《人类健康与疾病》PPT课件.ppt

科技热点知识复习 一 人类健康与疾病 一 癌症 1 癌细胞的主要特征 能够无限增殖 形态结构改变 易分散和转移 糖蛋白减少 对不良的环境一般具有较强的抵抗力 2 机理 放疗 化疗 抑制DNA的复制 基因疗法 体内原癌基因被激活 使细胞发生转化而引起癌变 4 治疗方法 3 致癌因子 3 HIV的传播途径 性接触传播 血液传播 母婴传播 4 预防方法 二 艾滋病 获得性免疫缺陷综合征 AIDS 一般的接触如握手 拥抱 礼节性亲吻 共同进餐 蚊虫叮咬等不会传染AIDS 1 艾滋病是由艾滋病毒 人类免疫缺陷病毒 HIV 侵入体内引起的 2 HIV的遗传物质是RNA 具有逆转录能力 变异率高 离开人体不易生存 HIV病毒主要攻击的是人体的T淋巴细胞 由乙型肝炎病毒 HBV 引起 是一种DNA病毒 三 乙型肝炎 四 猪链球菌病 猪链球菌病是一种人畜共患的急性传染病 由C D E及L群链球菌引起的猪的多种疾病的总称 猪链球菌病可以通过伤口 消化道等途径传染给人 这种病原体早已长期存在猪群身上 因为外界环境发生的变化使得病原体发生变异 从而突破种群障碍 开始从猪传播给人 五 流感 禽流感 二 生物工程 1 组织培养 应用 快速繁殖 培养无病毒植株 培育作物新品种 人工种子 原理 植物细胞的全能性 一 细胞工程 过程 2 克隆 理论基础 细胞核的全能性 意义 无性繁殖形成动物后代 在繁殖优良家畜 抢救濒危动物和保护生物多样性方面有重要意义 3 试管婴儿 把精子和卵细胞进行体外受精 然后再进行胚胎移植 属于有性生殖 4 干细胞 干细胞 未分化 有可能分化成不同类型的细胞 白血病是由于造血干细胞增殖分化异常而引起的恶性增殖性疾病 当前治疗白血病的首选方法是骨髓移植 分类 全能干细胞 受精卵 胚胎干细胞 具有形成完整个体的分化潜能 多能干细胞 造血干细胞 具有分化出多种细胞组织的潜能 专能干细胞 1 转基因生物 二 基因工程 基因工程的基本内容及应用 有些转基因食物可能含有有毒物质和过敏源 影响人体健康 外来基因会以一种人们还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分 大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交 产生超级杂草等生物 造成基因污染 从而影响到生物多样性的保护 有些作物插入抗病虫基因 抗真菌的基因 可能对其它非目标生物起作用 从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌 有利方面 改变传统育种方法 缩短育种时间 可得到高产量 抗性强的新品种 克服异源 远源杂交障碍 生产有利于健康和抗病的食品 利用转基因技术把高泌乳量基因 瘦肉型基因等外源基因导入动物精子 卵细胞或受精卵中 培育出符合人类意愿的动物 利用转基因动物大量 生产 适用于移植手术的器官 不利方面 2 人类基因组计划 基因研究 基因扫描 因人制药 基因治疗 改造生命 1 解读人类基因有五大好处 2 DNA芯片 基因芯片 建立在人类基因组计划实施基础之上的信息检测技术 3 DNA检测 三 发酵工程 以谷氨酸的发酵生产为例 4 生物武器 1 生物武器的特点 致病性强 容易释放 容易批量生产 有潜伏期难以及时发现 2 生物武器的优势 成本低 杀伤力强 持续时间长 使用方法非常简单 且难以防治 3 生物战剂分类 细菌类 炭疽杆菌 霍乱弧菌 病毒类 天花病毒 毒素类 衣原体类 真菌类等 三 可持续发展 三 可持续发展 在满足当代人需要和发展的同时 不损害人类后代满足其自身需要和发展的能力 实现资源的可持续性利用与环境保护 一 生态农业 运用生态学原理 在环境与经济协调发展的思想指导下 应用现代科学技术建立起来的多层次 多功能的综合农业生态体系 减少化肥用量 降低农业投入 收获多种产品 增加经济效益 净化环境 降低人和家畜的发病率 优点 1 桑基鱼塘 人工建立的高产稳产的农业生态系统 做到蚕粪养鱼 鱼粪肥塘 塘泥肥田 肥桑 从而获得稻 鱼 蚕茧三丰收 2 温室栽培 通过控制温室内的温度 光照 气体和水肥等因素 缩短生产周期 大幅度提高粮食 蔬菜和水果的产量和质量 生态农业类型 概念 利用生物有机体或其产物 无毒 控制害虫 优点 减少环境污染 能有效控制害虫 降低成本 缺点 短期效果不如化学法 方法途径 利用捕食关系引入天敌 利用寄生关系加强病原微生物的利用 细菌 真菌 病毒杀虫剂 利用昆虫激素 性引诱剂 杀虫抗生素 二 生物防治 绿色食品分为A级和AA级两类 主要区别是 A级绿色食品在生产中允许限量使用限定的有机化学合成物质 AA级绿色食品在生产过程中不允许使用任何有机化学合成物质 三 绿色食品 指按照特定的生产方式生产 经过专门机构认定和许可后 使用绿色食品标志的无污染 安全 优质的营养食品 农作物的增产增收措施 1 选种 选取产量高 营养价值高 抗病虫害强 生活周期短的优良品种 四 粮食问题 常用方法 杂交育种 诱变育种 太空育种 多倍体育种 单倍体育种 基因工程育种 利用转基因技术让作物具有固氮作用 既可增产 又减少化肥对环境的污染 2 对农作物生长周期的管理 增加光合作用面积 合理密植 适当增加二氧化碳浓度 加强光照强度 延长光照时间 进行光合作用时适当提高温度 提高昼夜温差 在植物生长的关键时期适当多施一些N P Mg等矿质元素 供蛋白质 ATP 叶绿素等物质的合成 在保证水源 合理施肥的前提下 解决光合作用 呼吸作用这一对既对立又统一的生理过程 五 湿地生态 温室效应 1 大气中二氧化碳浓度上升的原因 化石燃料的大量使用 森林 草原植被大面积的破坏 2 温室效应的影响 气候变暖 使冰川雪山融化 使海平面升高 改变降雨和蒸发体制 影响农业和粮食的生产 3 对温室效应的积极应对策略 植树造林提高森林覆盖面积 节约能源 提高能源利用效率 开发新能源 大气中的二氧化碳等气体浓度的增加 引起温室效应 六 环境污染 1 酸雨的危害 危害人体健康 使水体酸化 影响水生植物的生长 破坏土壤 植被 腐蚀建筑 工厂设备和文化古迹 2 酸雨的防治策略 限制二氧化硫和氮氧化物的排放量 栽种能吸收二氧化硫等有害气体的植物树种 酸雨是PH值小于5 6的降水 酸雨里含有多种无机酸和有机酸 绝大部分是硫酸和硝酸 通常以硫酸为主 酸雨 6 3臭氧层的破坏 2 过量紫外线照射会破坏生物蛋白质和基因 从而造成细胞死亡 1 臭氧层的作用 强烈的吸收太阳紫外线 还可调节地球气候 3 有关应用 诱发基因突变 紫外线杀菌 6 4生物富集作用 生物浓缩 生物体从周围环境中吸收某些元素或不易分解的化合物 在体内积累 使生物体某些元素或化合物超过了环境中浓度的现象 6 5污水处理 可通过过滤 沉淀的物理方法 再通过多种微生物的分解作用使其净化 6 6赤潮 水华 生活污水 工业废水以及农田排水等含有大量氮 磷及其他无机盐类 进入水体后 使得蓝藻和绿藻等藻类及其他浮游生物迅速繁殖 它们死后被需氧型微生物分解 使鱼类及其他水生生物缺氧大量死亡 又被厌氧微生物分解产生氨气和硫化氢等有毒物质 使水体发臭变黑 水体富营养化在淡水形成 水华 在海洋则产生 赤潮 防治措施 1 加强对污染源排放的控制 2 推广简易有效的处理方法 七 生物入侵 指某物种从它的原产地 通过非自然途径迁移到新的生态环境的过程 如薇甘菊 水葫芦 福寿螺等的入侵 入侵种具有顽强的生命力和繁殖力 环境条件适宜 侵入种对环境适应性强 控制因素的丧失 缺少天敌 破坏入侵地物种的多样性 造成生态平衡的失调 造成巨大的经济损失 1 入侵者成灾的原因 2 危害 四 诺贝尔奖 2002年 发现了在器官发育和 程序性细胞死亡 过程中的基因规则2003年 发现了细胞膜上的水通道2004年发现了包括约1000种不同基因的一个基因大家族 以及这些