主要是在学生学习了食物中的营养的基础上来学习消化系统的组成并探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用为下节课学习消化和吸收过程奠定基础并且通过探究实验培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题并解决问题的能力因此本节课无论在知识上还是对学生能力的培养上