化学人教版九年级下册酸碱指示剂.doc

第十单元 酸和碱课题1 常见的酸和碱1.1酸碱指示剂的探究1、 教学目标：知识与技能目标：1，知道什么是酸碱指示剂； 2，掌握酸碱指示剂的变色规律。过程与方法目标：通过用酸碱指示剂鉴别酸碱性溶液的过程，学会自制酸碱指示剂。情感态度价值观：进一步认识和体验科学发现与探究的过程，感受化学对生活的重要意义。二、教学重点：认识酸碱指示剂能使酸碱溶液反应，并可用于检验酸或碱的溶液。三、教学难点：自制酸碱指示剂四、教学用具： 食醋、稀盐酸、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞溶液；自制月季花指示剂、康乃馨指示剂、洋葱指示剂、滴管、试管、试管架六、教学过程：教师活动学生活动设计意图引入猜谜：在空白的纸上用一种无色透明的液体书写了全体老师对同学们的寄语，涂上另一种无色透明的液体立即显示出颜色，请问液体分别是什么？ 猜测从生活中己有的知识和经验出发，引入新课过渡在我们的生活中有很多东西是跟酸和碱息息相关的，大家平时吃过的东西，都吃过哪些酸味的食物呢？有谁知道：为什么桔子、柠檬等水果吃起来有酸的味道，皮蛋吃起来时却有一股涩味？酸和碱对于大家来说并不陌生。其实酸和碱不仅是生活中常见的物质，也是化学中常见的两类重要物质。在生活中可以通过品尝辩别一些物质，而化学试剂是不允许品尝的。那我们怎么确定物质是酸还是碱？带着这个问题我们进入今天的课题，酸碱指示剂的探究。在进入今天的课题之前我们先做一个有趣的实验。回忆常见的实验室中的酸碱有哪些？聆听后回答：因为水果中有各种果酸；皮蛋中含有碱。实验室常见酸碱的化学式书写。创设情境，回顾已学的知识，提高学习兴趣探究实验现实验室有两瓶失去标签的无色溶液，一瓶是稀盐酸溶液，一瓶是氢氧化钠溶液，如何区分两者？酸碱指示剂的定义：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。分为紫色石蕊、无色酚酞。检验酸碱溶液的操作步骤：1，取样；2，滴加指示剂；3，观察现象；4，得出结论。根据实验操作步骤分小组进行实验，区分两瓶失去标签的无色溶液。利用紫色石蕊指示剂。（提问）请问，一种溶液使指示剂为红色，一种使指示剂为蓝色，那么究竟谁是稀盐酸，谁是氢氧化钠溶液? 我们生活中也有酸、碱，是否可以利用已知的酸或碱用于其中加以判断，并将其与前面的实验现象做对比，相似者那么酸碱性相似。 食醋使得紫色石蕊变红，说明酸使得紫色石蕊变红，那么试管中呈现红色的指示剂中的溶液即为稀盐酸，蓝色的为氢氧化钠。 根据表格分析得出紫色石蕊指示剂的变色规律。（提问）酚酞指示剂的变色规律是如何的？学生回答：酸碱指示剂探究讨论检验区分酸碱溶液的操作步骤小组实验操作，实验现象：一种溶液使指示剂为红色，一种为蓝色。学生回答：无法判断将醋滴加入试管，滴加紫色石蕊指示剂，观察现象，溶液成红色。分析表格归纳信息培养学生探究、分析问题的能力，归纳总结的能力实验步骤在试管内分别加入食醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液，再滴加23滴酚酞试液，观察颜色的变化。板书酚酞：酸无碱红由此可见，石蕊和酚酞都可用于检验酸或碱的溶液板书指示剂能用来检验酸或碱的溶液。讲述像石蕊溶液这样能跟酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的试剂，称做酸碱指示剂。学生实验，记录实验现象，使学生认识酸碱指示剂，知道其用途过渡石蕊和酚酞是化学实验室中常用的试剂，在生活中是否也有能用于检验酸或碱的物质呢?我们一起来探究一下。学生聆听培养学生主动探索的能力，相互交流合作的精神，体验科学探究的过程演示实验生活中的酸碱指示剂将准备好的的三种植物花瓣制备好的指示剂加入到酸、碱溶液中。（自制酸碱指示剂）PPT展示自制酸碱指示剂的操作步骤 实验结果展示学生观察实验，记录实验现象，培养学生的观察能力交流与讨论交流实验结果，比较所制得的指示剂在酸或碱溶液中颜色变化效果是否较好？你认为这些汁液有什么用途？板书从植物的花瓣或果实中可制得指示剂讲述化学与我们的生活息息相关，在我们的生活中处处充满了化学。学生思考后回答培养学生迁移能力知识小结在今天的学习中，我们通过一系列的探究活动，认识了酸碱指示剂，知道如何确定物质是酸性还是碱性，并学会了在生活中如何检验溶液的酸碱性，同时，探究问题的能力得到进一步的提高。学生聆听激发学生在今后的学习中要勇于地探索和研究课外探究课外收集一些花卉、水果和蔬菜，提取其汁液，作为酸碱指示剂，用其检验家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、清洁剂液、自来水等物质的酸碱性。学生课后完成增强学生的学习兴趣，锻炼学生实验操作能力课后预习同时，这节课我们学习酸碱指示剂的显色反应是酸和碱的一个性质，那么它们是否还有其它的性质呢？带着这个问题同学们预