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文档简介

分子和原子教学设计 艾兴燕一、 教学目标(一)、知识目标1、认识物质的微粒性,知道构成物质的微粒有质量小、体积小、不断运动、有间隔等基本特点。2、知道原子和分子的概念,他们之间的相同点、不同点及联系,能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。3、学会运用分子的观点来区别物理变化和化学变化、纯净物和混合物。(二)、能力目标培养学生的分析总结能力、语言表达能力及其思维能力。(三)、情感目标1、培养学生勤于思考,事实求是的精神。2、培养学生用所学知识运用到实际生活中的科学态度和科学方法。二、教学重点认识物质的微粒性,能用微粒的观点解释日常生活中的问题。三、教学难点形成物质的微粒性的观点,化学反应的实质。课时分配:2课时教具准备:仪器:烧杯、量筒、容量瓶、温度计、胶头滴管等; 药品:蔗糖、品红、浓氨水、酚酞溶液等; 多媒体课件教学过程创设情境、导入新课:【课件展示】丰富多彩的物质世界【设疑】1、这些物质由什么构成呢?2、同学们路过花圃为什么会闻到花的香味? 3、湿衣服经过晾晒为什么会变干?实验探究、新课的讲解:【演示实验】蔗糖溶解在水中【设疑】蔗糖放入水中为什么不见了,而水却变得有甜味?蔗糖消失了吗?【回答】水变甜了,蔗糖没有消失。【分析】蔗糖分散成了我们肉眼看不见的一种粒子分子。就像我们路过花圃能闻到花的香味,但却看不见这种物质。【演示实验】品红在水中的扩散【现象】整杯水慢慢变红。【分析】品红慢慢的在水中扩散,分散成了分子。物质由微观粒子构成,构成物质的微粒有分子和原子,分子和原子虽然我们看不见,摸不着,但科学事实证明他们是存在的。【板书】一、分子及其特点 1、物质是由微小的粒子分子或原子构成的。【课件展示】分子和原子的图片【板书】2、分子和原子是真实存在的。【课件展示】一小段资料 一滴水中大约有1.671021 个水分子,一个水分子的质量约是:310-26kg,1.671021个水分子由10亿人日夜不停地数,每人每分钟数100个,要3万多年才能数完。【提问】这些数字说明了什么?【回答】分子的质量和体积都很小【板书】3、分子的特点: (1)分子的质量和体积都很小。【演示实验】酚酞与浓氨水的反应 (课本49页)1、向盛有20mL蒸馏水的小烧杯A中加入滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。现 象溶液为无色(注:酚酞溶液的本色)结 论酚酞溶液遇空气和水都不会变色2、从烧杯A中取少量溶液置于试管中,向其中慢漫滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化。现 象溶液迅速变为红色结 论浓氨水能使酚酞溶液变为红色 3、另取一小烧杯B,加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、B两个小烧杯(最好在大烧杯外面再放一个小烧杯C,烧杯C中也放和烧杯A 中完全相同的酚酞溶液),观察几分钟,看有什么现象发生?你能解释这一现象吗?(注:烧杯C 在此起到对比实验的作用)烧 杯 A 烧 杯 B 烧 杯 C现 象溶液逐渐变为红色溶液不变色 溶液不变色解 释由于氨分子的不断运动,它进入到 A 烧杯中,使A中的酚酞溶液变为红色。而烧杯C中由于没有氨分子的进入而不变色。【提问】在实验3中,是氨水使酚酞变红,但氨水并没有与酚酞接触呀?氨水长“脚”“跑”A中去了吗?【结论】分子在不断做无规则运动。【板书】(2)分子在不断做无规则运动【学生实验】实验1、探究红墨水在热水和冷水中的扩散现象 步骤:取两个相同大小的烧杯,分别放入等体积的热水和冷水,在两烧杯中同时滴加一滴红墨水,观察现象。现象:热水中的红墨水比冷水中的红墨水扩散的快实验2、探究温度计放入热水和冷水中的现象 步骤:取两个相同大小的烧杯,分别放入等体积的热水和冷水,取两根温度计分别同时放入两烧杯中,观察现象。现象:热水中温度计水银比冷水中温度计水银上升的快【结论】分子在不断做无规则运动,温度越高,分子运动的速率越快 。【议一议】为什么湿衣服在阳光下比在阴凉处容易晾干? 【分析】因为在阳光下温度高,在阴冷处温度低。在阳光下水分子运动速率快。所以湿衣服在阳光下比在阴凉处容易晾干。【学生实验】实验3、探究1+1是否一定等于2的结论 步骤:取一个250ml容量瓶,先在瓶中加入150ml的水,再慢慢注入100ml的酒精至刻度线,盖上容量瓶瓶盖,反复震荡后观察容量瓶中液体的体积【现象】反复震荡静止后,发现液体的液面明显低于刻度线。【结论】分之间有间隔【板书】(3)分之间有间隔【提问】为什么物质会热胀冷缩?【课件展示】固体、液体、气体分子间的间隔【结论】分子间存在间隔,气态分子间的间隔较大,液态和固态分子间的间隔较小。【分析】物质会热胀冷缩,是因为物质受热温度升高,分子间的间隔变大了,所占体积就会变大,温度下降,分子间的间隔变小,所占体积就会缩小,但在温度升高、降低的过程中分子本身的体积和大小都不变,改变的只是分子间的间隔。质疑与探究、推进新课:【课件展示】播放flash动画:水蒸发与水通电分解的微观动画。【分析】(1)水变成水蒸气,水分子没变,水的化学性质没变;(2)H2O分解生成H2与O2,水分子发生改变,生成氢分子与氧分子,H2O的化学性质当然就不能保持。【板书】二、分子与原子1、分子是保持物质化学性质的最小粒子。【提问】为什么不能说分子是保持物质性质的最小粒子?【讲解】因为物质的性质包括物理性质和化学性质,在物理变化中,虽然分子不变,但物质的物理性质却发生了改变。如水的蒸发过程中,水的状态就发生了变化。所以分子只能保持物质化学性质不变,不能保持物理性质不变。【讨论】水分子和酒精分子的化学性质相同吗?氧气,液氧,固态氧都是由氧分子构成,它们的化学性质相同吗?【结论】同种分子化学性质相同,不同种分子化学性质不同。【分析】我们知道空气是一种混合物,它是由氧气、氮气、二氧化碳等物质组成的,而氧气是由氧气分子构成的,氮气是由氮气分子构成的,二氧化碳是由二氧化碳分子构成的。可见空气中含有多种分子。由此可以得出,混合物由不同种分子构成,纯净物由同种分子构成。【课堂练习】课件展示:根据下列图形给物质进行分类(混合物、纯净物)【课件展示、学生模拟】氧化汞受热分解的微观模拟动画。【讨论】课本51页,氢气和氯气的反应。【课件展示】氢气和氯气反应的微观模拟动画。【结论】在化学变化中,分子可分,原子不可分,但原子可以组合成新的分子。【分析】水电解过程中,氢原子和氧原子不变,而在氧化汞受热分解过程中,氧原子和汞原子也没有发生变化。【板书】2、原子是化学变化中的最小粒子【提问】分子和原子的本质区别?【回答】在化学变化中,分子可分,而原子不可分。【课件展示】分子和原子的区别和联系1、区别:在化学变化中,分子可以再分而原子则不能再分。2、联系:(1)、分子和原子都可以直接构成物质。(2)、分子是由原子构成的。(3)、分子和原子具有相同的性质,并且都可以保持物质的化学性质。【讨论】分子、原子和物质之间的关系 【结论】分子、原子、物质之间的关系是分子和原子都可以直接构成物质,分子又是由原子构成的。【板书】3、分子、原子、物质之间的关系:【课堂练习】1、说出水分子(H2O)的含义。2、说出保持水和铁化学性质的最小微粒分别是什么?【课堂小结】本课题我们开始进入微观世界,开始了解物质的微观构成,本课题主要学习了构成物质的基本微粒,学习了它们的概念和特性。知道了物质的微粒性,并且可以用微粒的观点来解释生活中的一些常见现象。这部分内容比较重要,它是研究化学的基础,也是化学科学研究的一大特点。【板书设计】 课题1 分子和原子一、 分子及其特点1、 物质是由微小的粒子分子或原子构成的。2、 分子和原子是真实

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