化学人教版九年级下册溶液的 形成.doc

溶液的形成教学设计授课人：韩 莉一、教学目标知识与技能：1、认识溶解现象，知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见溶剂；2、知道溶液、溶质、溶剂等概念。3、认识溶液的基本特征是均一性和稳定性。4、知道溶液在生活中的一些应用。过程与方法：通过问题讨论和实验探究，观察、记录和分析实验现象，学会学习科学探究和科学实验的方法。情感态度和价值观：激发学生的学习举和探究的意识，学会辩证地看问题的思维方法，培养学生独立思考和合作学习的能力。二、教学重难点重点：建立有关溶液的概念，认识溶液、溶液质和溶剂三者的关系。难点：对溶解过程的微观认识。三、教学方法实验探讨、多媒体辅助讲解相结合四、教学过程【新课引入】我们发现，在严寒的冬天，水容易结成冰，而盐水却不容易结冰，这是为什么呢？因为盐水是溶液，是混合物。治眼病的眼药水，注射用的生理盐水，用来解渴的矿泉水，用来杀菌消毒也能用来制氧气的双氧水都是溶液。在化学实验室里，你还见过或用过哪些溶液？那么什么是溶液，溶液又是如何形成的呢？本节课我们就来学习溶液的形成【展示】展示五种液体：蓝色(硫酸铜溶液)，紫色(高锰酸钾溶液)，无色(氯化钾溶液)。【提问】溶液是怎样形成的？【实验探究1】将蔗糖、硫酸铜、面粉分别溶于水中； 【提问】他们三种物质谁能溶解？现在能不能看见蔗糖和硫酸铜吗？为什么蔗糖和硫酸铜会消失呢？【分析解释】蔗糖溶于水是蔗糖发生扩散和水合两个过程。蔗糖表面的分子在水分子的作用下向水里扩散，并均一地分散到水分子中间，形成一种稳定的混合物溶液。食盐溶解：也是发生扩散和水合的两个过程，氯化钠放入水中，在水分子的作用下变为Na+和Cl-向水里扩散并均一地分散到水分子中，形成一种稳定的混合物溶液。【提问】(1)如果水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水以及氯化钠与水都会不会分离？(2)如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与剩下的溶液相比它们的甜度、浓度、密度是否一样？（3）蔗糖和硫酸铜溶解后所得液体是纯净物还是混合物？【板书】一、溶液1、定义：一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物【讨论】请大家相互讨论分析一下溶液概念里的关键词有哪些？2、溶液的特征：稳定性 均一性 混合物【投影】思考：（1） 溶液一定是无色的吗？（2） 均一、稳定的液体一定溶液？（3） 溶液一定液体吗？（4） 蒸馏水是溶液吗？（5） 泥水是溶液吗？【提问】蔗糖溶液是由哪几部分组成的？其中哪种物质被溶解？【板书】3、溶液的组成：被溶解的物质-溶质 溶解其他物质的物质-溶剂 M液=m质+m剂V液V质+V剂【讲解】在日常生活中我们知道，水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂，那么是不是所有物质都能在水中溶解，其它物质能不能作为溶剂？【实验探究2】水是常用的溶剂，其他物质像汽油、酒精也能做溶剂吗？溶质只能是固体吗？试管内加入的物质现 象溶 质溶 剂水和I2水和KMnO4汽油和碘汽油和KMnO4【讲解】通过上述实验，我们知道，水中并不能溶解所有物质，除了水其它物质也作为溶剂；例如，汽油、酒精等物质也可以做溶剂，汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘。并且我们发现同一种物质在不同溶剂里的溶解能力不同，不同物质在同一种溶剂里的溶解能力也不同，物质的溶解能力一定情况下取决于溶质和溶剂的性质。【过度】在上述溶液里我们看到溶质的状态都为固态，那么液体和气体能不能作为溶质被溶解呢？【实验探究3】水和乙醇能够互溶吗？在盛有KMnO4溶液（用KMnO4是为了显色利于观察）的试管中，用滴管缓缓加入约2ml乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层，再振荡，有什么现象发生？溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静止后现象结论水乙醇【讲解】通过上述实验，我们知道溶质不只是固体，液体也可作为溶质如酒精，同样气体也可作为溶质，例如将氯化氢氧化通入水中可得氯化氢氧化的水溶液，也叫盐酸；同一溶剂中溶质可以是一种也可是多种。【小结投影】（1）一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂，（2）液体溶于液体时(没有水)，量少的是溶质，量多的是溶剂。（3）水是常用的溶剂。只要有水的溶液，水为溶剂，如70%的医用酒精。（4）不指明溶剂时，水为溶剂，如稀盐酸。（5）酒精、汽油也是常用的溶剂【练习】说说下列溶液中的溶质和溶剂（1）硫酸铜溶液 （2）碘酒溶液 （3）澄清石灰水 （4）酒精溶液。【讲解】溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。请大家仔细观看P27的彩图了解溶液的用途。【板书】4、溶液的用途 在溶液中进行的化学反应速率较快 对动植物生理活动的重要意义：养料的吸收；动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。 医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。 现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。【作业】1、根据所学利用家庭厨房药品配置溶液，进一步感受溶液的形成。 2、课后P32 第2题 第3题板书设计： 课题1 溶液的形成一、 溶液1、 概念：一种或几种物质分散在另外一种物质里形成均一的