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第十一单元 课题1 生活中常见的盐(第二课时)教学目标1知识与技能(1)了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。(2)掌握碳酸根离子检验的方法。(3)理解复分解反应的定义和特点2过程与方法(1)会对实验中出现的问题进行分析归纳。(2)会观察实验现象,并能通过讨论,分析,归纳整理实验现象。3情感态度与价值观(1)意识到化学与生产、生活的关系。(2)进一步增强学好化学的信心。教学重点1实验基本操作技能。2酸、碱、盐的反应复分解反应。3碳酸根离子的检验方法。教学难点1、 碳酸根离子的检验方法。2、 复分解反应的定义和特点。教学方法联系实际,对比区分,归纳总结,实验探究。教学准备教师用具:多媒体课件。实验用具:仪器:药匙、试管、带导管的塞子、滴管;21药品:碳酸钠、盐酸、澄清石灰水、碳酸氢钠、酚酞溶液、碳酸钠溶液。教学过程:一、第一环节:碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的性质和用途学生自主学习书本73页内容,学生总结碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途。完成下表。(课件出示表格)名称俗称物理性质用途碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙(分别请三位同学归纳,通过展示实物适当点拨物理性质,课件出示学生的归纳)(课件出示补充实验):向碳酸钠溶液中滴加无色酚酞溶液,观察溶液颜色的变化。请一名学生上台演示,其他学生观察现象并得出结论。(小结:碳酸钠溶液呈碱性,故俗名为纯碱,纯碱不是碱而是盐。)第二环节:碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙与酸的反应及碳酸根离子的检验方法【回顾旧知】学生活动:回顾实验室中是如何制取二氧化碳气体的,并写出相关反应的化学方程式。教师活动:课件出示相关化学方程式【情境问题的提出】如果将石灰石换成碳酸钠或碳酸氢钠还会不会制取出二氧化碳气体呢?【探究实验】教师和一名学生分工合作,分别以碳酸钠和碳酸氢钠替换石灰石进行实验,并将产生的气体通入石灰水中。(课件展示实验11-1表格,学生通过实验和观察现象,完成表格)【学生总结】以碳酸钠和碳酸氢钠替换石灰石能够产生二氧化碳气体。【展示交流】学生板演:碳酸钠和碳酸氢钠分别与盐酸反应的化学方程式。教师点评。【提出问题】课件出示:碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠分别与盐酸反应的化学方程式。学生观察上述三个反应有什么共同的特点?讨论:由此你发现了什么?【交流讨论 得出结论】都含有CO32-【教师引入】因为这个实验的现象非常明显,所以要想验证一种物质中是否含有CO32-我们就可以采取这种方法。21世纪教育网版权所有【学生总结】CO32-的检验方法:取少量物质于试管中,加入适量的稀盐酸,将产生的气体通入澄清的石灰水,看是否变浑浊。21教第三环节:盐与碱的反应【教师导入】以上共同探讨了盐与酸的反应,那么盐能否与碱反应呢?【探究实验】一名学生上台进行碳酸钠溶液与澄清石灰水的反应实验。【成果展示】1、 请学生描述实验现象,完成实验11-2表格2、 课件展示反应的化学方程式第四环节:复分解反应及其特点【教师导入】课件展示本节学习到的3个化学方程式,思考是否属于以前学过的基本反应类型。观察有什么共同的特点。【交流讨论 得出结论】这些反应,都是由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,这样的反应叫做复分解反应。 【难点突破】多媒体演示教师利用多媒体课件动画效果演示两种物质是如何交换成分生成另外两种化合物的。师生共同归纳:1、复分解反应的定义、表达式2、复分解反应的特点(课件出示复分解反应化学方程式举例,强调双交换的特点) 3、盐的化学性质第五环节:【梳理整合】结合本节内容让学生对本节所学进行梳理总结1、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途2、盐的某些化学性质(与酸、碱的反应,碳酸根离子的检验)3、 复分解反应及其特点。第六环节:【课堂练习】1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是()氯化钠、盐 氢氧化钠、苛性钠 碳酸钠、纯碱 碳酸氢钠、小苏打、下列关于物质用途的说法中,错误的是()碳酸钙用作补钙剂 碳酸氢钠用于焙制糕点纯碱溶液用于除水垢 食盐用作调味品 3、下列化学反应属复分解反应的是( )A、Zn+H2SO4 =ZnSO4+H2 B、2KMnO4 = K2MnO4+MnO2+O2C CaO+H2O=Ca(OH)2 D、CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO44、将珍珠放入稀盐酸中,有气泡产生,生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊,则珍珠中含有下列离子中的( )。A、氯离子 B、硫酸根离子 C、碳酸根离子 D、氢氧根离子5、在下列物质:a食盐;b纯碱;c碳酸氢钠;d碳酸钙()可用作洗涤剂的是(填序号,下同)_;()可用作调味剂的_;()可用作补钙剂和牙膏填充剂的是_;()可用于生产玻璃的是_;()可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是_探究思考题厨房里有两瓶白色固体,一瓶是食盐,一瓶是纯碱。想想看,我们能用哪些方法鉴别它们呢?方法现象、结论原理拓展延伸一天,小明走进实验室,看到了一幅“不和谐”的画面(如图),围绕此瓶试剂是否变质的问题, 展开了探究。 (1)如果该试剂已经变质,请写出NaOH发生变质的化学反应方程式:_。(2)加入_溶液,可以检验NaOH是否变质,请写出检验杂质的化学方程式_(3)若NaOH变质,可以加入_ 溶液,除去变质的Na2CO3,请写出除去杂质的化学方程式_【布置作业】课堂作业:P78 1课外作业:1、小实验:将一个新鲜的鸡蛋放在白醋中,会有什么现象?怎么解释这种想象? 2、上网
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