化学人教版九年级下册粗盐中难溶性杂质的去除.docx

粗盐中难溶性杂质的去除教学设计一、教学目标：（一）知识与技能目标：1、通过分析海水晒盐的方法，学生能说出提纯粗盐的原理。2、通过小组讨论，学生能设计出除去少量粗盐中难溶性杂质的实验方案，并学会科学正确的实验操作。（二）过程与方法目标：感受过滤、蒸发的实验过程，学生归纳总结出混合物分离的一般方法。（三）情感、态度、价值观目标：通过参与过滤、蒸发的实验过程，学生逐渐养成耐心、细致的学习习惯，并善于用所学化学知识解决实际问题。二、教学重点：理解粗盐提纯的原理，并通过自主学习、合作学习、探究学习体验粗盐中难溶性杂质去除的过程。三、教学难点：通过解决问题，巩固本节重点，总结解决此类问题的设计思路。 四、学情分析：学生已经学过了天然水的净化，具备了溶解、过滤等实验基本操作知识，也学习了有关饱和溶液，结晶方法等方面的内容，在此基础上完成本实验，可以说是水到渠成，但学生第一次接触蒸发操作，新知识的运用也有待检验。五、教学过程：（一）、创设情境、引入课题展示食盐生产过程中的一些图片，设问生产中的食盐是否可以食用？（不可以）粗盐中含有泥沙和一些可溶性杂质。提问：怎样将粗盐中难溶性杂质去除？引入新课。（二）、设置疑问，合作探究【思考1】粗盐中含有可溶性杂质（MgCl2，CaCl2等）和不溶性杂质（泥沙等），要将粗盐初步提纯，可以通过什么方法将不溶性杂质泥沙除去呢？ 除去粗盐中泥沙的方法主要是：过滤法【思考2】1.粗盐提纯（除去难溶性杂质）的步骤是什么？2.每个步骤，应该注意哪些问题？【思考3】溶解操作应该注意什么？1、粗盐一次不宜加的太多，以免加多了溶解不了。2、溶解搅拌时，应控制玻璃棒，尽量不要碰烧杯壁。过滤操作要领：一贴：滤纸紧贴漏斗内壁二低：滤纸边缘要低于漏斗边缘；漏斗里的液面应低于滤纸的边缘。三靠：过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边；烧杯口要紧靠在玻璃棒上；漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁，防止液滴飞溅。【思考4】蒸发操作应该注意什么？1.蒸发皿应放在铁圈上，停止加热时，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。2.加热过程中，用玻璃棒不断搅动，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅。3.当蒸发皿中出现较多量固体时，即停止加热，利用余热使滤液蒸干。【思考5】粗盐提纯中：溶解、过滤、蒸发操作都用到了玻璃棒，玻璃棒分别起了什么作用？溶解：搅拌，加速溶解过滤：引流，防止液体溅出蒸发：搅拌，防止液滴飞溅（三）、实践 演练：各小组同心协力，把粗盐中难溶性杂质去除，并完成学案。(看看哪组最棒)（注意操作规范）1、溶解：用量筒量取约10 mL水倒入烧杯中。称取3.0g盐,将粗盐逐渐加入烧杯里的水中，并用玻璃棒不断搅拌，直至粗盐不再溶解为止。粗盐溶液是 的液体。（填“浑浊”或“澄清”）；粗盐是 物，其中含 等杂质。2、过滤：用滤纸和漏斗制一个过滤器。将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器，进行过滤。若滤液仍浑浊，应再过滤一次。滤液是 色液体，不溶物在 ，是 色的。滤液的主要成分是 。过滤可除去粗盐溶液中 性杂质。3、蒸发：将蒸发皿放到铁架台的铁圈上，把滤液倒入蒸发皿中，用酒精灯加热，并用玻璃棒不断搅拌液体，待出现较多固体时停止加热。随着加热，蒸发皿中液体的量逐渐 ；当蒸发到一定程度时，蒸发皿中有 析出。蒸发得到的固体为 色。若加热过程中有液体或固体飞溅，原因是 。蒸发皿中得到的固体主要成份是 。四、讨论交流1、粗盐溶液过滤后，如果滤液仍然浑浊，可能是什么原因？2、粗盐初步提取后的精盐是我们的食用盐吗？3、制取粗盐时，晒盐和煮盐的目的都是通过蒸发盐溶液中的水分使之浓缩。想一想：能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的？（提示：从氯化钠的溶解度曲线考虑。）五、课堂练习1、粗盐提纯的操作步骤为 、 、 。粗盐提纯的实验中三个步骤均用到玻璃棒，它的作用分别是（填序号）：（1）溶解时的作用是（ ）（2）过滤时的作用是（ ）（3）蒸发时的作用是（ ） A.搅拌，加速固体溶解 B.搅拌，防止液滴飞溅 C.引流，防止液体溅出2、粗盐提纯的实验中，下列操作错误的是( )A.粗盐溶液过滤后，如果滤液仍然浑浊，应该再过滤一次B.把蒸发皿放在铁圈上，直接用酒精灯加热