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文档简介
第11章供应链管理 电子商务模式的出现为企业实施供应链管理提供了有力的信息技术支持和广阔的活动舞台 不仅使得供应链上各结点企业之间的信息更易共享 联系更为紧密 而且使供应链的整体运作更为高效 本章介绍了电子商务背景下的供应链管理的概念 模式和管理策略 以及供应链中的牛鞭效应 供应商管理库存等内容 引导案例 戴尔公司以 直接经营 模式著称 其高效运作的供应链和物流体系使它在全球IT行业不景气的情况下逆市而上 根据权威的国际数据公司 IDC 的最新统计资料 在2002年第三季度 戴尔重新回到了全球PC第一的位置 中国市场上戴尔的业绩更是不俗 出货量与前年同期相比增加了42 谈到戴尔公司在全球的业务增长 萨克斯表示这要归功于戴尔独特的直接经营模式和高效供应链 直接经营模式使我们在供应商 戴尔及客户之间构筑了一个我们称之为 虚拟整合 的平台 保证了供应链的无缝集成 事实上 戴尔的供应链系统早已打破了传统意义上 厂家 与 供应商 之间的供需配给 在戴尔的业务平台中 客户变成了供应链的核心 萨克斯先生谈到 由于戴尔的直接经营模式 我们可以从市场得到第一手的客户反馈和需求 然后 生产等其他业务部门便可以及时将这些客户信息传达到戴尔原材料供应商和合作伙伴那里 这种在供应链系统中将客户视为核心的 超常规 运作 使得戴尔能做到4天的库存周期 而竞争对手大都还徘徊在30 40天 这样 以IT行业零部件产品每周平均贬值1 计算 戴尔产品的竞争力便更是显而易见 戴尔公司还敏锐捕捉到互联网对供应链和物流将带来的巨大变革 建立了包括信息搜集 原材料采购 生产 客户支持及客户关系管理 以及市场营销等环节在内的网上电子商务平台 在网站上 戴尔公司和供应商共享包括产品质量和库存清单在内的一整套信息 与此同时 戴尔公司还利用互联网与全球超过113000个商业和机构客户直接开展业务 通过戴尔公司网站 用户可以随时对戴尔公司的全系列产品进行评比 配置 并获知相应的报价 用户也可以在线订购 并且随时监测产品制造及送货过程 戴尔公司在电子商务领域的成功实践使 直接经营 插上了腾飞的翅膀 极大增强了其产品和服务的竞争优势 今天 基于微软视窗操作系统 戴尔公司经营着全球规模最大的互联网商务网站 覆盖80个国家 提供27种语言或方言 40种不同的货币报价 每季度有超过9 2亿人次浏览 案例点评 随着供应链理论的兴起和普及 越来越多的企业 尤其是跨国企业从供应链的优化中获取了极大的竞争优势 而因为企业状况不同 其采用的管理策略和信息共享程度不同 使得供应链在不同的企业中取得了不同的效果 戴尔这种基于高效供应链的直接经营模式为何能够带来竞争优势 本章将从供应链的基本理念出发 介绍供应链理论体系中的思想 技术和相关实践 11 1供应链与供应链管理概述 供应链的概念供应链的类型供应链管理的概念供应链管理的内容 供应链的概念 提出 发展背景1 全球一体化2 横向产业模式的发展3 企业X再造概念供应链是围绕核心企业 通过对信息流 物流 资金流的控制 从采购原料开始 制成中间产品以及最终产品 最后由销售网络把产品送到消费者手中的 将供应商 制造商 分销商 零售商直到最终用户连成一个整体的功能网络结构模式 供应链与供应链管理的概念 供应链企业间合作关系与普通合作企业关系比较 供应链主要具有以下特征 1 复杂性 因为供应链节点企业组成的跨度 层次 不同 供应链往往由多个 多类型甚至多国企业构成 所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂 2 动态性 供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要 其中节点企业需要动态地更新 这就使得供应链具有明显的动态性 3 面向用户需求 供应链的形成 存在 重构 都是基于一定的市场需求而发生 并且在供应链的运作过程中 用户的需求拉动是供应链中信息流 产品 服务流 资金流运作的驱动源 4 交叉性 节点企业可以是这个供应链的成员 同时又是另一个供应链的成员 众多的供应链形成交叉结构 增加了协调管理的难度 供应链的类型 1 稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链动态的供应链 2 平衡的供应链和倾斜的供应链平衡的供应链倾斜的供应链 3 有效性供应链和反应性供应链有效性供应链 EfficientSupplyChain 反应性供应链 ResponsiveSupplyChain 在满足顾客需求的前提下 对供应链各环节内部和各环节之间的工作流 物流 信息流和资金流进行协调和集成管理 以实现供应链整体利润最大化 DavidSimidv Levi教授 美 利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流 物流 信息流 资金流等 并进行计划 组织 协调与控制 物流术语 供应链管理 供应链管理的内容 主要领域 供应 生产计划 物流 需求除物料实体在供应链中的流动外 还包括 1 竞争环境分析和竞争战略 2 供应链战略伙伴选择与协调 3 供应链诊断与业务流程重组 4 供应链信息集成与信息管理 5 库存控制 6 销售网络构造 7 产品设计 8 实现客户价值 9 信息技术和决策支持系统 2 供应链管理模式 推动式供应链拉动式供应链推 拉式供应链 推动式供应链 推动式供应链是以制造商为核心企业 根据产品的生产和库存情况 有计划地把商品推销给客户 其驱动力源于供应链上游制造商的生产 拉动式供应链 拉动式供应链是以客户为中心 比较关注客户需求的变化 并根据客户需求组织生产 在这种运作方式下 供应链各节点集成度较高 有时为了满足客户差异化需求 不惜追加供应链成本 属买方市场下供应链的一种表现 拉动式供应链有以下优点 1 通过更好地预测零售商订单的到达情况 可以缩短提前期 2 由于提前期缩短 零售商的库存可以相应减少 3 由于提前期缩短 系统的变动性减小 尤其是制造商面临的变动性变小了 4 由于变动性减小 制造商的库存水平将降低 5 在一个拉动型的供应链中 系统的库存水平有了很大的下降 从而提高了资源利用率 推 拉式供应链 在其他条件相同的情况下 需求不确定性越高 就越应当采用根据实际需求管理供应链的模式 拉动战略 相反 需求不确定性越低 就越应该采用根据长期预测管理供应链的模式 推动战略 同样 在其他条件相同的情况下 规模效益对降低成本起着重要的作用 如果组合需求的价值越高 就越应当采用推动战略 如果规模经济不那么重要 组合需求也不能降低成本 就应当采用拉动战略 3 牛鞭效应 牛鞭效应的概念牛鞭效应的成因牛鞭效应的缓解电子商务下解决牛鞭效应 牛鞭效应的概念 牛鞭效应又称需求变异放大效应 蝴蝶效应 长鞭效应 供应链需求的扭曲 信息时滞 牛鞭效应是指供应链的产品需求的订货量随着供应链向上游不断波动且放大 结果远远超出最初的预测的消费者需求 供应链运作的企业越多 这种效应越明显 牛鞭效应的具体危害 1 增加生产成本 2 增加库存成本 3 延长供应链的补给供货期 4 提高供应链的运输成本以及送货与进货相关的劳动力成本 5 客户需求不能及时满足 服务水平差 宝洁公司的尿布供应链上的牛鞭效应 导致牛鞭效应的主要原因 需求预测修正价格波动订货批量环境变异短缺博弈库存失衡缺少协作提前期 牛鞭效应的缓解 1 提高预测的精确度 2 实现信息共享 3 业务集成 4 订货分级管理 5 合理分担库存 6 缩短提前期 7 采用业务外包 8 建立伙伴关系 电子商务下解决牛鞭效应 1 用供应链管理系统中的联合预测 协同计划 预测与补货 供应商管理库存和准时制生产技术 就能实时地获得下游的真实需求信息 及时准确地进行订货 消除预测不准和批量订货等造成的牛鞭效应 2 采用Internet EDI 电子商务和企业应用集成等技术 能实现业务信息的及时传递与共享 上下游间业务过程的整合与紧密衔接 能有效消除由价格补货 环境变异和短缺博弈等造成的牛鞭效应 3 运用供应链协同 分销商一体化等技术 能够减少库存失衡和企业间实现库存共享与转运调拨 使它们无需再各自持有高额库存 4 运用计划的优化与准确性或业务外包来缩短采购的提前期 也有助于消除牛鞭效应 4 供应商管理库存 供应商管理库存的概念供应商管理库存的特征供应商管理库存的实施 供应商管理库存的概念 供应商管理库存 VendorManagedInventory VMI 是供应链环境下的一种库存运作模式 也有学者将之称为寄售库存 ConsignmentInventory 与传统库存管理模式相比 供应商管理库存是希望供应链能够通过这种管理模式 在供应方和零售方之间整体达到最低成本 在接收方与供应方双方签订达成共识协议的条件下 由供应商负责对库存进行管理 并实时监督和反馈实施情况和不断地完善协议 这是一种持续性改进的库存管理的策略 订单模式和VMI模式的比较 供应商管理库存的特征 1 信息共享 2 库存决策权的转移 3 以契约为基础 供应商管理库存的实施 供应商管理库存的实施过程可划分为三个阶段 1 契约签定阶段考虑零售商的利益 可以通过选取合适的契约参数来保证 确保供应商决策过程的灵活性 2 信息系统建设阶段 3 系统运行阶段 5 供应链管理策略 准时制快速反应高效客户反应快速反应与高效客户反应 准时制 1 准时制生产 适时适量生产 弹性配置作业人数 质量保证 看板管理 准时制 2 准时制采购 采用较少的供应商 甚至单源供应 对供应商的选择标准不同 高质量的供应商有利于建立长期的合作关系 对信息交流的需求不同 制定采购批量的策略不同 快速反应 QuickResponse 简称QR 快速反应是为了实现共同的目标 零售商 制造商和供应商之间相互配合 以最快的方式 在适当的时间与地点为消费者提供适当的产品和服务 即以最快的速度 最好地满足消费者需要 供应链成员企业面对多品种 小批量的买方市场 不是储备了 产品 而是准备了各种 要素 在用户提出要求时 能以最快速度抽取 要素 及时 组装 提供所需服务或产品 国家标准 GB T18534 2006 快速反应包含控制 Control 交流 Communication 和协作 Collaboration 三个要素 快速反应实施的条件 改变传统的经营方式 经营意识和组织结构 开发和应用现代信息处理技术 与供应链各方建立战略伙伴关系 开放企业商业信息 缩短生产周期和降低商品库存 快速反应 快速反应实施的收益 销售额的大幅度增加 商品周转率的大幅度提高 需求预测误差大幅度减少 高效客户反应 美国食品市场营销协会 USFoodMarkingInstitute 简称FMI 联合包括COCA COLA P G SafewayStor在内的16家企业与流通咨询企业KurtSalmonAssociates公司一起组成研究小组 对食品业的供应链进行调查总结分析 于1993年1月提出了改进该行业供应链管理的详细报告 在该报告中系统地提出有效客户反应 EfficientConsumerResponse EC 的概念和体系 ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的体系 使零售商和制造商以业务伙伴方式合作 提高整个食品杂货供应链的效率 而不是单个环节的效率 以达到降低整个供应链体系的运作成本 库存储备 为客户提供更好的服务 高效客户反应实施的原则 以较少的成本 不断致力于向食品杂货供应链客户提供更优的产品 更高的质量 更好的分类 更好的库存服务以及更多的便利服务 ECR必须由相关的商业带头人启动 该商业带头人应决心通过代表共同利益的商业联盟取代旧式的贸易关系 从而达到获利的目的 必须利用准确 适时的信息以支持有效的市场 生产及后勤决策 产品必须随其不断增值的过程 从生产至包装 直至流动至最终客户的购物篮中 以确保客户能随时获得所需产品 必须采用通用一致的工作措施和回报系统 该系统注重整个系统的有效性 即通过降低成本与库存以及更好的资产利用 实现更优价值 清晰地标识出潜在的回报 即增加的总值和利润 促进对回报的公平分享 高效客户反应实施的要素 高效客户反应的运作过程 快速反应与高效客户反应 侧重点不同 QR侧重于缩短交货提前期 快速响应客户需求 ECR侧重于减少和消除供应链的浪费 提高供应链运行的有效性 管理方法的差别 QR主要借助信息技术实现快速补发 通过联合产品开发缩短产品上市时间 ECR除新产品快速有效引入外 还实行有效商品管理 有效促滚动 适用的行业不同 QR适用于单位价值高 季节性强 可
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