化学人教版九年级上册物质的变化.doc

第一单元物质的变化教学设计 肖艳敏 固安县第二中学教学目标1、 通过对实验现象的观察和分析，了解化学变化的基本特征，认识化学变化的本质。2、 对一些易分辨的典型的物质变化能作出属于物理变化还是化学变化的判断，理解反应现象和本质的关系。3、 通过实验的过程培养学生动手、观察和分析的能力。4、 通过学习观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。教学重、难点 物理变化和化学变化的区教学方法 本节课采用实验法为主，结合生活实例，采用实验和多媒体演示，讲解，引导等方法辅助教学，直观的让学生观察分析，归纳总结。进而理解和掌握知识。学习方法 由于学生基础知识不够，加上本节课需要实验现象的描述，对于没有经过系统训练的学生来说是个难点，所以本节课我制定的学法是小组结合讨论，分析问题，观察现象并进行简单的描述，能根据自己的理解解释生活中的变化。学情分析 在学生学习化学课程之前，学生已经接触过大量的化学变化实例，只不过他们对物理变化、化学变化及他们的区别没有思考过，对化学变化的本质特征没有根本的认识。因此本节课的基本任务就是要帮助学生建立物理变化、化学变化的概念。本课题位于九年级化学上册起始部分，是学生接触到的第一个化学实验。学生刚接触化学不久，对化学学科只有一个初步印象，知道什么是化学，但是怎样研究、利用什么方法研究物质并不清楚。在毫无化学基础、从来没接触化学实验的前提下，如何正确进行实验、引导学生观察实验现象，引导学生透过现象看本质将是重要环节。同时在这节课中，学生将会与化学实验第一次亲密接触，怎么进行实验，科学探究的方法是什么，将会直接影响到学生以后实验探究的学习。设计意图 以学生生活中熟悉的电视节目为导入,激发兴奋点,又到孩子们非常喜欢的饮料,近而推进至自己动手制作饮品,学生更跃跃欲试,但是在制作过程中要结合问题去完成,既有趣味性又有知识性.由感性到理性.学生自己的实验过程还能以影像的形式呈现在屏幕上,所以实验时就很认真.通过实验认识物理变化和化学变化的本质,再通过实践演练,进一步加深对知识的理解.通过合理的安排,学生可以很好的自主完成本节的学习内容.教学过程环节教师活动学生活动创设 情境 激发兴趣舌尖上的中国食物的转化引出课题物质的变化夏天到了，炎炎夏日中要想获得凉爽的感觉最想吃什么？我们在实验室也能制作出许多“化学饮品”这节课走进舌尖上的化学-“饮品”篇观看，感受展示学生活动制作“化学”饮品1、请同学们先阅读“饮品”制作中给出的操作步骤并根据操作步骤进行实验，并在实验中认真观察实验现象并记录。2、小组之间注意合作。教师巡视，拍照学生制作“饮品”，记录实验现象展示作品分析过程展示学生实验成果，并描述实验现象同学们对比制作“饮品”前的原料，结合这些变化中的现象分析“饮品”制作前后有没有其他物质生成呢？同组可以交流通过分析我们发现物质的变化根据有没有其他物质生成可以分为两类，没有其他物质生成的变化-物理变化生成了其他物质的变化-化学变化对以上“饮品”制作过程分类描述实验现象1、西瓜变成了西瓜汁；2、“牛奶”制作生成白色固体；3、“汽水”制作产生气泡；4、“红酒”制作有无色变成红色。思考，交流,展示.交流,展示.分类学生活动蜡烛燃烧刚才我们制作的这些“饮品”都不能喝，在化学实验室不能尝任何药品的味道，听说蜡烛也能喝饮料，我们让它尝一尝，仔细观察现象回忆蜡烛燃烧的现象分析蜡烛燃烧中发生了哪些变化？变化是单独发生的吗？虽然我们把变化分成了物理变化和化学变化，但生活中的变化是有联系的，在化学变化中常伴随物理变化完成蜡烛燃烧罩上集气瓶后液面上升的实验观察现象交流,展示1、蜡烛熔化2、燃烧中发光放热蜡烛燃烧既有物理变化又有化学变化，二者同时发生归纳现象我们已经判断了这么多变化了，请同学们归纳一下物理变化和化学变化中常伴随的现象有哪些？虽然这些现象可以帮助我们判断化学变化的发生，但不能作为判断化学变化的依据。判断物理变化、化学变化的依据是什么？是否有新物质生成。化学变化：发光放热；颜色变化；生成气体或沉淀等物理变化：形状；大小；状态等学生活动学习化学需要你有一双发现的眼睛，同学们仔细观察我们的四周，回忆日常生活，列举物质放生了哪些变化？他们分别属于哪一种变化？小组讨论并记录，看看哪组写的又多又准巡视拍照，展示交流展示课堂检测每一款饮品链接一道题同学们可以选择一款来享用练习展示研究变化的意义物质的变化无时无刻不在发生，这些变化造成的结果却不同对比食物变质和毛豆腐；燃烧做饭和火灾我们研究物质的变化就是要变废为宝，资源充分利用，防止有害变化的发生，是化学为我们的生活服务，为人类的发展服务聆听，感受课后实践我们课上制作的饮料都不能喝，为同学们提供在家就能做的汽水制作方法，同学们回家可以试一试，让我们的家长品尝一下我们亲手制作的饮品教学反思在学在学生学习化学课程之前，学生已经接触过大量的化学变化实例，只不过对物理变化、化学变化及他们的区别没有思考过，对化学变化的本质特征没有根本的认识。因此本节课的基本任务就是要帮助学生建立物理变化、化学变化、物理性质和化学性质的概念。透过化学变化时发生的现象揭示和抓住化学变化的特征，从而初步理解物理性质和化学变化的概念，了解化学学科研究问题的角度和方法。 对教学的重点、难点的把握与处理：这是化学的第二节课，出本节的重点，对学生来说很多知识即是全新的的又是初中化学的学习中的重点内容，例如仪器介绍，实验操作中的要点等，所以应注意抓住重点，主次分明，条理清晰，对非重点内容应弱化。本课题位于九年级化学上册起始部分，是学生接触到的第一个化学实验。在学生从来没接触化学实验的前提下，如何正确演示实验、引导学生观察实验现象，引导学生透过现象看本质将是重要环节。同时在这节课中，学生将会与化学实验第一次亲密接触，怎么进行实验，科学探究的方法是什么，将会直接影响到学生以后实验探究的学习。板书设计1.物理变化:没有其他物质生成的变化 化学变化:生成了其他物质的变化2.物理变化和化学变化的联系:化学变化中常伴随着物理变化.3.判断物理变化和化学变化的依据:是否有新物质生成. 导 学 案教学目标:,1 通过对实验现象的观察和分析，了解化学变化的基本特征，认识化学变化的本质。2对一些易分辨的典型的物质变化能作出属于物理变化还是化学变化的判断，理解反应现象和本质的关系。3通过实验的过程培养学生动手、观察和分析的能力。4通过学习观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。教学重、难点物理变化和化学变化的区分 一、 问题导学学生活动1 “化学饮品”制作阅读饮品”制作中给出的操作步骤并根据操作步骤进行实验,在实验中认真观察实验现象并记录.“饮品“名称原料制作方法你看到了什么橙汁制作橙子将橙子倒入研钵内，用杵研碎“牛奶”制作纯碱溶液，澄清石灰水将盛有纯碱的试剂瓶仅靠试管口，加入大约1cm高度，再加入澄清石灰水。“汽水”制作碱面，白醋用药匙取少量碱面放在表面皿内，在滴入白醋。“红酒”制作碳酸钠溶液，酚酞溶液向培养皿中加入碳酸钠溶液（一半左右）再滴入2-3滴酚酞溶液。 “饮品”名称是否有其他物质生成变化类型橙汁制作“牛奶”制作“汽水”制作“红酒”制作物理变化： 化学变化: 学生活动2 蜡烛“喝饮料”操作步骤你看到或感受到了什么1先将蜡烛点燃2将燃着的蜡烛放入盛有“红酒”的培养皿中，罩上集气瓶物理变化和化学变化的联系： 学生活动3 组内交流请同学们观察四周或回顾生活，在你的身边还发现了哪些物质的变化？它们分别属于哪一种变化？物理变化化学变化 判断物理变化和化学变化的依据: 二、 自学测试(一)、选择:1、下列变化属于物理变化的是()A.牛奶变酸B.食物腐败C.酒精挥发D.蜡烛燃烧2、下列变化中，属于物理变化的是()A.木炭燃烧B.食物腐烂C.矿石粉碎D.火药爆炸3、翰林汇古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（ ）A野火烧不尽，春风吹又生B春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C只要功夫深，铁杵磨成针D爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏4、下列变化属于化学变化的是（）A冰融化成水B.铁生锈C.豆磨成豆浆D.汽油挥发5、日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是（）A玻璃杯被摔碎、米饭变馊B酒精挥发、湿衣服晾干C蜡烛燃烧、乒乓球变瘪D菜刀生锈、牛奶变酸6.下列诗句包含化学变化的是（）A.粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。（石灰吟）B.欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。（行路难）C.气蒸云梦泽，波撼岳阳城。（望洞庭湖赠张丞相）D忽如一夜春风来，千树万树梨花开。（白雪歌送武判官归京）7.下列各组变化中，前者属于物理变