化学人教版九年级下册溶液的形成第一课时.doc

含山县初中化学名师工作室林新公开课教 学 设 计第九单元 溶 液课题1 溶液的形成（第一课时）从容说课 本课题包含两部分内容。第一部分通过学生的活动与探究，使学生在宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶液是溶质粒子分散到溶剂中形成的均一体系，在此基础上使学生建立一个有关溶液的较为科学的概念，进而认识溶质、溶剂及其辩证关系。最后通过实验简单介绍了乳化现象，以激起学生学习化学的兴趣。 第二部分介绍溶解时的吸热或放热现象。通过学生思考，自己设计实验方案并绘制简图，实验探究物质在溶解过程中的吸热或放热现象。 本课题第一课时内容易激发学生的学习兴趣，但使学生从微观角度理解溶液的形成有一定的难度，使学生理解乳化现象也有一定难度，在教学中我使用了动画模拟来讲解溶液的形成，并注意与生活经验相联系，使学生体会化学在生活和生产中的作用。教学目标1. 知识与技能 (1)认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。 (2)知道一些常见的乳化现象。 (3)了解溶液在生产和生活中的重要作用。2过程与方法 (1)学习科学研究和科学实验的方法，观察，记录。分析实验现象。 (2)学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。3. 情感态度与价值观 (1)增强学习化学的兴趣。 (2)树立发展勇于创新的精神。教学重点1建立溶液的概念。2. 认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。教学难点1从微观上认识溶液的形成。2理解溶质、溶剂的辩证关系。教学方法 创设情境实验探究归纳总结联系实际知识升华教具准备 教学用具及仪器：投影仪、烧杯、玻璃棒、试管、药匙、滴管； 药品：食盐、蔗糖、水、乙醇、红墨水。教学过程创设情境图片展示生活中的几种物质：汽水，啤酒，冰红茶，碘酒，海水。设问这五种物质有什么共同之处?学生发言引入这五种物质都属于溶液，本节课我们就来学习相关的知识。探究一：物质溶于水教师活动演示实验91学生活动观察实验，记录现象，分析原因。步骤蔗糖加入到水中食盐加入到水中现象结论引申它们质量之间的关系怎样？提问如何从微观上理解这一现象?学生讨论、总结蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。课件展示食盐溶于水的微观过程。引导提问1、我们刚才得到的液体，都是混合物吗？2、每种液体各部分一样吗?3、放置长时间，会在液体中析出沉淀吗?学生讨论、回答教师总结1溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。补充2、溶液由溶质和溶剂组成，被溶解的物质叫溶质 ，能溶解其他物质的物质叫溶剂 。讨论在蔗糖溶液和食盐溶液中，溶质各是什么?溶剂各是什么?学以至用指出下溶液的溶质和溶剂： 汽水 稀硫酸 澄清石灰水溶液 硫酸铜溶液问题与思考1、溶液一定是无色透明的吗？2、除了水还有其他的溶剂吗？3、所有物质均能溶于水形成溶液吗？学生讨论、交流探究二：溶质在溶剂中溶解性的比较视频演示实验92学生活动观察实验，记录现象，分析原因。溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾小结溶质与溶剂的辩证关系 同种溶质在不同种溶剂中的溶解能力不同； 不同种溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。过渡除了水可以作溶剂外，汽油，酒精等也可作溶剂。那么水和酒精在一起能否形成溶液呢？如果形成了溶液，其溶质和溶剂又分别是什么呢？探究三：乙醇溶于水教师活动演示实验93学生活动观察实验，记录现象，分析原因。溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇交流实验结论振荡前分层，振荡后不分层，静置后不分层。乙醇能溶解在水中，形成溶液。学生活动讨论：怎样确定形成的溶液中的溶质和溶剂呢？课件展示、讲解混合的物质能否形成溶液溶液名称溶质溶剂水、高锰酸钾水、酒精汽油(多)、植物油(少)酒精、碘总结溶质、溶剂的确定体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液有水非水物水无水量少量多引导提问我们了解了溶液、溶质，溶剂及溶质与溶剂的辩证关系，你能否联系生活中的实际，谈谈溶液的用途。学生发言总结1动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。2医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。3现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。4许多化学反应在溶液中进行，可以加快反应速率。思考衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据我们的生活经验，用什么物质可以去除它呢？探究四：乳化现象视频演示实验94学生活动观察实验，记录现象，分析原因。试管内加入的物质现 象把液体倒掉后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂交流把植物油滴入水中，振荡前分层，振荡后不分层，静置后分层。在振荡过程中有一些小油滴分散在水中，液体倒掉后试管不干净。总结乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 乳化现象：使植物油在水中分散成无数小液滴，而不聚集成大的油珠，形成稳定性增强的乳浊液。这种现象称为乳化现象。举例1用洗衣粉洗衣服。2用洗发水洗头。3洗餐具时加入洗洁精效果较好。思考用汽油或加入洗涤剂都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理有什么不同。课堂练习1、 一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（ ） A.大于54度 B.小于54度 C.等于54度 D.无法判断2、下列液体属于溶液的是（ ） A 牛奶 B 泥浆水 C 冰水混合物 D 澄清石灰水3、各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（ ） A用汽油除去衣服上的油污 B用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C用水洗去盘子中的水果渣 D用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3）课堂小结本节课，你学到了哪些新的知识？（学生