化学人教版九年级下册生活中常见的盐.doc

第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐素材一新课导入情景导入 投影 西部盐湖和有关矿物的图片。讲述 从刚才一组图片上，同学们也看到了，在西部这片神奇而辽阔的土地上，分布着许多美丽而奇特的盐湖，其中蕴藏着极其丰富的盐类资源，在这些晶莹剔透的晶体中，有我们熟悉的物质食盐和纯碱。今天我们将探究它们的性质和用途，并用这些知识解决一些具体问题。情景导入 播放视频亚硝酸盐中毒事件(详见光盘内容)。提出问题：食盐、工业用盐和化学中的盐有什么关系呢？今天我们就来揭秘它们之间的关系。情景导入 盐，对我们大家非常重要，要是没有盐，我们就会像白毛女中的喜儿一样，一头白发；要是没有盐，我们就会浑身无力等。盐对我们这么重要，你想了解更多的关于盐的知识吗？今天我们就来学习生活中常见的盐。素材二教学建言建言1 生活中常见的盐的物理性质和用途为提高学生学习的积极性，提高课堂效率，进一步理解化学来源于生活，并应用于生活，可以布置课前作业如下：(1)收集生活中的食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙(可收集大理石)等实物。(2)完成下表。氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式俗名物理性质色、态溶解性水溶液的酸碱性主要用途(3)展示四种盐，学生通过观察得出其颜色与状态。(4)通过实验探究其溶解性。课堂上投影展示部分同学的作业，指导学生阅读教材P72P73，互相讨论完善氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的性质和用途的表格。建言2 盐与食盐的区别，盐溶液都是中性的吗？ 问题1：什么是盐？盐的组成有哪些特点？“食盐”与“盐”一样吗，为什么？问题2：下列物质哪些属于盐，为什么？氧化铜氢氧化钠碳酸钠高锰酸钾氯化亚铁氯酸钾问题3：观察这些盐有什么特点？氯化钠碳酸钠硝酸钠氯化铜硝酸铜硫酸铜氯化镁氯化铜氯化亚铁碳酸钠碳酸钙碳酸钾问题4：酸溶液显酸性，碱溶液显碱性，盐溶液都是中性的吗？实验探究：建言3 碳酸盐的检验(1)以旧带新突破：请同学们想一想实验室制取二氧化碳的原料是什么？反应的原理是什么？写出发生反应的化学方程式。(2)分组实验碳酸钠、碳酸氢钠是否也能发生类似的反应呢？学生分组完成教材P74“实验111”，对比观察这些反应有何相同之处？讨论交流。(可以观察实验视频，视频详见光盘内容)(3)总结碳酸根(或碳酸氢根)离子检验方法：取样品，加入稀盐酸，有气泡放出，将产生的气体通入澄清石灰水中，若澄清石灰水变浑浊，则说明样品中含有碳酸根离子或碳酸氢根离子。素材三视频资源视频1 碳酸钠和碳酸氢钠分别与稀盐酸反应视频2 碳酸钠溶液与澄清石灰水反应视频3 石灰石的煅烧实验视频4 几种盐的鉴别视频5 亚硝酸盐中毒详见光盘内容。素材四板书设计设计1一、盐1概念2分类二、氯化钠1物理性质：白色固体，易溶于水，溶解度随温度变化不大2用途：生活中；工业上；农业上；医疗上；交通上3制法：海水(或盐井水、盐湖水)粗盐精盐三、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙俗名纯碱、苏打小苏打颜色、状态白色固体白色固体白色固体溶解性易溶可溶难溶用途用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等的生产焙制糕点、治疗胃酸过多症(患胃溃疡的病人不能用)重要的建筑材料、补钙剂四、碳酸盐与酸反应1.现象：有气泡产生，澄清石灰水变浑浊Na2CO32HCl=2NaClH2OCO2NaHCO3HCl=NaClH2OCO2CaCO32HCl=CaCl2H2OCO22