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文档简介

第八讲胶体 一种物质 或几种物质 以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物 称为分散系 一 分散系 2 悬浊液 乳浊液 固体小颗粒悬浮于液体里形成的混和物 小液滴分散到另一种液体里形成的混和物 1 概念 被分散的物质叫分散质 物质分散在其中的物质叫分散剂 1 悬浊液 2 乳浊液 特点 悬浊物 乳浊液的小颗粒或小液滴均为许多分子集合体 久置后它们都会有沉淀或分层的现象 二者均不稳定 分散质粒子直径大小 溶液 大于100nm 胶体 大于1nm 小于100nm 悬浊液或乳浊液 大于100nm 3 溶液 胶体与浊液三类分散系的比较 单个分子或离子小于1nm 许多分子集合体或高分子1nm 100nm 大量分子集合 小颗粒 小液粒 大于100nm 均一 透明 稳定 无丁达尔现象 均一 透明 稳定 有丁达尔现象 布朗运动 电泳 凝聚现象 不均一 不透明 不稳定 能 能 不能 能 不能 不能 食盐水碘酒 Fe OH 3胶体 泥水油水混合物 二 胶体 纳米级的分散系 的重要知识 分散质直径为1nm 100nm 有色玻璃 烟水晶 1 特征 2 常见胶体 气溶胶 烟 云 雾 液溶胶 鸡蛋白溶液 钢笔水 AgI胶体 固溶胶 淀粉胶体的胶粒不带电 3 胶粒的电性 金属氧化物 金属氢氧化物胶体的胶粒带正电 如 氢氧化铁胶体的胶粒带正电 非金属氧化物及其水化物 硫化物胶体的胶粒带负电 如 硅酸胶体 硫化砷胶体 土壤胶体的胶粒带负电荷 一般地说 胶粒具有较大的表面积吸附能力强 能吸附阴阳离子 因而使胶粒带负电荷或正电荷 2 AgI胶体的胶粒带何种电荷 胶粒表面的H2SiO3发生电离 问 1 胶体的胶粒为什么会带有电荷 正电或负电 3 硅酸胶体的胶粒为什么会带负电荷 同一种胶体的胶粒带同一种电荷 胶粒之间互相排斥不易聚集 5 重要性质 当一束光线通过胶体时 由于胶粒对光产生散射作用而形成一条光亮的 通路 该现象叫丁达尔效应 4 胶体具有稳定性的原因 1 丁达尔现象 问 如何鉴别胶体与溶液 胶体与悬浊液 丁达尔现象 静置法 问 能不能用丁达尔效应区别胶体与悬浊液 由于分散剂分子从各个方向不断地撞击胶粒而使胶粒作不停的 无秩序的运动 不能 2 布朗运动 提问 分别用氢氧化铁胶体 As2S3胶体 黄色 做电泳实验时将观察到什么现象 阴极附近红褐色逐渐变深 阳极附近的颜色逐渐变浅 阳极附近黄色逐渐变深 阴极附近的颜色逐渐变浅 在外加电场的作用下 胶体中的胶粒向阴极或阳极作定向移动的现象叫电泳 3 电泳 向胶体中加入电解质溶液 胶体微粒的电荷被中和 则会聚集形成沉淀 从分散剂里析出而凝聚 4 聚沉 使胶体聚沉的方法 a 加入电解质 b 加入胶粒带相反电荷的胶体 c 给胶体加热 电解质电离产生的离子 电荷数越多 离子半径越小 凝聚能力越强 练习1 As2S3胶体的们粒带负电荷 若分别向此胶体中加入等物质的量浓度的下列溶液使之发生凝聚 其中用量最少的是 A NaClB Na2SO4C AlCl3D MgCl2 C 2 下列关于胶体的叙述不正确的是 A 布郎运动是胶体微粒特有的运动方式 可以据此把胶体和溶液 悬浊液区别开来B 光线透过胶体时 胶体发生丁达尔现象C 用渗析的方法净化胶体时 使用的半透膜只能让较小的分子 离子通过D 胶体微粒具有较大的表面积 能吸附阳离子或阴离子 故在电场作用下会产生电泳现象 A 3 FeCl3溶液和Fe OH 3胶体共同具备的性质是 A 都有丁达尔现象B 分散质的微粒都能透过滤纸C 加入盐酸 先产生沉淀然后沉淀又溶解D 都有电泳现象 B 4 下列各分散系中 分散质的微粒能透过半透膜的是 A 蛋白质溶液B 淀粉溶液C 肥皂溶液D 纯碱溶液 5 可使Fe OH 3胶体凝聚的下列溶液正确组合是 Al OH 3胶体 蔗糖溶液 硅酸溶胶 MgSO4溶液 硫化砷胶体A B C D D D 6 溶胶比较稳定的主要原因是 A 同一种胶体的微粒带有同种电荷B 胶粒和水分子结合形成水合胶粒C 胶粒分别带有正 负电荷D 胶粒在分散剂中 始终处于不规则的运动状态 A 6 胶体的制备 1 水解法 2 沉淀法 将FeCl3浓溶液滴入沸水中 制AgI胶体 8 10滴0 01mol LAgNO3溶液滴入10mL0 01mol LKI溶液中 AgNO3 KI AgI 胶体 KNO3 制H2SiO3胶体 将水玻璃逐滴滴入盛有稀盐酸的试管中并用力振荡 Na2SiO3 2HCl H2SiO3 胶体 2NaCl 3 直接分散法 将淀粉或蛋白质等高分子化合物溶于水中 4 精制提纯 渗析 使离子或分子从胶体溶液里分离的操作 练习1 用下列方法制备溶胶 0 5mol LBaCl2溶液和等体积2mol L硫酸相混合并振荡 在1mol LKI溶液中加入1mol LAgNO3溶液 边加边振荡 把1mL饱和FeCl3溶液滴加入20mL沸水中 边加边振荡 把1mL水玻璃加入10mL1mol L盐酸中 用力振荡 可行的是A B C D B 7 应用 盐析法将肥皂从皂化液中分离出来 河流入海口三角洲的形成 明矾净水原理 土壤的保肥作用 用CaSO4 MgCl2点豆腐 蛋清液的盐析 石油 原油的脱盐 脱水等 练习1 下列事实与胶体性质无关的是 A 在豆浆里加入盐卤做豆腐B 河流入海处易形成沙洲C 一束平行光线照射蛋白质溶液时 从侧面可看到光亮的通路D FeCl3溶液中滴入NaOH溶液出现红褐色沉淀 D 2 在水泥和冶金厂中常用高压电对气溶胶

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