2016春华师大版科学七下1.2《水的三态变化》

第一章 水,第2节 水的三态变化（1）,一、水的三态,自然界中有以固态、液态、气态三种状态存在。,固态水,液态水,气态水,二、水的三态变化,物质由一种状态变成另一种状态的过程叫做物态变化。,一）物态变化,点击播放： 水的三态变化,在一定温度下，物质的三态可以发生改变。,物态变化的条件：温度的变化,一）熔化,熔化： 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。,实验探究：冰的熔化,酒精灯、三脚架、石棉网、烧 杯、温度计、玻璃棒、火柴、冰块,实验器材,教学辅助：酒精灯的使用,实验方法,利用水浴法对冰块进行加热，观察冰熔化时的特点（吸热情况、温度变化情况）,1、在烧杯内放入大半杯碎冰块；,2、将烧杯放在如图所示的石棉网上，记录此时碎冰块的温度，并填时间为“0”的温度栏中；,3、用酒精灯缓慢加热。每隔1min记录一次温度，并填入表中。在加热过程中，要不时地用玻璃棒搅拌，使烧杯中的冰和水的温度均匀。冰全部熔化为水后，继续加热至水温升高到10左右；,实验步骤,记录表,每隔1min记录一次温度，并填入表中。,冰的熔化曲线,4、根据表中数据，在坐标纸沙锅描点，连成光滑的曲线。,温度/,时间/分,5,10,-10,-5,5,10,00C,实验：熔化,点击播放,冰熔化的特点：,1、吸热 2、温度不变,从图中可看出： AB段表示： 实验起始温度为 ； 加热时温度 ； BC段表示：开始 ， 热，但温度 ；CD段表示：固体已经 ，继续 热，温度 ；,其中：开始熔化的时间是第 分，熔化结束的时间是第 分，熔化的温度 。,-10,上升,熔化,吸,不变,熔化,吸,5,上升,15,0,几种晶体的熔点 ,二）凝固,凝固： 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。,凝固,活动： 说一说生活中遇见的凝固现象,用糖水制作棒冰,河水结冰,蜡烛燃烧时流下来的蜡很快变成固体,刚出炉的铁水变成铁条,熔化的图像比较,晶体熔化 非晶体熔化,固体,晶体：有固定的熔化温度（熔点）非晶体：无固定的熔点。,冰、金属、石块、糖、盐等都是晶体,蜡、塑料、松香、沥青等都是非晶体,熔点：晶体熔化的温度。同种物质的凝固点与熔点相同。,晶体熔化 非晶体熔化,凝固的图像比较,标准大气压下，冰的熔点：0,标准大气压下，水的凝固点：0,熔化和凝固比较,小结,一、熔化1、概念：物质由固态变成液态的现象。2、熔点：某种物质在熔化过程中温度保持不变，这个温度叫做熔点。3、熔化的条件:温度达到熔点，同时吸热。,二、凝固1、概念：物质由液态变成固态的现象。2、凝固点：某种物质在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做凝固点。3、熔化的条件:温度达到凝固点，同时放热。,三、熔化和凝固比较： 冰的熔点和水的凝固点都是0； 凝固和熔化是两个相反的过程； 熔化或凝固发生的条件：存在温度差,1、在熔化过程中温度保持不变的物质叫做晶体；,2、在熔化过程中温度不断变化，随着温度的不断上升，逐渐软化，最终变成液体的物质叫做非晶体；,四、晶体和非晶体：,3、晶体和非晶体的重要区别是：,晶体有固定的熔点，而非晶体没有,4、冰的熔点和水的凝固点：,标准大气压下，冰的熔点0，水的凝固点0。,练习,1、引起水三态变化的原因是由于水的（ ）A、 质量变化 B、 温度变化C、 体积变化 D、 密度变化,B,2、小红同学对冰的熔化过程进行观察研究，她得出以下4个结论，其中不正确的是（ ）A、冰水混合物的温度是0B、冰在熔化过程中要不断吸热C、冰在熔化过程中不断吸热，温度不断升高D、冰在熔化过程中温度保持不变,C,3、鉴别下面 是晶体熔化图， 是非晶体熔化图？,A,B,温度,时间/min,温度,时间/min,A,B,4、冬季一早晨，气温为-5，西湖的水面上结了一层冰，则冰的上表面的温度为 ，下表面的温度为 。5、用质量相同的0的冰和0的水冷却食物， 的效果更好，因为 。,-5,0,冰,0的冰熔化成0的水要吸收热量,注意：冰比水多了一个熔化吸热的过程,6、把一块0的冰放到温度为0的房间内，冰是否会熔化？为什么？,不会，因为不存在温度差，冰不能吸收热量,7、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。,时间/分,1,2,3,4,5,6,7,180,200,220,240,甲,乙,A,B,C,温度,D,（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。,乙,210,非晶体,时间/分,1,2,3,4,5,6,7,180,200,220,240,甲,乙,A,B,C,温度