化学人教版九年级下册酸碱指示剂.docx

第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱（第1课时）一、教材分析常见的酸和碱选自人教版九年级化学第十单元酸和碱课题1。酸和碱是中学化学中的重要知识，教材从生活和实验中常见的酸和碱出发，介绍了几种常见酸和碱的性质及用途，并说明酸和碱各有其相似性质的原因。在内容安排上，注意联系学生的实际，选择学生日常生活或平时实验中常见的物质，通过实验来说明酸和碱的性质和用途。同时，注意通过探究、讨论、调查与研究等方式，培养学生的创新精神和实践能力，训练学生进行科学探究的方法。二、内容分析三、学情分析对于酸和碱，在已有的生活经验和以往的学习过程中，学生已经接触到这两类物质，对它们已经有了零散、初步的认识，并以此为基础进行进一步的学习。但由于酸和碱的知识点，内容零散、细碎，给学生的学习、理解和记忆带来一定的困难。如何将零散的知识整理为知识网络，运用怎样的方法来为学生建立起这样的知识网络，是本课题学习困难的关键。四、教学目标知识与技能1、知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应；2、能自制酸碱指示剂；3、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。过程与方法1、进一步认识科学探究的意义和基本过程，增进对科学探究的体验；2、初步学习运用观察和实验的方法获取信息，并能用化学语言表述有关信息；情感、态度价值观1、增强对生活中化学现象的探究欲望，发展学习化学的兴趣；2、养成勤于思考、敢于质疑、乐于实践、善于合作的科学品质。五、教学重点学会利用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性六、教学难点学会利用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性七、教学准备仪器：100ml烧杯、滴瓶、玻璃棒、井穴板、研钵；药品：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、石灰水、氨水、冰醋酸、硫酸、盐酸、待测溶液、雪碧、纯碱溶液、酒精、紫甘蓝、洋葱、胡萝卜、红皮萝卜、茄子皮、黄瓜皮、学生自带溶液。八、教学过程教学阶段教师活动学生活动设计意图创设情境，导入新课展示一瓶调味品，让学生鉴别设问：那么，醋是如何被发现的呢？微视频讲述酒变醋的小故事，引出酸性溶液的概念。过度在厨房里同学们可以通过闻、尝来确定酸性物质，但是在实验室里呢？今天我们就学习一种鉴别物质酸碱性的方法，请同学们阅读书51页的资料卡片，来了解波义耳是如何发现鉴别物质酸碱性的酸碱指示剂。同学们，我们每个人都会有一些“失误”，而波义耳在一次失误之后没有放弃，而是仍然保持着一颗发现问题的心，并最终发现了可以鉴别物质酸碱性的酸碱指示剂。老师也希望同学们保持着一颗发现问题的心，去发现生活中的问题，并通过研究、学习最终解决问题。鉴别未知调味品聆听故事，引发思考。阅读书51页资料卡片，了解实验室里用什么来鉴别酸。创设情境，并了解学生对酸的认知，为后面学习常见的酸和碱做铺垫。通过故事让学生了解醋的由来和酸碱指示剂发现，让学生认识到失误有时候也是有很高的价值。复习旧知，感悟新识过度我们曾经做过二氧化碳与水反应的实验，在这个实验中，反应生成的碳酸使紫色石蕊溶液变成了红色。除了石蕊，酚酞也是常用的酸碱指示剂。今天我们就一起探究一下它们的变色规律。演示实验将紫色石蕊溶液分别加入到氢氧化钠溶液、石灰水、氨水、冰醋酸、硫酸、盐酸；将无色酚酞溶液分别加入到氢氧化钠溶液、石灰水、氨水、冰醋酸、硫酸、盐酸；回忆旧知识，观察实验现象，思考，得出结论。通过回忆复习让学生将新旧知识关联，方便学生认知新知识。总结知识，记忆新知总结紫色石蕊溶液遇到酸性溶液变红，遇到碱性溶液变蓝；无色酚酞溶液遇到酸性溶液不变色，遇到碱性溶液变红。限时1分钟记忆结论。独立记忆知识限时记忆，培养学生的记忆能力。课上练习巩固新知上台完成练习，加深对新知识的认知。新颖的练习模式，让学生运用知识点去解决不同模式的问题。实验探究，解决问题过度学习了新知识后，我们就用所学的知识来解决一些实际问题。老师带来了厨房中的一种调味品溶解后得到的溶液，请同学们鉴别一下它的酸碱性。过度通过实验发现，该溶液既不是酸性溶液，也不是碱性溶液，其实该溶液就是食盐水，它是一种中性溶液，那么请同学们讨论一下小明同学的判断是否正确。学生实验将待测溶液分别加入到紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液中，观察现象；发现问题都没有明显变化学生讨论该溶液是不是酸性溶液？该溶液是不是碱性溶液？得出结论该溶液是中性溶液通过学生实验，培养学生的动手能力和发现问题并解决问题的能力。交流讨论引发思考设置问题小明同学向某溶液中滴加无色酚酞溶液以后，观察到溶液没有明显变化，判断该溶液是酸性溶液。他判断的是否正确？为什么？练习交流讨论，思考理解。总结由此可见只有碱性溶液可以使无色酚酞溶液变色，明确了这一知识点后请同学完成下面的练习。通过设置的讨论，引发学生深入思考，使学生对于知识点的理解更加深刻。立足实际，自主体验过度波义耳通过一次失误从一朵花中发现了酸碱指示剂，并通过一系列实验后，找到了最适合的一种，可见很多植物都可以做酸碱指示剂，那么今天同学们也来当一回小小发明家，探究一下厨房中的化学。总结通过今天的实验，我们可以总结出只要与酸性溶液或碱性溶液起作用而显示不同颜色的物质就是酸碱指示剂。探究实验自制酸碱指示剂。用自制的酸碱指示剂检验雪碧和纯碱溶液的酸碱性。分享实验结果。结论通过实验可以发现，茄子皮、洋葱、红皮萝卜和紫甘蓝可以用来制作酸碱指示剂，而胡萝卜和黄瓜不能制作酸碱指示剂让学生体验化学神奇的地方，培养学生学习化学的兴趣。让学生回顾本节课知识点，内化知识，突破重难点。发散思维，升华知识。课后实践最后请同学们使用自制的酸碱指示剂检测自带物质的酸碱性。总结并不是所有溶液都适合使用酸碱指示剂测定酸碱性，颜色太深和不溶于指示剂的物质都无法使用酸碱指示剂测定其酸碱性。探究用自制酸碱指示剂可以检验哪些物质的酸碱性。让学生体会到化学与生活的密切联系。课堂小结，融会贯通。课堂小结本节课同学们主要学习了酸碱指示剂的变色规律和概念，初步的掌握了运用酸碱指示剂解决实际问题，最后老师借用著名科学家伽利略的一句名言结束今天的课程，一切推理都必须从观察与实验中得来。回顾本节课知识点，二次记忆。增强对生活中化学现象的探究欲望，发展学习化学的兴趣；养成勤于思考、敢于质疑、乐于实践、善于合作的科学品质。九、板书设计10-1常见的酸和碱一、变色规律石蕊酸红碱蓝，酚酞碱红酸不变。二、定义与酸性溶液或碱性溶液起作用而显示不同颜色的物质就是酸碱指示剂。十、课后反思本节课教学内容不多，知识点也比较简单，但难点在于如何培养学生的化学素养和实验探究能力，鉴于此种情况，我设计了几个实验，都是生活中学生常见的物质，让学生一步一步去体验化学实验和生活的关系是密不可分的，并从实验中发现问题，引发思考，再解决