企业管理规模化猪场内部管理.ppt

规模化猪场内部管理 福建丰泽农牧饲料有限公司技术部胡华龙 管理一个猪场犹如管理一个企业 必须使用现代企业管理的方法方可成功 公司有公司文化 猪场亦应有猪场的文化 每种企业都面对着竞争对手 如何能做得比其他猪场好 就成为继续生存的关键因素 只有稳定的生产 才能保证每月有足够的猪只出售 有足够的猪只出售才能保证有足够的资金来周转 80年代后期 工厂化养猪工艺 配合饲料 国外优良品种引入使得我国养猪业发生了巨大变化 养猪生产水平出现了前所未有的发展 但随着社会进步和经济增长 同时也需要养猪行业适应整个国民经济的发展 中国养猪业要从养猪大国走向养猪强国 必须采用现代养猪 转变产出模式 目前我国500头母猪以上规模化猪场只占全部出栏的14 因此今后我国会大力发展规模化养猪 预计2010年约有规模化万头猪场3万个 占全国养猪50 同时需要懂技术 会管理的职业场长3万人 规模化猪场作为一个企业 应有一定的规章制度和绩效考核指标来充分调动员工的生产积极性及责任感 下面我以福清丰泽猪场为例谈谈我们的做法 敬各位参考 猪场各项规章制度汇总 猪场规章制度 卫生防疫制度 生物安全 岗位职责等 的制定必须由场长召集本场管理人员根据本场实际情况商讨后形成文字初稿 再经全体员工开会讨论 修改后通过 并以文字形式公布 场长是猪场的最高管理者 所有员工都应服从场长的绝对领导 一 违纪员工的处理程序 每位员工都应当遵守规章制度做好本职工作 积极参与各项公共活动 当管理人员发现员工违纪时 应及时提出指正 并向场长汇报 场长根据情节的轻重 予以警告 罚款及通告批评 同一制度违反三次者 公司将给予开除处分 二 猪场新招员工及辞职 辞退员工管理办法 1 所有进场新员工 均需经过两个月的试用期 2 饲养员试用期工资700元 期满按计件工资 仓管试用期700元 期满850元 防疫员试用期700元 期满900元 兽医试用期1000元 期满1300元 满半年1680元 场长可根据其表现决定是否提前给予全额工资 统计员试用期700元 期满850元 3 所有员工每月需扣工资的10 作风险金 在本公司做满一年者可退还 不满一年者离职或被辞退者不退还 4 猪场员工辞职时 应提前15天通知场长 并上交书面申请 给场长签字同意后方可离职 5 辞退员工时由场长签署辞退通知书即可生效 6 离场员工需将领用的物品移交清楚 若有丢失或损坏按该物品的价格赔偿 三 请假制度 第一条迟到 早退或旷工员工应严格遵守劳动纪律 不迟到 早退或旷工 从每月月初开始累计迟到或早退 第一次口头警告 第二次按事假一天处理 第三次按旷工一天处理 超过三次每次按旷工二天处理 当月累计旷工6天 连续旷工3天者 公司予以解聘 第二条事假员工在工作期间 确有私事要处理 必须先填写 请假单 请假时间在一星期之内由本场场长批准 超一星期由本场场长核实后再经部门经理批准后方可生效 事假不超过12天 外省人员可视路程延期1 3天 如确实无法返回应于请假期限内打电话通知本部门 经批准后可续请3 5天 回场后应补办请假手续 如超时未归或未经本部门同意擅自延长假期 每超一天按旷工一天处理 未经请假或请假未经批准擅自离开的按旷工处理 如有特殊情况需请假较长时间经公司部门同意后可另叫他人代替 在代替者入场后 请假人才能离场 代替者前十天一律按实习不付酬劳 第三条病假 婚假 产假员工因病不能上班时 请填写 请假单 并出具医院证明 病假最长不超过10天 超过天数按事假处理 如因急病不能及时请假应于3小时内打电话通知本部门并于上班后补填请假单 婚假每人可享受10天 超过10天按事假处理 女员工生育产假参照总公司执行 第四条工作年假 固定假日每人每月固定带薪假期1天 未使用且当月满勤者奖励20元 未使用的固定假期饲养员不累计 管理人员每月带薪假未使用可累计带入工作年假 工作年龄满一年以上的饲养员 在两年内可享受12天年假 需休假者应提前一星期向场长提出申请 经部门经理批准后方可休假 春节休年假的由场长按请假的先后顺序和春节轮休原则安排 但休假人数应控制在全场人数的20 管理人员每年可享受10天年假 加上每月累计的固定假日 每次休假时间不得超过12天 外省人员不得超过15天 每超一天按事假处理 第五条假期薪资 固定假 工作年假 病假在允许假期内为全薪假 事假一天扣一天工资 旷工一天扣三天工资 所有请假都应填写请假单 否则按规章处罚 所有缺勤人员所扣计件工资由各场自行扣除 所得扣款用来支付替代缺勤人员上班工资 附上班时间 夏季 5月1日至9月31日上午6 30 10 30下午2 00 5 30冬季 10月1日至4月30日上午7 00 11 00下午1 30 5 00所有员工上班都必须在规定时间内到达浴室 下班必须在规定时间外才可以出浴室 由浴室值班人员进行监督检查 并向场长汇报 四 售猪制度 1 售保育舍猪时全体人员必须参加 配种技术员 仓管可自行掌握 分娩舍有猪生时 需留一名接生 2 种猪出售 测定舍 育种组人员需全部参加 其余的每一个小组抽派1 2人参与 3 菜猪出售或另有赶猪任务 由场长指派人员参加 4 售淘汰猪时兽医 防疫员及淘汰猪只所在栋人员都得参与 人员不够时由场长增派人员 5 根据场长所分配的任务 待在不同岗位 6 通知后3分钟内得到位 中途不得无故退出 五 浴室 卫生间轮值制度 1 每天保持浴室 卫生间的整洁干净2 摆放好衣服 鞋 帽3 检查监督进场人员是否有淋浴 更换工作服 工作鞋4 按每人一周轮值5 每周张贴该周值班者名字 六 搅拌机周围卫生轮值制度1 保持搅拌机及周围的整洁 干净 2 每天打扫卫生两次 把饲料袋分类10个1捆叠好 脏的 破损的要另拖1捆放回仓库 3 料车 搅拌机每周要清洗二至三次 不允许在料车 搅拌机上留有残料 4 每人一周 每周张贴该周值班者名字 七 药品 饲料 工具领用制度 1 非常用药品每次用多少领多少 每栋药柜不得库存太多药物 及时将多余药物送回药房 以免造成药品失效过期 2 药品领用必须签字 领取时需有仓管或兽医在场 不得私自领取 3 饲料领用 猪栏内不能库存太多的料 量维持在一天左右 领完料后须在领料记录本上写上数量及品种必须与仓管月底结算时相符合 4 工具 用具领用要在领用单上签名 对于所领用工具要珍惜 爱护 若有丢失或因不正确使用造成损坏要照价赔偿 其余正常损耗交回仓管退换 对于常用工具如 铁锤 锔子 老虎钳等 应自行管理好丢失照价赔偿 八 赶猪道卫生轮值制度 1 每次赶 售 完猪后应及时把赶猪道清扫干净保证赶猪道无粪便杂物 及时拆除赶猪道铁架及其他设施 2 栋与栋之间的卫生由各栋饲养员负责 3 保育组负责保育道及观选室卫生 凡有看猪 售猪 称重后及时清扫干净并消毒 每月补贴50元 若出现1次没及时做好 则取消该月补贴 九 卸料制度及猪群调动人员安排1 每三栋派一名男性员工参与卸料 在得到通知2分钟内到位 否则视为不参与卸料 按每次10元予以处罚 2 女性员工不得代替男性员工卸料 特殊情况除外 3 配种 怀孕舍猪群调动 由配种员通知配种 怀孕舍员工参与 4 母猪断奶由配种员通知配种 怀孕舍员工 及要断奶母猪所在在舍的分娩舍员工参与 5 断奶仔猪转保育由仓管记录断奶仔猪转保育 十 休息室卫生责任制度及人员安排表 1 保持休息室的整洁干净2 每天10点过后才可开饭3 男的负责挑饭到休息室 下午下班把饭盒 剩菜 剩饭挑回食堂 女的负责煮汤 洗公共锅碗 檫桌子 打扫卫生 4 按每两个人一周轮值 张贴该周值班者名字 十一 报表的管理制度1 每位组员必须按时 如实地完成各类报表的填写 2 及时上交各类报表 由统计员 仓管核对后交场长审批 3 兽医 防疫员每天都要有工作记录 每周按时写好工作情况报告并交与场长 岗位职责 场长职责 1 监督 检查员工对各项工作实施情况 并随时了解猪群的健康状况 2 负责全场猪群运转 操作及猪群胎龄结构分布 3 有效地对猪场员工进行工作岗位调配 4 做好各项报表的分析 审批工作 5 审批猪场用具 器械 药品等物品的采购工作 6 协调关系 发挥团队精神 制止纠纷的发生 7 及时处理和向上级部门汇报突发事件 8 定期对猪场员工进行技能培训 9 每月组织全场员工开一次生产总结会议 1 拟定全场的防疫 消毒 检疫 驱虫等工作计划 参与猪场的组织实施 2 建立疫苗的领用 管理制度 定期对所保存疫苗进行检查 及时补充每月该进的疫苗种类及数量 3 制定每周疫苗的注射计划 参照免疫程序进行疫苗注射 并做好注射记录 4 按计划做好猪群药物保健 消毒等工作 并做好记录 5 对可疑病死猪只进行解剖 检查死亡原因 并做好登记 6 配合各生产部门主管加强对猪群的饲养管理 生产性能及健康状况监测 7 依照农场的卫生防疫管理条例对农场员工进行监督 8 协助场长完成农场的各项工作 9 做好报表的填写工作及月底协助仓管员清点药品库存 兽医职责 1 协助兽医完成猪群的免疫 保健 治疗等工作 及时记录免疫猪只耳号 品种 出生日期及疫苗的厂家 品种 有效期 批号 免疫剂量 2 监督消毒水的配制浓度 协助饲养员完成每周的消毒工作 3 负责更换浴室消毒池 各栋舍消毒盆的更换工作 并定期对饮水进行投药消毒 4 检查 监督 进场人员是否沐浴 更衣 有无按消毒程序进行消毒 5 监督水塔 加药桶的定期清洗工作6 做好每天的工作记录 防疫员职责 统计员职责 1 每天早上 下午在母猪档案卡上记录母猪产仔情况 并随时查看产仔情况 2 每天记录分娩舍 保育舍仔猪死亡情况 3 断奶时记录仔猪断奶头数 并填写档案卡交给配种员 4 对全场母猪品种 头数进行登记 5 记录由场长组织的会议内容 时间及参与人员 6 做好报表的整理工作 7 做好各类原始报表的收集 整理 统计工作 1 做好饲料 药品的进出仓记录 发放饲料 药品 生产工具并给以领取人签名 2 保持饲料仓库的清洁卫生 饲料种类的堆放整齐 3 确保饲料的供应 按计划报料 原料至少保持1周的库存 4 负责对出售 转栏猪的过榜并让双方签字确认 5 对饲料加工工艺 配方等进行监督及仓库的灭鼠工作 6 协助统计员完成每周 月的饲料及生产报表及每月底猪群的盘点工作 7 协助场长完成农场的后勤工作 仓管员职责 电工职责 1 保证农场的正常供水 供电及设施的正常维护 检修 2 污水处理系统的管理 维护 3 协助做好生活区绿化的监督工作 4 协助场长完成农场的改建及建设核算工作 门卫职责 1 做好进 出人员的记录 来访者必须经总经理或场长的许可方可进入 2 定期对大门外消毒池进行清理 更换工作 3 领取外来信件并及时交给当事人 以及大门内外的卫生打扫工作 4 检查所有进出车辆的卫生状况 认真冲洗并做好消毒 饮事职责 1 一日3餐 应保证卫生 多样化 2 保持厨房 食堂清洁卫生 定时对食堂进行消毒及灭蝇 灭鼠工作 3 保证食品储藏卫生 每天对餐具进行消毒 4 完成每天场长办公室 会议室的卫生打扫工作 1 确保纯种母猪所生仔猪中留种用小猪的耳缺正确无误并及时做好留种档案 2 认真做好每周种猪的选种工作并做好记录 3 根据纯种母猪的生产性能对种猪群进行筛选 及时淘汰性能较差的母猪 4 对转入后备舍的不宜留作种用母猪进行挑选 淘汰 5 客户购买种猪时 必须做好出售种猪的档案 耳号 出生日期 免疫情况等 6 协助场长做好后备母猪的补充计划 育种员职责 配种员职责 1 负责全场母猪每天的查情 配种工作 2 做好母猪群的转栏 调整工作 3 记录每天的配种记录及相应的报表 及时完成母猪档案卡的填写 4 及时反应配种情况 确保农场下达的配种计划 5 对有繁殖障碍的母猪申请淘汰 并做好记录 晚班值班人员 负责晚上出生仔猪的接生工作并保证仔猪能够吃足初乳 做好出生后前三天仔猪的保温工作 防止仔猪受压 做好晚上需要补料母猪 仔猪的补料工作 完成对每栋猪舍的巡查工作 猪场的操作规程 配种 怀孕舍 工作重点 确保农场下达的配种计划 掌握适宜的配种时间 配种质量 提高繁殖率 减少空怀 死胎 弱仔 增加窝产活仔数 保证胎儿在母猪内的正常发育 确保饲料不浪费和母猪有中等适度的膘情 使母猪能产出数量多 活力强 个体大的仔猪 工作程序 喂料 掌握母猪各阶段的喂料量 及时更换饲料种类 体况控制在3 4分以内 配种前后 重胎90天 巡查 采食 病情 不正常的行为有 体温上升 呼吸急促 不吃料 有恶露 跛腿等 打扫走道 将未吃完的料喂给其他猪吃 给料槽加水或检查饮水器 协助配种员查情 必要时协助配种 清理 清除公母栏的粪便 蜘蛛网 粉尘以及猪舍四周的卫生 治疗 对病猪进行药物治疗 并做好治疗记录 上班时 下班前 查看室温 调整窗帘高度 做好保温或防暑降温和通风换气工作 每周做1 2次的妊娠诊断检查 对象是怀孕30天及60天的母猪 可在下午进行 每周1 2次将临产前1周的母猪转入产房 转入前必须将母猪彻底洗刷干净 消毒并驱虫一次 每周1 2次接纳断奶母猪 之前必须调整好空栏位并靠近公猪栏 诱发母猪发情并做好记录 每周1 2次进行母猪体况评分 调整体况差的母猪饲喂量 第一次评分在配种后28 35天 第二次评分在妊娠后63 70天 每周检查1次断奶未配母猪的断奶天数和后备母猪的日龄 每周做1次母猪的淘汰计划 分娩舍 工作重点 做好产房的清洁卫生 通风 冲洗消毒和仔猪接生 母猪护理 及时做好仔猪的保温 寄养等工作 数据的准确记录 耳缺正确无误 断尾 补铁 去势及时和符合要求 防止和治疗仔猪下痢 做好仔猪的补料工作 及时防治产后母猪恶露和乳房炎 目的是 提供个体大 均匀度好的健康断奶仔猪及断奶母猪的正常发情 配种 工作程序 母猪产仔前的饲养管理 包括喂料 卫生 消毒 保温材料 器械 药品的准备 降低分娩过程中的死胎数 注意产程时间 合理使用激素 适宜的环境条件 主要是温 湿度 通风 防暑降温等 接产及出生仔猪的处理 使用干粉消毒剂 确保充足的初乳 3断1补 寄养仔猪 3个方法 巡查 包括仔猪伤口的愈合 母猪的子宫炎 乳房炎及其它异常保障母猪饮水的质与量 加强哺乳母猪的饲喂量 夏天改3餐为4餐 冬天改2餐为3餐 加强仔猪断奶前的管理 保证仔猪断奶的均匀度 做好母猪断奶前的耳号记录及调整 留好不留差 留多不留少 仔猪的断奶 栏舍的冲洗 消毒 消毒方法 清扫 冲洗 高压水枪 喷洒2 4 烧碱溶液 2小时后 高压水枪冲洗 彻底消毒 干燥 密闭门窗 福尔马林熏蒸4小时 备用 断奶管理 断奶时主要注意以下几个方面 母猪断奶要为下周提供足够的产栏 每周断奶的母猪头数应均衡 以便完成下周的配种计划 计算淘汰母猪以及后备母猪的补充数量 仔猪应在适当时候断奶 并尽可能接近断奶年龄 18 23天 应尽可能减少仔猪的断奶应激 有条件的猪场断奶仔猪可在原栏停留3 7天 提供高营养 高质量的乳猪料及充足的饮水 妊娠期采食量对哺乳期采食量 体重和背膘损失的影响 泌乳量取决于产仔数 为了使仔猪从出生时的1 5公斤生长到3 4周龄断奶时的7 8公斤 其日增重应达250克 每增重1克体重需4 4 5克母乳 因此一窝10头的仔猪每日共需10 11公斤母乳 每天的喂料量 2公斤 所带仔猪数 0 5公斤 母猪的体重变化 M M M M M M M F F F F F F F W W W W W W W M配种F产仔W断奶 1 2 3 4 5 6 7 哺乳原则 母猪繁殖性能优异 若饲喂正确 每胎产活仔数可达11 12头 平均出生体重1 5公斤 头 为确保3 4周龄的断奶头数和断奶体重 哺乳母猪必须摄入高营养 高质量的日粮 营养缺乏会使母猪代谢体组织 从而影响其以后的繁殖力 通常表现为非生产天数延长 受胎率 分娩率低 产仔数少 保育舍 工作重点 做好仔猪断奶后的护理及安全过渡 合理的喂料模式 环境的消毒 温度 湿度 通风换气的控制 病猪的治疗与隔离等 目的是提供个体大 均匀度好的健康保育仔猪 操作程序 依体重大小 强弱进行合理分栏 并采取三阶段的饲养模式进行饲养第一阶段第二阶段第三阶段7日龄28日龄50日龄转至生长舍叫槽料过度料小猪料 75日龄 每头乳猪采食量约4公斤左右 每头乳猪采食量约9公斤左右 每头保育小猪采食量约30公斤左右做好 做好三个阶段之间饲料的平稳过渡工作 防止饲料更换造成的应激而导致采食量下降 使用两个料槽 一个用干料 一个用湿料 注意断奶仔猪的保温 小猪保温状况是否适当 可由其睡姿状态与分布情况做出判断 侧卧伸展的睡姿和均匀分布于保温间内 表示温度适宜 若打堆 竖毛 全身发抖 说明保温温度偏低 不同体重的猪对舍温的要求 供应充足 干净饮水 做好通风换气工作 并保持猪舍的干燥 有计划地对猪群进行保健 巡查 发现病猪及时治疗 及时隔离 加强病猪的饲养管理 有计划地进行疫苗注射 并做好记录 做好猪群的全进全出工作 做好转栏后的栏舍的冲洗 消毒工作 断奶仔猪的生长对一生生产性能的影响 乳猪料生长肥育料断奶1天断奶20天断奶60天断奶118天体重 公斤 开食料16 911 739 079 2开食料26 913 042 482 3差异 1 33 43 1上市相差约4天 生长育肥舍 工作重点 做好猪舍的环境控制 减少饲料浪费 提高日增重 成活率 合理的饲喂模式及病猪的及时发现 及时治疗 隔离等 目的是提高猪场的年出栏头数 缩短出栏时间 出栏重 操作程序 生长肥育舍要彻底清扫 消毒和干燥后 方可转入保育猪保育猪转群时要合理分群 应尽量原窝或原群转入一栏 避免重组咬逗应激 转群后 最少用5 7天时间训练定点采食 饮水排泄和睡觉 营造舒适的居住环境 提供给猪只舒适的生长环境条件 密切注意圈内密度 温度 湿度 光照等因素对猪生长的影响 每天检查猪只采食 饮水 健康状况 及时处理病 残 死猪 供给充足清洁的饮水 一般冬季饮水量约为采食量的2 3倍 春秋季饮水量为采食量的4倍 夏季饮水量为采食量的5倍 水槽最好与料槽分开 自动饮水器要经常检查水的流速 防止水流不畅影响饮水 做好猪只转入转出 死亡 用料等记录 系统分析猪只饲养及经济效益状况 按程序及时进行防疫注射 用药和驱除体内外寄生虫 实行全进全出制管理 打破疾病在猪群之间的传播 对外购仔猪育肥 要在无疫区选调品质优良的健康仔猪 仔猪调回后 先隔离饲养 5 7日内不能过量采食 待猪只完全适应环境后 转入正常饲喂 并做好防疫注射和驱虫工作 猪场绩效考核管理条例 为使猪场管理正常化 规范化 充分体现 多劳多得 的分配原则 调动广大职工的生产积极性 特制定本管理条例 一 全场生产任务 全场年平均存栏约1000头生产母猪 已参加配种的母猪均视为生产母猪 要求年出栏18600头猪苗 即1头母猪要提供18 6头猪苗 暂定 实际考核时 还要根据4个月内的实际经产母猪调整猪苗指标 二 配种组 一 配种技术员1 定员1人2 工作范围 母猪查情配种及周转 3 严格按作业指导书进行工作 4 工资计算和考核方法 1 每4个月结算一次 每月先预付工资800元 2 4个月产活仔数达不到6800头 则每月工资800元 达到6800头 则月工资1200元 达到7200头以上 则月工资1400元 3 4个月产活仔数超出7200头 每超1头奖1 3元 4 报表未及时上交 每次每份扣5元 5 全年考核 年分娩率低于85 年窝产平均活仔低于9 3头 则全年风险金不退 6 连续2个考核期 8个月 产活仔数平均每个月达不到1650头 则更换配种技术员 二 定位栏饲养人员1 定员4人2 工作范围 母猪配种 断奶母猪及怀孕母猪的饲养 猪舍及周围环境的卫生消毒工作 3 严格按照操作规程和作业指导书进行每天的工作 4 按时完成公司要求的报表 5 工资计算和考核方法 1 每4个月结算一次 每人每月先预发工资800元 2 每4个月每1000头生产母猪要求生产活仔6800头 低于6800头 则每人每月工资为800元 达到6800头 人均月工资1000元 3 4个月产活仔数超出基数 6800头 每超1头奖励6 0元 4 活仔是指个体重大于0 8公斤 外形正常的健康仔猪 5 转分娩舍发现皮肤病严重及病猪 转入分娩舍后两天内不吃料或拐脚等 以及膘情未达8成膘的每头猪扣30元 6 因瘦弱和子宫炎淘汰母猪 每头扣50元 7 日报表未及时填写 每栋每人扣5元 8 发现有下列现象 每次扣20元 定位栏和配种舍没有进行上 下午两次打扫 留有隔日粪便 拌料机周围没有及时整理干净 猪舍内有蜘蛛网和堆积灰尘 猪舍门口及周围环境有积水及杂物 门口消毒盆无8分满的消毒水 消毒时间未进行消毒的 未及时进行通风及保温处理 每天由场长或场长指派人检查 若被非本场人员检查到则1次算5次 三 分娩舍 1 定员4人2 工作范围 哺乳母猪饲养 仔猪接生 饲养以及猪舍周围环境的卫生管理 3 严格按操作规程和作业指导书进行每天的工作 4 按时完成公司要求的报表 5 工资计算和考核办法 1 每4个月结算一次 每人每月预发工资800元 2 21天断奶体重平均达6kg以上 成活率95 以上 断奶母猪体况良好 每4个月转进保育舍健康的断奶小猪达6460头 人均月工资1000元 低于6460头则每人每月工资为800元 以6460头为基数 每超一头奖励6 0元 3 成活率达不到95 每低于一个百分点扣200元 以4个月计算 4 断奶母猪转配种舍发现非常瘦弱 病猪及子宫炎每头扣50元 5 断奶个体未达到5kg 未断尾 剪牙及未阉割猪 非留种猪 不得入保育栏 6 报表未及时填写 每栋每份扣5元 7 发现有下列现象 每次扣20元 没有进行上 下午打扫 留有隔日粪便 拌料机周围没及时整理干净 猪舍内有蜘蛛网和堆积灰尘 猪舍门口及周围环境有积水及杂物 门口消毒盆无八分满的消毒水 消毒时间未进行消毒的 未及时进行通风及保温处 每天由场长或场长指派人检查 若被非本场人员检查到则1次算5次 四 保育舍 1 定员2人2 工作范围 断奶仔猪的饲养及猪舍和周围环境卫生消毒工作 3 严格按作业指导书制定的技术管理条例执行工作 4 工资结算和考核方法 1 每4个月结算一次 每人每月预发工资800元 2 当出栏率在96 以上且4个月出栏猪达到6200头以上时 每人每月工资1000元 以6200头为基数 每超1头 奖励1 1元 3 当出栏率在96 以下或4个月出栏猪低于6200头时 每人每月工资800元 注 出栏猪低于6200头时 期末库存数减去期初库存数后增加的头数加上出栏的头数达到6200头时 每人每月工资1000元 但超出部分不奖励 达不到6200头时 每人每月工资800元 4 出栏率每提高1 奖励100元 每降低1 扣100元 5 遇有卖猪或看种猪后应及时将赶猪道及过磅房洗干净后消毒 每月补贴100元 若没做 则发现一次扣100元 6 报表未及时填写 每栋每次扣5元 7 发现有下列现象 每次扣20元 病残和未阉割小猪出售 没每天清扫掉下的饲料交给配种舍 没有每天打扫 留有隔日粪便 猪舍内有蜘蛛网及东西杂放 小猪出售后没及时对空栏清洗消毒 五 后备母猪舍 1 每栋定员1人2 工作范围 后备母猪的饲养管理3 严格按作业指导书和操作规程执行 4 工资计算和考核方法 1 4个月结算一次 每月每人先预发工资800元 2 每栋每月存栏基数为200头 每超过10头补贴30元 以4个月每个月底平均数算 不足10头不计 3 每提供1头合格种猪奖1元 4 成活率要求98 以上 每多死一头扣100元 六 晚值班接生人员 1 定员2人 1人上半夜 1人下半夜 2 工作范围 夜晚分娩母猪的接生和初生仔猪的看护 3 严格按作业指导书和操作规程执行 4 工资计算和考核方法4 1 每4个月结算一次 每月先预付工资700元 4 2 4个月产活仔数达不到6800头 则每月工资700元 达到6800头 则月工资800元 4 3 连续一个月未发生未接生及母猪压死仔猪 值班期间 则每人奖100元 4 4 每4个月值班期间接生超过250胎 则每人奖100元 4 5 因未接生和挤压死亡 每头扣50元 4 6 按规定时间进行交接班 填好值班表 若是没有 每次扣5元 4 7 值班期间不得离开工作岗位去睡觉或干别的事 被发现或被举报一次扣100元 七 场管理后勤人员核定4人每4个月销售仔猪6200头 每超1头奖励2 9元 分配系数为 场长0 35 兽医0 25 仓管0 125 防疫员0 15 发生火灾和质量事故 奖金取消 风险金不退 公司经理和总场长下场检查 三次以上发现严重管理问题 指出后 整改无效 奖金取消 八 所有员工均必须留10 风险金 一年内离职以及年考核期未达到绩效考核目标 风险金不退 九 为充分体现 多劳多得 的分配原则 考核期内的缺勤天数 每月的一天公休除外 任何不在岗天数均视为缺勤天数 不享受本条例规定的奖金 所扣奖金由同组成员平均分配 附 所有员工都必须严格遵守公司编印的 种猪场手册 里制定的操作规程及岗位责任制 若有违反 必予严惩 猪场生产管理体系 为了判断猪场的财务状况 猪场老板或管理者必须考虑三个因素 即效率 生产规模和债务结构 效率是管理者管理技巧的直接反映 效率并非是财务状况低下的唯一原因 但优异的生产成绩则是取得令人满意的利润和资金流动的基本所在 负责养猪的人员是最重要的因素 他们控制着猪场的生产性能 猪场管理者应具备的素质 1 必须以拥有者和管理者的身份而自豪 2 实行按单元 猪舍 批次的全进全出规章制度 3 批群之间的猪栏 单元和猪舍要严格清扫和消毒 4 在猪的批群或年龄段之间不允许猪的移动 5 个人具有良好的畜牧技能 6 能早期识别不健康猪 7 及早治疗不健康猪 8 所有的淘汰猪必须转移出场 9 保持每一批群猪每一生长阶段的记录 10 分析记录以提高下一批群猪的生产性能 11 猪舍之间转猪的运输质量与安全 12 生产区和猪舍的生物安全 1生产目标 按照达到或超过与盈亏直接有关的合理指标 可判断管理者的表现和水平 以下的目标应该是可以达到的 1 年产仔猪总数 23头仔猪乘以存栏母猪数 2 母猪年产窝数 2 3 3 每年每头母猪的断奶仔猪数 24 25 4 分娩率 大于85 5 上市天数 小于150天 100 6 母猪空怀天数 30天 7 饲料效率 全群 低于3 2 保育期 l 5 育成期 低于3 0 8 死亡率 母猪群 低于4 断奶前 低于8 保育期 低于2 育成期 低于1 9 疫苗 药物 至屠宰猪出售时少于25元 2小母猪的适应 小母猪适应涉及配种前的隔离和驯化过程 小母猪适应包括 1 接触多种传染因子并从中康复 2 接种疫苗并产生相应抗体 3 发育至性成熟以达到最好的窝仔数 后备小母猪的健康状况必须相当于或者好于生产区 繁育生产阶段 的成年母猪 因此 所有后备小母猎在驯化和进入生产区以前 必须饲养在远离其他种猪的隔离区内 在隔离期间 兽医师检测小母猪的健康状况 隔离21天后 小母猪还应通过接触接受场的微生物群予以驯化 接触的微生物类型和驯化期的长短取决于后备小母猪和接受场其他猪的疾病状况 即使在内部生产的后备小母猪 其隔离和驯化也是必需的 2 1隔离步骤 引进的后备小母猪应饲养在远离生产区 最好1公里或以上 的隔离猪舍中 隔离猪舍的进出应设置淋浴区 隔离时可对小母猪采样 并检测各种传染因子 与此同时 还应对接受场相似日龄的猪进行采样 检测相同的传染因子 检测结果的数据统计分析 将确定在后备小母猪中是否有与接受场不同的传染因子 后备小母猪至少在隔离区留养21天 以便有足够的时间采样和进行诊断试验 如果小母猪处于一种疾病发生的潜伏阶段 那么这段时间也能使这一疾病的临床症状在这些小母猪中或在供种场中发生 2 2驯化过程 驯化的目的是 1 使新引入的小母猪接触接受场目前存在的未知传染因子 2 对这些小母猪进行免疫 使其对已知的传染因子产生抵抗力 如猪繁殖与呼吸综合征病毒 细小病毒和钩端螺旋体 3 使这些小母猪在配种前有足够的时间对这些传染因子产生免疫力 从繁殖区母猪中搜集粪 尿和唾液等材料 制成水悬液加于小母猪的饲料中 每周3次 持续2周 使这些小母猪接触未知传染困子 若有患PRRSv的新生仔猪 也可将其肺脏加入悬液中 如果PRRSv阴性或PRRSv阳性小母猪被引入PRRSv阳性或PRRSv阴性的猪场 那么驯化步骤必须在远离繁殖生产阶段的隔离区进行 而且隔离和驯化适应的过程至少需要60天 21天的隔离期和35天的驯化期 这60天是指在接受后备小母猪后至移人种猪群之前的这段时间 在某些情况下 如果在驯化期间接触PRRSv并未造成后备母猪的感染 那么隔离和驯化结合起来需延长至120天 21天的隔离和100天的驯化期 3生产量 生产量是与猪场配置的固定资产相适应的生产容量 母猪存栏的合理数量 必须在管理者和猪场老板之间达成共识 然后每年预期的总产猪数就能与各类猪舍的容量相匹配 生产量的规定是为了防止因过分拥挤而导致生长受阻及疾病传播 生产量是接单元 猪舍 或生产区为基础全进全出的猪群流动而实施的 体系的固有性质本来就缺乏弹性 因而需要严格的管理规定 为了取得稳定的和可达到的生产量 这些规定在猪场的配种和妊娠区就应开始进行 3 1配种和妊娠 建议100 用人工授精的方法配种 人工授精的使用消除了自然交配的不稳定性 也减少了传染因子传入猪场的机会 精液必须来自远离繁殖区的种公猪站 或向商业化来源购买 由于存在从母猪群疾病传染给公猪 又通过精液反传给母猪群的可能性 所以不推荐建立体系内部的种公猪场 即在配种和妊娠区饲养公猪并采集精液 每周母猪配种数量 取决于按周为基础的保育舍容纳仔猪的数量 每年每头母猪提供断奶仔猪的资料 每头母猪活产仔数 每周每头母猪断奶仔猪数 哺乳期死亡率 预期分娩率 可用于这方面测算 为了取得每周稳定的分娩母猪数 遵循以下的三个方面是成功的关键 1 每周从后备小母猪适应区引入后备母猪至母猪场 妊娠的或空怀的均可 2 建立配种 流产预案 3 季节性分娩率变异的预测 如果引入的妊娠小母猪数最超过了批群妊娠母猪的目标数 那么应使一些小母猪流产 以符合特定的每周批群目标 并在4 6天后再配种 为使其流产 配种后14 45天的母猪可用前列腺素注射 在受精后前2周的小母猪用前列腺素注射后5 7天内就会发情 在美国中西部 自每年11月至第二年的5月 每周采用相同的配种目标数 而自6月至10月 每月的配种目标数有所增加 原因是分娩率有季节性的下降 3 2分娩 从理想上说 一天24小时须有员工 在很大的养猪体系中 现场可有两组人员 一组为产后前2天的接生组 另一组为2天至断奶的哺乳组 必须预先确定目标断奶日龄 采用隔离断奶原理可使断奶日龄少于21天 14 17天的断奶日龄范围对大部分猪场是最理想的 大脑 子宫和卵巢均需要时间从分娩中康复 这三个器官通常在分娩后14 15天就可复原 14至17天断奶可以清除许多传染因子 有一些传染因子可能需要更早日龄的断奶 在这种情况下 断奶时对母猪注射PG600可减少从断奶到发情的间隔时间 寄养喂奶的仔猪最好在同一单元和在36小时之内 所有产房单元均应实行全进全出管理 每单元内仔猪的断奶日龄差异须小于7天 母猪在分娩后的前5天 每日饲喂2次 自第6天开始 按每天增加1 5 的饲料数量自由采食 母猪应按其需要的次数充分饲喂 3 3保育 仔猪在进入保育舍时应按性别和大小分成均匀的群体 栏的大小通常按每头0 45 并容纳15头仔猪为宜 仔猪移入并置满一个单元 或一幢猪舍 应在24小时之内 一般要求仔猪在保育舍留养7周 在第8周保育舍要全部清空 清洁和消毒 对刚断奶的仔猪要予以最大的护理和关注 大部分管理者在最初几天为仔猪提供舒适的垫块 并在垫块上手工饲喂仔猪 应为仔猪提供29度的地板温度 3