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文档简介
二十四节气(故事梗概、食品推荐、时间节点、活动主题关键词)2013.6-2014.1夏至(6.21)到了夏至节,滋阴养肾不能歇夏至是酷夏以至的意思。俗话说,冬至一阳升,夏至一阴升。这两个节气都是阴阳转换的阶段,夏至白天最长,白天属阳,夜晚属阴。这就代表夏至的阳气最为旺盛。阴阳有一个规律,就是物极必反,一方盛到极点就会向另一方转化。所以从夏至过后第二天开始,阴气要发芽了。食阴以养阴,可以通过多吃鸭肉、冬瓜、莴笋、生地、百合、紫菜、鸽蛋、番茄等属阴的食物来滋补。另外,夏天对应心,心脏对应喜悦,尤其在这个夏阳极致的节气上,一定要保持快乐。白天为动、为阳、为消耗;晚上为静、为阴、属修养。所以调养生息、保持好睡眠就从这个节气开始。在节气上熬一夜相当于平时熬三夜,而在这么重要的节气上熬一天至少相当于一个礼拜。主题关键词:滋阴养肾 夏不为利 、 非“阴”莫属-夏至养生篇 小暑(7.7)小暑温风至,舒心调颈肩七月七日小暑天。“斗指辛为小暑,斯时天气已热,尚未达淤极点,故名也”。太阳黄经为105度。天气已经很热,但还不到最热的时候,所以叫小暑。时当小暑之季,气候炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力,在自我养护和锻炼时,我们应按五脏主时,夏季为心所主而顾护心阳,平心静气,确保心脏机能的旺盛,以符合“春夏养阳”之原则。小暑是伏天的开始。这个时节要注意防暑避热,吃些消暑解热的食物,如豆芽、菊花、绿豆、荷叶、百合、薄荷等。夏天喝绿豆汤可以解热毒、止烦渴。茶叶水防癌,荷叶粥、薄荷粥、百合粥、菊花粥等对风热感冒者、高血压患者及患有眼科炎症者均较适宜。主题关键词: 轻松一“夏” 、清热解毒降心火 大暑(7.23)大暑是一年中最热的时节,高温、高热、高湿的“三高”天气是这一时节的主旋律。俗语说“小暑连大暑,热得无处躲”, 这样的天气特点易导致人们食欲不振,精神疲惫,面对高温闷热天气的“烤”验,大暑时节人们该如何消暑养生呢?营养专家表示,大暑时节,饮食宜“清补”, 可选择瘦猪肉、鸭肉、鱼肉、咸鸭蛋等富含优质蛋白质的食品。主题关键词:“清清”松松降三高 “暑”你最清凉立秋(8.7)历书曰:“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也。” 立秋由于盛夏余热未消,秋阳肆虐,特别是在立秋前后,很多地区仍处于炎热之中,故素有“秋老虎”之称。立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气候仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。主题关键词:安神 润燥 清热 处暑(8.23)处暑,是暑气结束的时节,“处”含有躲藏、终止的意思,顾名思义,处暑表明暑天将近结束。俗话说,春困、秋乏、夏打盹。“处暑”期间,天气由热转凉,很多人都会有懒洋洋的疲劳感,也就是“秋乏”,秋乏是一种自然现象。保持饮食清淡,合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。处暑节气宜食清热安神之品,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品、薏米、莲子、扁豆、冬瓜等。主题关键词:清热 安神 润燥 解乏 白露(9.7)每年公历的9月7日前后是白露。我国古代将白露分为三候:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。白露即典型的秋季气候,容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效。食疗预防秋燥必不可少,可选用补而不燥不腻的平补之品,如桂圆、莲子、红枣、山药、银耳、枸杞、黑芝麻、核桃等。秋天雨少天干,要多喝开水、菜汤、豆浆、牛奶等,多吃青菜、萝卜、葡萄、柿子、梨、芝麻、蜂蜜等润肺生津、养阴润燥的食物,少食辛辣,以免引起咽干鼻燥等秋燥症。主题关键词: 预防秋燥 润肺生津 养阴补阳秋分(9.23)9月23日是“秋分”,我国古籍春秋繁露阴阳出入上下篇中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。” 秋分节气的养生要注重对肺脾肾三脏养护。对阴气不足,阳气有余的老年人,应忌食大热峻补之品;对发育中的儿童,如无特殊原因也不宜过分进补,痰湿体质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;患有皮肤病、哮喘者应忌食虾、蟹等海产品;胃寒者应忌食生冷食物等。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。主题关键词: 阴阳平衡、健脾益气、补气益血寒露(10.8)素问六元正纪大论有“五之气,惨令已行,寒露下,霜乃早降。”自古以来,国人“天人合一”的思想无不在生活中每一个角度体现着。古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。萝卜、莲藕、土豆、山药等“根菜”, 在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等具有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。主题关键词:滋阴润燥 、 益胃生津 、 养元固本霜降(10.23)霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋,在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则。霜降后,气候转凉,人体的气血开始收敛,这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙等多种营养物质,特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病患者食用。霜降饮食,应该多吃些梨,苹果,白果,洋葱,芥菜(雪里蕻)。主题关键词: 平补 补血益气 立冬(11.7)立冬,单从字面上可解释为:“立,建始也,冬,终也,万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临。早在吕氏春秋十二月纪中就确立了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这八个节气。立冬时心肺气弱,肾气强盛,饮食宜减辛苦,以养肾气。天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。冬季养生可以多吃坚果,坚果是指油脂多的种子类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。主题关键词:养肾气 、 冬天到了,养生还会远吗? 小雪(11.22)“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,这时已呈初冬景象。小雪是冬季的第二节气,从这个节气开始,东北风刮得多了,气候虽冷却还没到严冬,但是我们也应该在注意防寒保护阳气。为避免血液粘稠,应多吃保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。适宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性和益肾食品。温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果。芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。主题关键词: 冬令温补谈养生 小雪时节话养生大雪(12.7)大雪是寒季,在一年的六个季节中,人体的能量是风季发、暖季生、热季荣、雨季化、干季收、寒季藏。所以在大雪时节要做好内在阳气的保养和封藏工作,尽量减少消耗。大雪食补以补阳为主,但应根据自身的状况来选择。面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。主题关键词:小雪应清肠,大雪易进补 夏收冬藏养气元东至(12.21)冬至为二十四节气之一,并且是最重要的节气之一,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至前是大雪(12月7-9日交节),冬至后是小寒(翌年1月4
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