XX服饰公司自营店铺管理规范.doc

店铺管理规范店铺管理规范u 时间管理1） 营业时间 广东区：店铺正常营业时间为周一至周五9:30至23:00；周六至周日9：00至23：00；如遇大型节日促销活动的，将在原结束营业时间的基础上延长20分钟；商场专厅的营业时间以当地为准。重庆区：店铺正常营业时间为周一至周五8：30至21：30；周六至周日8：30至22：00；如遇大型节日促销活动的，将在原结束营业时间的基础上延长20分钟；商场专厅的营业时间以当地为准。2） 倒班时间 广东区：店铺员工根据人数合理分配班次，通常为(早班、中班、晚班)三个班次；早班的上班时间为9：15至18：00；中班根据当地情况订；晚班的上班时间为13：45：00至23：00。（注：最终上班班表按当地情况订）重庆区：店铺员工根据人数合理分配班次，通常为(早班、晚班)两个班次；早班的上班时间为8：15至16：30；晚班的上班时间为13：15至21：30。（注：最终上班班表按当地情况订）3） 加班时间 店铺因公司特别部署需要加班完成工作的，必须按照加班的时限给予员工加班薪筹。加班安排由主管接到公司通知或者根据工作来申请审批加班时限，员工私自安排加班不给予加班费（每周日业务加班无加者扣10元，并没全勤）4） 休息安排 原则上员工不得进行班次调动三天，如果因个人情况确需调动班次，可以进行调班。员工调班次数每月不得超过三次。连续申请调班间隔时间不得少于三天，因个人原因需要请假的可根据情况由店长安排调换班次来协调假期。每月每次请假最长期限不得超过三天，每次请假间隔时间不得少于一周；无休者当天底薪加20元；（每月休息时间安区域制定）5） 其他 新进员工经过三天的无薪试用期可转为见习员工，转为见习之后，之前试用的三天将给予每天5元的餐费补贴。6） 吃饭 每一班次吃饭时间为40分钟；u 行为规范一、 员工形象1）仪容仪表制服：*员工须按规定穿着制服，并保持整洁无异味；*制服要整齐及不可皱褶，清洁无污渍。 饰物：*不可佩戴有色的隐形眼镜；* 不可佩带夸张的饰物。化妆：*上班时间内要化全亮妆（即粉底、眉、眼影、胭脂、唇彩），男同事除外； *配合不同的着装要求，整体妆容要和谐、自然，给顾客一个健康、清新及自然的感觉。头发：*不可以有头屑，或给人“油淋淋”的感觉；*长发须束起，不可遮盖脸庞与眼睛，以露出双耳为标准。指甲：*指甲不可过长，以与指尖肉齐为标准；*指甲缝不可有黑垢，不可涂有色指甲油。2）站立姿势标准：当不用服务顾客时，标准的站立姿势： *双手自然平放； *双脚自然垂直，后跟自然分开，脚尖略向外呈八字形（两脚分开的距离不大于双肩）； *身体不可倚靠货架、层板、收银台、且要保持一定的距离；*身体要自然垂直，略挺胸；当需要服务顾客（或整理货架）时，不受标准站立姿势限制，但要注意：*身体任何一部分不得倚靠架、层板、收银台；*两手不得搭于胸前或叉腰。二、卫生1 玻璃、橱窗、镜子、模特无灰尘、无手印、无油印、无污渍等；2 坐椅、试衣间、展架无灰尘、无油印、无污渍等；3 地面、收银台、仓库无灰尘、无油印、无污渍等；4 海报、灯箱等宣传品无灰尘、无污渍等。5 货品整齐无皱、无灰尘、无污渍等（违反以上任何一项规定者罚款10元） 三、工作规范1 带手机入卖场上班或上班时间去仓库拨打私人电话；（罚款5元）2 不可陪伴去厕所或去吃饭；（罚款5元）3 在卖场内梳头、化妆、照镜子；（罚款5元）4 不可对外泄露店铺销售额；（开除）5 店铺钥匙不得外借他人或私配如有类似情况做开除处理。（开除）6 借用或挪用店铺内的所有资金（备用金、店铺流动资金营业额等），如有违反做开除处理并处罚款相当于违规操作金额的100%（开除）7 在工作过程中始终保持微笑，不得在货场内争吵、嘻戏、跳舞、追逐，甚至打斗；（罚款50元）8 在货场及工作范围内吃食物、饮酒、赌博、粗言秽语、高谈阔论、唱歌等到；（罚款30元）9 对顾客有无理的言语及举动，不得对顾客态度恶劣；（罚款100元）10 穿着工作制服在公共场所有亲热行为或损坏公司形象的行为；（罚款20元）11 上班时间在店铺内或仓库睡觉；（罚款20元）12 串柜、外出、擅离工作岗位；（罚款10元）13 在货场内接待亲友及朋友；（罚款10元）14 在货场内看书、看报、做作无关的事情；（罚款5元）15 在结帐、点货或打烊等原因不理睬顾客；（罚款20元）16 在货场内存放私人物品，影响店内形象及商品环境以及向店外乱 抛杂物；（罚款10元）17 按规定时间就餐，膳后不及时上岗；（罚款10元）18 按规定时间上班，不得擅自调动班次；（罚款10元）19 不得以任何形式为他人代销商品，不得以打白条的形式从货场内拿货。（罚款30元）20 上班迟到1-10分钟罚款10元，10-20分钟罚扣款30元，30分钟当旷工一天处理（没电话联系相关人员），扣除一天工资，旷工一天扣除三天工资及提成。（一个月累积；迟到超过5分钟没有全勤）u 报表规范1） 店铺每单销售结束，店长应立即更新销售报表。2） 每日店铺的所有销售的数据以短信方式发到部门主管/督导，时间分为晚上23：003） 店铺必须在每天做好当天货品的进、销、存记录，所有销售报表及账目不能进行涂改。4） 每月25号前应进行盘点，同时向部门申请盘点时间，并在一天之内完成盘点表，回传公司。如遇节假日公司将另行通知盘点时间。公司安排盘点核查的时候将不进行通知。5） 店铺所有提交的各类报表需准确、及时的完成，并按公司的要求及时以邮件方式传到公司，公司将根据报表数据不定时进行抽查，一经发现数据不实，有漏报、瞒报、多报等现象，公司将按照行为规范第三点第四条严格处理。u 进、退货及库存管理1） 收货时收货人员应仔细核对收货单与实物，验收无误后应在发货单上签字，如发现单据与实物不符，应及时与物流部进行核对。2） 店长应对货品的保管工作负责，随时对货物情况进行抽查。同时应做好货品的防火、防盗等安全工作，并对由于保管不善引起的货品损失承担赔偿责任。如因某员工的失误发生货品的缺失，则由该员工按实物的价格进行赔偿，如发生不明原因的货物缺失，不能明确责任人的，责由店长承担损失60%，员工承担40%。3） 如售出的产品存在问题，客户要求换（退）的，应由店长或副店确认，确实是我们的产品存在问题的，应礼貌的给客户退换，并向客户表示歉意。如果不是产品的质量问题，应软说顾客接收。u 收银制度：1） 3040平方店铺的收银员由店长、副店担任。2） 店长必须对收银员进行收银培训。3） 收银员行为规范：a. 收银员必须对每一位到收银处付款的顾客先打招呼“您好”，收银结束时向顾客说“谢谢”，当交款顾客较多时，对排队等候的顾客应当表示歉意说“对不起，让您久等了”。b. 收款时必须唱收、唱付，完成结帐操作要正确、迅速。c. 不能将私人钱物与公司钱物相混淆。d. 营业过程中不得私人换零钱。e. 对50、100等大额面钞要用验钞机复核，如收进假币，由收银员全额赔偿。f. 营业过程中不得无故开手工票或销售完成后再开票，特殊情况必须店长亲自操作。g. 收银员核帐时不得在顾客视线范围内清点现金。h. 保证好当天全部的收银小票，并做好抵用券、赠品、VIP卡的发放登记工作。i. 下班前要核对好帐目，如有现金溢出，由店长作好记录，不得抵消，到月底盘点后再结算确认。如有缺