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第十单元 酸和碱课题1 常见的酸和碱 第一课时 认识溶液的酸碱性教学目标: 1、知道哪些物质是酸、 哪些是碱2、知道酸碱指示剂能检验酸和碱教学重点:酸碱指示剂能检验酸和碱,物质分类教学难点:如何检验溶液的酸碱性教学过程:【导入】我们曾经做过碳酸、醋酸使石蕊溶液变红色的实验,知道石蕊是一种色素,遇酸变成红色。那么,还有哪些物质能使紫色石蕊溶液发生变化呢?【实验探究】分别在六支试管中(或点滴板)装入稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液、水、乙醇,分别滴入紫色石蕊溶液,观察现象。并填写表格(见下表)。【提出问题】石蕊是一种植物色素,紫色石蕊溶液遇酸溶液变红色,遇碱溶液变成蓝色。根据上面的实验现象和说明,试分析这4种物质中哪些可能是酸溶液,哪些可能是碱溶液。【师生分析】稀盐酸、稀硫酸是常见的酸溶液,石灰水和氢氧化钠溶液是常见的碱溶液,水和乙醇不是酸和碱溶液。除了石蕊外,还有什么物质可用于指示酸或碱呢?【探究实验】分别在六支试管中(或点滴板)装入稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液、水、乙醇,分别滴入无色酚酞溶液,观察现象。并填写表格。【师生归纳】无色酚酞溶液遇酸溶液和水、乙醇不变色,遇碱溶液变红色,酚酞溶液可用于指示哪一种物质是碱溶液。植物色素除了石蕊和酚酞外,还有什么物质可用于指示酸或碱呢?【学生探究】根据课本P49页内容进行探究,为了节省时间,每小组用红萝卜,或牵牛花自制一种指示剂,并对稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液、水、乙醇进行试验,师生归纳并填写表格。【提出问题】如何确定溶液的酸碱性?一、根据实验探究填写表格加入紫色石蕊溶液加入无色酚酞溶液牵牛花汁液红萝卜汁液稀盐酸变红色不变色稀硫酸变红色不变色石灰水变蓝色变红色氢氧化钠溶液变蓝色变红色水不变色不变色乙醇不变色不变色二、归纳:紫色石蕊溶液遇酸溶液 ;遇碱溶液 。 无色酚酞溶液遇酸溶液 ;遇碱溶液 。1、写出下列物质的溶液滴入紫色石蕊溶液后颜色的变化醋酸 ;石灰水 ;蒸馏水 氢氧化钾溶液 ;柠檬酸 ;食盐水 2、写出下列物质的溶液滴入无色酚酞溶液后颜色的变化盐酸 ;石灰水 ;蒸馏水 氢氧化钠溶液 ;果酸 ;乙醇 3、写出下列物质的电离方程式 氢氧化钙 ;硫酸 氢氧化钾 ;硝酸 【课外实验】课后用植物的花瓣或果实自制几种植物色素溶液,对家中的食醋、汽水、
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