化学人教版九年级上册燃烧和灭火（第一课时）.doc

燃烧和灭火教学设计天津市大港五中 汪正东一 教学分析（一）教学内容分析燃烧和灭火是人教版九年级化学教材上册第七单元第一节的内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元物质的变化和性质的学习中，同学们认识了燃烧的本质有新物质生成的化学变化。本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中。对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用。是知识逐步向能力转换的一座桥梁。（二）教学对象分析我校学生有较高的综合素质。实验的动手能力强，讨论的思维活跃。同学们非常喜欢通过信息技术与实验探究相结合的方式学习新知识。学生通过前面的学习以及生活经验的积累，对燃烧的本质和灭火的知识已经有所认识，但对“着火点”、“可燃物”等概念的理解和运用还比较模糊；知道灭火的方法，但不知道原理。 （三）教学环境分析本内容选择在化学实验室授课（我校化学实验室已配备多媒体教学设备），便于将多媒体教学素材与实验探究教学有机整合。二 教学目标（一）知识与技能1认识燃烧的条件和灭火的原理；2能利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象；3了解常用灭火器的灭火原理和使用方法；4能利用对比实验的方法设计和完成一些简单的化学实验。（二）过程与方法1学习运用比较、观察、实验等方法获取信息；2通过探究活动，学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法；3学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。（三）情感态度与价值观1燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；2通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；3通过安全知识的学习，增强安全意识。三 教学重点和难点重点：燃烧的条件和灭火的原理的实验探究。难点：（一）对着火点的理解；（二）利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。四 教学方法实验探究式教学、分析归纳法、合作学习法、多媒体辅助教学。五 教学用品(一)玻璃棒、纸条、小木条、酒精灯、火柴、小烧杯、蜡烛、火柴；(二)酒精灯、坩埚钳、大烧杯，大试管、带导管的胶塞、白磷、红磷，双氧水，二氧化锰、；(三)短蜡烛、稀盐酸、碳酸钠、药匙、洗瓶、烧杯、剪子。六 教学过程教学过程教师活动学生活动设计意图整合点引入新课燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。（同时展示与燃烧有关的图片）本节课我们共同来研究燃烧与灭火。视频：土著人钻木取火视频。提问(1)为什么茅草能燃烧而木板不燃烧？(2)燃烧需要什么条件呢？我们通过实验一起来探究。思考老师的问题，自然进入对新课的学习。从生活中发现化学，体会到化学无处不在；从钻木取火的视频引入课题，体会到化学的神奇。很好的激活了课堂，激发了同学们的求知欲。原始人钻木取火古埃及人利用燃烧冶炼铜奥运圣火运载火箭通过图片将化学知识与生活实际拉近，引出学习主题。通过视频资料创设情境，引出本课学习的第一个重点：对燃烧条件的探究。燃烧条件的探究1参与小组活动并指导学生实验，宏观了解学生的实验进展。2与同学一起讨论和交流，引导学生完成学案问题。3组织学生交流和讨论，初步得出燃烧所需要的条件。多媒体展示燃烧的条件：（1）可燃物。（2）氧气（或空气）。（3）达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点）。注：三个条件必须同时满足。思考题：1.如果把煤炉门关得很严、不透气，炉火还能继续燃烧么？为什么？2利用所学知识解释钻木取火过程中为什么茅草能燃烧而木板不燃烧？活动与探究一：1分组实验（4人一小组）（1）将玻璃棒在酒精灯火焰上加热片刻。（2）同时将纸条、干燥的木条及用水润湿后的木条在酒精灯火焰上加热片刻。（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。2根据上述实验现象、结合课本125页完成下列问题（学案）。（1）玻璃棒、纸条、木条是否是可燃物？ （2）什么是燃烧？ （3）什么是物质的着火点？ （4）纸条和木棍加热至燃烧所需时间相同吗？哪个着火点高？ （5）湿润的木条易点燃吗？为什么？ （6）两支蜡烛燃烧情况如何？为什么？ 3探究结论燃烧的条件是： 1通过简单的实验，从探究活动中思考并悟。出燃烧的条件。2培养学生实验与探究的能力。通过教师制作的“火三角”图片巧妙的展示出燃烧的条件，加深了学生对燃烧的条件的印象。展示常见物质图片，帮助学生理解可燃物的概念。通过图片展示常见物质的着火点，帮助学生理解着火点的概念，结合相关实验，突破难点。进一步验证燃烧的条件讲授：课本上也设计了一个实验探究燃烧的条件，此实验会产生有毒物质，因此，我们一起来观看视频演示实验。视频演示实验一：课本演示实验7-1（图7-4）视频演示实验二：（图7-5，导管改为装有氧气的试管）1学生观察实验现象2讨论完成下列问题：（1）上述实验中，为什么试管中白磷燃烧而红磷不燃烧？（2）为什么热水中白磷不燃烧？（3）如果热水中白磷满足了燃烧的条件，白磷可以在水中燃烧吗？学生观察现象得出物质只要满足燃烧的条件就可以发生燃烧。此实验对空气的污染较严重，教师作了改进后演示给学生观察，目的在于进一步根据实验现象并在讨论和交流的基础上，由不同的实验事实再次得出燃烧所需要的条件。培养学生的科学探究能力和严谨的思维方式，了解对比实验在科学探究中的重要性。进一步加深对燃烧条件的认识。课本上所设计的演示实验要求在通风橱中进行，但实验教室中通常没有通风橱，又因此实验经多方面改进后仍会有有毒物质泄露，所以改为视频演示，还实验以真实并且可以控制实验进度，便于学生观察。过渡提问：物质的燃烧在生活生产中有哪些用途呢（多媒体展示图片）？讲授：物质的燃烧有很多用途，但是利用不当也会给人类带来灾难（展示火灾图片及视频）。学生举例学生观看图片及视频，感悟火灾给人类带来的灾难。学生认识到燃烧有利也有弊。使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，学会一分为二的看待事物。同时自然过渡到对灭火方法的探究。通过视频播放有关燃烧的图片，形象直观的归纳了燃烧的用途。视频播放重大火灾现场，震撼的效果引出本课第二个重点：灭火的方法。灭火的方法和原理的探究1讲授：我们如果掌握了有效的灭火方法，就会将火灾的损失降到最低。联系燃烧的条件，我们一起来探究灭火的方法2指导学生进行实验。并引导学生分析实验现象，理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的方法和原理。3汇总实验结论：请学生说出熄灭蜡烛的方法并说明该方法是破坏了燃烧的哪个条件。4请学生总结灭火原理5多媒体展示灭火原理：（1）清除可燃物（2）隔绝氧气（或空气）（3）使温度降到着火点以下注：三者满足其一即可。活动与探究二：1分组实验将所给蜡烛点燃，请你设计尽可能多的方案将蜡烛熄灭，并进行具体实验验证。（可参考课本125页实验7-2，可不用所给仪器药品使蜡烛熄灭）实验用品：短蜡烛（3根）、稀盐酸、碳酸钠、洗瓶、烧杯、剪子、药匙。2交流熄灭蜡烛方法及原理3结合课本总结灭火原理。给定实验目的，请同学们自主设计实验。开放式的探究学习活动，培养学生的探究能力、实验能力。分组合作，进一步加深了同学们的合作精神，培养了大家的默契，为以后的探究学习打下基础。灭火的原理和方法应用引导学生利用灭火原理解决实际问题利用所学知识解决实际问题：1炒菜时油锅中的油着火，如何灭火，其原理是什么？2消防员用高压水枪灭火的原理是什么？3扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树林砍掉。这样做为什么有利于灭火？4山林起火，可以采用喷水来降低树木着火点的方法灭火。这种说法正确吗？为什么？通过讨论并解释日常生活中常见的灭火措施，理论联系实际，进一步理解燃烧与灭火的关系，突破难点。将视频及图片资料与习题相结合呈现给学生，便于学生对灭火相关问题的理解。灭火器原理演示讲授：实际灭火时常用到灭火器，书上设计了一个简易灭火器，同学们一起观看课件演示。学生观看录像、思考家庭小实验：1.利用家中的纯碱（碳酸钠）、厕所清洁剂（含盐酸）、洗涤剂（发泡剂）以及饮料瓶等在家中设计制作简易灭火器，将你的作品下节课带到课堂上来展示。让学生初步了解灭火器的原理。本节课课容量较大，因此泡沫灭火器的反应原理用视频资料演示，为学生课下自己制作泡沫灭火器做了很好的铺垫。常用灭火器介绍引导学生阅读课本127页图片展示几种常见的灭火器的灭火原理和适用范围。阅读课本。让学生初步学会灭火器的选择和使用。总结根据学生总结，用多媒体展示本课重点知识。回忆总结本课知识。巩固对知识的理解。火场逃生知识介绍讲授：面对大的火灾我们应该具备一定的逃生知识。多媒体展示火场逃生知识图片，同时提供一些防火知识宣传网站。仔细观看逃生知识图片。学会一门自救常识，激发同学们对化学学习的热情。2图片展示火场逃生知识并提供防火知识网站，拓展了知识面的同时也提高了学生理论联系实际的能力。学以致用视频展示“火烧赤壁”片段及相应题目。观看视频并完成题目。提高学生理论联系实际能力。利用火烧赤壁视频创造问题情境，能更好的激发学生的求知欲。作业质量监测本课时内容板书设计课题一 燃烧和灭火一、燃烧的条件 二、灭火的方法1.需要可燃物 1.隔离可燃物2.与氧气接触 2.隔绝氧气3.温度达到着火点 3.降温至着火点下（缺一不可） （其中之一） 原理：破坏燃烧条件课后反思：在讲授燃烧和灭火这节课时，我将燃烧条件和灭火原理这两部分内容做为一课时来学习，其余内容放在课下学习。并设想了改进措施。本课的主要有以下几个优点： （一）以学生为主体，以活动为主线。在整个教学过程中，我主要起到了引导作用，大部分活动都是由学生完成，注重学生的动手操作、观察体验、合作交流的过程。通过教师与学生、学生与学生的相互交流，相互取长补短，达成共识。因此学生的学习兴趣浓厚，对于相关的知识掌握的比较牢固。 （二）通过实验的方式突破重点与难点。我设置了一组学生探究实验燃烧的条件，一个演示实验磷的燃烧，一个学生演示实验灭火演习。让学生在实验中去体验、去感受，使学生能通过身边常见的物质，简单的化学实验探究燃烧的条件，降低了难度，使学生较轻松的得出燃烧的条件，并分析出灭火的方法。教师的演示实验，使学生对燃烧的条件有更准确、深刻的认识。灭火的实战演习更调动了学生的积极性，激发了学生的探究欲望和学习热情。 （三）运用现代教育媒体创设情景。影片的引入，直观、形象、生动，有效地刺激了学生的多种感官，吸引了学生注意力，提高了学生参与活动的积极性。消防队员灭火片段的放映，培养了学生的观察能力，对灭火的方法有更深刻地了解，学生表现强烈的极大的兴趣。 （四）充分体现了化学与生活的密切关系。根据燃烧的条件，分析生活中的燃烧现象，利用燃烧为人类服务。根据燃烧条件得出灭火方法，分析生活中常用的灭火方法及所用原理。实战演习环节，培养学生的学以致用能力，生活能力。火中逃生方法和社会实践活动的设计，增长了学生生存本领，使其受用终生，是化学知识更有效的应用于生活。不足之处及改进设想： （一）虽然体现了学生的主体作用，但课堂的开放度不够，仍然是学