小学科学教材培训材料(于玉霞).doc

小学科学教材（四年级上册）培训辅 导 材 料主讲 于玉霞一、教材分析教学内容编排教科版科学课四年级科学上册教材有四个单元“天气”、“溶解”、“声音”、“我们的身体”。覆盖了生命科学、物质科学和地球与宇宙科学三大领域，具体为：地球与宇宙科学天气；物质科学溶解和声音；生命科学我们的身体。每个单元都有七个教学内容，一般每个教学内容为一个课时。但对有些典型的过程和方法需要展开充分的探究，也并不以1课时为限。本册教科书中的每个教学单元都有七个课题，这七个课题即是学习的内容，也反映了科学概念和过程与方法双向发展、螺旋上升的过程。单元后的总结性教学更需要加强，目的在于帮助学生梳理概念、澄清观点。“天气”单元的重点是让学生学习并坚持较长时间的进行天气观察和记录，“天气日历”则是观察记录的载体。教科书中基本上是围绕如何观察天气现象、如何记录展开的；对记录的统计和分析能使学生了解科学的处理数据方法，并建立对天气新的认识。“溶解”单元是从观察溶解现象入手，建立溶解的一般概念。这个概念可以看作是前概念水平，并没有涉及分子的运动与分布等问题。“不同物质在水中的溶解能力”问题实际上已经向着溶解度这一概念发展了，但是在这里主要还是想渗透溶解是物质的基本属性。物质溶解的多与少和很多因素有关，如压力、搅拌、温度等，溶解与析出往往是可逆的。在“溶解的快与慢”问题中，温度对溶解的影响是最重要的。而方糖的溶解从本质上与搅拌加快溶解是一致的，只不过它从另外一个角度来说明增加物质与水的接触面（所谓咬碎）可以加快溶解。“声音”单元的各组实验意在形成一系列发展性的概念。从物体的振动产生了声音开始，到用音量和音高来描述声音，直至声音是以波的形式传播以及耳的功能等。教科书中的各种实验，特别是一些探究性的实验，都是在支撑声音概念的建立，并在此过程中使学生获得对科学的理解。“我们的身体”单元旨在认识自己的身体，倡导健康的生活。当学生开始关注身体的结构、身体各种器官的功能和工作时，他们对健康便会有新的理解和认识。教学重点和难点：1、对概念的理解。科学概念往往比较抽象如“溶解”“音量”“音高”等；对这类概念，需要用学生能够理解的语言进行解释，或者用事例和实验说明。2、实验的操作习惯。良好的实验操作习惯对知识的掌握有很好的帮助，教学中要及时纠正错误的操作，以免学生养成不良的操作习惯。3、对现象的描述。科学现象的描述要恰当，内容要充实，文字要简练。4、对数据的记录和整理。学情简析全日制义务教育科学课程标准指出，科学课程要面向全体学生。这意味着要为每一个学生提供公平的学习科学的机会和有效的指导。同时，它充分考虑到学生在性别、天资、兴趣、生活环境、文化背景、民族、地区等方面存在的差异，在课程、教材、教学、评价等方面鼓励多样性和灵活性。进入四年级以后，学生对科学课的学习已经有了一定的基础，求知欲和参与科学活动的愿望明显增强。因此，这一学年度是培养学生科学素养的至关重要的时期。教学中要因势利导，积极引导学生在学习中尊重客观事实、注重证据、大胆质疑，逐渐养成良好的科学品质和思维方式，真正提高他们的生活质量和学习质量。二、溶解单元解读1、单元整体设计分析整个单元的内容可分为三个部分：第一部分为第14课，始终以日常生活中最常见的物质水为溶剂，观察一些固体、液体、气体在水中的变化，比较溶解和不溶解的主要区别特征，形成关于“溶解”的描述性概念。 第二部分为第56课，围绕学生可能提出的两个有价值的问题是什么因素影响溶解的快慢？一杯水能能溶解多少食盐？开展自主研究活动。 第三部分为第7课，引导学生对增加和减少盐的水溶液中的水分会有什么变化的问题进行思考，并通过实际的观察活动，让他们亲眼目睹食盐在水中的溶解和结晶的双向变化过程。从而使他们感知到食盐溶解于水的变化过程是一种可逆的过程。 本单元的教学过程，要善于引导学生在完成既定的观察研究活动的同时，去思考、提出一些新的可研究的问题，以使对溶解的研究逐步深入并扩展开去。期望通过本单元的教学，让学生知道溶解是指物质均匀地稳定地分散在水中，不会自行沉降，不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。一些物质可以溶解在水中，也有一些物质不能够溶解在水中。这里的物质既可能是固体，也可能是液体或气体。可溶性的固体物质在水中的溶解速度与物体的表面积、水的温度、溶液是否被搅动等因素有关。不同的物质在水中的溶解能力也不同，物质在水中的溶解是有一定限度的。食盐溶解于水的变化过程是一种可逆的过程。学习过程强调鼓励学生对研究活动中观察到的各种现象进行描述和解释，让学生经历简单的推测、验证活动过程，经历设计简单的验证实验的活动过程，经历控制单个变量进行对比实验的活动过程。让学生围绕一定的研究主题，不断提出一个个新的、值得研究的、自己能研究的问题。并通过自主的研究活动，解决问题。同时，期望在活动的经历过程中培养学生细致观察的态度和习惯，培养学生严格规范利用溶解装置等科学工具进行实验和测量，体验到探究溶解问题的乐趣，意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性。 2、相关知识补充 世界是由物质组成的，物质分为纯净物和混合物，混合物又分为溶液和浊液两类。 混合物：有两种或两种以上的物质组成的物质叫混合物 溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物叫溶液。 溶液的特点:具有均一性和稳定性 。均一性是指溶质均匀地分散到溶剂中，溶液各部分的性质相同。稳定性是指外界条件不变化时，溶液长时间放置，溶质和溶剂不会分离，既不会沉淀析出也不会分层。溶液还是一种澄清的、透明的液体，但不一定是无色透明，溶液的颜色由溶质和溶剂的性质决定如硫酸铜溶液是蓝色的，高锰酸钾的颜色是紫色的。浊液有悬浊液和乳浊液两种。悬浊液：物质以固体小颗粒分散在水中形成的混合物。乳浊液：物质以小液滴分散在水中形成的混合物。 浊液（悬浊液和乳浊液）特征：震荡后都成浑浊状态，静置后都分为两层。 3、教材重、难点解析（教材教法）：第1课：水能溶解一些物质 1、 教学目标 观察和描述食盐、沙、面粉等固体物质在水中的溶解和不溶解现象，发现溶解和不溶解的主要区别和特征。学习使用过滤的方法分离食盐、沙、面粉等固体与水的混合物 2、教材分析 本课是溶解单元的起始课，主要是让学生初步感知溶解。在这一课中，学生们要运用观察和比较的方法去发现食盐、沙子和面粉在水中的状态有什么不同。教科书又介绍了过滤的方法，让学生进一步观察、比较食盐、沙和面粉能否用过滤的方法从水中分离出来。这一课将帮助学生发展们他的观察、实验技能。 活动一：观察、比较食盐、沙在水里的变化 本课强调对观察所得的描述，描述也促进学生的观察活动。 本课的过滤是判定是否溶解的依据，因此，要尽可能保证过滤实验成功。教师要做好过滤实验的讲解和示范。 为了使对比较更加明显，建议使用淘洗干净的沙粒。对于食盐和沙能否溶解于水的问题，每个学生都知道答案。这项活动的重点是要引导学生对变化的过程进行细致的观察。教师要提醒学生带着问题进行实验和观察。这里共有四个问题，怎样描述食盐在水中的状态？怎样描述沙在水中的状态？观察到了哪些现象，使我们说“食盐在水中溶解了”？观察到了哪些现象，使我们说“沙在水中没有溶解”？引导学生关注两杯混合物的主要区别和特征。观察之后，让学生根据问题进行充分的描述，描述和观察可以相互促进。活动二：观察、比较面粉在水里的变化 学生对于溶解有着一定的生活经验，像食盐放在水里会化开，这是溶解了，像沙子那样放在水里，沙子不会化开，没有溶解。这是学生已有的认识，是学生在非教育环境条件下发展起来的认识。面粉的出现，带来了新的矛盾，把面粉放在水里，更像盐水，还是更像沙与水的混合物？看起来，面粉在水里也化开了，似乎更接近于盐水，这里就介绍了新的观察方法沉淀和过滤。通过沉淀和过滤，学生发展面粉加水与盐水有着根本的区别，这个区别指向溶解的概念。可以先引导学生思考，表达自己的想法。教师告诉学生两种观察方法：一是对着光线观察混合物中的颗粒，可以发现水中的面粉颗粒，但不能够看到水中的食盐颗粒；二是静置后观察，可以发现沙和面粉都会沉降到水底，而食盐不会。这两种观察方法指向溶液的两个特点：（1）溶质变成肉眼看不见的微粒；（2）溶液的稳定性。观察之后，要让学生进行充分的描述与讨论。 1、 实验参考及易错点分析 实验名称：沙、食盐、面粉的溶解（课件1） 实验目的： 1）观察比较食盐、沙在水中的状态 2）使学生了解一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中，发现溶解和不溶解的主要区别和特征。 3）使学生体验到研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发 学生进一步探究溶解问题的兴趣；使学生严格按规范利用溶解装置进行实验。 实验材料：食盐、沙子、面粉、烧杯、搅拌棒、水槽（装水）、药匙等 实验过程： 1）取一小勺食盐，放入盛水的玻璃杯内，观察现象（颗粒大小是怎样变化的？在水中的分布是否均匀？是否有沉淀出现？溶解还是不溶解？用搅拌棒轻轻搅拌再观察。 2）取一小勺沙，放入盛水的玻璃杯内，观察现象（颗粒大小是怎样变化的？在水中的分布是否均匀？是否有沉淀出现？溶解还是不溶解？用搅拌棒轻轻搅拌再观察。 3）取一小勺面粉，观察现象（颗粒大小是怎样变化的？在水中的分布是否均匀？是否有沉淀出现？溶解还是不溶解？用搅拌棒轻轻搅拌再观察。 实验结论： 面粉、沙进入水中，颗粒无变化，在水中分布不均匀，有沉淀，不能溶解。 食盐遇水即溶，颗粒逐渐变小并下沉，向四周不均匀扩散，但轻轻搅拌后，颗粒（沉淀）消失，均匀分布，完全溶解于水。 注意操作要点： A溶解食盐使用玻璃棒搅拌过程中不要发出叮当之声； B玻璃棒在液体中上部搅拌。 正确方法： 操作时将烧杯平放在桌面上，先加入固体食盐，然后加入适量水，拿住玻璃棒一端的1/3处，玻璃棒另一端伸至烧杯内液体的中部或沿烧杯内壁，交替按顺时针和逆时针方向做圆周运动，速率不可太快，用力不可大，玻璃棒不能碰撞烧杯内壁发出叮当之声。 实验名称：实验名称：沙、食盐、面粉过滤（课件1） 实验目的： 1）让学生了解不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。 2）使学生学会使用过滤装置分离固体与水的混合物。 实验器材：铁架台、漏斗、玻璃棒、烧杯、过滤纸（3张）、剪刀、药匙、食盐、沙、面粉、水槽（装水）等。实验过程： 1）制作过滤纸： （1）将滤纸对折两次后，沿着一条边打开（按1、3层打开）。 （2）将过滤纸浸湿，放入漏斗中，再向漏斗中倒入清水。 （3）如有气泡，用手轻轻挤压空气排除。 2）组装器材：将放有过虑纸的漏斗固定在铁架上，漏斗下端靠烧杯壁。 3）用玻璃棒分别将沙、食盐、面粉、混合物引入漏斗中 4）观察比较。 实验结论：面粉、沙不溶于水，可用过虑的方法从水中分离出来，食盐能充分溶解于水，不能通过的过滤的方法从水中分离出来。 规范操作要点：一帖二低 三靠。 “一贴”：滤纸要紧贴漏斗内壁（可适当在滤纸外围加点水）。 “二低”：1、 纸边缘低于漏斗边缘；2、 漏斗中的液面低于滤纸边缘。“三靠”：（滤纸紧贴漏斗、漏斗紧贴烧杯壁、引流棒紧贴烧杯口。）1、倾倒液体的烧杯尖口，要紧靠玻璃棒，使液体慢慢流入漏斗内；2、玻璃棒的末端紧靠有三层滤纸的一边，玻璃棒稍倾斜，可呈45度角；3、漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯的内壁，可避免食盐溅起来。应手持玻璃棒中上部注意点：1、过滤必须用玻璃棒引流，不可直接将滤液倒入漏斗。2、滤纸要完好，无破损，否则会影响过滤效果。3、承接滤液的烧杯要洁净，否则会使得到的滤液受到污染。容易出错点：1）漏纸与漏斗壁之间留有气泡，影响过滤速度；2）手持玻璃捧的位置太靠上或太靠下；3）玻璃捧下端靠在滤纸上时：一是没轻靠在滤纸的三层部位，二是用力过大致使漏斗倾斜；盛放待过滤液的烧坏的尖嘴部位靠在了玻璃捧的中部甚至中上部。 正确方法：将滤纸贴在漏斗壁上时，应用手指压住滤纸，用水润湿，使滤纸紧贴在漏斗壁上，赶走滤纸和漏斗壁之间的气泡，以利于提高过滤速度。 水能溶解一些物质实验活动记录不搅拌搅拌后放置一会儿过滤后食盐颗粒变少颗粒消失没有沉降滤纸上没颗粒沙沉降杯底转动后沉降沉降杯底滤纸上有沙面粉慢慢下沉牛奶状沉降杯底滤纸上有面粉第2课 水是怎样溶解物质的1、教学目标1）观察、描述高锰酸钾在水中的溶解过程，形成溶解的描述性概念。2)认识到细致观察、比较的重要性。2、教材分析活动一：观察描述高锰酸钾在水中的溶解学生在生活中见到的溶解现象，大多无法细致地观察到过程，因此对于物质究竟是怎样分散到水中去有，最后形成均匀、稳定的溶液缺乏感性认识，而这个活动，很好的解决了这个问题。同时，对高锰酸钾溶解过程的观察是由静置的观察发展到变化的观察的过程。可以先让学生说一说，糖和盐可能是怎么样溶解到水中去的？学生的描述就是他们的初始想法，他们肯定非常想亲眼看一看物质是如何分散到水中成为溶液的。教师出示并介绍高锰酸钾，教师的取放演示一定要规范，学生初次接触化学药品，要强调安全操作，不让高锰酸钾接触皮肤。让学生先对高锰酸钾进行观察和描述，实验之前，先观察相关材料，应成为一个习惯。观察高锰酸钾在水里的溶解分两个步骤，第一步是静观高锰酸钾是如何逐渐分散到水中去的。第二步是搅拌以后，观察高锰酸钾的水溶液。要引导学生借助溶液过程记录表对观察到的细节进行描述，这些语言描述越来越接近溶解的本质特征。这里让学生想象食盐在水里的溶解过程也是很有意义的，这是把刚刚建立的认识进行迁移。活动二：观察不同物质在水里的溶解学生分别观察了食盐、沙、面粉、高锰酸钾在水中的变化情况，接着比较它们的变化有哪些相同和不同，引导学生对之前的观察和描述进行整理和概括，这里要充分发挥溶解记录表的作用，对不同物质在水中的变化进行客观、细致的比较分析，从而概括出溶解的特征：物质在水中化成了肉眼看不见的微粒，均匀地分布在水中，且不能用过滤或沉降的方法分离出来。让学生对溶解和不溶解进行判断，并能说出判断的依据。3、实验参考及易错点分析实验名称：高锰酸钾的溶解（课件2）实验器材：烧杯、玻璃棒、高锰酸钾、水、药匙实验过程：1)将烧杯装上水。2)用药匙取三四颗高锰酸钾放入烧杯里。观察静置时高锰酸钾的溶解现象（高锰酸钾进入水中时的状态：极少数溶解，沉入水底。）3)用玻璃棒轻轻搅拌搅拌。4)观察运动中高锰酸钾在水中的溶解现象。（轻轻摇晃杯子以后：水底的高锰酸钾减少了，杯中的液体变成紫色。 充分搅拌高锰酸钾后：全部溶解、变成了均匀分布、紫色透明的高锰酸钾溶液）实验结论： 高锰酸钾能在水中溶解。面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态记录面粉沙食盐高锰酸钾能否看见颗粒能能不能不能分布是否均匀否否是是是否有沉淀出现是是否否能用过滤的方法分离吗能能不能不能是溶解还是没有溶解没有溶解没有溶解溶解溶解根据以上实验，总结什么情况下物质才溶解：溶解指物质均匀地、稳定的分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。注意事项：1)玻璃仪器，要轻拿轻放。2)取水时，不要弄湿高锰酸钾药品。注意点：1)溶解的一个判断条件是在水中是否化成肉眼看不见的微粒，这和粉笔末颗粒在水中的漂浮现象是不同的。2)高锰酸钾的取放要规范。取时标签向手心，瓶塞倒放上，取时用药勺，不能用手直接拿，没药勺可以用纸槽。3)勺子的使用：像高锰酸钾这样的化学物品，不能用手拿，要用小勺拿取。为了避免起化学反应，在实验中一般选用药勺，尽量避免用金属勺子。4)玻璃棒的用途：玻璃棒用于搅拌液体、引流或蘸取试液。实验前后应及时洗净玻璃棒，以防沾污试剂。搅拌时玻璃棒不要碰击器壁，防止碰破容器或造成液滴溅出，因为化学实验对溶液的要求很高，轻微的碰触也会影响实验结果。在没有玻璃棒的情况下可以用筷子代替食盐溶解实验，但如果是搅拌浓盐酸或腐蚀性强的液体不能用筷子代替。2、本课重难点解决策略：1）使用关键问题，暴露初始想法，激发矛盾冲突使用关键问题，可以帮助学生思考，更给教师如何把活动内涵挖掘深入的教学策略指明了方向。比如，在第一个活动中，让学生同时观察“沙子”和“食盐”，并呈现关键问题：“食盐和沙子在水中分别是怎么变化的”，学生通过细致地对比观察后，描述到：食盐在水中慢慢地、慢慢地变少了，最后看不见了；而沙子在水中却没什么变化。在第二活动中，在关键问题：“面粉在水中的变化更像沙子还是更像食盐”的引导下，仔细观察，从而激发矛盾，使学生的探究向更深层次行进。第三个活动的观察之前，教师提出的关键问题是“根据你的经验，食盐溶解后在水中是怎么分布的？”，学生意见不一：在水的下面，因为他认为盐比水重；在水的上面，像有些东西在中漂浮一样；而也有人认为在水中各个地方，因为喝盐水时，哪儿都是咸的。到底怎样分布？以高锰酸钾做类比，这时学生的观察的目的性非常明确，观察态度就会非常认真，对食盐在水中“均匀分布”印象会特别深刻。2)重视观察描述观察和描述是形成概念之本。溶解是一个过程，教学中更要注意引导学生对溶解过程变化的观察和描述。学生要建立科学的“溶解”概念，他们头脑中必须有丰富的有关于“溶解”事实储备。学生通过亲身观察是获取事实的最佳途径。因而在本节课中，教师要非常重视引导学生仔细观察。如第一个活动，让学生同时观察“沙子”和“食盐”在水中的变化时，学生通过细致地对比观察后，描述到：食盐在水中慢慢地、慢慢地变少了，最后看不见了；而沙子在水中却没什么变化。这是一个再熟悉不过的生活小情景，但如果，这样一个生活小情景不是呈现在课堂上，没有教师“仔细观察”的要求，又有几个孩子会那么静心地、郑重其事去观察呢？课堂教学的价值就在于用有效的方法帮助学生科学概念形成，有别于学生在生活中自然习得的概念。第二个活动：观察面粉在水中的变化。学生仔细观察后描述到：刚放入水中时，面粉是一块块的往下掉，就像下雪一样，还不时有一些泡泡出现；搅拌后，面粉在水中就像牛奶。在“过滤”实验中，学生观察到面粉把漏斗的口“堵住”了，下不来了，留在了滤纸上，而食盐没有。原来面粉更是像沙子，这些微粒肉眼都能看见，是不溶解的！第三个活动：观察高锰酸钾的溶解过程。这个活动的安排意图是通过类比让学生理解食盐在水中的分布情况。正是基于这一系列观察的事实，学生通过分析、综合、概括，形成了“溶解”的概念。3)关注教学细节，力排干扰本课有几处细节乃是教学的关键点：细节一：材料的准备首先是“沙子”的准备，要洗得非常干净，以免有其他杂质干扰观察；其次是高锰酸钾的量，要控制好，太多会导致过滤时颜色过多留于滤纸，太少，实验不明显；搅拌棒要每一种物质一根，分别搅拌，以免干扰。细节二：实验的细节指导实验的细节指导，能更好地帮助学生观察到溶解过程的变化。如当学生做沙子和食盐分别倒入水中观察时，教师让学生先不搅拌，静静地观察，1分钟后再搅拌观察，这里的停顿和分层实验的指导意义在于帮助学生观察到“溶解”作为一种过程的变化。如果缺少这个细节的指导，很多学生会迫不及待地搅拌，也不那么静心地、郑重其事去观察，怎能体会到食盐在水中慢慢地、慢慢地变少了，最后看不见了的变化过程呢？这将导致观察过程的缺失。再比如当学生做面粉、沙子和食盐的过滤实验时，教师给学生两点温馨提示：不要用筷子在漏斗里戳；对混合物倒入漏斗的指导是倒一次就够了。这两点操作提示保证了实验结果更加容易被观察，防止盲目操作，尽管有人会质疑，难道不让学生有犯“错误”的经历？细节三：帮助学生选择恰当词汇进行概括溶解是一个过程，也是一个结果。作为“结果”的溶解，需要将概念进行描述、抽象、概括，使之普遍化。对科学的本质是解释的认识，使人们空前关注科学概念的描述。因为解释是科学的产物，概念是解释的表达方式。解释的产生来源于科学探究的全过程。在活动中，有这样一些细节值得关注，一是教师给每一位学生一份表格，是对食盐、沙子、面粉、高锰酸钾等物质逐项小概念进行判断，每人需独立对本课学习进行梳理，使个体学习和合作学习有机结合；然后请个别学生就关于什么是溶解这个科学概念进行描述，用自己的话来表达，其他学生进行补充，教师则予以关键词的提示，如“微粒”、“过滤”、“沉淀”、“物质”等词汇。当然，课堂上，四年级的学生还不能完整地用口头语言或书面语言来描述溶解的具体概念。但不会完整描述不等于此时的学生在他头脑里面建立起的概念比原有概念不丰富或相等。所以，在课的结束时，教师出示新的研究物质滑石粉，让学生做判断滑石粉能否溶解，说出判断的依据。这，其实就是检验学生的概念形成情况，也是关注“结果”的一个体现。第3课 液体之间的溶解现象1、教学目标：1）通过观察比较胶水、洗发液、醋、酒精、食用油在水里的溶解情况，发现有些液体可以溶解于水，有些液体不溶解于水。2）通过观察实验现象，学会描述一些液体在水中的溶解现象2、教材分析这一课内容比较新，提到溶解，学生总是先想到一些固体物质溶解在水中，而这一课，学生将制造几种液体与水的混合物，观察这几种液体能否溶解在水中。引导学生观察胶水和洗发水溶解的过程。第一个是它们在水中是漂浮还是下沉？学生会发现胶水和洗发水一开始是沉入水底，并蜷缩在杯底。第二个问题是它们在水中是怎样扩散的？学生可以清晰的发现胶水和洗发水在水中缓慢扩散的过程，这可以使他们联想到高锰酸钾在水中的扩散过程，并与之进行比较。第三个问题是搅拌之后，它们溶解了吗？学生会发现胶水和洗发水可以形成稳定的水溶液。3、实验参考及易错点分析实验名称：胶水、洗发液、醋、酒精、食用油在水中的溶解现象 （课件3）实验目的：观察、比较几种液体在水里的溶解情况，发现有些液体可溶于水，而有些液体不溶于水。实验器材：胶水、洗发液、醋、酒精、食用油、烧杯（2个）、试管3支、3支滴管、清水等 实验过程： 1、在2个烧杯中加入两半杯水，分别取2毫升胶水和洗发液倒入杯中，观察现象，轻轻搅拌，继续观察。 （胶水和洗发液都有是慢慢进入水中并下沉，并向四周不均匀扩散、溶解，轻轻搅拌后，溶解加速，最终完全溶解）。 2、在3支试管中加入10-15毫升水，用滴管向试管中分别加入1-2毫升醋、酒精、食用油，观察现象，振荡后再观察。 （醋、酒精是缓慢进入水中，在水中不均匀扩散、溶解，速度较快，振荡后充分溶解，分布均匀：油不能进入水中，漂浮于水面，不能溶解于水） 3、收拾整理器材（器材的清洗、收拾、整理） 实验结论：胶水、洗发液都是慢慢进入水中并下沉，溶解速度慢，分布不均，必须通过不断搅拌才能充分溶解于水。 醋、酒精遇水即溶，扩散、溶解速度较快，只需轻轻振汇就能均匀、充分溶于水中。 食用油不能进入水中，只能漂浮于水面，不能溶解于水。 液体之间的溶解记录表 溶解过程胶 水醋酒 精食 用 油怎样进入到水中先沉入水底并蜷缩在底部直接与水混合直接与水混合浮在水面上在水中怎样扩散缓慢扩散扩散较快扩散较快不扩散是否溶解溶解溶解溶解不溶解注意点：（1）洗发水要少一点，先装水，再把洗发水倒入，以免产生大量泡沫，影响观察。（2）有些洗发水会有杂质，要进行选择。（3）搅拌后，溶液中会有一些小气泡，对光照，类于小颗粒，约一分钟后会消失。要避免产生混淆第4课 不同物质在水中的溶解能力活动一：研究食盐和小苏打在水中的溶解能力一些固体、液体和气体能溶解于水，不同的物质在水中的溶解能力是不同的。本课中，学生将探究在相同条件下食盐和小苏打在水中的溶解能力有什么不同。活动二：研究气体在水中的溶解能力。学生对气体能溶解于水是缺少直观认识的。为了便于观察气体在水中的溶解现象，教材选择了对碳酸饮料如百事可乐中的气体进行观察。我们做下面的实验。1）观察一瓶未开启的碳酸饮料，摇晃一下饮料水瓶，会有许多气泡；2）轻轻开启一瓶碳酸饮料，用注射器吸出约三分之一管饮料，再用胶塞封住管口，慢慢的往外拉注射器的活塞，再慢慢的往回推，反复2次3次，可以清晰的观察到气体既能溶解于水，又能从水中析出。最后的小资料，与生活相联系，说明水中的动物、植物就是靠溶解在水中的养气进行呼吸。2、实验参考及易错点分析实验名称：不同物质在水中的溶解能力（课件4）实验目的：1、使学生知道不同的物质在水中的溶解能力不同；一些气体也能溶解于水。2、使学生能研究食盐和小苏打在水中的溶解能力；会做进行气体溶解于水的观察实验。3、使学生认识到细致的观察、比较的重要性；意识到溶解在生活中的广泛性和重要性。实验材料：烧杯、搅拌棒、天平、食盐、小苏打、药勺、汽水、注射器、胶塞等实验过程：1）在两个烧杯中加入同样多的水2）在两个烧杯中加入同样多的食盐和小苏打3）同时搅拌两个烧杯中的溶液4）再加入第二份等量的食盐和小苏打，继续同时搅拌。5）知道食盐和小苏打不能溶解为止。实验结论：不同物质在同一溶剂里的溶解能力不同注意点：要研究食盐和小苏打在水中的溶解能力，需要做一个简单的对比实验。在这个实验中关键是要强调对比过程公平。1）要做到两杯水必须一样多，2）每次分别加入烧杯中的食盐和小苏打要一样多，3）要同时用搅拌棒进行搅拌。4）要等第一份加进去的食盐或小苏打完全溶解了，才能加下一份，直到食盐和小苏打都不能溶解了，再进行纪录比较。第5课 溶解的快与慢1、 教学目标了解影响可溶性固体物质溶解快慢的因素设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历控制变量进行对比试验的活动2、教材分析可溶性固体物质在水中的溶解速度依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小（即物质表面积的大小）、水的温度，以及混合溶液是否被搅动。在前几课的溶解实验中，学生很自然的会注意到溶解的快慢问题，是什么因素影响了溶解的快慢？成为学生最有可能想要解决的问题。怎样让食盐溶解得快一点？学生比较容易想到的是搅拌，因为前面几课的实验中多次使用了搅拌的方法。本课从“搅拌对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解速度的主要因素。在此基础上，让学生根据提出的问题怎样加快方糖的溶解？经历“问题假设验证证实”的科学探究活动过程。活动一：研究哪一个溶解得快首先，可以让学生谈一谈用什么方法可以加快溶解，学生会比较自然地谈到搅拌，再让学生说一说，用什么样的实验可以证明搅拌能加快溶解？引导学生阅读教科书，讨论教科书中的实验设计强调了什么？什么条件改变了？什么条件没改变？为什么只改变一个条件？让学生对对比实验的意义有初步的理解。然后让学生严格地按教科书的设计进行实验并得出结论。对比实验的过程，教师应加强指导，使实验尽可能的科学、规范，甚至要注意到指导学生如何投放食盐，如何进行计时等。第二组实验，分别使用冷、热水，如果使用的是原来的两个杯子，要强调把杯子里的溶液倒掉、洗干净，使用热水需强调安全。活动二：加快水果糖溶解的研究引导学生仿照前一组的实验的活动设计自行去探究，先引导学生想出一些可能加快水果糖溶解的方法，再一一验证这些方法是否真的加快水果糖的溶解。教科书中有一些提示实验注意点的问题，教师要让学生回顾前一组实验的注意点，结合教科书中的问题提示，让学生小组内交流、讨论，相互合作。改正和完善设计方案，在学生的汇报交流过程中，教师给予指导和纠正，形成各小组的最后研究方案，然后按设计方案严格进行操作。如果时间不够，每个小组可以只研究一个条件对溶解快慢的影响。3、实验参考及易错点分析实验名称：探究溶解的快慢与哪些因素有关实验材料：烧杯、玻璃棒、食盐、冰糖、小锤、冷水、热水。实验步骤：1）在两个烧杯内分别倒入等量的冷水（大约30毫升）。2）取两分同样多的食盐（大约10克）分别同时放入两个烧杯中。3）用玻璃棒搅拌其中一个烧杯。观察到：被搅拌烧杯中的冰糖溶解得快，没有被搅拌的烧杯中的冰糖溶解得慢。实验结论：说明搅拌可以加快溶解。注意点：不变的条件是-同样多的水、同样多的食盐、水的温度变化的条件是-一个搅拌，一个不搅拌。1）在两个烧杯内，分别倒入等量的热水和冷水。2）将两份同样多的食盐分别同时放入两个烧杯中。观察到：热水中冰糖溶解得快，冷水中冰糖溶解得慢。实验结论：说明用热水可以加快溶解。注意点：不变的条件是-同样多的水、同样多的食盐变化的条件是-水的温度一个高，水的温度一个低。研碎（实际上是改变了物质的表面积的大小）1）在两个烧杯内，分别倒入等量的冷水。2）取两块同样大小的冰糖，将其中一块研成粉末，然后分别同时放入两个烧杯中，同时搅拌相同时间。观察到：研成粉末的冰糖溶解得快，没研成粉末的溶解得慢。实验结论：将物体研碎可以加快溶解。注意点：不变的条件是-同样多的水、水的温度相同、都搅拌用热水变化的条件是-一个是整块方糖，一个是研成粉末的方糖。注意点：1、本课是学生进入科学学习以来，第一次引导他们自行设计对比实验，一定要引导学生控制好实验中哪些材料相同和哪些材料不同，准备好有结构的材料。2、三种方法同时使用，会使物体溶解得更快。第6课 100毫升水能溶解多少克食盐 针对“100毫升水能溶解多少克食盐”这一问题自主进行研究，初步感知和经历探究性实验的方法和步骤。 引导学生做一个比较完整的、比较科学的活动计划。 第7课 分离食盐和水的方法分离食盐和水实验参考实验名称：分离食盐和水(课件5) 实验材料：浓盐水、石棉网、蒸发皿、酒精灯、三角架、火柴。 实验步骤： 1、将适量浓盐水倒入蒸发皿中。 2、先在三角架上放石棉网，再把蒸发皿放在上面。 3、点燃酒精灯（注意使用过程中要用酒精灯外焰，灯帽放置方法），加热至蒸发皿内的盐水基本变干。 4、熄灭酒精灯（注意用灯帽盖灭，不能用嘴吹灭火焰，别摸三角架）。5、实验结论：加热能分离出溶解的食盐。 三声音单元解读1、单元整体设计分析声音单元有比较明晰的概念发展线索。这一单元共有7课时，是四年级学生科学课学习的重要内容，学习很多关于声音的问题可以通过本单元的学习得到解决。本单元的前半部分，学生集中探索一些关于声音的产生、传播以及振动的频率、振幅与音高、音量是如何联系的基本规律。在第1课，学生用不同型号的音叉制造出声音，并讨论他们听到的声音的异同点；在费2课，当学生们探索了由不同物体振动发出的声音后，声音是由振动产生的这一概念得到了初步的理解；第3课和第4课，集中探讨声音的两个基本属性音量、音高的产生与变化。通过改变尺子振动部分的长度，使振动的频率发生变化，且这种变化用肉眼是可以识别的。学生在仔细观察振动快慢变化的同时，可以倾听到音高的相应变化。讨论尺子振动部分的长度、观察到的振动和相应音高的关系，可以建立较高的音高是由较高的振动频率产生的这一概念；第5课学生将认识到物体振动产生声音，这个振动同样会使它接触到的物体（包括气体）产生振动，这样声音就从一个地方传播到另一个地方；第6课，学生通过一个耳鼓模型可以观察到人耳是怎样接收声音的。这种经历会加深学生对声音是怎样通过不同的物质传播的理解；第7课，突出了听力安全的重要性。在本单元，学生不仅找到他们关于声音问题的答案，而且会对他们的不断发现感到骄傲。随着学生用不同的装置做实验，并发现他们听到的和他们能观察到的之间的关系，他们的理解得到了持续加强。用语言来描述他们的发现，同时配上简单的图表，进行归纳和分析，可以进一步加深学生对科学本质的认识。2、相关知识补充：声音的特性：声音的三要素：音调、响度、音色。1）音高（音调）：指声音的高低。（声音刺耳，往热水瓶里灌开水时，凭经验就可以听出水壶里的水是否装满-空气柱长短不同，振动频率不同，声音的高、低就不同）频率：发音体振动的快慢即每秒振动的次数。物体振动越快，频率越高。它的单位是赫兹，人耳能感受的声音频率范围是20-2000赫兹。音调跟发声体振动频率的关系：频率越高，音调越高；频率越低，音调越低。音高在实际生活中的运用：在生活中我们可以根据声音的尖与细来比较音高的高低，一般声音尖的声调高，如说男生说话声音粗，女生说话声音细，就是说男生音高低，女生的音高高。乐器的的音调：乐器主要分三类，打击乐器、弦乐器和管乐器。打击乐器如鼓、锣，鼓面和锣面绷得越紧，振动的越快，频率越高，音调越高。弦乐器如二胡、小提琴等长而粗的弦发生的音调低，短而细的弓弦发生的音调高，弓弦绷得越紧，发出的音调越高。管乐器是靠改变空气柱的长短来改变音调的。2）响度：人耳感受到的声音的大小。震耳欲聋。振幅：物体在振动时，偏离原来位置的最大距离叫振幅。振幅越大，响度越大。响度跟发声体的振幅有关。振幅越大，响度越大，响度跟发声体还和距发声体的远近有关，离声源越远，声音越分散，响度（声音）越小。如打击鼓面、锣面，敲击的力量大，鼓面、锣面振动的幅度就打，发出的声音响度就大。管乐器加大吹起力度来加大振幅，提高响度。弦乐器弹拨的力度不同响度不同。3）音色：由物体本身决定。人们根据音色能够辨别乐器或区分人。“闻其声而知其人”就是根据每个人的声带不同，而引起说话的声音的银色不同，来判别谁在说话。3、教材教法：第 2 课 声音是怎样产生的振动：是指物体的全部或一部分沿直线或曲线往返颤动,有一的时间规律和周期声音到底是怎么发出来的？可能是学生最为关注的一个问题。本课的教学活动就从“使物体发出声音”开始。重点引导学生思考“物体为什么会发出声音？”。两层含义：一是物体在没有被敲击或波动时，不会发声；只有敲击或波动后才能发声，这是为什么？二是即使对这些物体施加了力挤压、弯曲、拉伸，为什么也不发声？因为学生观察到物体被敲击和波动后能发出声音，他们对声音产生的原因可能解释为：“物体受到力的作用”。这显然不是声音产生原因的科学解释。因此教材用一些物体在力的作用下变形后并不发出声音的实例，来引导学生们的认识冲突。只有当学生意识到物体的受力方式可以决定是否产生声音的时候，才能使关注点集中在研究物体振动的活动中。先引导学生思考用什么方法可以使这些物体发出声音？再提示学生思考为什么用同样的力、但不同方式作用于物体，物体能发声或不能发声？“观察发声物体”的活动是在学生对发声物体特点产生浓厚兴趣基础上进行的。所以重点放在探究发声物体的共同特征。 “振动引起水面波动”两个意图：直观了解振动的形式；初步渗透振动的传递方式波。对比活动：观察发声的皮筋和不发声的皮筋的不同。在对比观察的基础上，引导学生交流他们的想法。思考皮筋的振动和发出声音有什么关系。通过上面的活动，学生会发现，物体在发声时是振动的。从而对“声音是由物体振动发出来的”这个声音产生的原因有深入的理解。实验课题：声音的产生实验器材：音叉、水槽、水操作步骤：1、听：敲击音叉，听音叉产生的声音。2、摸：敲击音叉后，马上用手去摸音叉，手有什么感觉？3、看：敲击音叉后，马上用音叉去接近水面，看到什么现象？实验结论：声音是由物体振动产生的。注意事项：1、做实验时，要认真观察实验现象。2、用音叉去接近水面时，注意不要把水溅出来。3、实验完毕，要将音叉上的水擦干，以免音叉生锈。声音的产生【实验目的】能用简单的实验器材探究声音产生的条件，体验合作与交流的乐趣。【实验器材】空纸盒、橡皮筋、小鼓、豆粒、钢尺。【实验步骤】1、把空纸盒去掉盒盖，把橡皮筋紧绷在盒子上，用手拨动橡皮筋，使它发出声音，观察有什么现象发生。2、 在鼓面上放少许豆粒，用鼓槌把鼓敲响，观察有什么现象发生。3、把钢尺放在桌子边缘固定，钢尺露出四分之三的部分桌，迅速用用手拨动钢尺，观察有什么现象发生。【实验现象】1、皮筋在上下振动。2、鼓面在振动，豆粒上下跳动。3 钢尺围绕它的静止点位置上下震动。【实验结论】、声音是由物体振动产生的。【温馨提示】1、用手拨动橡皮筋时不要用力过猛。2、要轻敲鼓面，避免用力过多敲坏鼓面。3、钢尺露出的部分要足够长，否则会影响实验效果。【整理器材】仪器归位，放置有序。声音是怎样产生的活动记录：物体名称使物体发生的方法观察到的现象我的发现锣敲击锣面轻微振动，摸上去麻麻的声音是由物体振动产生的。鼓敲打鼓面上下振动钢尺拨动、敲击上下振动橡皮筋拨动、弹来回振动桌子敲击桌面上水杯里的水晃动水流动、滴落水面出现波纹特别说明：在第一部分活动-使物体发出声音，使用的实验材料如钢尺、皮筋、小鼓、塑料梳子等，为了有效地观察物体发出声音时，物体发生了哪些变化？一最好要有顺序的发放，不要一次性的交给学生；二要让学生用不同的发力方式如挤压、弯曲、拉伸或者弹拨、吹、拍、敲打，观察物体发生变化的情况，挤压、弯曲、拉伸使物体的形态发生了变化，弹拨、吹、拍、敲打使物体的运动状态发生了，由静止变为运动，再让学生仔细观察物体受力后运动的特点，如拨动钢尺或皮筋，钢尺或皮筋围绕原来的静止位置上规律的来回有规律的颤动，震动的幅度越来越小，由此引出本节课的重点概念-声音是由物体的振动产生的。三怎样理解“振动停止声音即停止”“声音是由物体的振动产生的”中的“声音”，这里的声音是指发声，物体振动就发出声音，物体停止振动就停止发出声音。四为什么停止敲钟、击锣、打鼓，我们还能听到声音？声音是以波的形式有强到弱向周围发射的，在锣停止振动后，声波的传播并没有停止，而且原来传到别处的声音被墙等障碍物反射回来就还能听到回声的声音了。所以我们听的声音会有由强变弱的感觉。第3课 声音的变化活动一：观察比较声音强弱的变化这一活动主要是让学生用不同的力度来波动钢尺，让学生听听尺子发出的声音有什么不同，尺子的振动状态有什么不同，并让学生将听到的声音的不同和观察到的尺子振动幅度的不同描述出来。在反复的观察和描述的过程中，学生将声音的强弱（大小）与尺子振动幅度的大小联系起来，从而建立起振动幅度大声音强（大），振动幅度小声音弱（小）的概念。比较声音强弱的变化活动记录：实验操作振动幅度声音强弱轻轻拨动钢尺小弱（小）用力拨动钢尺大强（大）活动二：观察比较声音高低的变化把声音高低的变化和物体振动的频率联系起来是本课的难点。这一活动分三个层次来进行：第一个层次：通过反复敲击四个装有不同水量的杯子，并用“声音高、较高、较低、低”来描述听到的声音，让学生感受声音高低的变化。（敲击杯子，杯子里的水振动，水越多振动的越慢，声音越低。）杯子序号1号2号3号4号预测第一次实验低较低较高高第二次实验低较低较高高第三次实验低较低较高高比较声音高低的变化第二个层次：尽量用同样的力度拨动松紧不同的皮筋，描述声音高低的变化；观察松紧不同的皮筋的振动状况有什么不同，并同发出的声音联系起来，初步建立物体振动的频率越快，声音越高，频率越慢声音越低的概念。事实上，“皮筋越紧声音越高，皮筋越松声音越低”只是一种表面现象的描述，并不是对音高本质的认识。第三个层次：学生分别敲击长短不同的三个铁钉、粗细不同的三根钢管、粗细相同长短不同的三根铁管和拨动六弦琴上粗细不同的琴弦是一组体验性实验，目的是感受物体的长短、粗细对音高的影响，并将音高与振动频率联系起来，丰富学生对音高的认识。这组实验可以根据实际情况适当安排，不必全做。第4课 探索尺子的音高变化 科学概念：音量：是由物体振动的幅度决定的，振动幅度越大，声音越强（大），振动幅度越小，声音越弱（小）音高：是由物体振动的频率决定，振动的频率越快，声音就越高，振动的越慢，声音就越低。探索允许变化其振动长度的物体尺子的声音。本课的活动将为学生提供积极观察声音的振动的机会。学生将尺子与桌子边成垂直放置，一部分在桌子上，一部分在桌子外，然后用力弹压尺子，为了观察振动和声音的变化，学生可以改变振动部