化学人教版九年级下册课题1 常见的酸和碱.docx

第十单元课题1常见的酸和碱（第一课时）教学设计 学校： 。教师： 。一、教材分析1、教材中的地位和作用：常见的酸和碱是人民教育出版社九年级化学下册第十单元课题一第一课时内容。本节课主要目的是把酸和碱的知识与前面学习的氨分子运动、碳酸的酸性、二氧化碳制取、金属和酸反应的相关内容的有关章节的知识紧密联系起来，扩大学生的视野，并巩固前面学习的知识，提高学生的观察、分析能力，培养学生学习化学的兴趣，懂得运用化学知识和方法合理开发和利用资源。是学习酸、碱、盐知识的开始，它衔接了上述教材内容。为学生直接参加工农业生产，更好的使用酸和碱做好知识和思想准备。根据新课标的要求和我对教材的理解，我拟定了以下的教学目标。2、教学目标（1）知识与技能：）知道常见酸碱指示剂，并能用酸碱指示剂区别酸和碱2）学会如何从植物中提取色素，知道色素在酸和碱中显示出不同的颜色（2）过程与方法：1）培养观察和动手能力2）培养学以致用，理论联系实际的能力（3）情感态度与价值观：培养热爱生活、热爱自然的情怀3、教学重难点及突破重难点的方法：重点：运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。难点：从离子观点了解什么是酸、碱、盐。重难点突破：让学生主动经历探究过程；让学生对活动中提出的问题进行充分的讨论与交流，最后得出正确的结论。二：教学准备1、多媒体课件、导学案2、教师演示实验用具：研钵、纱布、玻璃棒、玫瑰花、牵牛花、紫萝卜、美人焦、胡萝卜、紫包菜等（可用其他有色花）3、学生分组实验用具：试管、石蕊、酚酞、食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液等三、教学过程： 教学内容及教师活动学生活动教学备注（一）创景激趣，明确目标（2分钟）问题引入：由食醋为什么会有酸味? 水果为什么都有酸味?有些没熟透的水果（有涩味）如青柿子,还有皮蛋有涩味等,为什么呢?【讲解】醋酸、果酸、氢氧化钙、氢氧化钠等物质的酸碱性。倾听观看思考、猜想明确学习目标（二）预习检查，提出问题（3-5分钟）【检查汇报】检查学生课前预习情况，让学生汇报课前预习结果。【提出问题】让学生提出预习中存在的问题或疑惑。汇报课前预习结果，提出问题或疑惑。说说对 指示剂的认识，（三）合作探究，讨论释疑（2025分钟）【拓展视野】清晨，一位花匠走进英国化学家波义耳的书房， 将一篮非常好看的深紫色的紫罗兰摆在屋角。美丽的花朵、诱人的清香，使波义耳心旷神怡。他随手拿了一束花向实验室走去。实验室里，助手正在倒盐酸，波义耳把花放在桌子上。赶紧去给助手帮忙。但不小心将盐酸溅到紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。花儿为什么变红呢？【回忆】提问：1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象？该现象说明了什么？2、在氨水与酚酞的实验中，可以看到什么现象？这说明酚酞试液有什么性质？【归纳】1、酸碱指示剂2、常用酸碱指示剂【过渡】怎样检验溶液的酸碱性?【实验探究指示剂变色规律】分组实验 完成下列表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四种物质，哪种是酸，哪种是碱。加入石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化食醋石灰水盐酸复备栏目 氢氧化钠溶液【 归纳】3、指示剂变色规律【提问】为什么酸溶液通常能使紫色石蕊试液变红，而使无色酚酞试液不变色；碱溶液通常能使紫色石蕊试液变蓝，而使无色酚酞试液变红呢？那到底什么是酸，什么是碱呢？【自学】请自学课本P56-57页相关内容后回答【播放视频】酸碱盐溶液的导电性【分析】酸溶液为什么具有一些相似的化学性质? 碱溶液为什么也具有一些相似的化学性质?【分析归纳】酸、碱、盐的定义1、酸：电离生成的阳离子全都是氢离子的化合物。2、碱：电离生成的阴离子全都是氢氧根离子的化合物。3、盐：电离生成金属离子和酸根离子的化合物。【过渡】提问：其它物质的溶液遇到酸或碱是否也会发生颜色的改变？【提问】能否用生活中其它物质代替石蕊和酚酞做指示剂?【讲解】出示自制指示剂原料：玫瑰花、牵牛花、紫萝卜、美人焦、胡萝卜、紫包菜等。【课外延伸】玫瑰花瓣汁能否作为鉴别酸碱的指示剂?请大家列出自己的实验方案。然后进行探究。你的猜想你验证猜想的实验方案实验现象你的结论【投影展示】投影展示1、玫瑰花瓣汁的制作：把玫瑰花放在研钵中捣烂，加入乙醇与水的体积比为1：1的酒精溶液浸泡，再用纱布将浸泡出汁液挤出即可。（利用这个方法，我们还可以制作其他的指示剂）2、实验： 向4支分别盛有澄清石灰水、氢氧化钠溶液、稀盐酸、醋酸的试管中滴入23滴的玫瑰花瓣汁，观察现象并做好记录。阅读故事回忆知识并表达交流分组实验记录分析思考自学分析归纳思考聆听总结总结归纳实验探究记录分析讨论后回答（四）展示点评，总结升华（5分钟）通过学习，说说你有什么收获、启示或发现？引导学生从知识上、方法上、价值观上总结归纳思考，回忆学习过程，归纳整理知识（五）总结反刍，当堂检测（8-10分钟）让学生进行课堂达标练习（见同步测评与达标），之后反馈检查。思考、练习、回答板书设计 常见的酸和碱（第一课时）一、酸碱指示剂（简称指示剂）1、酸或碱的溶液会使指示剂变色2、紫色的石蕊 遇酸变红，遇碱变蓝3、无色的酚酞