物流管理仓储与库存管理APPT课件.ppt

物流管理 广州大学经济管理学院物流系GuangzhouUniversity周耀r668 2007年11月 1 第三章仓储与库存管理 第二节现代仓储管理系统 第一节仓储管理 2 长虹由兴盛到衰落原因何在 第3页 3 长虹囤积彩管事件 1998年 长虹的老总倪润峰希望通过大量囤积彩管 扩大规模 打压竞争对手 因为那时国家对进口彩管有限制 国内彩电的彩管主要来源于国内彩管厂 不料这一着反被涮了一把 媒介曾普遍公布的长虹曾垄断了300万只彩管 实际情况却是 长虹花了购买300万只彩管的钱 事实上只得到了82万只彩管 本来 倪润峰把钱给了彩管厂之后 并没有把彩管拉回四川绵阳本部 而只是将自己的彩管暂存在各彩管厂 但是后来 各个彩电厂家纷纷到彩管厂 抢货 彩管厂觉得有利可图 又偷偷地把本属于长虹的彩管卖了 表面上 长虹垄断了彩管 但实际上 市场上的彩管供应并没有出现紧张 等到长虹发觉市场不对 再要求要回自己的彩管时 只得到了82万只 长虹被涮了 4 长虹发展简介 四川长虹原是一家始建于1958年的军工老厂 地处偏远的中国西部 四川绵阳 没有任何天时 地利可言 但到了90年代 长虹发展成为中国第一 世界第四的彩电生产企业 成为中国的 彩电大王 1998年彩电生产930万台 长虹品牌价值一路攀升 1996年为122亿元 1997年为182亿元 1998年为245亿元 是仅次于红塔山的国内第二大最有价值品牌 由1988年至1998年的十年间 长虹的总资产增加了350倍 第5页 5 第6页 6 太阳最红 长虹最新 长虹 第7页 7 1998年11月19日 在 98长虹发展研讨会 上 长虹老总倪润峰宣布 长虹要进入垄断 这句话如石破天惊 在电视机市场引起强烈反响 许多彩电生产商顿时陷入一片恐慌之中 长虹囤积彩管事件 第8页 8 长虹这次实施的彩管垄断战略 目的有二 其一 国内一些中小彩电厂商的低价抛售 迫使长虹下调价格 致使利润下降了31 8 长虹意欲凭借自己的实力 通过 收购彩管 釜底抽薪 的办法制止抛售行为 借机打垮一些规模较小 实力较弱 又经常 骚扰 长虹长远发展战略的中小彩电企业 以 方丈 之尊 清理门户 其二 TCL 康佳等国货品牌迅猛崛起 威胁长虹霸主地位 使长虹尤为担心的是在自己全力进军世界市场时会 后院失火 丧失处于潜在和发展期的巨大的农村市场 只有占有国内50 以上的彩电市场 才能真正有效地控制国内彩电市场 遏制第二品牌的攻击 从容 跨进世界500强 挺进世界彩电3强 第9页 9 如果处于一个虚拟的或是规范的经营生态环境之下 长虹囤积彩管 垄断上游资源的举动或许能够成功 并可一举将对手逼到绝境 然而 长虹是不幸的 第10页 10 1998年长虹开始囤积彩管1999年元旦 是彩电促销的大好机遇 但长虹没有抓住机遇实施大促销 清理库存 他们自称不能违背 以民族昌盛为己任 的誓言以及 绝不在旺季降价 直到春节过后 由于积压过多 才下令降价 但大好机遇已错过了 1999年下半年长虹忙于消化库存 但而康佳 TCL等对手已推出纯平彩电 并大宣炒作 此时 彩电市场已是一片 纯平 其包装也不同于以往统一的黑色外衣 康佳推出 七彩小画仙 创维 康佳 乐华等银色外壳均给彩电市场吹来一股清新之风 而长虹却迟迟未能推出自己的 纯平 摆在商场里的均是统一的 黑面孔 在这场 技术战 中 长虹又给自己写下了 落后 的败笔 第11页 11 1999年长虹 收购彩管 釜底抽薪 的策略以失败而告终2000年5月 老总倪润峰以健康为由退居二线 但仍担任董事长职务 总经理由赵勇担任 倪赵的不同倪润峰和赵勇可以说是属于两个时代的人 二人在年龄 阅历上的差距自不待言 对长虹的理解以及对行业的看法上也存在很多不同 反过来 这些差别在一定程度上会影响到两个人在企业发展思路上的不同 不同之一 阅历 倪润峰今年57岁 按照规定 再有几年 就该退休了 而赵勇今年只有37岁 算得上是年少气盛 一老一少 二人有20年的差距 这种差距对二人的思维方式 行事方式的影响是不可忽视的 第12页 长虹的内部之争 12 不同之二 对长虹的理解倪润峰在长虹工作了32年 自从1985年担任长虹机器厂厂长职务以来 直接领导长虹从偏居一隅的小厂成为国内彩电行业的龙头 而且长期集党委书记 董事长 总经理的职务于一身 倪润峰对长虹是了如指掌 长虹也深深地刻上了倪的烙印 赵勇1993年到长虹以后 历任长虹电器模具设计中心负责人 工艺研究所所长 副总工程师 总工程师等职务 一直是负责技术管理方面的工作 尽管已经有了8年在长虹工作的经历 但与倪润峰相比 毕竟还 嫩 得多 第13页 13 不同之三 大局观业内同行对倪润峰的评价一直是说倪很善于做 势 倪润峰不仅是一个企业家 其候补中央委员的身份使得他在考虑问题上会有很多超出企业本身的东西 而赵勇则不同 典型的学院派出身 挟 博士后 的身份 再加上一直从事技术工作 在对行业和市场的认识和对长虹总体战略的考虑上 出发点和落脚点必然会有很大不同 因此 才会有把长虹做成一个真正的现代化企业的想法 第14页 14 不同之四 经营理念 在总体思路上 赵勇与倪润峰有着明显不同 倪润峰一直倡导以规模和价格作为主要竞争手段 凭借长虹在资金和规模上的优势 主动出击 挤压竞争对手 而赵勇上任之后 则坚持利润第一 发展高新技术企业 为此 赵勇有几个主要动作 强化研发力量 加强了对技术的重视程度 并在开发人员中设立了600万元的 总经理奖励基金 大幅度提高技术人员的待遇 最高涨幅达6倍 大胆起用了一批二十多岁的年轻人以及在倪润峰时期很不得志的人 赵勇在任总经理期间 长虹同样参与价格战 但与倪润峰时期明显不同之处在于 这一时期 打价格战以清除库存为目的 而倪润峰则是把价格作为竞争的主要手段 从市场表现来看 2000年下半年 长虹推出新产品的速度明显加快 尤其是2001年年初推出的精显彩电在市场上很受欢迎 销售极其火爆 1个月之内订货就突破10万台 15 2000年5月 倪润峰退居二线 赵勇任总经理2001年2月 倪润峰重新上任 任CEO职 赵勇被任命为信息总裁 随即递上辞呈 2001年4月 记者多次电话与赵勇 但得到的是电话关机 最后该号码不存在 2001年6月 赵勇被任命为四川绵阳市副市长 主要负责绵阳科技城的建设工作 2004年7月 赵勇重被任命为长虹集团总经理 第16页 16 长虹集团董事长 总经理赵勇2004年7月 41岁清华大学机械工程系压力加工专业博士研究生 17 物流管理 广州大学商学院物流系GuangzhouUniversity周耀r668 2010年5月 18 第三章仓储与库存管理 第二节现代仓储管理系统 第一节仓储管理 19 库存 企业拥有的处于暂时停滞状态的物品讨论 零售店货架上正在出售的商品是否属于商店的库存 这些商品已购入 20 理念一 传统库存理论认为 库存管理主要解决两个基本问题 何时订货 订货多少现代库存理论增加了新的内容 在哪儿存货 存什么货 货物种类 仓库的搭配理念二 传统库存 库存的任务是用最小的储备量保证供应 不缺货现代库存 库存要以总成本最低为目标 放弃保证供应 允许缺货 利用总成本来进行决策理念三 传统库存 强调库存成本节约 不关注客户服务现代库存 在库存库存成本和客户服务水平之间寻找平衡点 寻找在维持系统完整运行所需的最小库存或达到满意的客户服务之间基础上的最低库存 21 销售终端3 销售终端1 销售终端2 销售终端4 销售终端5 分销商A 分销商B 生产商 物料供应商 物料供应商 物料供应商 22 二 为什么需要仓储管理 物资的储存和运输是物流过程中的两个关键环节 因而要重视仓储管理和库存决策分析问题 物流管理的最终目的之一就是使企业库存达到最低 有助于减少资金的占压尽量减少仓库 减少仓储 搬运装卸 运输 陈列等的费用但这里学习仓储管理 为什么又强调要重视仓储管理 23 1 降低运输成本供应物流 从各地购入各种原材料 运至仓库 再拼箱整车运到工厂整车运输费 零担运输费销售物流 将产品大批量运至地区仓库 再根据客户需求 小批量配送大批量运输成本 小批量运输成本2 产品整合现代仓库增加了流通加工 分拣 配送等功能 以更好满足客户需求 24 3 协调供求某些产品的生产具有季节性 但需求是连续不断的 如一些蔬果 在没有生产的季节里 仍有消费需求 设置仓储 很有必要 4 保证安全库存 以满足市场需要 25 三 仓储管理的含义 仓储管理是指对仓库及其库存物品的管理 问题 仓库管理员主要的工作是什么 随着时代的发展 仓库已由 储存 保管物资的场所 发展为 物资配送中心 储存已不是单纯地储存保管物资 更重要的是担负着物资的分类 计量 入库 出库控制及配送等多种功能 并配有现代电子计算机的管理 库存的 流速 已成为评价仓库职能的重要指标 26 四 仓储作业的基本内容 1 进货 进货检查入库作业 2 保管 保管作业发货准备 3 发货 发货作业集装配送 27 五 现代仓库 物流中心 与传统仓库的区别 1 订货 发货现代仓库注意通过网络将终端零售店与企业本部 物流中心 工厂连接起来 从而使订货信息通过信息系统实时传输到物流中心 在准备发货同时 同期进行自动制作发货票 帐单等业务除此之外 通过实时订货系统 EOS 实现产业内以及企业间的电子订货 真正使企业的经营活动与商品的实际流动紧密联系在一起 并推动需求导向型的企业经营模式的建立 28 2 进货 发货时的检验条形码的广泛普及以及便携式识别终端性能的提高 使物流作业效率大大提高 对进货的商品要求贴附条形码商品入库时通过电子扫描仪读取条形码以检验商品 29 3 备货作业仓储管理中最繁琐的作业是备货作业 备货 根据客户订单要求 如型号 数量 交付地点等 进行分拣备货 包装等工作 传统备货作业 根据订单要求 备货人员按照商品分列的清单在仓库内寻找 提取所需物品 现代备货作业 实现备货自动化 即顾客订货信息传入信息系统中 系统自动向分拣设备发出数码指示 从而按指定的数量和种类正确 迅速地进行备货作业 30 巷道式堆垛机 31 键盘输入或卡片输入入出库信息 电子计算机控制机 巷道堆垛机 控制系统 行动机构 行动机构 升降机构 货叉机构 巷道堆垛机的运行 32 1 将货物集合码放在托盘上 2 通过叉车或输送机将托盘货物置于入库货台上 3 堆垛机叉取托盘货物 4 堆垛机运行至货格 5 向货格存入托盘货物 6 堆垛机回到原位 通过巷道堆垛机的入库作业 33 输送机 输送机 34 自动化仓库 35 36 4 场所管理两种形态 固定型场所管理 利用信息系统事先将货架进行分类 编号 并贴附货架代码 各货架内装置的物品事先加以确定 流动式场所管理 不事先确定各类物品专门货架固定型场所管理 非季节性物流 品类较稳定流动式场所管理 季节性或流行性商品 品类变化较快 出入库频繁 37 较差的仓库布置 较好的仓库布置 38 仓位太密 仓位太疏 应取二者折中 39 同样的通道宽度 同样的厂房 采取不同的通道设置 在空间利用率上有着多到成倍的区别 注意 注意仓库开门的方位 同时要在保持空间利用率和作业方便性中间取得平衡 40 长虹囤积彩管事件 1998年 长虹的老总倪润峰希望通过大量囤积彩管 扩大规模 打压竞争对手 因为那时国家对进口彩管有限制 国内彩电的彩管主要来源于国内彩管厂 不料这一着反被涮了一把 媒介曾普遍公布的长虹曾垄断了300万只彩管 实际情况却是 长虹花了购买300万只彩管的钱 事实上只得到了82万只彩管 本来 倪润峰把钱给了彩管厂之后 并没有把彩管拉回四川绵阳本部 而只是将自己的彩管暂存在各彩管厂 但是后来 各个彩电厂家纷纷到彩管厂 抢货 彩管厂觉得有利可图 又偷偷地把本属于长虹的彩管卖了 表面上 长虹垄断了彩管 但实际上 市场上的彩管供应并没有出现紧张 等到长虹发觉市场不对 再要求要回自己的彩管时 只得到了82万只 长虹被涮了 41 六 仓库的选择 1 自有仓库仓储优点 便于控制和管理仓储当需长期储存 且储量大时 成本低缺点 不灵活 自有仓库是固定的 不能随需求的增加或减少而扩大或减少当市场变动时 失去战略性优化选址的灵活性 42 战略选址 当一地的市场需求减少时 仓库亦应随之变化 分销地C 分销地A 分销地B 分销地D 公司总部 仓库 仓库 仓库 仓库 43 2 公共仓库仓储优点 不需要资本投资能满足库存高峰期的要求公共仓储的经济规模有助于降低货主成本灵活 符合战略需要 仓储容量和选址可灵活变动缺点 将货物委托他人保管 具有一定的风险 需对货物进行保护性包装 额外增加成本 44 3 第三方仓储思考 第三方仓储与公共仓库区别主要在哪些方面 在西方物流发达的国家 越来越多的企业转向利用第三方仓储第三方仓储的特点 为货主提供专业化的高效 经济和准确的分销服务 创新性的分销理念 为特殊商品提供高标准 专业化的搬运服务与货主结成长期合作伙伴关系可提供一整套的物流服务 存储 卸货 拼箱 订货分类 现货库存 在途混合 存货控制 运输安排 信息服务 45 第三方仓储的优点 有效利用资源扩大市场的地理范围 为货主提供具有战略性选址的设施与服务缺点 将货物委托他人保管 仍具有一定的风险 对于价值较高的商品 是许多企业委托第三方仓储的最大障碍 46 4 仓库数量决策中的成本分析由于仓库数量增加 物品可以大批量运输 因而运输成本下降由于仓库数量增加 仓库更靠近客户和市场 能及时满足客户需求 减少了失销机会 从而降低失销成本 当仓库数量增加时 总存货量就会增加 相应的存货成本就会增加随着仓库数量的增加 使运输成本和失销成本迅速下降 导致总成本下降 但仓库数量增加到一定规模 库存成本的增加额超过运输成本和失销成本的减少额 总成本就开始上升在当前的急速变动的市场环境下 总存货量增加 不可忽略商品过时 贬值的危险是否有必要增加仓库数量 主要看 客户需求满足 是否有必要和增加仓库后的潜在市场空间有多大 47 七 物资收发状态的库内布局 亦称 ABC动态布局法关键的少数和次要的多数80 20法则 48 1 ABC动态布局的含义 关键的少数和次要的多数80 20法则含义 将全部产品按不同吞吐量依次排序 以一定标准将它们分成ABC三类 按不同的要求对这三类产品进行库房内的布置规划 49 2 一般步骤 计算每种库存物资在一定期间 如一年 内的吞吐量按吞吐量的大小顺序 排出各个品种序列 吞吐量最大的品种为顺序的第一位 以此类推 按吞吐量大小的品种序列计算供应金额的累计百分比 把占吞吐量累计70 左右的各种物资作为A区 占余下的累计20 左右的各种物资作为B区 除以上两区外余下的作为C区绘制ABC分析图 以累计品目百分数为横坐标 累计吞吐量百分数为纵坐标 50 3 ABC分类管理准则 对各种物品进行ABC分类后 要对三类库存物品进行有区别的库内布置规划A类库存 由于A类物品吞吐量大 置于收发作业最方便处 C类库存 与A类相反 由于C类物品吞吐量最小 置于不方便作业处 B类库存 介于A与C类之间 51 52 1 按ABC分析法将库存物品划分为ABC三类将全部物品按供应金额的大小依次排序以一定标准将它们分成ABC三类 八 库存管理中的ABC分析法 53 2 对该ABC三类物品进行有针对性管理 A类库存 由于A类物品占用大量的资金 必须在保证供应的条件下 尽量降低库存 减少资金占压 提高资金周转率 具体做法 勤进货 勤发货 与用户勤联系 恰当选择安全系统 使安全库存量尽可能减少 与供货厂商密切联系 54 C类库存 与A类相反因占用资金少 不宜投入过多管理力量多储备一些亦不会增加多少占用金额长期积压物品不属C类库存 除某些品种因特殊作用必需保留以外 其它应该清仓处理 B类库存 介于A C类之间 管理方法亦介乎二者之间一般采用常规方法管理 55 其他事项 注意单价的影响和库存品种的重要性问题针对不同物资的重要程度进行管理 a 缺货造成停产或严重影响正常生产b 缺货会危及安全c 市场短线物资 缺货后不易补充 56 57 第二章仓储与库存管理 第一节仓储管理 第二节现代仓储管理系统 58 一 条形码技术二 MRP MRP ERP三 自动化仓库 第二节现代仓储管理系统 59 条码技术诞生于二十世纪二十年代 一位名叫JohnKermode性格古怪的发明家 异想天开 地想对邮政单据实现自动分检 那时侯对电子技术应用方面的每一个设想都使人感到非常新奇 他的想法是在信封上做条码标记 条码中的信息是收信人的地址 就象今天的邮政编码 最早的条码标识就是这样诞生的 一 条形码技术 60 61 目的 为了能迅速 准确地识别商品 自动读取有关商品信息条形码 用一组数字来表示商品的信息 1 条形码的含义 62 按使用目的来分 商品条形码 标准 EAN 13 物流条形码 标准 ITF 14 图书条形码 ISBN 按内容来分 一维条码二维条码复合码 2 条形码的分类 63 商品条码 物流条码 图书条码 PDF417码 二维条码 复合条码 三维条码 64 a 什么是EAN码全名 欧洲商品条码 EuropeanArticleNumber 产生于