化学人教版九年级下册化学元素与人体健.doc

新课落实实效课堂 助推您的教学，让课堂出彩！问题导学图文并茂引思导学新知预习预习新知梳理要点一 组成人体的元素1.组成人体的元素有_50_多种。2常量元素：在人体中含量超过_0.01%_，包括O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg 11种。3微量元素：在人体中含量在_0.01%_以下的元素，如Fe、Zn、Se、I、F等。 二 化学元素对人体健康的影响1钙：99%存在于骨骼和牙齿中。(1)来源：奶、奶制品、豆类、虾皮等食物。(2)缺钙：幼儿及青少年会患_佝偻病_和发育不良；老年人会发生_骨质疏松_，容易骨折。2钠和钾(1)Na存在于细胞外液，K存在于细胞内液。(2)作用：维持人体内的_水分_和维持体液恒定的pH(如血浆的pH为7.357.45)。3微量元素元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响Fe血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输缺铁会引起_贫血_Zn影响人体发育缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良Se有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响I甲状腺激素的重要成分缺碘会引起_甲状腺肿大_，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大F能防治龋齿缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病提示 对于人体必需元素，要合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。应用示例典例解决应用探究 类型一人体中的元素例1下列元素中，在人体中属于微量元素的是()AC BN CFe DCa解析 C碳、氮是构成蛋白质的两种重要元素，钙在骨骼、牙齿中含量极高，铁在人体中含量小于0.01%，是微量元素。方法点拨 人体中含有五十多种化学元素，要知道哪些元素是微量元素，只要记住氧、钙、钠、镁、氯、氢、氮、硫、磷、钾、碳这11种常量元素，剩下的即为微量元素。 类型二微量元素与人体健康例2邵阳中考人体缺乏必需的元素易患疾病，下列说法正确的是()A缺铁易引起贫血B缺氟会引起甲状腺肿大C青少年预防佝偻病，应适当补锌D碘元素摄入量不足易患骨质疏松解析 A缺氟易产生龋齿；青少年预防佝偻病，应适当补钙；碘元素摄入量不足会引起甲状腺肿大，故B、C、D说法均错误。方法点拨 微量元素中有20多种是人体必需元素，若人体缺乏，就会生病。如钙元素是人体需要量很多的常量元素，幼儿及青少年缺乏钙元素，会得佝偻病和发育不良，老年人会发生骨质疏松，容易骨折；缺锌会影响发育，智力低下；缺铁易患贫血；缺氟易导致龋齿；缺碘会导致甲状腺肿大；等等。课时小结归纳总结一目了然当堂检测课结堂清及时反馈知识点人体中的元素1.微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一，但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。下列各元素全部属于人体中微量元素的是 ()ANa、Cl、O BH、O、NCN、Ca、C DI、Fe、Zn答案 D2科学合理膳食，使人体中各种元素形成“收支平衡”，以保障健康。下列属于人体中常量元素的是()A铁 B钙C锌 D碘答案 B3人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需微量元素的是()ACu BCCH DO答案 A知识点元素与人体健康4下列元素对人体有害的是()A铁、碘、锌 B汞、铅、镉C碳、氢、氧 D铝、硒、钛答案 B5请你将人体缺乏的元素与由此而引发的疾病用直线连起来。6人体中化学元素含量的多少直接影响身体健康。锌是人体必需的一种微量元素，每人每日适宜摄入量为1015 mg。图1221为“牌锌补晶”说明书，请分析回答下列问题。图1221(1)该“锌补晶”中含有的能提供能量的营养素是_。(2)服用这种“锌补晶”补锌，根据你的年龄， 相当于每日补锌_mg。(3)你认为“不宜超过推荐量”的理由是_。答案 (1)糖类和蛋白质(2)8(3)微量元素摄入量过多不利于人体健康(或每日摄入的锌应在标准范围内等)，超过一定量可能会产生相反效果解析 (1)“锌补晶”中可以提供能量的营养素有两种：糖类和蛋白质。(2)每日补锌量按10岁以上每次4粒，每日2次计算：1 mg428 mg。课后作业夯实基础过关检测一、选择题1人体健康离不开化学，下列说法正确的是()A铁、锌、钠是人体必需的微量元素B牛奶、虾皮中含有丰富的钙元素，老年人适量食用可预防骨质疏松C人体中的微量元素含量低，因此对人体健康的影响也小D组成人体的元素有一百余种解析 B钠是常量元素，不是微量元素，故A错误；人体中的微量元素对人体的作用很大，故C错误；组成人体的元素有50多种，故D错误。2化学与生活密切相关。下列说法不正确的是()A蔬菜、水果中富含维生素B糖类和油脂都能为人体提供能量C人体缺锌易患贫血病D人体缺钙会发生骨质疏松，容易骨折答案 C3.人体中以无机盐形式存在的元素总量不到人体总质量的4%，但对人体健康的影响却很大。下列不属于这些元素所起的作用的是()A调节人体新陈代谢B促进身体健康C供给能量 D构成人体组织的重要材料答案 C4从对人体是否有害的角度考虑，下列材料制造炒锅最好的是()A铅 B铁C铜 D铝合金解析 B铝、铜、铅摄入量过多，对人体有害。5下列食物中，含碘最丰富的是()A黄豆、荠菜 B海带、紫菜 C油菜、白菜 D肉类、蛋类解析 B海带、紫菜属于海产品，海产品中碘元素含量较高。二、填空题6铁营养缺乏是目前全球最严重的营养问题之一。“铁强化酱油”就是以强化营养为目的，按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠(C10H12FeN2NaO8)制成的营养强化调味品。(1)人体缺铁会引起的疾病是_。(2)乙二胺四乙酸铁钠是由_种元素组成的化合物，其中属于微量元素的是_。(3)乙二胺四乙酸铁钠的相对分子质量是_，其中铁元素的质量分数为_。答案 (1)贫血(2)六Fe(3)36715.3%7如图1222是某保健品标签的部分内容，请仔细阅读后回答下列问题。图1222(1)该保健品的功能是_，其主要成分中，提供钙元素的物质是_；参与钙的代谢，促进其吸收的是_；矿物质中的锌元素属于人体的_(填“微量”或“常量”)元素，锌元素的符号是_。(2)胃酸过多的病人，服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝的反应，出现这种反应的原因是_，因此该保健品还可以用于治疗_。(3)每片中钙元素的质量是_g。答案 (1)防治骨质疏松碳酸钙(或CaCO3)维生素D3微量Zn(2)胃酸(含盐酸)与CaCO3反应产生CO2胃酸过多症(3)0.61河北中考缺铁容易对人体健康造成的影响是()A患佝偻病 B引起贫血C产生龋齿 D甲状腺肿大答案 B2株洲中考人类为了维持生命和健