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课题1常见的酸和碱 1 生活中的酸有哪些 酸 一词从有酸味的酒而来 最早 在制酒的时候 有时把比较珍贵的酒放在窖中保存 在微生物的作用下 产生了酸 2 生活中的碱有哪些 碱 一词在阿拉伯语中表示灰 人们将草木灰放到水中 利用灰汁洗浴 印染等 生活中的酸有 食醋有酸味 食醋中的醋酸 CH3COOH 水果有酸味 水果中有果酸 如杨梅很酸 望梅止渴 苹果中有苹果酸 柠檬 柑桔等水果中有柠檬酸等 生活中的碱有 石灰水中有氢氧化钙 炉具清洁剂中含有氢氧化钠 它们都是碱 吃的皮蛋中也有碱 3 常见的酸有盐酸 HCl 硫酸 H2SO4 硝酸 HNO3 还有磷酸 H3PO4 碳酸 H2CO3 醋酸 CH3COOH 等 4 常见的碱有氢氧化钠 NaOH 氢氧化钙 Ca OH 2 氢氧化钾 KOH 氢氧化铜 Cu OH 2 氨水 NH3 H2O 等 从名称上看它们最后一个字都是 酸 从结构上看都含有氢元素 从名称上看都叫 氢氧化某 从结构上看都含有氢氧根 OH 一 常见的酸1 几种常见的酸 无色 液态 无色 油状 粘稠 液态 瓶口有白雾 无现象 有剌激性气味 无剌激性气味 2 浓硫酸的特性 1 吸水性 能吸收空气及其他物质中的水分 使硫酸变稀 2 腐蚀性 能夺取纸张 木材 棉布 皮肤 由含C H O等元素的化合物组成 里的水分 生成黑色的炭 脱水性 3 浓硫酸的稀释 在稀释浓硫酸时 一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里 并不断搅拌 切不可将水倒入浓硫酸里 WHY 4 盐酸和硫酸的用途 氢氧化钠 氢氧化钙 NaOH Ca OH 2 俗名 火碱 烧碱 苛性钠 俗名 熟石灰 消石灰 二 常见的碱 氢氧化钠 白色固体 溶于水放出大量的热 强吸水性 强腐蚀性 常作干燥剂 注意 不能干燥酸性气体 HCl CO2 SO2 H2S等 不能干燥酸性气体 HCl CO2 SO2等 火碱 烧碱 苛性钠 易潮解 称量氢氧化钠时 不能放在纸上称量 应放在玻璃器皿中 保存氢氧化钠要密封 氢氧化钙 白色固体 微溶于水 其水溶液即澄清石灰水 其制法 CaO H2O Ca OH 2 生石灰与水反应 同时放出大量的热 熟石灰 消石灰 氢氧化钙 溶解度随温度的升高反而减小 生石灰 氧化钙 固体氢氧化钠 浓硫酸 作干燥剂 原理不同生石灰是能与水反应 利用其化学性质固体氢氧化钠和浓硫酸具有吸水性 这是物理性质 生石灰
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