化学人教版九年级上册燃烧和灭火.doc

课题1 燃烧和灭火包铝集团公司中学 路明远一、教学目标分析知识与技能1、掌握燃烧发生的条件2、认识灭火的原理，学会灭火的方法.3、火场自救的常识，增强安全用火的意识及火场逃生的一般方法。过程与方法通过活动和探究，体会对获得的事实运用比较归纳等进行分析得出结论的科学方法，同时进一步培养学生的探究能力。情感、态度、价值观能科学地认识研究燃烧、灭火对人类社会发展的作用，培养主动相互交流、彼此合作的意识。三、重点、难点、疑点重点：燃烧条件和灭火原理的探究；安全用火意识的确立，火灾现场逃生的一般方法。难点：燃烧的条件和灭火原理的应用。疑点：着火点是否可以降低。四、教学方法与手段在解决本节课燃烧的条件和灭火原理这两个重点问题上，采用启发、实验探究的教学策略。五、教学过程【引课】：燃烧是人类最早利用的化学反应之一，已有几十万年的的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系，那么请大家想想你所知道燃烧都有哪些用途？【学生活动】：学生思考回答【总结陈述、展示图片】：刚才同学们说的很好，燃烧可以用于烧水、煮饭、取暖、火力发电、发射火箭和奥运圣火等等都与燃烧有关，燃烧为人类带来光明，为我们提供生产、生活所必需的能量。但燃烧如果失控也会给人类带来灾难，比如火灾、森林大火等事例不胜枚举，。 因此，我们必须了解物质为什么会燃烧？燃烧的条件是什么？怎样才能灭火？带着这些疑问我们一同进入今天的内容燃烧和灭火，学习本节课要求大家掌握燃烧的条件及灭火的原理和方法，同时还应了解火场逃生的方法。【过渡】首先我们先来探究一下燃烧的条件【提问】大家想想（1）是不是所有的物质都能燃烧呢？（2）是不是可以燃烧的物质在任何情况下都能燃烧呢？【学生】 不是【过渡】同学们说不是，那燃烧究竟需要怎样的条件呢？接下来我们一同来观察四组实验【实验演示】实验一：用镊子分别夹取小木条和小石头，放到酒精灯火焰上片刻，观察现象；【学生】学生描述现象【教师】为什么会出现这样的现象呢 ？学生回答【教师总结】我们把具有可燃性的物质叫做可燃物，燃烧必须有可燃物。【展示图片】指出哪些是可燃物？实验演示实验二：点两支小蜡烛，将其中一支用烧杯罩住，尽可能使烧杯与桌面间不留空隙，观察实验现象【学生】学生描述现象【教师】为什么会出现这样的现象呢 ？【学生回答】可燃物要与氧气接触。【实验演示】实验三：将一根小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃，观察实验现象【学生】学生描述现象 【提问】煤为什么没有燃烧?【讲述】任何物质燃烧都有一个最低的温度，这个最低温度也叫“着火点”，着火点是物质本身的一种性质。在实验中的木材着火点250330，而煤的着火点是700750，由于短暂加热温度达不到煤的着火点，所以煤不燃烧。所以要想燃烧必须达到可燃物的着火点。【总结】通过上述三组对比试验我们的出了燃烧的三个条件，请大家总结在学案中【板书】燃烧的条件 1、可燃物； 2、氧气（或空气）； 3、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。【教师】接下来我们再来看一个实验实验7-5在500mL烧杯中注入400mL沸水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放白磷，另一端放红磷，观察现象【学生】学生描述现象【教师】大家有没有办法使水中的白磷也燃烧呢？【学生】通入氧气【教师】演示学生所说方法【练习】通过燃烧的条件，完成学案 讨论与交流 【过渡】一切事物都要一分为二的来看待，火在造福人类的同时，也给大家带来了灾难，甚至是危及生命。如去年11月15日上海高层火灾夺去了58人的生命(展示火灾图片)。当燃烧给我们造成危害的时候我们就必须将其终止，这也就是灭火 。那灭火时原理是什么呢？ 怎样根据燃烧的条件来控制燃烧从而达到灭火的效果呢？【提问】在生活中我们有时会用到蜡烛，开动脑筋思考一下，你有多少种熄灭蜡烛的方法，可以相互讨论一下？【学生】讨论、回答， 用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气；向燃烧的蜡烛上浇水；在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯 ；用湿布覆盖；用沙土覆盖；剪去蜡烛的烛芯 。【教师】根据学生的方法，归纳出灭火的原理。【板书】灭火的原理和方法：（1）清除可燃物（或使可燃物与其他物品隔离） （2）隔离氧气（或空气） （3）使温度降低到着火点以下【强调】只能降低可燃物表面温度至着火点以下，而不能降低着火点【学以致用】请看大屏幕上的三种灭火方法分别运用了什么原理。【学生回答】隔绝空气降低温度到可燃物着火点以下清除可燃物【过渡】除了以上方法可以熄灭蜡烛以外，我还有一种方法【演示并讲解】利用Na2CO3和稀盐酸反应产生CO2，熄灭蜡烛。应为Na2CO3和稀盐酸反应产生CO2，二氧化碳的密度大于空气，同时二氧化碳是一种不支持燃烧和不能燃烧的气体。起到了隔绝氧气的作用，所以说蜡烛熄灭了。其实我们生活中的灭火器主要就是利用了这一原理。书131页展示了生活中常见的三种灭火器。【过度】如果遇到火灾我们在逃生的时候应该怎么办呢？下面我用蜡烛和烧杯了模拟一下室内火灾的现场。【实验】将两支不同高度的燃着的蜡