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文档简介

3放线菌 Actinomycetes 1 形态 大小和结构显微镜下 放线菌菌体由分枝状菌丝组成呈分枝丝状 1000 x 放线菌 菌丝直径与细菌相似 小于1微米菌丝细胞的结构与细菌基本相同根据菌丝形态和功能不同 菌丝分为 基内菌丝 吸收营养物 可产生色素气生菌丝 伸向空间的菌丝孢子丝 气生菌丝发育到一定阶段 顶端形成孢子 2 繁殖方式无性孢子方式进行无性繁殖 主要 气生菌丝 孢子丝 孢子 孢子抗干燥力强 菌丝体的无限伸长和分枝 在液体振荡培养 或工业发酵 中 放线菌每一个脱落的菌丝片段 在适宜条件下都能长成新的菌丝体 3 放线菌的菌落放线菌菌丝相互交错缠绕形成质地致密的小菌落 干燥 不透明 难以挑取当大量孢子覆盖于菌落表面时 就形成表面为粉末状或颗粒状的典型放线菌菌落 由于基内菌丝和孢子常有颜色 使得菌落的正反面呈现出不同的色泽 A 诺尔斯氏链霉菌 B 皮疽诺卡氏菌 C 酒红指孢囊菌 D 游动放线菌 E 小单胞菌 F 皱双孢马杜拉放线菌 4 放线菌在制药工业中的应用80 抗生素链霉菌属 产生链霉素 四环素 卡那霉素 制霉菌素小单孢菌属 产生庆大霉素诺卡氏菌属 产生利福霉素 A 卡特利链霉菌 B 弗氏链霉菌 C 吸水链霉菌金泪亚种 D 卡那霉素链霉菌 E 除虫链霉菌 F 生磺酸链霉菌 4霉菌 Fungi 1 形态 大小和结构构成霉菌营养体的基本单位是菌丝 菌丝是一种管状的细丝 在显微镜下观察 很像一根透明胶管 直径一般为3 10微米 比细菌和放线菌的细胞约粗几倍到几十倍 菌丝体 菌丝可伸长并产生分枝 许多分枝的菌丝相互交织在一起 根据菌丝中是否存在隔膜 分成两种类型 无隔膜菌丝有隔膜菌丝 2 繁殖方式无性孢子繁殖 菌丝分化 分生孢子 或分裂而形成新个体有性孢子繁殖 通过两个性细胞结合而产生新的子代个体 3 霉菌的菌落由于霉菌的菌丝较粗而长 因而霉菌的菌落较大菌落质地一般比放线菌疏松 外观干燥 不透明 呈现或紧或松的蛛网状 绒毛状或棉絮状菌落与培养基的连接紧密 不易挑取菌落正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致 4 在制药工业的应用抗生素 青霉素 头孢菌素 灰黄霉素有机酸 柠檬素 葡萄糖酸酶制剂 淀粉酶 果胶酶 纤维素酶 5酵母菌 Yeast 1 形态 大小和结构通常有球形 卵圆形 腊肠形 椭圆形 柠檬形或藕节形等比细菌的单细胞个体要大得多 一般为1 5微米 5 30微米 酵母菌的细胞结构1 核2 细胞壁3 核糖体4 细胞膜5 内质网6 线粒体 典型的单细胞真核微生物 典型的单细胞真核微生物 酵母菌的菌落与细菌相似 但比细菌菌落大而厚 菌落表面光滑 湿润 粘稠 容易挑起 菌落质地均匀正反面和边缘 中央部位的颜色都很均一 菌落多为乳白色 少数为红色 个别为黑色 2 繁殖方式无性繁殖 芽殖 裂殖 有性繁殖 配囊直接结合 二倍体 减数
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