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文档简介

1 C2H4O2 CH3COOH COOH 2 3 易 醋酸 无色 液体 强烈刺激性气味 16 6 冰醋酸 4 5 6 酸和醇反应生成酯 浓H2SO4 可逆 水解 7 无色油状 液体 香味 8 9 10 11 12 13 R COOR 羟基 酯基 酯键 不溶于水 小 水果香味 水解 14 15 A 16 17 18 D 19 20 21 A 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
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