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第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布1.重点:能说出细菌和真菌的分布特点、培养方法及其菌落在形态上的区别。2.知道细菌和真菌的生存条件。3.树立细菌和真菌无处不在的意识,从而养成讲卫生的好习惯。知识点一:观察菌落1.由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。2.你能区分细菌和真菌的菌落吗?3.你能从大小、形态、颜色等方面区分细菌菌落和真菌菌落吗?大小形态颜色细菌菌落较小表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易于挑取等多为灰色,少数为白色、黄色真菌菌落较大常呈絮状、绒毛状或蜘蛛网状呈现红、褐、黑、绿、黄等不同的颜色5.培养细菌、真菌的一般方法:配制含有营养物质的培养基高温灭菌、冷却接种(移入少量细菌、真菌)培养知识点二:探究细菌和真菌的分布1.在培养细菌和真菌时,在接种前对培养皿和培养基必须高温处理,这是因为(C)A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实验效果D.高温处理可使培养基营养丰富2.在细菌和真菌培养基中加入牛肉汁的目的是(B)A.使培养基的表面看起来黏稠B.为细菌等生物的生活提供有机物C.使培养基具有香味,容易吸引细菌D.为细菌等生物的生活提供水分和无机盐3.细菌和真菌生活必需具备的基本条件4.细菌和真菌按照是否需氧,可分为 5.下面环境中,细菌或真菌难以生存的是(C)A.冰箱内B.馒头上C.沸腾的水中D.水果皮上1.洗净晾干的衣服不会长霉,而脏衣服就会长霉,这是为什么呢?洗净晾干的衣服清洁、干燥、缺乏营养物质,这种环境不适合真菌的繁殖,所以不会长霉;反之,脏衣服给真菌提供了适宜的生存环境,因此容易长霉。2.亮亮同学准备用最常见的原料(馒头、咸菜、橘子皮等)探究真菌生长繁殖所需要的环境,他设计了如下表格:橘子皮1234567第一组室温15 第二组60 第三组冷冻-10 (1)他所选择的实验变量是温度。(2)预期实验结果是第一组中真菌的生长繁殖速度快且数量多。(3)如果另外选择馒头、咸菜做同样实验,你认为真菌生长繁殖很少的材料可能是咸菜,主要原因是盐能抑制真菌的生长繁殖。(4)通过探究得出影响真菌生长繁殖的条件有温度、营养物质等。3.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验时,一组同学的实验过程如下图所示:(1)实验步骤中,B是接种步骤。(2)步骤C需要在适宜的温度下进行。
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