化学人教版九年级下册酸、碱与指示剂作用.docx

常见的酸和碱第一课时教学目标（一）知识与技能认识石蕊、酚酞这两种酸碱指示剂，并会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性，能自制酸碱指示剂，并设计和完成有关的实验。（二）过程与方法通过自制酸碱指示剂及用指示剂检验酸溶液和碱溶液的探究活动，进一步体验科学探究的过程，学会运用实验的方法获取信息，运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。（三）情感态度与价值观进一步增强对化学现象的探究欲望，培养善于合作、勤于思考的科学精神，逐步树立认识来源于实践的观点。教学重点运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。教学难点帮助学生从实践上升到思维，从理论的高度来认识指示剂变色的原理。教学方法自主探究学习的教学方法。实验准备仪器药品老师准备：石蕊试液、酚酞试液、醋酸、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液、试管、研钵、烧杯、纱布等。学生准备：牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等。教学过程（一）导入新课教师活动：同学们，我们每个人都会有一些“失误”，有的“失误”会成为终生遗憾，但却有人因“失误”而发明了新的物质。著名化学家罗伯特波义耳在一次试验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了一会儿，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳抓住这一意外地发现没有放弃，作出了各种假设，经过多次试验验证，终于获得了成功。那么，对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象，你有哪些假设？1为什么紫罗兰花瓣遇盐酸变红色？2其他的物质能不能使花瓣变色？3盐酸能不能使其他种类的花瓣变色呢？学生活动：学生倾听、思考后举手发言教师活动：我们每个学生的实验桌上都有一支装有紫色石蕊试液的试管，在不借助任何化学药品的情况下，能否使它变成红色？学生演示：纷纷用玻璃管向试管中吹气，观察到溶液由紫色变红色。那么是什么物质使紫色石蕊改变了颜色？学生举手发言：因为二氧化碳能与水反应生成碳酸，是碳酸使紫色石蕊试液变红。（二）进行新课教师活动：同学们，你们都知道有哪些酸和碱？能说出它们的名称吗？学生活动：学生思考、讨论后举手发言。有的说我们前面学习中用到过盐酸和硫酸是酸；有的说生活中的食醋中含的是醋酸；有的说水果中有酸；有的说石灰水是碱，洗涤剂中含有碱教师活动：那么，我们怎么确定某种物质是酸还是碱呢？阅读课本酸碱指示剂的实验操作，明白实验内容。学生活动：学生阅读明白实验内容，学生完成该实验。教师活动：巡视、纠正学生操作上的不规范性。学生完成探究酸碱指示剂的实验操作，记录实验现象。教师活动：根据上述实验现象，你们可以得出哪些结论？把学生讨论交流后的结论板书到黑板上，强调“遇”和“使”的用法。学生活动：讨论交流后得出结论：酚酞和石蕊能指示溶液的酸碱性，叫做指示剂；根据上述实验现象可以得出：食醋、稀盐酸是酸溶液，而石灰水和氢氧化钠溶液则属于碱溶液。教师活动：请用自带的花草制作指示剂。学生活动：完成探究实验习题：用自带的花草制作指示剂，来确定桌上的两瓶无色溶液（一瓶为稀盐酸、一瓶为石灰水）并贴上标签。互相讨论比较看哪个同学的指示剂指示效果最好。教师活动：请你根据你的认识谈一谈，为什么大千世界会有万紫千红的花儿？学生活动：学生讨论交流后回答。有的同学从酸碱指示剂的角度谈；有的从生物学的角度来谈；还有的从物理学科的方面来谈。教师活动：通过本节课学习你有何收获？学生活动：同学们总结归纳。课后练习：（1）现有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液，请你设计简单的实验来鉴别它们；（2）在家里收集白醋、苹果汁、肥皂水、清洁剂液、自来水、洗发水，用自制的指示剂确定哪些是酸性溶液，哪些是碱性溶液。（三）课堂总结、点评1酸碱指示剂及酸碱指示剂的作用能与酸或碱溶液起作用而发生明显的颜色变化的物质。帮助人们鉴别溶液的酸性、碱性或中性。说明：酸碱指示剂一般是植物的色素，常有紫色石蕊和无色酚酞两种。紫色石蕊无色酚酞酸性溶液红色无色（不变色）中性溶液紫色（不变色）无色（不变色）碱性溶液蓝色红色2酸碱指示剂的制取与选择制取过程：取材（植物花瓣或植物茎叶果实等）、研磨、溶解（加入酒精）、过滤、验证。所用的仪器：研钵、烧杯、玻璃棒、铁架台、漏斗。说明：许多植物的色素都能与酸碱溶液发生反应，产生颜色变化。但并不是都能用作酸碱指示剂，因为颜色变化有些是不显著的或在酸性、碱性和中性溶液里颜色变化差别不大。板书设计1酸碱指示剂及酸碱指示剂的作用能与酸或碱溶液起作用而发生明显的颜色变化的物质。帮助人们鉴别溶液的酸性、碱性或中性。说明：酸碱指示剂一般是植物的色素，常有紫色石蕊和无色酚酞两种。紫色石蕊无色酚酞酸性溶液红色无色（不变色）中性溶液紫色（不变色）无色（不变色）碱性溶液蓝色红色2酸碱指示剂的制取与选择制取过程：取材（植物花瓣或植物茎叶果实等）、研磨、溶解（加入酒精）、过滤、验证。