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文档简介

11.1 对酸碱的初步认识【学习目标】 1、通过实验探究，了解常用的酸碱指示剂，会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；2、能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。3、初步学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液，能认真观察实验现象，并会对现象分析归纳，总结出重要的知识点。【教学过程】一、导入新知，明确目标从生活中常见的物品出发，引入新课。二、实验探究，小组讨论第一环节 常见酸、碱与指示剂的作用阅读课本P47活动探究，完成下面的实验探究。【探究目的】常见酸、碱与指示剂的作用【猜想假设】紫色石蕊溶液遇酸会变成_色，例如_； 无色酚酞溶液遇碱会变成_色，例如_。【探究操作】取4支试管，分别加入如下酸溶液和碱溶液，1、2组滴加几滴紫色石蕊溶液；同样，3、4组向另4支试管的酸溶液和碱溶液中滴加几滴无色酚酞溶液，记录实验现象。（小组成员明确分工，相互配合）酸碱溶液加入紫色石蕊溶液加入无色酚酞溶液稀盐酸白醋石灰水氢氧化钠溶液【探究结论】 _ _ _ _。 第二环节 用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性【提出问题】现有一瓶溶液，如何检验这瓶溶液的酸碱性，酸性溶液该如何检验，如果是碱性溶液又该如何检验呢？请你设计实验，写出实验方案。【实验方案】 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 三、自读自学，课外实践阅读课本P50页 自制酸碱指示剂1、自制酸碱指示剂（1）取几种植物的花瓣或果实（如月季花、紫甘蓝等），分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为1:1）浸泡；（2）用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂。（3）试验指示剂在下列四种溶液中的颜色变化。实验步骤：取4支试管，分别加入如下酸溶液和碱溶液，分别分别用胶头滴管滴加自备的紫甘蓝汁液，观察并记录颜色的变化（ 根据分组，其他组加入不同的植物汁液）指示剂（汁液）原汁液颜色在不同溶液中的颜色变化白醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液紫甘蓝月季花胡萝卜紫薯2、交流实验结果，你能得到什么结论？_ _ _ 。四、检测反馈，巩固练习1、紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_，将紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变_。2、无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_，将无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_。3、 鉴别氢氧化钠溶液、稀盐酸、水三种无色溶液的试剂是 。4、某同学把自制的一种黄色花汁分别滴加到下列溶液中,并把该黄色花汁在不同溶液中的颜色记录下来,如下表所示:溶液稀盐酸食醋蔗糖水澄清石灰
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