健康养生与阳光心态

于老师简介,于丽俊，医学教授，资深健康管理导师。任职：中国营养学会理事、“中国健康质量万里行”讲师团 讲师、广东省保健行业协会理事、深圳市健康教 育讲师团首席讲师、深圳市博士论坛讲师。经历：有17年的医院临床工作经历，9年的预防保健、健康 管理工作经验，对医学、药学、营养学和心理学均 有深入研究。,于丽俊 教授,保健养生与阳光心态,【健康感悟】,贫穷和富有就是一场病的距离！,34岁的原晓娟曾经幸福而温馨的家庭，却因为“突如其来”的疾病而变得支离破碎！,躺在病床上的原晓娟在用自己的心体会着生命与健康的意义！,昔日曾经是美食界叱诧风云的原晓娟不得不面对现实，从7月13日起，她开始在花花世界博客中写“病床日记”专辑。2006年11月的“2006国际博客大奖赛” ，她的博客获得“最佳中文博客奖”。原晓娟获知得奖的消息后表示，“能否得奖对我变得不再重要，重要的是我能够活着、能够继续写下去，重要的是大家能够继续分享我的快乐！”,医生用了最新的技术，丈夫卖掉了一处房子，原晓娟做了最积极的应对，这些还是没有挽留住她的生命。她的丈夫含泪说：失去了她，事业、财富都已经变得没有了意义。,曾经自称“铁胃”的原晓娟只有到现在才能真正地静静地躺在这里体会本该属于生命的绿色！,不知道从这个故事中，您有没有或多或少也看到了自己的影子呢？生命之树的长青需要我们用心去呵护！,输了健康，赢了天下又如何？,健康的基本观念,第一节,什么是健康？,WHO提出“健康不仅仅是躯体没有疾病，而且还要具备心理健康、社会适应良好和道德健康。”,最好状态,好的状态,一般状态,差的状态,较差状态,极差状态,生病,重病,垂危,死亡,健康状态图表,生活质量差、工作效率低、 极易疲劳、食欲不振、失眠健忘、心绪不宁、精神萎靡、性功能减退。,焦虑感、罪恶感、疲劳感、烦乱感、无聊感、无助感、无用感。,亚健康状态的表现,工作压力,应酬压力,家务压力,一级预防-没病防病,（成本最低、收益最好）,二级预防-早发现早治疗,（相对于保健：成本较高、开始风险）（相对于治疗：成本较低、风险较小）,三级预防-延长生命甚至能活就行,（成本最高、风险最高、往往人财两空）,乐观的心态,充足的睡眠,适量的运动,均衡的营养,养生保健与阳光心态,第二节、,乐观的心态,现代人的生存环境财富增加了，但满足感下降了；拥有的财富多了，快乐感越少了；沟通工具多了，深入交流少了；房子越来越大了，里面的人却少了；房子越精美，破碎的家庭越多了；道路越宽了，人的视野越窄了；,楼房越高了，人的心胸越小了；渴望了解外星人，不了解身边的了； 参与活动多了，享受的快乐小了；支出越增加了，获得东西越少了；药物价越贵了，健康水平越降了；收入越多了， 道德水平越低了；自由增加了， 活动空间减少了。,心态决定命运,思想决定行动；行动形成习惯；习惯形成性格；性格决定命运。,阳光心态,阳光心态就是积极、健康和充满关爱的心态。一旦您拥有了阳光心态，就能享有快乐的空间、成就幸福美丽的人生！ “人之幸福在于心之幸福”，打开心灵的窗户，让理智、和谐的阳光根植于我们的心田。,三种心,三种情,三个正确,三种信,三种乐,三座山,三种人,医院的病人大墙内的人殡仪馆的人,三种人,事业上有进取心生活上有平常心心灵上有慈爱心,三种心,三座山,井冈山,普陀山,八宝山,三 种 乐,知足常乐,助人为乐,自得其乐,三 种 信,诚心、信心、信仰,三个正确,正确对待自己正确对待他人 正确对待社会,7种武器炼成心灵的健康力量：表达；感激；幽默；接受世界；决断；做自己；信任,三 种 情,激情 爱情 亲情,30岁后的简单生活 学会做减法,1、把时间分配给最靠谱的人、物、事；2、既然把一本好书翻开了，就把它翻完；3、把20岁之后的朋友过滤一遍，缩小朋友包围圈；4、能花钱的时候一定花钱，这样可节约时间；,5、与跟生命有关的人耗着，跟生命无关的人放弃；6、保证每天在家至少吃一顿饭；7、建议：超过5个人的饭局少参加；,8、不要浪费每一滴葡萄酒；9、试着去改变星座的运势；10、与人交谈，与人为善，但少许诺；11、有些事可以拖一拖，没必要那么急，拖着拖着，事就溜走了；,12、不要借口没时间而不去欣赏电影；13、形成自己的规律、标准、喜恶，并让别人了解；14、清理电话簿、名片盒，不要认为可能需要这个人而不去删他！删！15、利用别人的人，负担比被利用的人要重；被人利用的次数不宜太多，要学会减负；,16、把工作分出去，不要认为自己比别人做得好；即使你很出色，也应该让周围的人能跟你一起成长；杜绝事必亲躬，学会抓大放小；17、减缓走路步伐；18、真要碰到火烧眉毛的事，就让它烧吧，一个程序完成了（烧）再进入下一个程序（补救）；,19、自恋和爱惜自己从来就不是一回事，学会选择后者；20、减少上网时间；21、只要大自然这个词还存在，就应该去寻找它；,从容看自己，宽容看世界。,人生处处有精彩！,第三节,均衡的营养,万物生长靠营养,营养是指生物从环境中摄取食物，进而在身体内进行消化、吸收、代谢和利用，并在人体内发挥功能的全过程。,营 养 的 作 用,一、构成和修补身体细胞、组织，供给人体生长发育和组织自我更新所需的材料。,二、供给热能，维持体温，满足生理活动和从事生活劳动的需要。,三、维持和调节人体器官功能和代谢反应，使身体各部分工作能正常进行。,油脂类： 每天不超过25克,鱼、禽、肉、蛋： 每天125-200克,五谷类： 大米、面包、谷类及粉面类食物每天约300-500克,蔬菜类： 每天约400-500克,奶类及豆类： 奶制品每天100克豆制品每天50克,食物金字塔：（资料来源：中国营养学会）,水果类： 每天约100-200克,了解人体消化系统,胃酸、胃蛋白酶,胆汁、胰液、消化酶,水,55% - 65%,蛋白质,20%,碳水化合物,脂 肪,15%,2%,维生素,1%,矿物质,5%,纤 维,0%,* 人类所需的七大类营养素,*WHO公布的六类健康食品,第一类,13种最佳蔬菜： 红薯、卷心菜、芹菜、胡萝卜、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里蕻、大白菜,9种最佳水果： 木瓜、橘子、柑子、草莓、猕猴桃、 芒果、杏、柿子、西瓜,第二类,第三类 3种最佳肉食：鹅肉、鸭肉、鸡肉,第四类最好的食用油：橄榄油其次：玉米油、葵花子油、豆油。,第五类最优质的汤：母鸡汤,最佳护脑食品：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜、核桃、花生、开心果、腰果、松 子、杏仁、大豆。,第六类,油炸食品,现代社会十大垃圾食品,包括油炸淀粉类、油炸肉类等。 易导致心血管疾病。 含多种致癌物质。 破坏维他命。,腌制食品,尤其是盐腌食品，易导致高血压、使肾脏负荷过重。 破坏粘膜系统，引发胃肠道溃疡、发炎和鼻咽癌。 含强致癌物亚硝酸盐。,加工肉制品,加工肉制品包括：肉干、肉松、香肠等，内含大量亚硝酸盐，防腐剂，严重影响肝功能。,含过多食用香精、色素，影响肝功能。 烘制时严重破坏维他命，故营养极低。四高：高糖、高脂肪、 高热量、高味精。,饼干,汽水可乐类： 加入大量磷酸、碳酸，消耗体内钙质。 含糖过高，喝后有饱胀感，影响正餐。,方便面 含大量盐分、防腐剂，影响肝功能。 只有热量而无营养。,蜜饯干果类,含过量糖精、色素、防腐剂及盐份。糖精是导致膀胱癌的主要原因之一。加重肝脏负担，毒性最强。,豆制品,包括豆干、豆腐乳、豆皮等。 属低等蛋白，难以消化吸收，加重肝、肾负担。,海产类,容易受到污染，毒性强，含重金属。含二恶瑛（一种可导致基因突变的新致癌物质）。影响肝、肾功能。,烧烤,含3，4苯并芘（三大致癌物质之一）。 1只烤鸡腿60根香烟蛋白质碳化变质，加重肝、肾负担。,1、时间：定时、定量 2、顺序：就餐前20分钟，先吃蔬菜水果，再吃谷物，最后吃肉类。 3、组合：一天所需的食物必须吃到的以40样为最好，样式愈多愈好，重质不重量。,健康饮食五大标准,4、速度：细嚼慢咽。5、饭量：早餐像国王， 午餐像王子， 晚餐像乞丐。,第四节、,适量的运动,促进新成代谢。运动具有提升自信、促进思维、激发创意与安抚情绪等功能。塑身,人为什么要运动？,【运动的“三五七”原则】,三： 一次运动的时间不要少于30分钟。,【运动的“三五七”原则】,五：一周运动3-5次。,【运动的“三五七”原则】,七：运动后，心率每分钟要达到170减去你的年龄。,运动塑身,最好的运动,古代奥林匹克运动的发源地-古希腊爱琴海的山崖上的岩刻：“您想变得健康吗？您就跑步吧； 您想变得聪明吗？您就跑步吧； 您想变得美丽吗？您就跑步吧。”,工间日常保健操,1、颈、肩综合症： 伏案工作通常会使颈、肩部肌肉处于牵拉、紧张状态，久了便会产生疲劳、僵硬、痉挛，甚至小关节变形，从而刺激神经产生痛、麻、沉的症状。,颈椎保健操,米字操,肩背部放松操,2、鼠标综合症 手指发麻、刺痛，甚至晚上拇指不能伸展。其早期的表现为手指和手关节疲惫麻木，有的关节活动的时候还会发出轻微的响声，类似于平常所说的“缩窄性腱鞘炎”的症状，但其累及的关节却比腱鞘炎要多。,手保健操,第一节：搓动双手。第二节：指尖撑顶。第三节：摊手握拳。第四节：按捏合谷穴。第五节：大拇指探小拇指。第六节：转动手腕。第七节：甩动双手。,第五节、,充足的睡眠,人为什么要睡觉？,1、睡眠能促使人体生长发育2、睡眠能消除疲劳、恢复体 力，使人精力充沛。,人体各器官修补时间：,1、晚上9-11点为免疫系统（淋巴）排毒时间，此 时应安静或听音乐。2、晚间11-凌晨1点，肝排毒，需在熟睡中进行。3、凌晨1-3点，胆排毒，需在熟睡中进行。4、凌晨3-5点，肺排毒。,5、凌晨5-7点，大肠排毒，应排便。6、凌晨7-9点，小肠大量吸收营养， 应吃早餐。疗病 者在点半前， 养生者在点半前。 7、晚12点至凌晨点，为脊椎造血 时段，必须熟睡，不宜熬夜。8、晚上10点至凌晨2点，皮肤排毒。,主要表现：入睡困难、 睡眠维持障碍、 早醒等。,失 眠,张国荣 2003年4月1日， 张国荣从香港文华 酒店跳楼自杀， 亡前曾被抑郁症 困扰。,如何拥有优质的睡眠：,1、规律化你的作息时间。2、利用每日例行的仪式来准备就寝。3、维持卧室的黑暗或是戴眼罩睡觉。4、保持卧室凉爽，促进体温下降。,如何拥有优质的睡眠：,5、只在有倦意时上床。6、小睡时间限制在中午的3