《六堡茶包装标识运输贮存技术规范》（征求意见稿）编制说明

1 六堡茶包装标识运输贮存技术规范 （征求意见稿）编制说明一、制定标准的任务来源广西地方标准六堡茶包装标识运输贮存技术规范是根据广西壮族自治区质量技术监督局关于下达 2015 年第一批广西地方标准制定（修订）项目计划的通知（桂质监函2015157 号）要求，由梧州市农业科学研究所、梧州市六堡茶研究院、梧州市农业局、梧州市质监局、梧州出入境检验检疫局、梧州市六堡茶协会等单位联合研究和起草，计划序号：2015-0148。二、标准制定意义和必要性六堡茶是梧州市名特优农产品，近年我市茶园面积已超 7 万亩，年 产六堡茶超 10000 吨，年产值超 10 亿元。六堡茶产业已成为我市财政增产、农民增收、企业增效的重要产业之一，涌现出广西壮族自治区梧州茶厂“三鹤” 牌，梧州中茶茶 业有限公司“中茶” 牌、 “多特利”牌，广西梧州茂圣茶业有限公司“茂圣” 牌，苍梧六堡茶业有限公司“苍 松” 牌等一批名企名牌。目前 虽然已发布实施有DB45/T 435 六堡茶生 产技术规程 、DB45/T 479 六堡茶加工技术规程、DB/T1114 地理标志产 品 六堡茶等广西地方标准，但还没有六堡茶的包装标识运输贮存方面的技术规范，由于六堡茶的包装材料、相关标识以及贮存条件等比较特殊，与其他茶类有较大的区别，因此很有必要制定六堡茶的包装标识运2输贮存技术规范标准，以完善六堡茶标准化体系，规范六堡茶的包装、标识、运输、贮存等的技术要求，提高六堡茶产品质量，促进六堡茶产业健康发展，从而扩大六堡茶知名度、美誉度。三、标准起草过程1.本标准由梧州市农业科学研究所提出，并牵头起草。2015年 3 月份，梧州市农业科学研究所联合梧州市农业局、梧州市质量技术监督局、梧州出入境检验检疫局、梧州市六堡茶研究院、梧州市六堡茶协会以及相关六堡茶生产企业等单位相关人员，组成六堡茶包装标识运输贮存技术规范标准起草小组，后梧州市茶产业发展办公室、苍梧县六堡茶产业发展局等新成立的茶产业管理部门也加入起草小组。标准起草小组根据这几年相关的国家、广西地方标准的变化和修订情况，结合梧州市农业科学研究所、梧州市六堡茶研究院等相关单位近几年的研究成果以及各六堡茶生产销售企业产品包装实际情况，起草编写了六堡茶包装标识运输贮存技术规范。2.标准编制人员认真学习了中华人民共和国标准法、标准化工作导则汇编、标准制定等有关文件资料，研究确定了标准编写的原则和项目实施方案。3标准编制人员广泛收集了有关六堡茶包装标识运输贮存的有关资料，广泛征求相关专家的意见，结合我市实际情况，参照我国农业部、各有关省、市有关文献，制定六堡茶包装标识运输贮存技术规范的具体内容。34. 2015 年 3 月至 2015 年 8 月，标准编制人员在资料考查的基础上， 对六堡茶包装标识运输贮存技术规范进行系统总结，并查阅了大量的国内外文献资料，确定了广西地方标准六堡茶包装标识运输贮存技术规范的基本内容和思路，形成了标准的基本构架。5. 2015 年 9 月至 2017 年 8 月，在基本构架的基础上，经起草小组成员的反复认真讨论、不断修改完善，完成了六堡茶包装标识运输贮存技术规范广西地方标准的征求意见稿。四、标准编写的原则和依据原则：遵循全面、科学、先进、合理、可行的原则，力求做到规范科学、等级分明、指标准确、操作易行，既与国际接轨，又符合市情。依据：按照新颁发的 GB/T1.12000标准化工作导则第 1部分：标准的结构和编写规则的要求进行编写。五、标准的框架和内容六堡茶包装标识运输贮存技术规范规定了六堡茶的包装、标识、运 输、贮存等的技术要求。第一部分：范围。规定标准的适用范围。第二部分：规范性引用文件。列举标准引用的规范性文件。第三部分：术语和定义。对标准中竹箩、藤笠、纸绳笠、棕片、包装纸、 陈化等术语进行了定义。4第四部分：包装。对包装的基本要求以及内外包装的技术要求进行了规范。第五部分：标识。规定六堡茶包装的标签、标识。第六部分：运输。对六堡茶的运输方式以及运输工具等进行了要求。第七部分：贮存。对六堡茶的贮存条件提出了要求。六、与现行法律、法规、标准的关系本标准严格执行相关法规、国家及广西地方标准，引用以下标准中的适用内容：GB/T 191 包装储运 图示标志、GB/T 6388 运输包装收发货标准、GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则、GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品、GB/T 25436 热封型茶叶滤纸、GB/T 28121 非热封型茶叶 滤纸、GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品、GB 30375 茶叶贮存、GB/T 4122.1 包装术语 第 1 部分：基础、NY/T 1999 茶叶包装、运输和贮藏通则、 GH/T 1070 茶叶包装通则、 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则、DB45/T 1291 六堡茶加工与感官审评术语、 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令（2005）第 75 号。本标准与现行法律、法规和强制性标准等规定相匹配、协调，没有冲突。七、贯彻标准执行5本标准的贯彻执行，将会促进六堡茶包装标识运输贮存水平的提高，从而提高“ 六