化学人教版九年级上册化学药品的取用.doc

你能鉴别吗教学设计蕲县初级中学 马 浩教学目标：1、通过鉴别生活中常见的物质，初步了解物质检验的一般思路及方法，体会实验方案的设计的科学性、严谨性。2、进一步认识实验是学习化学的重要途径，练习巩固化学实验基本操作，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。3、能用化学眼光去观察和认识生活中的现象和事物，实现化学知识生活化，为终身发展打下基础。 教学重点：通过鉴别生活中常见的物质，初步了解物质检验的一般思路。教学难点：实验方案的设计的科学性、严谨性。教学准备：蒸馏水、食醋、食盐、苏打粉、实验戒指、稀盐酸、胶头滴管、烧杯、试管、纸槽等。教学过程：情景导入同学们好，我是祁县初中的马浩，初次见面，给大家带来点小礼物。（出示两枚“金戒指”）作为今天课堂的奖品，如果发到你的手中，你能区分它的真假吗？现在，就让我们一同走进化学课堂你能鉴别吗。【板书】你能鉴别吗合作学习一、鉴别食盐与食用碱 【过渡】我们今天的课就是辨别生活中的一些常见的东西，比如老师手中这两样物质（食盐、食用碱），这是我今天从家里的厨房里拿来的。老师也在你们的桌子上也放着这两样东西，你能告诉我哪个是食盐，哪个是食用碱吗？（介绍食用碱，投影）请各小组思考后，把标签贴在对应的粗口瓶上。【师】那么我想知道，你们用的都是什么办法。【学生活动】学生汇报【师生互动】同学们真聪明，那么多的方法都能区别开它们，那么你的依据是什么？【学生】思考，回答。【过渡】大家根据食盐与碱面的特性进行检验，观察出明显的现象作以判断。这个思路很正确。但这些方法都是物理方法。那么现在，在化学实验室里，我们可以随便闻或尝药品吗？为什么不能啊？ 嗯，真好。有句名言说：实验才是化学的“最高法庭”。那么如何用化学实验的方法来鉴别它们呢。（走到学生面前拿一个同学的碱面。这位同学刚刚给它贴上标签，说这是碱面。这是真的吗？）碱面又名叫苏打粉，学名是碳酸钠，在以后的学习中会知道它和酸会产生化学反应产生气体；而食盐的主要成分是氯化钠，不会和酸反应。老师也给大家带来了“酸”。（拿出醋瓶） 食醋是大家熟知的调味品，最大的特点是什么？它的有效成分是醋酸。那么我们用食醋能不能鉴别出食盐与碱面呢？【板书】食醋【过渡】为了保证实验的安全、规范，在操作之前，先回顾化学实验的一些基本操作。（观看视频）粉末固体药品的取用，液体的倾倒、胶头滴管的使用。【讲述】我们先来讨论交流得出具体的操作步骤是怎样的？老师要奖励设计最规范、表达最清楚的小组或同学。【讨论交流】学生代表发言，比较哪组同学设计的规范，严谨。（评选最好的组发奖品）【师生互动】教师根据学生的发言归纳并强调用化学方法鉴别物质的一般步骤及设计的严谨性。【归纳】幻灯出示实验步骤。1、取两只试管，分别装入少量的白色物质2、在两只试管内分别倾倒或滴加适量的食醋（以刚浸没药品为宜）3、观察实验现象。4、分析得出结论。现在，各小组按照实验步骤动手实际操作，验证自己的判断是否正确，注意操作的规范性。（同学合作，有操作、有观察记录）【实验】小组根据实验方案进行实验，认真观察分析。教师巡视指导。【交流】学生交流实验现象和结论。【小结】教师根据学生汇报的实际情况归纳、强调。1、实验中出现的问题，比如胶头滴管的使用等。2、观察描述实验现象的方法。二、鉴别黄铜与黄金【过渡】这个小组表现更为优秀。来，奖励一枚黄金戒指。（笑着说，这可是“真黄金”）不信？说明你是生活中爱动脑筋的人。其实有很多人都对买到的黄金饰品产生怀疑。因为假黄金实在太多了。 播放音频（课件）。内容为：，语音：宿州市公安局查获了一起以黄铜充当黄金的不法商户，并告诉广大市民，黄铜，含有金属锌，和酸会产生化学反应，很容易鉴别。【设计实验】请根据资料并结合鉴别食盐与碱面的方案设计实验方案鉴别黄铜与黄金(完成学案第二部分) 【投影】黄铜和黄金有关资料1、 黄铜中锌能和盐酸反应产生氢气，黄金不能和盐酸反应。【交流】设计实验方案、理论上预计的实验现象和实验结论。【小结】根据学生设计方案，进一步指导学生对实验方案设计的严谨性及观察、描述实验现象的方法【老师演示实验】强调学生注意观察操作步骤。体会收获【师】通过现象判断这枚戒指不是真黄金，同学们今天这节课，你有什么收获？请写在学案上。【学生展示】【师】看来同学们收获还挺多的教师归纳引导总结（投影）化学中物质的鉴别 原则是： 用最简单的方法，最少的试剂和最明显的现象进行鉴别。 鉴别的基本思路：鉴别主要从各被鉴别的物质的特殊性质进行检验。 如果要加入化学试剂进行鉴别，一定要先取样，不能直接对样品进行鉴别。选用鉴别方法时先简单后复杂，先考虑物理方法（观察状态、颜色，闻气味、溶于水等）后化学方法（一般步骤：（1）取少量样品（2）加入少量的试剂 （3）观察实验现象（4）判断检验结论）。课堂总结通过本节课的学习，老师深刻的体会到了大家学习化学的热情，同时也坚信大家能用化学眼光去观察和认识生活中的现象和事物，用科学的方法解决生活中实际的问题。只要你