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文档简介

质量守恒定律教学设计宜昌市第二十五中学 李永菲一、教学目标(一)知识与技能目标1、正确理解质量守恒定律的含义2、能用微粒观点说明质量守恒的本质原因3、能用质量守恒定律解释常见化学反应中的质量关系 4、能从定量的角度去认识和研究化学问题(二)过程与方法目标1、通过分组定量实验,探究化学反应中的质量关系,体会科学探究的步骤,了解研究化学问题的思路2、通过白磷燃烧、铁与CuSO4溶液、盐酸与 Na2CO3、澄清石灰水与二氧化碳实验学会运用比较、归纳、总结、概括等加工信息的方法3、通过对化学反应实质与质量守恒本质原因的分析,培养逻辑推理能力(三)情感态度与价值观1、在知识的探究过程中,体验探究活动的乐趣和成功的喜悦2、通过对质量守恒定律本质的学习,树立“物质是永恒存在的”辩证唯物主义观点3、通过学习质量守恒定律研究历程的科学史料,体验科学家揭示自然规律的艰辛和曲折二、教学内容分析 从教材的地位及作用来看,质量守恒定律是初中化学的一个重要规律,是分析物质在化学反应中质量关系的理论依据,其运用贯穿于整个中学化学的学习,有着承上启下的作用。在此之前,已经学习了元素符号、化学式、分子和原子的相关知识,对化学反应中物质发生质的变化已经有了一定的认识。质量守恒定律的学习将从定量的角度去认识化学反应,即从“质”到“量”的过渡。同时,质量守恒定律也为之后化学方程式的书写和计算打下了坚实的基础。所以本课内容不仅是本单元的一个重点,也是整个中学化学的教学重点之一。 从教材设计来看,教材首先提出在化学反应中反应物的质量同生成物质量之间存在何种关系,而后,假设、实验探究、交流讨论、得出结论。实验事实经由此及彼、由表及里的思考,得到参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和这一定律。由此来看,质量守恒定律的学习关键是要做好探究实验。3、 学情分析 已有知识储备分析:已经积累了一定的元素化合物知识,对化学变化中物质发生质的变化有了一定的认识。对物质的构成知识有一定的理解,对化学变化的一般过程有一定的认识,掌握了一定的天平使用技能。 已有生活经验分析:对化学反应变化过程中质量守恒存在质疑,蜡烛越烧越短,铁刀生锈这些生活常识似乎在诉说着一个道理:化学反应的过程中质量不一定守恒。 认知过程分析:就物质来看,是从单一物质的质量到各物质质量总和最后到参加反应的各物质质量总和;就对理论认知看,从实验证明守恒到从微观和本质角度去理解守恒。 可能存在的认知障碍:从开放体系到密闭体系、从分步称量到整体称量的实验“思维”转换;从物质质量到微粒质量的理性思维转换。四、教学重难点1、重点:通过实验探究理解质量守恒定律 2、难点:从微观角度解释质量守恒的原因五、教学过程教师活动学生活动设计意图1、 情景导入,提出猜想最近狄仁杰比较迷惑,到底发生了什么?(狄仁杰视频) 蜡烛燃烧,铁刀生锈都是化学变化,但一个反应后质量减少,一个反应后质量增加,化学反应前后物质的总质量到底存在什么关系?请同学们大胆猜想。回答三种可能:1、增大2、减小 3、相等 调动学生根据所学知识大胆猜想并阐明自己观点。二、设计实验 这些都是猜想,我们不妨用实验来验证一下。实验前我们先明确实验目的。本节课我们要探讨的是化学反应前后物质的总质量存在什么关系。【PPT展示】提供的实验用品【提问】根据所学的知识和课前预习,你可以利用这些药品进行哪些化学反应?(书写反应原理并辅助讲解反应物和生成物的概念,指导比较化学反应前后物质的总质量只需要先称量反应前反应物的总质量,再称反应后生成物的总质量,两者比较) 请同学们根据实验目的利用桌上提供的实验仪器和药品,小组讨论你们准备做什么实验,准备怎么做? 白磷燃烧、铁与CuSO4溶液、盐酸与 Na2CO3、澄清石灰水与二氧化碳等 小组讨论,设计简单的化学实验方案,展示交流实验方案,教师鼓励性评价并提出改进措施或注意事项。 鼓励学生开动脑筋,积极主动地参与实验设计过程。3、 实施实验现在大家想清楚怎么做了没?如果想清楚了就请大家准备开始实验,注意小组内要分工合作,有实验操作的,有观察记录的,也有分享汇报的,将观察记录的现象记录在探究学案上。 指导学生分组实验,检查纠正学生实验操作中的问题。小组合作进行实验观察现象 记录结果 培养学生小组合作的能力和动手实验能力4、 展示实验结果、分析讨论 1、你做的什么实验? 2、有什么现象? 3、得出了什么结论?四个实验得出多种结果情有可原,但是为什么同一个实验结果也不同呢?我们请这两组同学展示下实验装置。到底哪组结果是正确?出了什么问题?现在请你思考:1、澄清石灰水与二氧化碳的反应,为什么称量之后质量增加?2、白磷燃烧的实验到底要不要加气球?(反应物的氧气,产物为白烟)按照你说的测化学反应前后物质的质量变化最好在密闭体系,那为什么铁和硫酸铜溶液反应反应前后质量也不变呢?仔细观察这些反应,燃烧,颜色改变,产生气体,生成沉淀都是典型的化学反应特点,这些反应都得出了化学反应前后物质的总质量不变,看来我们可以轻松的得出结论了。这个结论完美了吗?【思考】 现有一反应A+B = C , 有10g A和 5g B 反应,反应结束后剩余 A 3g, B无剩余,则生成C的质量是多少?反应前反应物的总质量和反应后生成物的总质量相等吗?以白磷燃烧为例再来分析下。由此我们得出了正确的结论,这个结论被称为质量守恒定律【板书】质量守恒定律1、 内容:参加化学反应的物质总质量等于生成物的总质量(PPT展示注意事项)请同学们打开课本94页质量守恒定律打上记号,感兴趣的同学可以阅读课本95页资料卡片,了解质量守恒定律的发现。白磷燃烧质量不变铁和硫酸铜溶液反应质量不变稀盐酸和碳酸钠质量减轻 质量不变(套气球)澄清石灰水和呼出二氧化碳质量增加学生回答,碳酸钠与稀盐酸反应生成了二氧化碳气体,跑出容器外无法测量质量。 引导学生思考对于化学反应前后有气体参与的反应,在探究化学反应前后物质质量关系时应在密闭体系中进行。 结论:化学反应前后物质的总质量保持不变(化学反应前物质的总质量等于反应后生成物的总质量)C生成12g。反应物的质量15g,生成物质量12g不相等。以白磷燃烧为例分析得出,我们所得到的质量相等,实际是参加化学反应的物质总质量等于生成物的总质量。得到正确结论。 培养学生的语言表达能力和分析能力。培养学生对比发现问题从而解决问题的能力培养学生总结、归纳的能力。同时培养了学生实事求是、一丝不苟的科学态度。再次激发学生对定律的思索,以便使学生深入的体会知识,加深对质量守恒定律的理解。五、解决问题 学习到这里你能解决狄仁杰的迷惑了吗? 运用质量守恒定律解释问题 六、微观解释 为什么参加化学反应的各物质的质量总和会等于反应后生成的各物质的质量总和呢?让我们从微观角度寻找蛛丝马迹。 教师先演示“电解水制取氢气和氧气”动画课件。我们都知道化学变化的过程实际是分子变成原子,原子重新组合的过程,提问:化学反应前后,原子种类、数目、质量变了吗?化学反应前后,分子种类变了吗? 观看动画、讨论、归纳总结 不变:原子种类 原子数目 原子质量 变:分子的种类 通过师生问答等形式,使互动交流达到高潮,使问题得到逐步明晰和解决,使知识得到构建。在教师的指导下使学生感觉到知识的掌握不再是艰涩难懂的,而是充满乐趣的一个探索过程。七、课堂小结 通过本次实验探究你有哪些体会呢? (定义、原因、运用(进行有关的计算;推测一些物质的组成;解释一些实验

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