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海阳二中2012届九年级说明文阅读(一)反复烧开的水能不能喝方舟子 高中化学认为反复烧开的水不能喝,在实际生活当中,有人也常这样提醒,这其中是什么原因呢?理由众说纷纭,归纳起来,大概有三种。一种是说水多次烧开后,水中溶解的氧气都跑光了,喝缺氧的水对健康不利。一个成年人在平静状态下每分钟大约呼吸16-20次,吸入氧气量大约是250毫升,等于360毫克氧。常温常压下一升水的溶氧量大约是610毫克,也就是说,你呼吸一次吸入的氧气量已经超过了一升水中的氧气量了,水中那点氧气对人体来说微不足道,毫无价值。另一种说法是,因煮沸过久,水垢会溶解到水中,水中钙、镁等重金属成分浓度会增加,形咸硬水。而实际烧水过程中,不仅不会溶解水垢,反而会增加水垢。而且,钙、镁并不属于对人体健康有害的重金属,实际上它们是人体必需的矿物质,如果能从水中吸收钙、镁,反而对人体有益。第三条理由就是,水反复烧开后,水蒸发掉了,不挥发的有害物质留下了,这样有害物质的浓度增加了,对人体就有害了。但是我们烧水时一般是盖着盖子的,而且烧开了就会熄火,所以蒸发掉的水很少,有害物质浓度并不会增加多少。而且,如果你把烧过的水全都喝下去的话,那么不管水烧了多少次、有害物质浓度如何,喝下去的有害物质的总量都是一样的。在日常生活中,不太可能把水煮沸这么多次,只在一种情况下有可能发生:饮水机的加热一直开着,每隔20分钟左右自动加热一次。不过,饮水机用的桶装水是已经过纯化的,多次加热后产生的亚硝酸盐的量很有限。经过实验,加热181次后,水中亚硝酸盐含量增加到3.53微克升,超过了桶装水的卫生标准(2微克升),但也超得不多,要引起中毒更差得远了。按亚硝酸盐计算,人要吃下大约O2克才会出现中毒症状,这相当于喝下了几万升这种水。而且,饮水机的水是流动的,会不断地被取走饮用,亚硝酸盐的含量实际上不会像实验结果那么高的。即使是中学教材中言之凿凿的生活常识我们也不应该轻信,在日常生活中几乎不可能遇到。把水多煮沸几次并不会对身体产生什么危害。如果担心饮水机的几十次、上百次反复加热会产生过量的亚硝酸盐的话,那么也有简单的方法可以避免:不要让饮水机的加热持续开着,只:在需要饮用时再打开,或者干脆直接饮用凉水(桶装水本来就可直接饮用),这样能节省能源,更环保。 (有删改)1文中说明了一般认识中的水反复烧开不能喝的三种原因,请用精炼的语言概括出来。(3分) 【思路探究】本题考查整体把握文章大意,从中获取重要信息。解答本题要注意抓住提示性信息:“一种是说”“另一种说法是”“第三条理由就是”。锁定关键词句,分条概括。【参考答案】反复烧开,致水中的含氧量低;反复烧开,水垢溶解形成硬水;反复烧开,致水蒸发,有害物质浓度增加。【误区警示】解答这类题容易陷入以下误区:语言拖沓、冗长,详略失当;答案不全,遗漏要点,甚至只就某一点展开叙述。这些都是导致失分的主要因素,考生应该力避。2.全文在说明中使用了逻辑顺序;第段主要使用了列数字、作比较的说明方法。(3分,【思路探究】本题考查把握说明文的说明顺序和说明方法。本文是以介绍科学道理为主的事理说明文,故采用的是逻辑顺序。由第段中的“16 -20次”“250毫升”“360毫克”610毫克可得出列数字“这一说明方法;由人“呼吸一次吸入的氧气量”与“一升水中的氧气量”的比较,可得出“作比较”这一说明方法。【参考答案】逻辑 列数字 作比较【思维拓展】逻辑顺序,是指按照事物的内部联系来安排说明顺序的一种顺序,通常包括由浅入深、由现象到本质、由原因到结果等。事理说明文中,必须运用逻辑顺序,因为这类文章主要是阐述事物的内部联系和内部规律的。3.请分析下列句子中加点词的表达效果。(4分)【思路探究】本题考查体味和推敲重要词句在语言环境中的意义和作用。第(1)句中,“那点”表示份量很少,从句中的“微不足道”“毫无价值”也可看出是在表达作者对水反复烧开致含氧量低从而不能喝这个观点的不认同。第(2)句中,“大约”表示估计的数目不十分精确,作者在这里使用这个词语是为了让语言不过于绝对化,从而使表述更加准确。(1)水中那点氧气对人体来说微不足道,毫无价值。(2分)表明与呼吸相比,饮水中的极低的摄氧量不值一提,也表达了作者对水反复烧开致含氧量低所以不能喝说法的不认同。(2)按亚硝酸盐计算,人要吃下大约O2克才会出现中毒症状。(2分)这是指出亚硝酸盐致人中毒的一般含量,并不能:l说明达到这个量都一定会中毒,因为人体还存在着个体的差异性,这样说使得语言更具准确性。【方法指导】理解词语的表达效果,要把该词放入具体的上下文语境甚至是全文中来看,有时还需结合作者表情达意的需要进行分析。4.请给本文划分层次(分三层),并概括层意。(5分)【思路探究】本题考查准确概括层意的能力。题目已给出“分三层”这一提示,根据说明文的常见结构,以及本文中“大概有三种 ”“一种是”“另一种说法是”“第三条理由就是”“把水多煮沸几次并不会对身体产生什么危害”这些语句,不难看出本文采用的是总分总的结构,据此可得出答案。【参考答案】第一层:从实际生活中引出所要说明的话题,并指出有三种认识;第二层:具体分析一般人的三种说法的科学性与否,并表明作者的态度;第三层:总结,指出不要轻信一般传说,并补充对饮用桶装水的建议。【方法指导】划分说明文的层次,概括层意时要注意重视文中的首括句、崑结句或提问式语句,以及给概念下定义或解说类文字。概括出各部分的大意,并用简洁的语言连缀起来,分条列出。(二)卡路里不是唯一的标准袁 越 表面上看,世界上没有比减肥更简单的事情了,只要吃进去的卡路里比消耗掉的卡路里少,肯定就能减肥了,对吧?于是很多志在减肥的人按照食物的热值制定每天的食谱,可惜依然不成功,这是为什么呢?美国哈佛大学5位营养学和医学专家给出的答案是:卡路里不是唯一的标准。看来,在真实的世界里,减肥是一项系统工程,光算卡路里是不行的。很多流行了多年的建议,比如不要暴饮暴食、计算卡路里、少吃油腻食品等等都不是最好的减肥方式。专家认为,某些食品降低了人的基础代谢率。常吃简单碳水化合物的人在安静时消耗的能量较少,这显然不利于减肥。也就是说,当两者的卡路里一样的时候,吃粗粮比吃细粮更不容易长胖。还有一些食品对体重增加的贡献率为负值,说明它们是有利于减肥的好食品。比如蔬菜的贡献率为-0. 22磅,粗粮为-O37磅,水果为-0. 49磅,坚果为-0。57磅,酸奶为-0- 82磅。这个榜单中的蔬菜水果和粗粮不会让人惊奇,但酸奶竟然有如此大的减肥功效却着实让人吃惊。事实上,研究者认为,奶制品,无论是纯奶还是低脂奶,都与体重增加无关,这一点和传统的观念正相反。另外,酸奶之所以能减肥,原因可能在于酸奶中含有的细菌能分泌肠道激素,让人产生饱足感,从而降低食欲。另一种值得注意的食品是坚果。虽然坚果富含脂肪,但主要是植物性脂肪,与动物性脂肪有很大不同。其中,花生酱被证明是一种很好的减肥食品,原因在于人在吃了花生酱后不容易产生饥饿感。此外,其他一些生活习惯也会对体重产生较大影响。有些不必解释,比如常运动的人体:重比较恒定。有些需要解释,比如看电视越多的人越容易长胖,这不光是因为看电视会减少运动量,更重要的原因在于常看电视的人比较容易受到电视食品广告的影响,导致多吃。烟酒消费对体重的影响比较复杂。其中,葡萄酒被认为对体重没有影响,但其他酒类消费过量却有可能增加体重。抽烟的人体重往往较轻,但这很可能是因为吸烟使人产生了其他一些疾病,导致体重降低。戒烟的确会让人长胖,志愿者们戒烟后的头4年体重平均增加了5.17磅。但如果坚持下去,再往后就没有多大影响了。(选自三联生活周刊2012年第1期)1本文开头两个段落有什么样的表达效果?(3分)【思路探究】本题主要考查对文章结构安排特点和表现手法及其作用的理解。第段提出问题“可惜依然不成功,这是为什么呢?”第段紧接着给出答案“卡路里不是唯一的标准”,这里运用了设问手法,可围绕设问的一般作用回答。【参考答案】开头由人们常见的思想认识和习惯写起,同时运用设问引起读者的阅读兴趣,引出下文。【技巧点拨】一般情况下,句子或文段在文中不同的位置有不同的作用:在文首,作用多是统领全文;总起全文或引出下文;在文中,作用鸯是承上启下;在文末,作用多是总结全文。2第段主要采用了哪些说明方法?有何作用?(4分)【思路探究】本题主要考查对说明方法及其作用的理解能力。由标志词“比如”可知该段运用了举例子的说明方法,而列数字、作比较的说明方法也很容易判断出。在分析说明方法的作用时,要结合本语段内容进行语言的组织和表达。【参考答案】第段主要采用了列数字、作比较、举例子等说明方法,具体说明了有些食品对体重增加的贡献率为负值,说明它们是有利于减肥的。【方法指导】首先,理解并熟记举例子、列数字、作比较、打比方、分类别、下定义、作诠释等常见说明方法的定义,这样才能正确判断句子运用的说明方法。其次,分析说明方法的作用时一定要联系句子所在 ,段落的内容进行分析,因为任何说明方法的运用都是为说明某一内容服务的。3第段中加点词能否删去?为什么?(3分)【思路探究】本题主要考查对说明语言准确性的理解。解答时可按三个步骤进行:第一步,回答“否”或“不能”;第二步,解释要删去的词语的意思;第三步,联系原文分析删去该词语之后句子意思的改变。【参考答案】不能删去。因为“往往”说的是一般现象,不排除有的抽烟的人体重也很重;“很可能”表猜测,并不排除其他原因。加点词如果删去,表达就不测,并不排除其他原因。加点词如果删去,表达就不够严密,它们体现了说明文语言的准确性。【技巧点拨】解答这种题型应注意:用语准确体会修饰性、限定性词语的作用,运用替换、删除等方法辨析。表达简洁。注意具体语言环境中某些模糊语言的作用。说明通俗。把抽象的概念说得更具体,把深奥的道理说得更浅显,把专业性很强的知识说得更生动。4对于减肥,文章说“卡路里不是唯一的标准”,结合文章内容说说哪些因素有利于减肥。(4分)【思路探究】本题主要考查对文意的理解和筛选信息: 的能力,这是说明文的主要考查点。解题的关键在于透彻理解语句之间的关系,学会找关键词。如“酸奶之所以能减肥”“另一种值得注意的食品是坚果”“其中”“此外”等提示语不容忽视。特别注意题目中的“因素”二字,所以不能只找减肥食品,还包括生活习惯方面。【参考答案】多吃有利于减肥的食品,如酸奶、坚果、花生酱等;养成良好的生活习惯,如多运动、少看电视等。【方法指导】解答此类题主要抓好四个步骤:锁定范围。通过阅读,可知本文介绍有利于减肥的食品及生活习惯的文字主要在段。提取要点。根据提示语可以筛选出关键词“酸奶”“坚果”“花生酱”良好的生活习惯力等。合并替代。把所选出来的信息分为两类进行整合。准确表达,5结合本文,说说粗粮和细粮哪个更有利于减肥。为什么?(4分)【思路探究】本题主要考查对文意的理解和概括能力。解答时,要从第段中去概括。要点要全面。【参考答案】粗粮更有利于减肥,因为细粮能降低人的基础代谢率。常吃简单碳水化合物的人在安静时消耗的能量较少,这显然不利于减肥。【方法指导】解答此类题要特别注意概括时应全面、准确,不能漏掉答题要点,也不要哆嗦冗繁。解答时,首先要找准文章的答题区间,然后提取关键词组织语言表达。(三)让生命延长到170岁延缓衰老、增长寿命,人类自古以来就有这样的愿望。人们幻想可以像神仙那样长生不老、青春永驻,可谁也不能逃脫严酷的死亡规律。任何一种生物的寿命都是有限的。由于科学的发展,人的平均寿命已经逐渐延长,在石器时代为19岁,在中世纪为28岁,在1900年为45岁,在“1945年为62岁,在1970年为70岁,但最终还是要进入衰老阶段。 目前,延长寿命的主要办法是加强医疗保健。其实,这只能保障人的健康,延缓人衰老的潜力很有限。据估计,即使把人类的三大病害癌、心血管病、脑血管病彻底根治,人类的平均寿命也不过延长10年。那么,如何才能从根本上解决延长人寿命的问题呢?科学家们正在从各种角度进行探索。美国生物学家海尔弗利发现,胎儿的细胞放在培养液中,它一次又一次分裂,一代又一代繁殖,要一直分裂到50代时,细胞才全部衰老死亡。而把70岁老人的细胞放到培养液中,它们才分裂10一20次就寿终正寝了。看来,在细胞核中似乎存在着一只“寿命钟”,它控制着细胞的分裂次数,决定着人的衰老和死亡。细胞衰老的标志之一,表现为人的活力减退、动作迟缓、皮肤松弛。细胞老化的另一个标志是脑、心脏、肝、肾等器官衰竭,皮肤出现老年斑。有的科学家认为,从热力学角度来看,衰老、死亡与体温有关,而体温又和吃什么食物联系在一起。科学家用限食法饲养老鼠,结果使它的寿命延长了一倍。当然,把细胞放在低温下冷冻起来,细胞中的“寿命钟”就暂时停止走动。让“寿命钟”走走停停,使原来在70年中完成的50次细胞分裂在几百年中分几次完成,这样不就可延长人的寿命了?细胞分裂50次后就很难分裂了,死亡也随之而来。用维生素E可以使细胞的分裂次数从50次增加到120次,这样就能使人的寿命从70岁延长到170岁。还有的科学家则想把细胞核中的“寿命钟”拆开,把时间拨回去,人就可返老还童,或者使“寿命钟”走得慢一点,人就可以“寿比南山”了。不过,另一些科学家认为,“寿命钟”并不是在细胞里面,而是在脑子里。他们认为人脑中的脑垂体会定期放出一种“死亡激素”,使细胞利用甲状腺素的能力降低,从而影响了细胞的代谢能力。根据这种假设,科学家们切除了老年大鼠的脑垂体,隔断“死亡激素”的作用,同时注射甲状腺素,结果,老年大鼠的免疫系统和心血管系统的功能又恢复了活力。1931年,美国一名医生曾经将牛的甲状旁腺移植给一个60岁的病人,使老态龙钟的病人居然活到90岁高龄。科学家把这种以新细胞代替老细胞来延长寿命的方法称做“细胞疗法”。据说历史上的风云人物戴高乐、丘吉尔等都曾经接受过细胞疗法。但也许更方便可行的方法是用化学方法抑制“死亡激素”,促进甲状腺素的分泌。现在,科学家正从细胞水平、分子水平探索长寿的奥秘,尤其是从基因上寻找生长之谜。但是各种说法不一,有效的实验结果还没有见到,不过,大概用不了多少时间,这方面的研究将取得根本性的突破。人类延长生命的愿望最终将会实现。也许到那时,科学家又要面临如何让老年人发挥聪明才智的新的研究课题了。1本文主要说明了什么内容?(3分)【思路探究】本题考查概括文章内容的能力。本文是I 说明文,说明的对象即是本文的主要内容,也就是从头至尾论述的延长人生命的方法。【参考答案】让生命延长到170岁。(或:延长人生命的方法)【方法指导】概括文章内容,要先理解文章的具体说明对象、说明目的是什么,概括成句时要抓住关键词,连缀成句后要语意通顺,句意明确,基本及映金,文内容,特别是语言应简洁。2文中加点词“据说”能否去掉,为什么?申分)二:【思路探究】本题考查分析文中词语的作用的能力。解答此题,应先做出否定的回答,然后解释“据说”的含义,再结合文本语境谈“据说”在本文的作用。“据说”,表示猜測,用在事例前面,表现了说明文语言淮确性的特点。【参考答案】不能去掉,因为“据说”表示猜测,说明戴高乐、丘吉尔曾接受细胞疗法这一说法是否真实,前还没有具体的证据,有待进一步证实。如果去掉,就表示这一消息来源是千真万确的,这样不符合实际,不能体现说明文语言的准确性。3从文中看,科学家准备采用哪些具体方法来延长人类萌生命? (4分)【思路探究】本题考查筛选文章内容的能力二首先明确题干要求,是“采用哪些具体方法来延长人类的生命”,重点找“具体方法”;其次,确定答题区间,本题可在文中第5、6自然段筛选,可根据某些关键词,如“科学家认为”“科学家则想”“根据这种假设”等等。【参考答案】限食法,低温冷冻细胞法,用维生素E促使细胞增加分裂次数法,拆开细胞核中的“寿命钟”回拨时间法,“细胞疗法”。【误区警示】解答此类题目,最容易犯的毛病是答题区间不明确,不会分点作咎,或者要点概括不全面。因此,考生在整体把握文本的基础上,要看清题目要求,找准答题区间,提取有效信息,而且要对这些初始信息进行加工提炼,重新组织语句,使之清晰明确有条理,这样才不会丢分。4文中画线句采用了什么说明方法?有什么表达效果?(4分)【思路探究】本题考查对说明文说明方法的掌握能力。指出画线句的说明方法,解答起来较简单。这句话有确切的时间、人物、事件,当然属于举例予,这使读者读起来觉得真实可信,增加文章内容的说服力。【参考答案】举例子,通过真实的事例来说明“细胞疗法”在延长人生命方面所发挥的作用。【思维拓展】为了把事物特征说清楚,或者把事理阐述明白,必须有相适应的说明方法。举例子写说明文要根据说明对象和写作目的,选用最佳事例。举例子可以使文章更加具体,更有说服力,更客观地说明事物,使比较抽象、复杂的事情或事物变得通俗易懂,让人信服。 5你对科学家延长人生命的做法是否赞同?请结合你的认识谈谈自己的看法。(4分)【思路探究】本题考查对文章的內容有自己的阅读心得,能提出自己的看法的能力。本题属于开放性试题,谈对文章的观点是否赞同。解答时,可以赞同也可以反对,但必须在理解文章内容的基础之上,提出合理的理由,不能脱离文章泛泛而谈。【参考答案】示例一:我赞同这一做法。自古以来,人们就在追求长生不老,但追求长生不老是不现实的。人类一旦找到了延长生命的方法,诸如延长具有智慧的科学家的生命,那么就可以更好地为人类作出更大的贡献。示例二:不赞成。这样会使老年化加剧,将会消耗掉更多的资源,地球将会难以承担越来越多的负担。(言之有理即可)【方法指导】解答此类题应注意:力求观点正确,并尽可能明确地表达自己的认识和理解;紧贴文本,对文本进行个性化解读和延伸;答案要清晰明了,观点不含糊其辞,论述要合理有逻辑性,(四)国家广电总局表示,我国首个3D电视试验频道将于20 1 2年元旦试播,春节正式播出。观众利用有线数字高清机顶盒和3D电视机,就可以收看到3D电视试验频道的具有立体效果的电视节目。何为3D电视呢?3D是three- dimensional的缩写,就是三维立体图形。3D电视是三维立体影像电视的简称。由于人的双眼观察物体的角度略有差异,因此能够辨别物体远近,产生立体的视觉。三维立体影像电视正是利用这个原理,把左右眼所看到的影像分离。3D液晶电视的立体显示效果,是通过在液晶面板上加上特殊的精密柱面透镜屏,将经过编码处理的3D视频影像独立送入人的左右眼,从而令用户无需借助立体眼镜即可裸眼体验立体感觉,同时能兼容2D画面。当你在看电视时,突然发现:英国100多年前的连环杀手开膛手杰克,行凶时竟然没有出现在伦敦的黑暗角落,而是在你家的客厅;“飞人”博尔特脱离了比赛的赛道,犹如一阵风般在你的身边“飘”过;体型庞大的恐龙从远古时代复活,气势汹汹地向你迎面扑来,无论是现代的还是古代的,无论是人类还是动物,似乎都“耐不住寂寞”,统统“跑出”电视屏幕来。不过,不用怕,这只不过是3D电视的效果罢了。如今,随着技术的飞速发展,3D电视已经进入家庭。与3D电影相比,3D电视具有更加明显的优势。观看3D电影时,观众必须戴上沉重的特殊眼镜才能看到电影。而随着3D技术的不断精进,搬进家庭客厅的3D电视机,在不需要配戴眼镜的情况下也可用肉眼很好地观看。即将推出的3D电视机,可裸眼体验立体效果。3D电视虽有优势,但也存在不足。首先是易致“眼疲劳”。现在的3D电视画面不分远近呈现出的都是清晰的,刺激眼睛容易产生视疲劳。其次,3D电视价格不便宜。当前在美国要价每部1000到5000美元(中国也不便宜,只有少数人有这种电视)。最后,3D电视易引发一些严重疾病。收看3D电视对身体健康不荊,包括视力下降、头晕、视线模糊、眼睛或肌肉等出现不自主的抽动、恶心、抽搐、痉挛、方向障碍以及意识丧失等,其中最严重的疾病为中风。1通读全文,概括本文依次说明的内容(每个横线上限填两个字)。(3分)3D电视的原理 3D电视的特色(效果) 3D电视的优势 3D电视的不足。【思路探究】本题考查分析文章结构、归纳内容要点的能力。分析时可抓住各个段落的概括性语句,第段列举了一系列的例子来说明“3D电视的效果”,第段“3D电视具有更加明显的优势”则是在讲述:3D电视的优势,第段是在说明3D电视“也存在不足”,据此可理清文章的脉络。【误区警示】解答此类题容易陷入以下误区:对文章结构的把握不全面,遗漏要点,或要点重复,导致失分;对文章的写作顺序分析有误,造成答案前后颠倒,条理不清。考生在解答时切记要避免出现以上的情况。2收看3D电视,为什么会有“身临其境”之感?请用简洁的语言概括。(3分)【思路探究】本题考查考生准确理解说明文内容的能力。首先要找出题干中问题所在的段落,综观全文,第段对3D电视原理的叙述正是答案的信息区间,对其进行提炼,抓住关键点作答即可。【参考答案】人的双眼观察物体的角度略有差异,能够辨别物体远近,产生立体的视觉。3D电视利用这个原理,把左右眼所看到的影像分离,将

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