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南通市唐闸中学化学备课笔记(初三)第十单元 课题2 酸和碱之间的中和反应教学目标:一、 知识与技能1. 认识酸和碱之间会发生中和反应;2. 理解中和反应在实际中的应用;3. 会用pH试纸测定溶液的pH,从而认识物质的酸碱性。二、 过程与方法1. 通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究,掌握烧杯实验的操作,强化实验及生活中的安全意识;2. 通过同学间的合作探究寻找身边物质,测其pH,学会利用和开发身边的物质进行科学探究;3. 通过测定一些液体的pH,学会区分身边一些物质的酸碱性强弱;4. 通过溶液酸碱度对头发的影响实验的探究,知道一些劣质洗发液对头发的损伤作用。三、 情感态度与价值观通过中和反应的实际应用和“用pH试纸测定一些液体的pH”以及“溶液酸碱度对头发的影响”的探究,加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系,从而增强环保意识。教学重点:1. 中和反应及其应用;2. 认识溶液酸碱度的表示方法Ph。教学难点:1. 中和反应的理解和应用;2. 酸碱性和酸碱度的区别。第一课时教学步骤:一、导入提问:(1)氢氧化钠等碱性溶液沾到皮肤上应如何处理?(2)满载浓硫酸的车在路上侧翻,可通过撒熟石灰来处理,这是为什么?学生思考并回答。总结:由以上两个例子可见,酸与碱之间能发生反应。同学们猜测发生反应后会生成什么物质?二、活动与探究请用氢氧化钠、盐酸、酚酞溶液设计实验,探究“酸与碱能否发生反应”1.小组讨论实验方案;2.交流实验方案;3.老师进行演示,学生观察并记录实验现象;4.学生分析溶液颜色变化的原因,小组交流;5.班级展示溶液颜色变化的原因。_三、中和反应的定义1.书写氢氧化钠与盐酸反应的方程式2.模仿以上反应的方程式书写(1)氢氧化钙与盐酸反应的方程式(2)氢氧化钠与硫酸反应的方程式3.根据氯化钠、氯化钙、硫酸钠的组成,总结盐的定义4.根据以上三个反应中反应物和生成物的种类,总结中和反应的定义四、中和反应在实际中的应用学生根据生活经验交流。(也可参照书本)五、学生总结本节课所学内容。学生错题集巩固性练习书本P65 第1题中(3)、P66 第3、5题教学反思_ 第二课时教学步骤:一、复习1.书写以下反应方程式(1)盐酸与氢氧化钠的反应(2)盐酸与氢氧化铝的反应(3)盐酸与氢氧化镁的反应(4)硫酸与氢氧化钙的反应(5)硫酸与氢氧化钠的反应(6)氧化铁与硫酸的反应(7)氢氧化钙与二氧化碳的反应(8)氢氧化钠与三氧化硫的反应2.盐的定义3.中和反应的定义4判断:生成盐和水的反应都是中和反应吗?二、溶液酸碱度的表示pH思考以下问题,小组讨论答案,班级交流展示1.酸具有酸性,碱具有碱性,许多物质具有酸性或碱性,怎样检验溶液的酸碱性?2.在生活、生产和科学研究中,往往还需要精确地知道溶液的酸碱性强弱程度,即溶液的酸碱度,应如何表示溶液的酸碱度?3.pH的范围通常为0-14,pH值越大碱性越强,pH值越小酸性越强。可用什么测定溶液的pH值?4.描述用pH试纸测定pH值的操作方法。三、练习测定溶液的pH值四、看图10-19,了解身边物质的pH值五、交流了解溶液酸碱性的意义1.化工生产中许多反应必须控制在一定pH范围内进行2.农作物适宜在pH为7或接近7的土壤中生长3.测定雨水的pH值,可以了解空气的污染情况。_4.测定人体内排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况六、洗发剂和护发剂的酸碱性七、学生进行课堂小结八、课堂检测1.测定溶液pH值的操作步骤2.浓盐酸、浓硫酸、石灰水放置一段时间后,溶液的pH值如何变化?3.正常雨水的pH值约为多少?为什么?4.pH值与溶液的酸碱性有什么关系?5.草木灰的主要成份是_,草木灰加入

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