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文档简介
溶液的形成教学设计教学目标:1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念;知道一些常见的乳化现象。2.知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要应用。3.学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。重点和难点:重点:建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。难点:从微观角度理解溶解的过程教学方法: 引导探究式实验准备: 烧杯、玻璃棒、试管、药匙、蔗糖、食盐、碘、水、高锰酸钾、汽油、洗涤剂等。教案设计:教师活动学生活动设计意图引入新课观察多媒体图片,思考海水是什么样的,什么味道?我们在以往的化学实验中,曾用到许多溶液,如H2O2溶液能分解产生氧气,紫色石蕊溶液遇酸会变红色。在化学实验室里你还曾用过或见过哪些溶液?指导分析出示四瓶溶液:H2O2溶液、高锰酸钾溶液、石蕊溶液、70%的医用酒精让学生观察讨论:这些溶液有哪些共同点?设问(1)什么是溶液?溶液就是含水的液体混合物吗?(2)溶液是怎样形成的?指导学生实验探究(1)仔细观察实验的现象。(2)你能解释蔗糖、食盐逐渐消失的原因吗?分析解释从微观角度分析,在水分子的作用下,蔗糖分子,Na+和Cl-向水里扩散,均一地分散到水分子间隔中,形成一种稳定的混合物溶液。放多媒体动画:蔗糖溶于水,食盐溶于水。指导分析用多媒体逐一打出下列问题,让学生思考并回答:(1)溶液均一性、稳定性的意义。(2)溶剂只可以是水吗?演示实验9-2不同物质在不同溶剂中的溶解性碘高锰酸钾 水 水碘 高锰酸钾汽油 汽油指导学生探究实验观察不同物质在同种溶剂里的溶解性。比较:同种物质在不同种溶剂里的溶解性。结论:物质的溶解能力跟溶质和溶剂的性质有关。演示实验9-3水和乙醇互相溶解阅读总结(1)溶质可以是固体,也可以是液体或气体。(2)两种液体互相溶解,一般把量多的一种叫做溶剂,若有一种是水,一般把水叫做溶剂。(3)用水作溶剂的溶液,叫做水溶液,通常不指明溶剂的溶液,一般指水溶液。 分析讨论(1)在厨房里或医院里你见过哪些溶液?(2)溶液有什么用途?(3)为什么在溶液中进行的化学反应比较快?提示:从微观角度去思考,多种溶液混合,不同的溶质分子(或离子)接触面增大,反应加快。设问(1)你家中餐具上的油污是如何清洗的?(2)洗涤剂为什么能除油污?指导学生探究实验9-4引导学生观察振荡前后及静置后的现象。用多媒体逐一打出下列问题,让学生在实验过程中或看书后回答:(1)植物油溶于水吗?(2)振荡后得到乳状浑浊的液体是溶液吗?(3)什么叫乳浊液?(4)乳浊液里小液滴的分散均一吗?稳定吗?(5)乳浊液中加入洗涤剂后振荡,植物油溶解在水里了吗?(6)用汽油擦除衣服上的油污,用洗涤剂清洗盛过植物油的试管,分析二者原理是否相同。解答学生的提问布置作业1、完成书本习题2、回家做家庭小实验“清洗餐具”初步认识溶液学生讨论回答:AgNO3溶液、稀硫酸、稀盐酸、硫酸铜溶液、澄清石灰水.讨论回答(1)都含有水(2)都是混合物(3)都是液体(4)都是澄清透明的思考问题在烧杯里加入少量药品,充分振荡,观察解释。学生阅读理解溶液、溶质、溶剂的概念。学生回答并归纳总结:(1)均一:溶液各处浓稀完全一样;稳定:温度不变,溶剂量不变,溶质和溶剂长期不会分离。(2)水能溶解很多种物质,是最常用的溶剂。汽油、酒精也可以做溶剂。学生观察实验现象,描述现象,得出结论,填写在书上。学生阅读理解记忆。学生实验并描述实验现象。学生回答:黄酒、碘酒、生理盐水、注射液、葡萄糖溶液、无土栽培营养液黄酒做烧菜的调料,碘酒消毒,营养液供给植物生长的养料学生实验:(1)试管内加水和植物油,充分振荡。(2)试管内加水和植物油及洗剂,充分振蒎。描述实验现象并回答问题。学生看书,了解洗涤剂的乳化功能。学生分析归纳:汽油能溶解油脂,洗涤剂有乳化功能。讨论、归纳、总结本课主要内容,提出疑问。从学生已有知识出发,增强学生对溶液的感性认识。提高学生归纳分析的能力。提高学生的动手能力、观察能力。通过回忆微观粒子的运动理解溶解的过程。指导学生学会
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