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利用实验激发学生学习兴趣济渎路学校 王建国摘 要：实验设计是个动手动脑并可培养各个方面能力的过程。通过学生自己思考并设计实验，既可以培养学生解决问题的能力，又可以培养学生创新实践的能力。教师在组织学生开展探究实验时，可以引导学生查找、阅读有关资料，以开阔学生的视野，启迪学生进行创新思维，同时也应经常提出一些能激发学生创新欲望和创新兴趣的问题，尽量给学生提供一些动手的机会，让学生在手脑并用的活动中迸发出创造的火花。关键词：实验 设计 学生 兴趣正文中学化学教学大纲强调指出： “实验教学可以帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，培养学生观察现象、分析问题、解决问题，初步掌握一些常用的化学实验技能，培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学方法。”充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用，切实采取措施加强实验教学，是提高化学教学质量的重要环节。本文结合教学实践，谈谈在九年级化学教学中加强实验教学的做法和体会。一、充分利用课堂实验教学实验是化学教学过程中的一种最有效的教学形式，它可以帮助学生获取化学知识，培养科学素质。所以在实际教学中，教师应该重视化学实验教学，以提高化学实验教学质量。初中学生年龄小好奇心强，他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。化学实验教学的首要任务是如何激发学生学习化学的兴趣，并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展，从而提高他们学习化学的主动性和积极性。本人在教学中主要抓了以下三点：（一）做好演示实验 课堂教学中的演示实验，最能调动学生的情绪，激发他们学习的兴趣和求知欲。人教版新教材按照义务教育新大纲规定，在各章节中安排了课堂演示实验。这些实验有的是对化学概念、原理的阐述，有的是对元素化合物知识的分析、验证，有的则属于实验基本操作技能。对这些演示实验，我全部安排在课堂教学中完成，并力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练。对部分演示实验装置或实验操作还作了适当的补充和改进，以增强实验效果。例如：九年级化学（人教版）测定空气中氧气的体积分数的实验，是用广口瓶、烧杯、长导管等装置，利用红磷燃烧消耗容器中的氧气产生负压，使水进入容器，证明氧气的体积分数约占空气的1/5。为了使学生清楚的观察到烧杯中的水进入集气瓶，可以在烧杯中注入几滴红墨水或蓝墨水，使学生清楚地观察到实验现象。（二）变验证性实验为探究性实验 为了培养学生实验的基本技能和能力，教师要立足于实验改革，为学生提供多动手、多观察、多思考的机会。应改变实验教学的形式和方法，适当地把验证性实验改为探究性实验，把演示实验改为学生实验，适当增加综合性实验，比如： 1.学习酸碱指示剂时，指导学生利用水、食醋、苏打水、酒精、各种花瓣，寻找合适的酸碱指示剂； 2.制取二氧化碳时，指导学生把二氧化碳通入澄清石灰水、紫色石蕊试液及烧杯(内有燃着的蜡烛)中，观察实验现象；（三）开展实验设计，激发创新意识实验设计是个动手动脑并可培养各个方面能力的过程。通过学生自己思考并设计实验，既可以培养学生解决问题的能力，又可以培养学生创新实践的能力。教师在组织学生开展探究实验时，可以引导学生查找、阅读有关资料，以开阔学生的视野，启迪学生进行创新思维，同时也应经常提出一些能激发学生创新欲望和创新兴趣的问题，尽量给学生提供一些动手的机会，让学生在手脑并用的活动中迸发出创造的火花。例如：学习完酸、碱的性质及指示剂后，稀盐酸滴到氢氧化钠中没有现象，可以让学生设计实验来证明稀盐酸和氢氧化钠发生了化学反应； 学生们经过亲自设计实验，既激发了学生的创新意识，调动了学生的学习积极性，又锻炼了学生的创新思维能力，收到了事半功倍的效果。二、组织和指导学生开展化学课外活动九年义务教育化学教学大纲中指出：“组织和指导学生开展化学课外活动，对于提高学生学习化学的兴趣，开阔视野，培养和发展能力，发挥他们的聪明才智等都是很有益的。”在教学中我主要从以下三个方面努力：（一）指导家庭小实验家庭实验具有取材方便、操作简单、内容多变、方法灵活等特点，每个学生都可以动手操作，要求学生在家中，从日常生活用品中，寻找一些易得试剂或代用仪器，进行简单的实验，是化学课堂实验的补充和延伸。教材中设计了许多家庭小实验，从教材的选用，操作的要求，安全方面等指导学生进行家庭小实验。学生做家庭小实验时脱离了教材的直接指导和对教师的完全依赖，独立完成实验的机会大大增加，既弥补了学生实验的不足，又增加了自己动手、动脑的机会，提高了观察能力和自学能力。例如：1.在学完溶液后指导学生利用白糖、小苏打、柠檬酸自制汽水；2.让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察，如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑；用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢；比较食盐和白糖溶解性的大小；将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生的气泡以及限用厨房内的用品来鉴别精盐和碱面（NaHCO3）等； 3把生鸡蛋放在几块生石灰下，浇上适量的水，利用生石灰和水反应时放出的热，把鸡蛋烧熟；通过这些活动使学生感到化学就在自己身边，化学与生产、生活、社会密切相关，在一定程度上增强了他们关心自然、关心社会的情感。（二）课外实验活动现行中学化学教学大纲指出：“要组织和指导学生开展化学课外活动。要鼓励和指导学生课外阅读有关科普读物，以增长知识，开阔眼界，使学生向知识的更深更广的方面发展。同时还要指导爱好化学的学生在课外进行一些化学科技活动，制作教具以及参加其它化学课外活动等，以培养他们为建设强大的社会主义祖国而钻研科学技术的精神。”大纲对中学化学教学明确提出了开展化学课外活动的要求。有组织有计划地进行课外活动，能最大限度地使学生亲自动手实践，这不仅提高了教师的主导作用，更增加了学生的兴趣，发展了智力和能力，是增强师生双边活动最理想的一种途径。例如； 1.组织实验兴趣小组，在教师的指导下，让学生自愿组织起来，研究实验教学中的问题，撰写小论文，编辑实验资料等；2.开展化学游戏，寓实验于娱乐之中，定期举办化学晚会，开展化学游艺活动，通过科学性与趣味性、知识性与娱乐性的完美统一来适合学生的特点，以提高实验技巧，培养创新精神；3.在学习初中化学下册第八章金属和金属材料的第三节时，可在两星期前预先布置学生做“铁钉在什么条件下易生锈”的探究实验，使学生有足够的时间完成探究。待学生展示实验情况时，教师在课堂上认真讲评，做好总结，引出结论；三、精心组织兴趣实验配合课堂教学内容，除了布置学生完成新教材中设计的家庭小实验外，还另外补充了几个既有浓厚生活气息，又与所学化学知识密切相关，同时学生在家庭中又能够找到材料，独立完成的小实验。例如： 实验一：鸡蛋入瓶 将鸡蛋浸在10%的醋酸中，待鸡蛋壳变软后，将蛋取出，找一个瓶口略比鸡蛋小的广口瓶，往广口瓶中投入一燃着的酒精棉球，火焰熄灭后，迅速将鸡蛋的小头对准瓶口，鸡蛋很快被吸入瓶中。这是因为瓶中压强低于外界大气压的缘故。过一段时间蛋壳会稍变硬，似鸡蛋原样。这是为什么呢？你能说出其中的原因吗？ 实验二：蛋壳刻画 取一只红壳鸡蛋（红壳鸡蛋的蛋壳稍硬），洗净，用布轻轻擦干。取10 g20 g的蜡，加热使之熔化，用毛笔蘸取蜡液，在蛋壳上绘图或写字，待白蜡冷凝后，把鸡蛋慢慢浸入10%的醋酸中，用筷子拨动鸡蛋，使它均匀地跟溶液接触约2030分钟。当蛋壳表面产生较多的气泡，蛋壳上有明显的腐蚀现象即可。取出鸡蛋，用清水漂洗，晾干；用铁钉在鸡蛋的两端各打一孔，用嘴吹出蛋清和蛋黄。待蛋清和蛋白全部滴出后，用小刀轻轻刮去涂在壳上的白蜡，最后将蛋壳放在热水中浸一下，就能看到明显的图案花纹或字迹，被腐蚀的蛋壳表面很容易上色；实验三：蛋白留痕 取一只鸡蛋，洗去表面的油污，擦干。用毛笔蘸取醋酸，在蛋壳上写字。等醋酸蒸发后，把鸡蛋放在稀硫酸铜溶液里煮熟，待蛋冷却后剥去蛋壳，鸡蛋白上留下了蓝色或紫色的清晰字迹，而外壳却不留任何痕