导游(国际)-人才培养方案4.28.docx

导游（国际）专业人才培养方案（2016年3月修订）专业名称：导游（国际）专业代码：640102一、学制基本学制3年二、专业培养目标本专业培养德智体全面发展，具有全面的素质、深厚的知识、扎实的专业能力，从而胜任旅行社、旅游景区、旅游户外休闲等企业的涉外导游、出境领队、景区景点英文讲解、涉外计调、旅游及相关行业的外事工作的高素质技能型人才。三、专业培养要求（一）素质结构1. 身心素质：具备良好的政治思想素质、道德品质和法律意识。拥有良好的生活态度、心理调节能力和健康的体魄。2. 职业素质：吃苦耐劳、敬业爱岗，具有正确的就业观和现代服务意识。具备涉外交流活动的基本礼仪。3. 综合素质：具有深厚的人文艺术与科学修养、审美情趣，具备较好的中英文化积淀，形成互联网思维能力，养成终身学习能力。（二）知识结构1. 人文素养知识：掌握形势与政策、大学语文、计算机等基础知识。掌握职业礼仪、职业生涯规划、形体、心理健康、职业养成等旅游职业素质知识。掌握创新创业基础实践知识和人文、社会、文学、艺术等知识。2. 英语基础知识: 熟练掌握5000个英语单词，能听懂每分钟120字语速的会话或文章，阅读速度达到每分钟70个单词，语音语调正确，具备与旅游接待及服务相关的英语知识。3. 导游专业基础知识: 掌握导游操作实务知识、旅游文化知识、出境旅游相关知识、旅游心理学知识、旅游市场营销基础知识与分析方法等。（三）专业能力项目具体要求情绪管理和适应能力（1） 养成一定的心理受压能力和承受挫折能力（2） 具有表达和控制自己情绪的能力（3） 社会适应性强，具有处理各种问题的能力创新创业能力（1） 具备一定的创新型思维和探索能力（2） 勇于开拓，较强的创业能力（3） 较强的洞察能力和创新能力职业生涯发展能力（1） 良好的职业生涯规划能力（2） 较强的职业发展能力（3） 适应行业发展多种工作的能力导游讲解能力（1） 掌握欢迎辞、沿途讲解、景区景点讲解、欢送辞各项讲解涵盖的知识。（2） 掌握导游讲解技能。导游服务能力（1） 掌握导游服务各环节的工作流程。（2） 熟知出境旅游业务流程。（3） 能分析游客的个性心理需求。具备良好的沟通协调能力。（4） 掌握旅游团队管理的基本技能。（5） 掌握突发事件的处理技巧。语言能力（1） 具备良好的汉语水平: 普通话准确流利, 语音清晰、流畅, 语法与用词确切、达意。（2） 具备较强的英语语言水平。（3） 具有国际化视野和良好的跨文化交际能力。（4） 能熟练进行英文导游词创作。（四）其它能力（五）职业证书序号名称类别1英语四/六级语言资格证书2导游证（中/英）职业资格证书3普通话等级语言资格证书4上海市中级口译证职业资格证书（六）毕业条件思想政治合格，在规定的年限内修完规定的课程，修满135学分，且所得学分的结构符合要求。四、主要就业方向本专业主要方向为旅行社；旅游景区；旅游休闲等企业的一线服务人员，基层管理人员。就业方向就业岗位1.导游服务英语导游、出境领队2. 旅行社经营管理涉外计调、销售、电子商务营销服务3.旅游景区服务与管理景区讲解服务（中/英）、景区游览服务、景区营销服务4.旅游户外休闲企业户外领队、度假休闲服务五、学时、学分分配表（一）各类课程学时学分比例表课程类别学时占总学时比例学分数占总学分比例通识教育课程公共基础课程41417%2317%旅游职业素养课程1627%97%创新与博雅课程1988%118%小计77432%4332%专业教育课程专业基础课程86435%4834%专业核心课程39617%2217%专业选修课程723%43%小计133255%7454%实践课程实践与毕业设计32412%小计32413%1814%合计2430135（二）理论教学与实践教学学时学分比例表学时分配学时数占总学时比例学分数占总学分比例理论教学时数123251%6850%实践教学时数119849%6750%合计2430100%135六、课程设置与教学计划见附表3七、主要课程及说明（包括所有专业核心课程）1.导游基础知识 教学目的：通过本课程的教学，使学生掌握旅游发展、中国的历史常识、民族民俗、宗教、古代建筑、园林等方面的知识，提升人文素养，同时也为旅游服务工作特别是导游工作打下基础。内容提要：本课程主要介绍中国自然旅游景观、历史文化常识；中国古典园林起源、类型、文化特征与发展；中国古代建筑构建、元素及文化特征；中国宗教起源及文化特征；中国饮食文化特点及地域分布特征等。学分学时：学分：4学时：72学时（其中理论72学时，实践0学时）2. 导游服务技能教学目的：通过本课程的学习，掌握导游的基础知识、团队导游和散客导游的工作程序、全陪导游和地陪导游的工作职责、导游的带团技能、导游的语言技能以及导游的讲解技能等，为学生将来从事导游工作奠定基础。内容提要：本课程主要介绍导游服务概念、内容及导游服务的发展历程；导游人员的概念与分类，导游人员的职责；导游人员的服务流程、服务技能等。学分学时：学分：4学时：72学时（其中理论36学时，实践36学时）3. 旅游法规教学目的：通过本课程的学习，使学生掌握旅游企业法规、旅游合同法、消费者权益保护法、旅行社管理条例、导游人员管理条例、旅游饭店管理法规等。使学生能够运用旅游法规知识解决各种旅游问题，并能够做到遵守法律法规。内容提要：本课程主要介绍法律基础知识、旅游法、旅行社条例、导游管理条例、出入境管理法规制度、资源保护法律制度、消费者权益保护法等。学分学时：学分：4学时：72学时（其中理论72学时，实践0学时）4. 导游词设计与讲解教学目的：通过本课程的学习，使学生掌握地方自然和文化知识，能够掌握导游词创作的方法，撰写地方导游词，同时能够为游客提供地方导游词讲解和导游服务。内容提要：本课程主要介绍地方自然和文化特色，导游词设计与撰写方法，并结合区域文化进行导游词的创作；导游词讲解的方法。学分学时：学分：2 学时：36学时（其中理论18学时，实践18学时）5. 导游英语教学目的：通过本课程的学习，学生能够较全面掌握江苏主要景区的主要景点知识，并且能够将景点知识与旅游常识融汇贯通；通过讲解与示范、演练与实践活动，促进本专业学生英文导游职业素质的养成、提高其旅游情境下的英文交际能力，最终建构其景区景点的英文解说能力。学生还可以获得一种潜能，使他们在将来的实习和工作中面对新的景点景区解时，能够以导游英语学习所获得的能力去解决新的不断出现的难题。内容提要：本课程主要介绍欢迎词、南京概况、中山陵、夫子庙、总统府、明孝陵、南京城墙及中华门城堡、灵谷寺、拙政园、周庄、灵山大佛、瘦西湖、龟山汉墓的景点英文导游词以及相应旅游文化知识。学分学时：学分：8学时：144学时（其中理论72学时，实践72学时）6. 英语读写教学目的：通过本课程的学习，学生能够巩固和加深基本语法知识，提高在语篇水平上运用语法知识的能力。能够基本读懂一般性题材的英文文章，阅读速度达到每分钟70词，在快速阅读篇幅较长、难度略低的材料时，阅读速度达到每分钟100词，能基本读懂国内英文报刊，掌握中心意思，理解主要事实和有关细节。能读懂工作、生活中常见的应用文体的材料。能在阅读中使用有效的阅读方法。能用常见的应用文体完成一般的写作任务，能描述个人经历、事件、观感、情感等，能就一般性话题或提纲在半小时内写出120词的短文，内容基本完整、用词恰当，语篇连贯。能在一般或应用写作中使用恰当的写作技能。掌握的总词汇量应达到4500个单词和700个词组，其中2000个单词为积极词汇，即要求学生能够在认知的基础上学会熟练运用，包括在口头表达以及书面表达两个方面。内容提要：本课程主要涉及人文素养类相关主题课程的学习，包括学习外语、大学成功、好心、如何留下好的第一印象、对抗艾滋、时间观念、文化差异、跨国婚姻、真爱、抽烟问题、工作狂等方面的语言知识和文化知识的学习，读写技能的培养。学分学时：学分：12学时：216学时（其中理论108学时，实践108学时） 7. 英语听说 教学目的：通过本课程的学习，学生能综合掌握语音、词汇、语法、惯用法、对于特定主题发表看法等各方面的知识。帮助学生养成良好听力习惯，提高英语语感，包括语音的辨别、句子结构的分析、内容的判断以及短期和长期记忆的提高等。学生能够较好地复述所看所听的内容，讲述自己的理解和分析，具备用英语讲述和组织语言的能力；可以针对特定语境和语用场合中的若干话题，进行模仿、对话、讨论等；具备用英语解决实际问题的能力。内容提要：本课程主要涉及人文素养类相关主题的听力练习和中国各地旅游景点和旅游特色的介绍。基础类内容包括：时间意识、奥林匹克、跨国婚姻、爱情、人类情绪、工作与生活的关系、如何定义成功能多方面。旅游类内容包括出行准备，旅行途中、住宿与酒店、出行与交通、餐饮与服务、景区与景点、休闲与娱乐、购物与淘宝、导游与急救等内容，涵盖了“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素。 8.客源国概况教学目的：通过本课程的学习，使学生比较全面的了解英国、美国以及加拿大、澳大利亚和新西兰这几个主要英