元胡高产高效栽培技术.pdf

内蒙古农业科技2 0 1 3 3 1 1 9 1 2 0 I n n e rM o n g o l iaA g r ic u l t u r a lS c ie n c eA n dT e c h n o l o g y 元胡高产高效栽培技术 梅明清1 林敏莉2林鲍才3 徐玉英4 i舒勤毅4 1 景宁县毛蝉乡林业站 浙江景宁3 2 3 5 0 0 2 景宁县农业局 浙江景宁3 2 3 5 0 0 3 景宁县沙湾镇农技站 浙江景宁3 2 3 5 0 0 4 景宁县良种场 浙江景宁3 2 3 5 0 0 中图分类号 S 5 6 7 文献标识码 C 1 0 3 9 6 9 j j s s n 1 0 0 7 0 9 0 7 2 0 1 3 0 3 0 6 3 文章编号 1 0 0 7 0 9 0 7 2 0 1 3 0 3 0 1 1 9 0 2 元胡又名玄胡 延胡索等 为罂粟科紫堇属植物 元胡以干 燥块茎人药 味微苦 微辛温 有活血化瘀 理气止痛的功效 主 治胃痛 胸腹痛 疝痛 痛经 月经不调 产后淤血 跌打损伤等疾 病 是妇科 伤科的常用药 过去元胡主要产于我省磐安 缙云 东阳等县市 现在已扩种到上海 江苏 江西 山东 辽宁 吉林 黑龙江 湖北 陕西 北京等地 为多年生草本植物 茎圆形 丛 生 植株高2 1 2 6 e m 枝干细弱质脆 折断有黄色汁液 叶互生 是二回三出复叶 有长柄 小叶似竹叶 全缘 属总状花序 6 8 朵排列 花淡紫红色 蒴果 内含种子多粒 呈黑色 具有角质 地 下块茎呈扁球形 鲜黄色 有芽眼数个 野生元胡一般都是生长 在稀疏林地 山地或树林边缘的草丛中 不耐干旱和强光 性喜 温暖湿润气候 但能耐寒 生长季节短 对肥料要求较高 大风对 其生长不利 为了夺取元胡优质高产 努力提高种植效益 促使 农业增效 农民增收 加快高效生态农业的发展步伐 现将其主要 高产高效栽培技术总结如下 以供各地药农参考 1 栽培技术 1 1 土地选择 种植元胡时应选用地势较高 水利排灌条件优越 土壤有机质 含量丰富 团粒结构疏松肥沃 每年都能实行水旱轮作的山垄田 进行栽种为好 土壤酸碱度中性 微酸性或微碱性的沙质壤土均 可种植 山区最好选择在土壤肥沃疏松 杂草少 土层深厚的黄泥 沙田进行种植 切忌连作 已种植过元胡的农田需间隔3 4 年再 种 前茬以水稻 小麦 豆科作物为好 因为元胡的根系大多数分 布在表土1 3 1 6 e r a 的土层中 因此疏松的土层有利根系生长 也 有利根系多吸收养分 所以在早秋农作物收获后就要及时翻耕土 地 并要把土块整碎 整平 把杂草 石块捡净 做到精细整地 再进 行开沟整畦 畦宽0 8 1 O m 沟宽0 2 0 0 2 5 r a 沟深0 2 5 加 3 0 m 并 要开好围沟和腰沟 把畦面整成 弓 背形 以利排除田中积水 降 低春季田间土壤湿度 减轻发病率 播种前农田的杂草乱石一定 要处理干净 6 6 7 m 2 农田要用1 0 草甘膦7 5 0 1 0 0 0 m l 冲水4 0 5 0 k g 进行喷雾除草 喷药l 2 d 后再平整土地 进行播种 1 2 科学施肥 元胡是根浅喜肥 生长季节又短的植物 它一般在 冬至 前 后出苗 惊蛰 前后开花 立夏 前后收获 从出苗到收获仅有 1 0 0 多d 因此施足基肥是高产的关键技术环节之一 元胡种植 后有7 0 8 0 d 是地下茎节生长时期 在这段时间元胡需要消耗较 多的养分 所以在播种前一定要施足基肥 每6 6 7 m 2 一般要用 1 5 三元复合肥5 0 7 5 k 只或过磷酸钙5 0 6 0 k g 加碳酸铵7 5 l O O k g 加氯化钾1 2 5 k g 作基肥 播种后每6 6 7 m 2 要再施稻草或 ii 一 收稿日期 2 0 1 3 一0 4 司吣 栏肥1 5 0 0 2 0 0 0 k g 作为盖种肥 然后在稻草或栏肥上再覆盖细 土 厚度以淹没栏肥为度 从1 2 月上旬开始是地下茎生长最快 的时期 地下茎节生长越多产量就越高 因此在 冬至 前要早施 重施腊肥 每6 6 7 m 2 一般用人粪尿1 0 0 0 k g 或尿素1 2 0 0 k g 加入 氯化钾l O k g 冲水进行浇施 以促地下茎健壮生长 尽量提高单 产增加种植效益 1 3 合理密植 元胡是既怕旱 又怕渍喜湿的植物 为了增强土壤的通透 性 避免元胡遭受渍害 一般采用畦宽0 8 1 O m 沟深2 5 3 0 e m 的垄畦进行播种为好 播种方式采用点播为佳 株行距为5 c m x l O o m 在浙西南山区如果采用前作是单季稻的农田种植元胡 一 般选择在9 月中下旬播种为佳 播种时间的早迟一般要看各地 的气候条件 我县山区一般都在9 月中下旬到1 0 月上旬进行播 种 最迟在1 0 月中旬播种结束 如果播种太迟就会显著减产 所 以播种宜早不宜迟 早播的先发根后发芽 有利植株生长发育 迟播的根细根少而且短 幼苗生长较弱 所以产量会明显降低 我县山区一般在1 1 月上旬播种的就会显著减产 元胡的种子 可分为大 中 小3 个等级 选用大 中级 色泽鲜黄 无破损 无 病斑的种子进行播种为好 元胡有大叶元胡和小叶元胡两个品 种 大叶的比小叶的抗病能力强 产量高 可增产9 5 1 0 5 因 此我县农民多数是选大叶种进行栽种 播种深度6 9 c m 为宜 每 6 6 7 m 2 用种茎4 0 6 0 k g 茎小用种量也较少 茎大用种量就要适当 增加 种茎栽植过浅 地下茎分枝少 茎节短 块茎重叠在一起 数量少 产量低 栽植过深 影响出苗 不能保证全苗 因此产量 也会降低 元胡播种以后 每6 6 7 m 2 应用焦泥灰2 5 0 3 0 0 k g 将种 茎盖没 使种茎不外露为原则 然后覆盖 覆盖物可分为两种 第一种是栏肥 第二种是鲜稻草 我县大均 标溪等地的农民一 般都是每6 6 7 m z 用栏肥或稻草8 0 0 1 0 0 0 k g 在种子播种后进行 覆盖 然后用细泥覆盖在稻草或栏肥上 厚度1 2 c I l l 以不见稻 草和栏肥为原则 1 4 田间管理 1 4 1 中耕除草 施肥从我县李宝 何庄 叶坑下 羊角降 芎 岱等村的农民多年种植结果来看 元胡产量的高低与除草有直 接的关系 除草一般在冬至前后元胡幼苗将要出土时进行为佳 每6 6 7 m 2 一般用5 0 丁草胺乳油7 5 l O O m l 加1 0 草甘膦7 5 0 1 0 0 0 m l 冲水4 0 5 0 k g 进行均匀喷雾为好 采用这种方法除草对 元胡比较安全 可起到较好的除草护苗的作用 元胡的苗期管理 主要是病虫管理与肥水管理 元胡是喜肥作物 除了施足基肥 外 立春后还应及时追肥 因为春后元胡对氮素的需求明显会增 1 2 0 内蒙古农业科技 N o 3 多 所以要及时补充速效氮肥 我县第一坑 张坑下 高演 库头 隆上等村的农民一般都是每6 6 7 m 2 用人粪尿2 5 0 3 0 0 k g 冲水 8 0 0 1 0 0 0 k g 或用硫酸铵1 5 k g 冲水7 5 0 k g 在苗高3 4 c m 第一张 叶片展开时再进行一次追肥 在元胡开花时我县农民一般都是 每6 6 7 m 2 用尿素5 6 k g 冲水5 0 0 6 0 0 k g 进行1 次追肥 或每 6 6 7 m 2 用尿素6 7 k g 选择雨天进行撒施 每次追肥要适量 氮肥 过多 会造成植株徒长 浓度过大也容易引起烧苗 因此元胡追 肥宜多次少量为佳 对生长后期缺肥早衰的田块每6 6 7 m 2 再用 磷酸二氢钾1 5 0 9 加尿素2 5 咄冲水5 0 6 0 k g 在晴天下午或阴天 进行1 2 次根外追肥 元胡在冬季冰冻前要浇1 次水 以利安全 越冬 春后在发芽前也要浇1 次水 一般每次追肥后都要适当浇 水 以促肥料分解便于元胡吸收 元胡是浅根作物 根系大多数 分布在表土层 所以出苗后一般不宜中耕松土 只能拔草 拔草次 数可视杂草情况而灵活掌握 以经常保持田间无杂草为原则 一 般在追肥前要将全部杂草拔除 以防杂草与元胡争水分 争养分 和空间 影响元胡的正常生长 元胡是喜湿润又怕积水的药用作 物 所以田间要经常注意保持土壤湿润而不积水 以提高肥效 1 4 2 防治病虫害元胡的病虫主要有霜霉病 锈病 菌核病和 蚜虫 地老虎等 如果生长初期发病可用波尔多液 1 1 1 5 0 进行 喷雾防治 2 月底至3 月初 气温逐步升高 元胡常会发生锈病 或霜霉病等病害 防治锈病是在元胡发病初期每6 6 7 m 用1 5 三唑酮可湿性粉剂7 5 l O O g 冲水4 0 5 0 k g 进行喷雾防治 防治 霜霉病一般都是每6 6 7 m 2 用6 5 代森锌可湿性粉剂7 5 l O O g 冲 水4 0 5 0 k g 进行均匀喷雾防治 对于害虫一般可用4 0 乐果溶 液或制成毒饵进行防治 3 月中旬前后多数年份会遇到春旱 如 果遇到干旱就可采用灌跑马水的方法进行灌溉 降低土温 促进 元胡地下块茎的快速生长 促使提高单产 2 加工和留种技术 2 1 采收与加工 元胡在地上茎叶已枯黄时就要及时采收 如果采收太迟就 会使块茎变老 品质降低 因此元胡一般在立夏前后就要及时采 收 要选择晴天在土壤半干燥时用小齿耙将块茎挖出来 块茎收 获以后要先筛去泥土 除了留足种子以外 要按照块茎的大小进 行分级 然后将不同的块茎分别放入8 0 左右热水中烫煮 水必 须漫过块茎 并要一边煮一边随时翻动 使热度一致 大块茎煮 5 8 r a in 小块茎则煮3 0 r a in 烫到茎中心呈黄色 用刀切开元胡 看横断面无白心时就可全部捞出让它暴晒3 d 然后搬进室内回 潮1 2 d 再晒2 3 d 这样反复3 4 次 直到晒干为止 如果遇到 阴雨天 就要在烘房中用微火烘烤 温度控制在5 0 6 0 直到 块茎烘干 即可作为药用商品上市销售 2 2 留种和贮藏 元胡一般采用块茎进行繁殖 所以收获时要先剔除母茎 再 挑选当年新生 无病虫危害 体表整齐 直径1 3 1 6 e r a 的中等块 茎作为种子 种茎如果过大就会减少商品量 增加种子用量 导 致成本过高 种茎如果过小就会造成元胡栽种后生长势弱 产量 低 在浙西南山区 块茎收获后要在室内摊晾数日 待表面泥土 发白脱落再进行贮藏 贮藏之前要在阴凉 干燥 下雨天不进水 不漏雨的地方先挖一个浅坑 再在坑底铺上6 l O e m 的湿润细 沙 然后再在细沙上堆放块茎 厚度1 3 2 0 e r a 为宜 并在上面再 盖6 l O e m 厚的细沙 贮藏期间1 4 1 5 d 检查1 次 如果发现块 茎太干燥 可稍微喷一些水 如果块茎过湿有腐烂现象时 则要 及时把腐烂的块茎拣除 并稍加晾晒后再进行贮藏 责任编辑侯旭光 上接1 1 l 页 生产中具有重要的地位 随着农业技术的不断进 步 产量有了很大提高 单产水平达到2 0 0 0 2 5 0 0 k g 6 6 7 m 2 效益 不断增加 种植面积也不断加大 如今基本实现了机械化生产 但与世界上发达国家相比还是有一定差距 主要表现在以下几 个方面 首先是投入不足 发达国家马铃薯基本上是列第二 第 三位的重要农作物 其中荷兰 波兰 俄罗斯等国还是首要的农 作物 而我国一直列为一种重要蔬菜作物 科研投入不足 农业 生产投入也很少 特别是以马铃薯为原料的加工业 国家资金更 是少而又少 国家的产业政策应更多地鼓励外资和社会闲资投 向这一领域 其次 应该大力开展种薯质量认证体系建设 建立 高效的脱毒快繁技术体系 我国应该向荷兰 德国 英国 加拿大 等国学习 成立一个权威的种薯质量检测 认证与监控中心 对 全国种薯进行有效认证和品质监测 统一规划专用品种的培育 与推广 特别是对早熟 高产 优质品种 炸片 高淀粉品种 多抗 性品种的选育 以满足不同生态 不同耕作区 不同用途的专项 需求 使广大的二季作区和冬作区农业发展效益增加 另外 马 铃薯是一种鲜活 易烂原料 储存技术要求很高 呼伦贝尔市这 方面仍非常薄弱 多是地窖 山洞等传统的贮藏 分散 规模小 贮藏损失大 很难适应现代化大生产的需求 最后 马铃薯病害 流行的预测预报相对滞后 防治一般也集中在预防 一旦发病很 难控制 即使能控制 由于面积大 成本高而无奈放弃 导致损失 严重 因此 马铃薯产业的未来还需要国家以及呼伦贝尔人民共 同努力来开创 参考文献 f l 陈伊里 中国马铃薯研究进展田 哈尔滨 哈尔滨工程大学出版社 1 9 9 9 2 孙慧生 王培伦 杨几军 等 提高种薯质量发展马铃薯生产 M 1 哈 尔滨 哈尔滨工程大学出版社 2 0 0 1 3 宿飞飞 石瑛 梁晶 等 不同马铃薯品种淀粉含量 淀粉产量及 淀粉组成的评价田 中国马铃薯 2 0 0 6 1 2 4 2 6 4 左建英 邢宝龙 马铃薯喷灌圈高垄种植高产优质构成因素分析田 黑龙江农业科学 2 0 1 l 2 3 5 3 6 5 李笑硕 张庆