第一章-仓储与仓储管理概述PPT课件.pptx

仓储与库存管理 谢蕊蕊 2020 3 19 1 仓储管理到底管理什么 仓储管理是物流活动中的一个重要管理环节 那么仓储管理到底管理的对象是什么 仓储管理又如何来定义 头脑风暴 仓储管理 即指运用现代管理的方法与手段 来研究仓库与货场 Warehouse 的布局 规模及如何进行商品的验收 分区分类 堆码 装卸搬运方式及商品的养护 安全 Storage 及其降低商品的生产成本 税收成本 保管成本 inventory 等内容的一种管理方式与手段 通过对高新技术 如信息技术 新设备 新工艺等 与信息的使用 来达到提高服务水平 降低成本 增加效益的过程 2020 3 19 2 1 1仓储概述1 1 1仓储概念1 仓储的概念仓储是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和保管 仓储是对有形物品提供存放场所 并且在此期间对存放物品进行保管 控制的过程 人类社会自从有剩余产品以来就产生了储存 静态仓储和动态仓储 第1章仓储与仓储管理概述 3 商品的储存是指商品离开生产领域 但在进入消费领域之前 处于流通领域时所形成的 停滞 是一个静态的过程 流通领域 2020 3 19 4 2 仓储的性质 1 仓储活动是社会再生产过程中不可缺少的一环 是物质产品生产过程的延续 2 商品仓储活动具有生产三要素 3 仓储的对象必须是实物动产 生产资料和生活资料 专利 技术 应用程序等 4 商品仓储活动中的某些环节 实际上已经构成了生产过程的一个组成部分 也创造着产品的价值 5 仓储必须发生在特定场所 仓库 6 包括静态和动态的储存 2020 3 19 5 3 仓储的作用 1 仓储的正作用 仓储是物流的主要功能要素之一 仓储是整个物流业务活动的必要环节之一 a 衔接生产与消费时间上的背离 季节性生产 全年性消费 供需不平衡 b 克服生产与消费地理上的分离 c 调节生产与消费方式上的差别 仓储是保持和增加物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段 仓储是加快资金周转 节约流通费用 降低物流成本 提高经济效益的有效途径 2020 3 19 6 案例气调贮藏提高水果附加值 根据联合国粮农组织对50个国家的调查 发展中国家水果收获后的平均损失率在30 以上 而发达国家普遍重视农产品后投入 水果收获后损失率低 美国农业总投入的3成用于采摘前 7成用在产后加工 水果损失不到5 美国的农产品后产值和采摘时自然产值比是3 7 1 日本是2 2 1 我国只有0 38 1 发达国家对即将上市的水果要进行精选 分级 清洗 打蜡 防腐保鲜 精细包装等商品化处理 并采用气调贮藏以提高产品的附加值 国内外研究表明 水果通过储藏保鲜 可推迟2到3个月上市销售 售价可以提高40 到50 7 2020 3 19 气调储藏 气调储藏 ControlledAtmosphereStorage 以控制气体进行粮食作物储藏的手段 采用生物降氧或人工气调改变正常大气中的N2 CO2和O2的比例 使在仓库或粮食堆中产生一种致死虫害的气体 抑制霉菌繁殖 并降低粮食呼吸作用及基本的生理代谢 气调储藏在粮食作物生理 生物学 品质保持以及控虫 防霉等方面较常规储藏有明显的优越性和储藏效应 而且绿色环保 2020 3 19 8 案例联合慈善事业公司 CombinedCharities Inc 的分拨问题 联合慈善公司的全国办公室为许多著名的慈善机构 政治组织的筹款活动准备资料 公司将资料印好 并发到各地的活动站 合同签好后 通常是将整个公司的劳动力和印刷设备完全投入进来 为某一项活动准备资料 常常加班加点 印刷完毕后 由UPS直接将资料由印刷厂送到各地的分拨点 公司总裁具有良好的物流管理意识 他认为在全美各地租用仓库虽然会增加仓储费用 但可以先将资料以整车运到各个仓库 然后由UPS从大约35个仓库作短距离运输 送到当地分拨点 因为当地分拨点可以从仓库提货 而不必从印刷厂订货 因而不会常常变更生产计划 生产成本可能会因此下降 9 2020 3 19 该总裁随后作出如表的粗略的成本估算 针对需要印刷500万册资料的典型活动 表成本估算表 10 运输费用的降低在抵消增加的仓储费用后还有结余 看起来 利用仓库节约成本是一种非常有吸引力的方法 2 仓储的逆作用 固定费用和可变费用支出 机会损失 陈旧损失与跌价损失 保险费支出 仓储作业费用 2020 3 19 11 仓储和库存对企业的负面影响 1 仓储库存会掩盖管理过程中的不足和差错不论是企业的库存还是储备 通常都是在系统出现偏差 产生供不应求的销况时才用于解决问题 因此最好的库存策略不应该是应付某种情况 而应该是准时供货 因为有了应对各种紧急情况的库存 往往使人们忽略了被库存掩盖起来的计划和控制过程中的许多不足和差错 大多数的差错是由于容忍浪费和管理水平低下造成的 例如供应商没有按照标准生产 或者没有按时 按量生产 设计图错误 盲目采购 盲目生产等 下图把库存比作小溪中的水流 把各种导致差错的问题比作小溪底部的障碍 库存水平越低 问题就会暴露得越充分 也就会越早得到解决 12 2020 3 19 13 2020 3 19 2 仓储库存会使社会需求虚增仓储库存不仅会掩盖生产和经营过程中的错误 导致员工的依赖和惰性思想 还会放大某种产品的总需求 从而导致这种产品或某大类产品的社会需求虚增 最终导致该产品供过于求 出现库存积压和报废 造成更大的损失 14 2020 3 19 1 1 2仓储的功能1 储存功能 最基本的功能2 保管功能 价值的维持3 加工 延期功能 为满足客户个别需求进行的加工4 整合功能 降低运输成本 图整合功能 2020 3 19 15 5 分类和转运功能 图分类功能 图转运功能 2020 3 19 16 6 支持企业市场形象的功能7 市场信息的传感器 能够反映市场需求的变化8 提供信用的保证 是供货方供货的保障 仓单可作为融资工具 进行质押9 现货交易的场所 批发交易市场和仓储式商店 一万平方米以上 2020 3 19 17 从物流角度看 上述仓储功能可以按照经济利益和服务利益加以分类 经济利益仓储的基本经济利益 堆存 拼装 分类和交叉 加工 延期 顾客 整合 2020 3 19 18 分类作业 交叉作业 2020 3 19 19 服务利益通过仓库实现的5个基本服务利益现场储备配送分类组合生产支持市场形象 2020 3 19 20 1 1 3仓储的任务 1 物资存储 仓储的最基本任务 2 流量调控 蓄水池作用 3 数量管理 存入和提取数量相等 4 质量管理 先进技术 合理措施 5 交易中介 自己受益 社会受益 6 流通加工 增值 7 配送 顾客满意度 8 配载 2020 3 19 21 配载 指向运输线路和运输工具安排装载的运输业务 配载的原则1 充分利用运输工具载重量和容积2 合理安排装载的货物 如重不压轻 远里近外 远下近上等 3 载运方法和运输路线以求合理 2020 3 19 22 1 1 4仓储活动的类型1 按仓储活动的运作方式 1 自有仓库仓储 自建自用 不对外经营 2 公共仓库仓储 公共事业单位 如车站 码头 3 第三方仓储 专业的仓储单位 提供仓储服务或场地租赁服务 收取仓储费 如保税物流中心 中国物资储运总公司 中储总资产60亿元 占地面积1300万平方米 货场面积450万平方米 库房面积200万平方米 铁路专用线129条 114公里 自备列车3列 起重设备900台 载重汽车400辆 仓储面积居全国同类企业之首 2020 3 19 23 自有仓储优点 仓储控制力强管理灵活性高降低仓储长期成本树立企业良好形象缺点 仓库位置和结构的局限性企业部分资金被长期占用 2020 3 19 24 公共仓储 委托营业型仓库进行仓储管理优点 降低资本投资根据市场需求变化选择仓库的位置和大小有专业人员作业 减少企业的管理难度仓库的利用率高 单位储存成本低成本易于掌握和控制缺点 仓储量大时保管费相对较高须遵守公共仓库的规则及对保管货物的限制增加包装成本 2020 3 19 25 第三方仓储 合同仓储 指企业将仓储管理等物流活动转包给外部公司 由外部公司为企业提供综合物流服务 优点 有利于企业有效利用资源有利于企业扩大市场有利于企业进行新市场的测试有利于企业降低运输成本缺点 失去控制力 2020 3 19 26 三种仓储模式的成本比较 27 自建仓库仓与租赁仓库仓储的成本比较 2020 3 19 三种管理模式的选择 2020 3 19 28 案例美国某药品和杂货零售商的混合仓储管理模式 某药品和杂货零售商成功实现其并购计划之后销售额急剧上升 需要扩大分拨系统以满足需要 一种设计是利用6个仓库供应全美约1000家分店 公司既往的物流战略是全部使用自有仓库和车辆为各分店提供高水平的服务 因而此次公司计划投入700万美元新建一个仓库 用来缓和仓储不足的问题 新仓库主要供应匹兹堡附近的市场 通过配置最先进的搬运 存储设备和进行流程控制降低成本 管理层已经同意了这一战略 且已经开始寻找修建新仓库的地点 然而 公司同时进行的一项网络设计研究表明 新仓库并没有完全解决仓储能力不足的问题 这时 有人建议采用混合战略 除使用自建仓库外 部分地利用营业型仓库 这样做的总成本比全部使用自建仓库的总成本要低 见图 于是企业将部分产品转移至营业型仓库 然后安装新设备 腾出足够的自有空间以满足可预见的需求 新设备的成本为20万美元 这样 企业成功地通过混合战略避免了单一仓储模式下可能导致的700万美元的巨额投资 29 2020 3 19 30 图仓储模式成本对比 2020 3 19 仓库数量与物流总成本的关系图 2020 3 19 31 2 按仓储的集中程度分类 1 集中仓储 2 分散仓储 3 零库存 2020 3 19 32 3 按仓储的对象分类 1 普通物品仓储 满足无特殊保管要求的物品的仓储 占70 以上 2 特殊物品仓储 需特殊保管条件 用于存放易燃 易爆 有毒 有腐蚀性或辐射性的物品的仓储 包括危险品仓储 需要监控 调温 防爆 防毒 泄压等装置 冷库仓储 一定温度 粮食仓储 恒温 2020 3 19 33 4 按仓储的功能分类 1 储存仓储 对物资的质量保管和维护 2 物流中心仓储 从事物流活动的场所和组织 面向社会服务 如天津港等 3 配送仓储 从事配送活动的场所和组织 面向特定用户服务 配送为主 存储为辅 4 运输转换仓储 多式联运衔接的仓储 5 保税仓储 用于存储保税货物 即不用于国内销售 暂时进境 海关予以缓税的商品 2020 3 19 34 5 按仓储的处理方式分类 1 保管式仓储 原物返还 2 加工式仓储例 木材的加工仓储 针对造纸厂需要将树木磨成木屑 针对家具厂需要将原木加工成板材或剪切成不同形状的材料 针对木板厂需要将树枝 树杈 碎木屑 参入其他材料制成复合木板 3 消费式仓储 替代物返还 所有权转移存货人不仅将一定数量 品质的种类物交付仓储管理人储存保管 而且与保管人相互约定 将储存物的所有权也转移给保管人 在合同期届满时 保管人以相同种类 相同品质 相同数量替代品返还的一种仓储方法 适合保管期短 农产品 市场价格变化较大的商品的长期存放 保值增值作用 2020 3 19 35 6 按仓储在再生产过程中所处的领域分类 1 制造仓储 2 流通仓储 3 国家储备 2020 3 19 36 制造仓储制造仓储是制造商为了满足生产消耗的需要 保证生产的连续性和节奏性而建立的储备 制造仓储按用途可分为 原材料仓储 材料仓储 半成品仓储 产成品仓储和辅助生产用的工具 零件 设备及劳保用品仓储 按目的可分为周转仓储 安全仓储和战略仓储 虽然制造商拥有的仓储品种可能比批发商或零售商少许多 但在产品供大于求的市场条件下 库存向供应商转移已成为一种趋势 37 2020 3 19 流通仓储流通仓储是为了满足生产和生活消费的需要 补充制造和生活消费储备的不足而建立的库存 包括批发商 零售商为了保证供应和销售而建立的商品 物资 仓储 以及在车站 码头 港口 机场等待中转运输和正在运输过程中的物资和商品 38 2020 3 19 案例沃尔玛 世界最大的仓储管理系统 沃尔玛被公开认为世界上最大的零售公司 这家有40年历史的企业在全球拥有4475个仓库 3万个供应商 每年的销售额超过2170亿美元 目前 沃尔玛在美国有70个物流配送中心 其面积一般在10万平方米左右 可以同时供应700多家商店 配送中心每周作业量达120万箱 每个月自理的货物金额大约在5000万美元 全部作业实现自动化 该公司在高科技和电子技术的运用方面投入了大量资金 如投资4亿美元由美国休斯公司发射了一颗商用卫星 实现了全球联网 建成了当今世界公认的最先进的配送中心 实现了高效率 低成本的目标 为沃尔玛实行 天天平价 提供了可靠的后勤保证 在沃尔玛的门店 不会发生缺货情况 39 2020 3 19 国家储备 主要针对一些战略物资国家储备是流通储存的一种形式 是国家为了应对自然灾害 战争和其他意外事件而建立的长期后备 是国民经济动员中的重要组成 例如石油储备 粮食储备 食盐储备等 40 2020 3 19 70年代前期 阿拉伯国家以石油为武器对西方国家实施禁运 导致美国国内石油产品供应紧缺 价格飞涨 最终使美国经济陷入长时期的严重衰退 美国前总统福特于1975年12月22日签署了 能源政策和储备法 其中最重要的内容之一就是决定建立战略石油储备 目的是为了在此后发生类似事件时 可以对美国能源市场起到保护和缓冲作用 中国2005年于中国是继美国之後的全球第二大石油消费国 该官员表示 中国将按照去年宣布的计划 在东部港口城市浙江宁波的镇海建成原油储备场 该场容积达520万立方米 3 300万桶 将容装中国紧急储备的三分之一 2020 3 19 41 案例中国建立石油储备 石油是国民经济的血液 在目前世界能源消费结构中所占的比重是39 97 在可预见的将来仍是世界上最主要的能源 有数据显示 油价每提高1美元 消费者一年就要损失120亿美元 如果油价上涨10美元持续一年的话 世界经济的年增长率会减少0 5个百分点 而发展中国家经济的增长率则会减少0 75个百分点 随着经济的发展 中国对石油的需求量越来越大 国家发改委的一项统计表明 近十年来 我国 GDP 年均增长9 7 石油消费年均增长5 77 而石油供应年均增长仅为1 67 1993年 中国成为石油产品净进口国 1996年成为原油净进口国 2000年共进口原油 成品油7000万吨 据统计 中国对进口石油的依存度已由1995年的6 6 上升为2005年的32 5 到2012年 进口油占国内总需求的比例提高到60 左右 42 2020 3 19 专家认为 当一国的石油进口超过5000万吨时 国际市场的行情就会影响到该国的国民经济运行 进口量超过1亿吨位以后 就要考虑采取外交 经济 军事措施保证石油供应安全 2013年我国石油需求总量5 1亿吨 进口依存度60 由此 石油安全问题对我国也就成了一个日益紧迫的问题 我国已决定 十五 期间建立石油战略储备制度 建立石油战略储备 简单地说就是建大油库 这是一个耗资巨大的工程 我国按照国家储备与企业储备相结合 以国家储备为主的方针 统一规划 分批建设 从2003年开始 在东南沿海地区建立陆地石油储备基地 到2010年建立了一个相当于40天净进口量的储备 43 2020 3 19 案例两座具有世界先进水平的国家储备粮库同时在北京竣工 2002年11月6日 两座具有世界先进水平的国家储备粮库同时在北京竣工 可为国家粮食储备库增加仓储约5000万公斤 这两座粮库分别是中央储备粮北京顺义直属库和北京西南郊国家粮食储备库 此次进行的是扩建工程 均为国债投资项目 是国家战略储备粮库集约化管理的一部分 顺义直属库扩建工程投资额为1000万元 建筑面积为6000平方米 北京西南郊粮库扩建工程投资额为1375万元 建筑面积为8865平方米 这两座粮库均安装有计算机测温和环流熏蒸等高科技设施 在保温 防潮 隔热 密闭性等都达到了绿色储粮标准 能够实现低温储粮 延缓粮食陈化 起到保鲜作用 在5年转换期内 能始终保持新粮的品质 根据粮库照明的特殊要求 粮库安装了防尘防爆灯 内墙涂料为环保型 符合绿色环保要求 44 2020 3 19 案例食盐储备从容应对 非典 2003年4月 受 SARS 疫情影响 从4月22日开始 北京市出现群众集中购买包括食盐在内的生活日用品现象 23日至25日的3日内 北京市共销售小包装食盐7247吨 相当于平常一个半月的销量 这种集中购买现象还波及了天津 河北 山西 陕西 内蒙古 河南 四川 安徽等地 面对首都食盐市场突如其来的情况 北京市盐业公司立即启动食盐供应应急预案 公司的33辆送货车连续24小时不间断送货 24日又增调了25辆社会运输车辆 北京华德碘盐配送中心的8台全自动碘盐健壮机连续作业120小时 做到市场缺多少补多少 全力缓解市场紧张气氛 我国实行的是食盐专营制度 拥有一整套行之有效的组织调度 保障供应的生产流通体系 我国盐的年生产能力达到4100万吨 而年需求量为3200万吨 其中食盐是710万吨 全国日常食盐库存能够达到280万吨 可保证4个月的供应量 充足的食盐储备在这次防 非典 抢购风潮中经受住了考验 为稳定市场发挥了重要作用 45 2020 3 19 1 1 5仓储组织1 仓储组织的概念按照预定的目标 将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来 完成仓库作业过程各环节的职责 为商品流通提供良好的储存服务 目标 快进 快出 多储存 保管好 费用省原则 1 保证仓储作业过程的连续性 2 实现仓储作业过程的比例性 2020 3 19 46 2 仓储组织活动的内容 1 空间组织正确计划 安排仓库中各种功能区的位置 正确安排收货区 存货区 拣货区 临时存放区 货品检验区等功能区的位置 合理安排不同货品的存放地点 搬运路线 保证商品在空间上的最短运动路线和仓储空间的有效利用 2 时间组织通过各个环节作业时间的合理安排和衔接 保证作业的顺畅性 尽可能消除或减少作业过程中的停顿或等待时间 仓库作业过程的时间组织一方面可以减少商品在仓库的停留时间 而更主要的是合理利用仓库的设备和人员 2020 3 19 47 1 2仓储管理的内容及原则1 2 1仓储管理的含义狭义 对货物存储的经营管理广义 对物流过程中货物的储存 中转过程以及由此带来的商品装卸 包装 分拣 整理 后续加工等一系列活动的经营管理 1 2 2仓储管理的基本内容1 仓库的选址与建设问题2 仓库机械作业的选择与配置问题3 仓库的业务管理问题 作业管理 4 仓库的库存管理问题 确定合理数量的物资 5 仓储的安全管理问题 治安和消防 6 仓库的组织管理问题 对仓管员的管理 7 仓库的信息技术问题8 仓库业务考核 新技术与新方法应用 2020 3 19 48 1 2 3仓储管理的原则 1 效率原则 是经济效益的基础作业效率 快进快出出入库时间和装卸时间仓容利用率 多存储破损率差错率 保管好没有生产的效率就没有经营的效益1 高效是仓储生产管理的核心2 高效是管理艺术的体现3 高效需有效过程管理的保证 实际操作 2020 3 19 49 2 经济效益原则 最大化利润做到经营收入最大化和经营成本最小化没有生产的效率就没有经营的效益 3 服务原则 影响经济效益不能因一味降低经营成本而降低服务水平如运输 一路揽货提高效率 但造成运货时间耽误 也不能不计成本 一味追求服务水平 无原则的服务标准 一味吸引客户 那么缺乏经济效益 2020 3 19 50 服务利益 在物流系统中通过仓储获得的服务利益应该从整个物流系统来分析 如 在一个物流系统中安排一个仓库来服务于某个特定的市场可能会增加成本 但也有可能增加市场份额 首付和毛利通过仓库实现的5个基本服务利益分别是 现场储备配送分类组合生产支持市场形象 2020 3 19 51 案例2002年美国西海岸港口工人罢工对香港企业的影响 据香港 大公报 报道 香港业界估计由于美国西岸发生工潮 受影响的港货货值高达86亿港元 估计工潮对香港每日造成的损失超过1亿港元 圣诞节及新年佳节将近 许多买主为了应付佳节的需求 不惜多花钱让出口商采用空运寄货 不过 这次罢工对香港的影响并未像人们想像的那么大 有些香港厂商早已预感到西岸劳资纠纷的严重性 他们积极与美国买家联络 在今年上半年加大了进出口量 提前在库存方面做出了决策 这反映出港商对国际贸易的熟悉和善于应变的灵活性 52 2020 3 19 案例物流企业获得IS09002认证可强化质量管理 实际上也就获得了通往国际市场的通行证 负责IS09000质量体系认证的认证机构都是经过国家认可机构认可的权威机构 对企业的质量体系的审核是非常严格的 对于企业内部来说 按照经过严格审核的国际标准化的质量体系进行质量管理 可真正达到法制化 科学化的要求 极大地提高工作效率和产品合格率 迅速提高企业的经济效益和社会效益 对于企业外部来说 当顾客得知供方按照国际标准实行管理 拿到ISO9002质量体系认证证书 并且有认证机构的严格审核和定期监督后 就会确信该企业是能够稳定生产合格产品以至优秀产品的 信得过 企业 从而放心地与企业订立合同 扩大了企业的市场占有率 53 2020 3 19 入世 后 国内市场将进一步向世界开放 引进外资的步伐还将加快 更多的外资企业将进入中国市场 国内市场将与世界进一步接轨 有了IS09002认证 就有了通往国际市场的通行证 所提供的服务就会受到青睐 如有家通过了认证的物流公司 在同欧洲商人洽谈业务时 介绍了公司的许多优势 客人不感兴趣 而当公司领导拿出ISO9002认证书来时 当场就成交了一笔较大的业务 相反 没有通过认证的企业 就会失去很多客户和业务机会 54 2020 3 19 案例AS RS使Benetton在全球实现快速反应 Benetton 贝纳通 每年在世界范围内制作和运输5000万件服装 它惟一的仓库要为Benetton在60个国家中的5000家商店供货 但整个仓库只有8个管理者 每人每天平均运送230000件服装 在Benetton的仓库中 自动存储与检索系统 automatedstorageandretrievalsystem 以计算机和通讯网络为中心的情报处理技术与运输 保管 配送中的物流技术相结合的管理手段 是Benetton在全球实现快速反应的保证 55 2020 3 19 一些具体原则 面向通道进行保管 便于物品实施先进先出 根据出库频率选定位置 实施有效的分区分类储存 根据物品重量和形状等安排其保管位置 56 2020 3 19 1 2 4仓储管理的地位与作用 1 宏观方面 促进资源配置良好的仓储管理的作用不仅表现在它是社会再生产过程得以顺利进行的必要条件 是保存物资原有使用价值的必要环节 而且还表现在它是促进资源合理利用配置的重要手段 2020 3 19 57 2 微观方面 降低企业经营成本仓储管理系统是企业物流管理系统的子系统 良好的仓储管理不仅保证企业生产过程获得及时 准确 质量完好的物资供应 而且有利于企业通过占有较少的流动资金 降低产品成本 从而提高企业经济效益和竞争力 2020 3 19 58 合理组织收发 保证收发作业准确 迅速 及时 使供货单位及用户满意 采取科学的保管保养方法 创造适宜的保管环境 提供良好的保管条件 确保在库物品数量准确 质量完好 合理规划并有效利用各种仓储设施 搞好革新 改造 不断扩大储存能力 提高作业效率 积极采取有效措施 保证仓储设施 库存物品和仓库职工的人身安全 搞好经营管理 开源节流 提高经济效益 59 2020 3 19 案例 英迈中国 库房探秘 2000年 英迈公司全部库房只丢了一根电缆 半年一次的盘库 由公证处做第三方机构检验 统计结果只差几分钱 陈仓损坏率为万分之三 运作成本不到营业额的1 这些数据都出自拥有15个仓储中心 库存货品上千种 价值达5亿元人民币的 英迈中国 他们是如何创造这些奇迹的呢 就让我们去看看 英迈中国 的库房吧 60 2020 3 19 几组数据 0 123元 英迈中国 库中所有的货品在摆放时 货品标签一律向外 没有一个倒置 这是在进货时就按操作规范统一摆放的 目的是为了出货和清点库存时查询方便 运作部曾计算过 如果货品标签向内 即使一个熟练库房管理员要将其全部恢复标签向外 也需要8分钟 这8分钟的人工成本就是0 123元人民币 3公斤 英迈中国 的每个仓库中都有一本重达3公斤的行为规范指导 细到怎样检查销售单 怎样装货 怎样包装 怎样存档等等 在这本指导上都有流程图和文字说明 任何受过基础教育的员工都可以从规范指导中查询和了解到每一个物流环节的操作规范 并遵照执行 61 2020 3 19 5分钟 统计和打印出 英迈中国 上海仓库或全国各个仓库的劳动力生产指标 包括人均收货多少钱 人均收货多少单 只需5分钟 在Impulse系统中 劳动力生产指标统计适时在线 可随时调出 而如果没有这一系统的支持 类似的指标统计要至少一个月才能得到 10厘米 英迈中国 的仓库空间是经过精确设计和科学规划的 甚至货架之间的过道也是经过精确计算的 为了尽量增大库存可使用面积 连运货叉车也仅获得了10厘米的空间 因此叉车司机的驾驶必须稳而又稳 62 2020 3 19 20分钟 仓库员工从接到订单到完成取货 规定时间为20分钟 仓库对每一个货位都标注了货号标志 并输入到Impulse系统中 系统会将发货产品自动生成产品货号 货号与仓库中的货位一一对应 所以仓库员工在发货时就像邮递员寻找邮递对象的门牌号码一样便捷 1个月 英迈中国 的库房是根据中国市场的现状和公司业务需求而建设的 每个地区的仓库经理都能在1个月内完成一个新增仓库的考察 配置与实施 这保证了物流支持系统能够被快速启动 他们的经营理念是 如果人没有准备 有钱也没用 63 2020 3 19 几件小事 英迈中国 库房中的很多记事本都是收集已打印一次的纸张装订而成的 即使是各层经理使用的也不例外 所有物品进出库房都须严格按流程进行 违反操作流程 即使有总经理的签字也不行 货架上的货品号码标识用的都是可以重复使用的磁条 这同样是为了节约成本 要求合作伙伴必须在所有运输车辆的厢壁上安装薄木板 以避免货品包装在途中损伤 英迈中国 的运作优势 是不断改进每一个操作细节 日积月累而形成的 然而 英迈中国 的系统能力和后勤服务能力在 英迈国际 的评估体系中仅得了62分 刚刚及格 在美国的专业物流市场中 英迈国际 也只能拿到70 80分 64 2020 3 19 1 2 5仓储管理流程 图仓储作业的基本流程 2020 3 19 65 1 物品入库阶段 66 2020 3 19 2 物品保管保养阶段 67 2020 3 19 3 物品出库阶段 68 2020 3 19 1 3仓储管理的发展 1 3 1仓储历史1 仓储活动的产生 社会生产出现剩余产品之后2 仓储活动的发展过程 人类社会自从有剩余产品以来 就产生了储存 原始社会末期 窑穴 西安半坡村的仰韶遗址 我国最早的仓库的雏形在古籍中常常看到有 仓廪 仓藏谷物 廪藏米 窦窑 地下室 邸阁 存放粮食 库 存放兵器 这样的词语古代也有把存放用品的地方叫做 库 后人接着把 仓 和 库 两个概念合用 逐渐合成一个概念 即把储存和保管物资的建筑物叫做 仓库 所以仓库一词也就出现了 70 2020 3 19 近代仓储业 19世纪的商业仓库 堆栈如中国东南沿海地区 1929年上海拥有40多家容量达90多万吨的仓库社会主义仓储业 1952年集中管理商业仓库现代仓储业 现代化仓库 现代化设备机械 2020 3 19 71 1 3 2我国仓储业的现状1 条块分割 具有明显部门仓储业特征计划经济下 资源按部门分配 各部门 各地方出于对所分配资源的占有 利用与方便 各自建立自己的仓库 形成了以部门管理为主的管理特征 如工业仓库 农业仓库 铁路仓库 交通仓库 商业仓库 物资仓库 外贸仓库 军工仓库等 长期以来形成了部门分割 地区分割 各自为政的管理体制 有的部门仓库闲置而不外租 有的部门仓库不够 出资建设 造成资金占用 重复建设严重 2020 3 19 72 2 仓库众多 但是布局不合理各部门仓库多集中在交通中心附近 造成仓储能力过剩 市场竞争过度 仓储价格过低 无序 扰乱市场价格 而仓库缺少地区 仓储能力不足 造成货物无地存储 无法保管 造成浪费 制约当地的经济发展 3 存量巨大 但管理水平较低仓储能力过剩 仓库利用率低 全国仓库面积利用率平均不到40 价格无序 管理服务低 周转率低 物资损害变质 失窃严重 仓储管理人员的专业知识和素质不高 2020 3 19 73 4 仓库设备简陋 技术差别极大仓库设备陈旧落后 不少仍处在以人工作业为主的原始状态 人抬肩扛 工作效率低下 不少仓库处于货物进不来出不去的状态 缺乏应有的机械和设备 机械化程度严重不足 造成货物损害严重 加大了物流成本 现有的仓库功能单一 不能适应市场经济发展的发展要求 现有仓库都是平房仓库 有相当一部分是50年代所建 其功能就是单纯的储存 由于现在仓储市场不规范 绝大多数国有仓库经济效益不好 不少长期亏损 不仅缺乏发展后劲 甚至连生存都成问题 要拓展功能 具有流通加工 运输等功能 2020 3 19 74 5 仓库管理法规不够健全无完整的仓储法 且法律保护意识 依法管理水平较低 2020 3 19 75 1 3 3仓储业的发展趋势 1 仓储经营主体化 功能专业化打破条块分割 成为市场经营主体仓储功能要专业化2 仓储标准化包括仓库标准化 货架标准化 托盘标准化 包装标准化 仓储合同格式标准化 仓单标准化 装卸搬运标准化 运输标准化 检验标准化 仓储信息标准化等 2020 3 19 76 3 仓储机械化 自动化机械化具有承重能力强 工作时间久 效率高 损害低等众多优势 自动化是指计算机管理和控制4 仓储信息化 信息网络化信息化 主要是信息的自动识别 自动交换和自动处理 目前我国3万家仓库 真正实现信息化的不到5 仍以人工操作为主 作业效率相对低下 出错率较高 信息网络 需要仓库 厂商 物流管理者 物资需求者 运输工具间通过信息网络 实现仓储信息共享 通过信息网络控制物流 做到仓储信息网络化5 仓储管理科学化 2020 3 19 77 1 3 4物流中心的形成与发展 1 物流中心的定义 中华人民共和国物流术语标准 物流中心是从事物流活动的场所或组织 应基本符合下列要求 1 主要面向社会服务 2 物流功能健全 3 信息网络完善 4 辐射范围大 5 品种少 批量大 6 存储 吞吐能力强 7 物流业务统一经营 管理 2020 3 19 78 2 物流中心的类型 79 3 物流中心的功能及传统仓库的区别 80 4 物流中心的发展过程 降低物流成本的要求迫切 货运量的急剧增加 运输方式和运输工具的变革 科学技术的推动 大量新的贸易形式的出现 完善城市功能的需要 社会生产的发展和社会分工的细化 物流中心的产生 2020 3 19 81 5 物流中心的发展趋势 82 1 3 5仓储管理的合理化 仓储合理化即用最经济的办法实现仓储的功能 合理仓储的实质是 在保证仓储功能实现前提下的尽量少的投入 也是一个投入产出的关系问题 2020 3 19 83 仓储管理不当带来的损失 1 存货管理不当 影响交货 丧失