《配送管理PF》PPT课件.ppt

物流管理 物流师职业资格认证培训中国物流与采购联合会深圳市博维企业管理咨询有限公司第三讲配送管理讲师 彭峰涛 一 配送控制 1 配送需求的涵义 是指一定时期内客户由于经营需要 而产生的对物在空间 时间和费用方面的要求 活动涉及订单处理 库存 运输 装卸搬运 流通加工 信息处理等 从配送规模和配送服务质量中综合反映出配送的总体需求 即包括量和质两个方面 一 配送控制 2 配送需求的结构 3个层次 功能性需求 属于作业层次 配送规划与管制 属于管理层次 制定目标及策略 属于决策层次 一 配送控制 3 DRP的涵义 即配送需求计划 是一种较为复杂的计划方法 要考虑多个配送阶段的特点 在逻辑上是制造资源计划 MRP 的扩展 是在独立环境下由不确定的顾客需求来确定存货需求 由顾客需求驱动 企业无法加以控制 一 配送控制 4 DRP的任务 协调存货水平 计划存货运输 计划各层次之间的存货 一 配送控制 5 关于明细表 是DRP最基本的工具 用于协调整个计划范围内的需求 明细表用每周的时间增量展开作为 买空卖空 每一个 买空卖空 反映了一段时期的活动 对于每一个地点和SKU 明细表报告当前现有存货剩余 安全储备 完成周期长度 订货批量 对于一个计划周期 明细表报告总需求数 已定时接收数 预计现有存货数 已计划订货数 一 配送控制 6 DRP在营销方面的好处 改善服务水准 保证准时递送和减少顾客抱怨 更有效地改善促销计划和新产品引入计划 提高预计短缺的能力 使营销努力不花费在低储备的产品上 改善与其他企业功能的协调 共用一套计划数字 提高向顾客提供协调存货管理服务的能力 一 配送控制 7 DRP在物流方面的好处 降低配送中心的运输费用 协调装运 降低存货水平 准确地确定何时需要何种产品 使仓库的空间需求减少 降低顾客运输成本 由于延交订货现象减少 改善物流与制造之间的存货可视性和协调性 提高了预算能力 在多计划远景下有效模拟了存货和运输需求 一 配送控制 8 DRP的局限性 需要每一个配送中心精确的 通过协调的预测数 要求配送设施之间的运输具有固定而又可靠的完成周期 由于生产故障或递送延迟 综合计划常易遭受系统紧张的影响或频繁改动时间表的影响 一 配送控制 9 配送中心的作业环节 拣选 是按订单 或出库单 的要求从储存场所选出物品并放置在指定地点的作业活动 方式主要有 摘取式 和 播种式 两种 分货 是指将集中拣选出来的货物按照店铺 车辆 路线分别分组码放在指定的场所 流通加工 是指物品从生产领域向消费领域流动的过程中 为了促进销售 保护产品 提高效率 而对物品进行的补充和完善加工活动 保管 是正常配送活动所保有的存货 集中批量采购形成的库存 供应商为随时满足客户订货需要的存货 送货 配送中心的核心功能 订单处理 包括接收订货信息 核对清理库存 制作单据票据等 信息处理 配送的时效性所必须要求的活动内容 一 配送控制 10 配送中心作业的流程 所要经过的主要环节 货物的入库 对入库货物进行检查和验收 理货 对库存货物的保管 根据客户要求进行货物的拣选 货物的出库 对出库的货物进行捆包 出货配送 配货 店铺送货 一 配送控制 11 配送中心流程优化管理的途径 进货环节建立预约机制 仓储环节优化货物管理 配送环节优化配送线路 一 配送控制 12 配送方案包含的内容 配送区域 每一个目标的配送方式 配送时间 准确送达的保障措施 配送费用预算 一 配送控制 13 配送方案的实施控制方法 信息控制 库存控制 流程控制 一 配送控制 14 配送信息管理的主要子系统 仓储管理系统 WMS 车辆调度 跟踪 系统 配货系统 财务会计系统 一 配送控制 15 选择配送信息管理系统的原则 功能实用 系统稳定性好 软件售后服务好 一 配送控制 16 库存控制的关键点 何时补充库存 订货点问题 应该补充多少库存 订货量问题 应维持多少库存 安全库存问题 一 配送控制 17 库存控制决策的考虑因素 商品的重要性 ABC管理法 商品的季节性 商品的可替代性 政策及自然条件的影响 促销活动 生产情况 厂商关系 一 配送控制 18 库存管理的绩效评价指标 库存周转率 损益率 重要商品缺货率 库存成本 一 配送控制 19 商品验收的主要内容 品名 数量 包装 质量 一 配送控制 20 储位指派的原则 重点商品原则 将周转率高的商品安排在靠近出口或易于存取的地方 大类管理原则 尽量将属于同一类别商品放在一起 先进先出原则 先进库的商品先出库 一 配送控制 21 盘点作业的目的确定现存量 并修正库存 检查商品储存管理情况 发现潜在的问题 对库房管理水平进行评估 发现管理上的问题 一 配送控制 22 盘点结果的评估指标 盘点数量差错 盘点数量差错率 盘点品项差错率 盘点单品差错率 盘点金额差错 一 配送控制 23 提高配送效率措施 消除交错运送 降低车辆空驶率 充分利用回程车 尽量直接运送 运输及配送工具的变换使用 建立完善的信息系统 改善运送车辆的通讯 控制出货量 共同配送 二 配送中心运营 1 配送中心的主要特征 为特定的用户服务 配送功能健全 完善的信息网络 辐射范围小 多品种 小批量 多批次 配送为主 储存为辅 二 配送中心运营 2 配送的意义 是社会经济总量空前庞大的结果 是现代需求的多样性导致流通的复杂性所致 是企业重心下移即贴近顾客的营销战略 是末端物流在仓储演变过程中出现的创新物流活动 二 配送中心运营 3 配送中心对供应商的作用 使物流成本得到控制 实现库存集约化 提高顾客服务水平 有利于把握销售信息 有利于实现商物分离 二 配送中心运营 4 配送中心对需求方的作用 降低进货成本 改善店铺的库存水平 减少店铺费用 采购 验收 入库等 通过降低物流成本而减少交易费用 促进信息沟通 二 配送中心运营 5 配送中心的分类 按经营主体 制造商主导型 批发商主导型 零售商中导型 物流商主导型 共同作业型 按服务对象 面向消费者 面向制造商 面向零售商 按货物性质 商业货物配送 非商业货物配送 按社会程度 个别企业配送 公共配送中心 按配送功能 通过型 强调分拣 集中型 强调库存 流通型 强调加工 二 配送中心运营 6 配送中心的主要功能 储存 分拣 衔接 集散 送货 服务 二 配送中心运营 7 配送中心的营运模式 基于销售 主体是生产企业或销售企业 配送仅作为一种为一种促销手段而与商流融合一体 基于供应 拥有一定规模的库房 站场 车辆等设施设备以及具备专业管理经验和操作技能人员的批发 仓储 运输企业 基于资源 是一种集商流 物流 信息流 资金流四流合一的配送中心模式 二 配送中心运营 8 资源集成型配送中心的涵义 行为主体是虚拟物流企业 服务对象是大中型生产集团 运作形式是虚拟物流企业和供应链上游的生产加工企业 供应方 建立广泛的代理 或买断 关系 和下游的生产加工企业 需求方 形成较稳定的契约关系 二 配送中心运营 9 资源集成型配送中心的特点 规模大且服务范围广 有完善的信息网络系统服务于用户的变换需求 具有物流领域的专业优势 设施设备既有自有又有公用 且分布地域广 能提供社会化 合理化的配送服务 二 配送中心运营 10 配送中心发展目标的制定要领 所处位置 整合方向 二 配送中心运营 11 配送中心功能分析的角度 从制造商的角度分析 尤其是满足外资制造企业物流需求的配送中心具有较好的需求 从分销商的角度分析 物流作业具有大进大出 快进快出的特点 从零售商的角度分析 从物流商的角度分析 利用配送中心这一载体向客户提供物流服务 二 配送中心运营 12 配送中心的通常资源 客户基础 信息系统 管理理念 物流人才 硬件设备 服务经验 二 配送中心运营 13 确定配送中心目标市场的途径 细分 选择 二 配送中心运营 14 对目标市场选择的出发点 以技术定位 以价格定位 以服务定位 以形象定位 以渠道定位 二 配送中心运营 15 如何新建配送中心 总体策划 包括可行性论证 功能设计 流程设计 管理设计等 设施建设 可以采取 招标 建设 移交 的方式 设备设置 可以选择专业的物业管理公司 项目招商 最好是知名品牌的大客户 是发展成败的关键 物流管理 最好能体现供应链上的合作关系 充分发挥各参与公司专业化分工的优势 二 配送中心运营 16 配送中心的运作类别 生产经营主体型 批发经营主体型 零售经营主体型 物流经营主体型 二 配送中心运营 17 配送中心的作业内容 进货入库作业 在库保管作业 流通加工作业 包括分割 分装 分选 包装 贴标等 理货配货作业 出货送货作业 二 配送中心运营 18 理货作业的两种方式 播种方式 即将需要配送的商品集中搬运到理货场 理货场按门店区分不同的商品放置到发货场地的指定位置 或直接发货 适合于门店数量较多 要货量大且集中的情况 摘果方式 根据要求直接到保管场所巡回取货 然后将配好的商品放置到发货场地的指定位置 或直接发货 适合于门店数量较少 要货分散的情况 二 配送中心运营 19 配送中心的基本工艺路线 拣选式配货工艺 又称摘果式工艺 由负责拣货的工人或机械 每巡回一遍便为一个用户将货配齐 分货式配货工艺 又称播种式工艺 由品种负责人每次集中取出商品 每巡回一次便将若干用户所需的同种商品分放完毕 直起式配货工艺 是指送货车辆直接抵储存场所装车 将配货与送货工艺合为一体 减少了几道工序 是拣选式配货的一种特殊形式 二 配送中心运营 20 拣选式配货工艺的适用范围 用户数量不多 用户需要的种类颇多 每种需求数量变化较大 各用户需求的种类有较大的差别 用户的临时紧急需求 即时配送 分货工艺无法操作的大件商品 二 配送中心运营 21 分货式配货工艺的适用范围 用户数量多 用户需要的种类有限 每种的需要量不大 各用户需示种类差别不大 用户有较稳定的计划需求 商品体积不大 三 配送中心管理 1 配送中心管理的要点 商品存量 送货时间 功能配置 三 配送中心管理 2 配送中心现代化管理的标志 信息管理电脑化 商品分拣自动化 商品储存立体化 商品配送共同化 三 配送中心管理 3 物流信息管理电脑化的理由 信息的绝对数量增加 信息流量在不同时段的差别很大 住处载发生在点 处理地点 传达对象分散在广大地区 物流与信息的流动要同时进行 物流与商流的关系越来越密切 三 配送中心管理 4 物流信息的种类 接受订货的信息 基本信息 库存信息 采购指示信息 发货信息 管理信息 三 配送中心管理 5 配送中心的信息管理子系统 5个 销售管理系统 主要职能是订单处理 采购管理系统 物流模式下主要职能是接受进货及验收指令 配销模式 或授权模式 下主要是面对供货商的作业 仓库管理系统 财务会计系统 辅助决策系统 三 配送中心管理 6 高层货架仓库的优越性 节约空间并节省劳力 提高仓库管理水平 实行无人化操作 三 配送中心管理 7 高层货架仓库的组成 高层货架 巷道机 出入搬运系统 管理控制系统 三 配送中心管理 8 商品配送共同配送共同化的理由 各自设立配送中心其规模难以确定 自设的配送中心都会面临配送设施严重浪费的问题 大量的配送车辆集中在城市商业区会导致严重的交通问题 各自设立配送中心其经营成本难以消化 三 配送中心管理 9 共同配送的基本模式 物流企业的配送中心 是指独立核算的物流公司或配送中心 不仅承担物流作业 往往也兼有采购和批发功能 实际上是一种配销中心 厂商联合的配送中心 即在厂家与批发商或供应商与连锁总店之间进行共同配送 企业的配送中心 由批发商 零售商 连锁公司共同组建的配送中心向同一地区众多的零售店铺进行共同配送 三 配送中心管理 10 配送中心作业效率评估要素 设施空间利用率 衡量整个配送中心空间设施的利用效率 人员利用率 衡量人员作业效率的发挥程度和产生的价值 设备利用率 衡量各种物流设备的利用状况 商品 订单效率 衡量商品销售实现预定目标的情况 作业规划管理能力 衡量管理者决策规划水平与效率 时间效益率 衡量每项作业对最佳时间的运用 成本率 衡量每项作业成本费用的合理状况 质量水平 衡量物流服务质量实现客户满意的程度 三 配送中心管理 11 配送中心绩效管理的内容 商品销售绩效管理 作业处理绩效管理 仓库保管效率管理 配送效率管理 机具设备使用管理 三 配送中心管理 12 配送中心绩效管理指标 物流成本率 年物流成本总额 年销售额 100 库存周转率 年销售量 平均库存水平 100 客户服务水平 满足服务次数 客户要求次数 100 订货满足率 库存能够满足订单的次数 客户订货总次数 100 无误交货率 当月准确发货次数 当月内发货总次数 100 交货及时率 当月准时送达次数 当月送货次数 100 货物破损率 当月破损商品价值 当月发送商品总价值 100 投诉次数 配送中心收益 物流毛收益管理费 物流费用率权重 修正系数 物流毛收益 年物流服务收入总额 年物流支出总额 100 物流费率 年物流费用总额 年销售额 100 运营费用比率 所支付的仓储费用及公铁运费 支出总额 100 四 配送中心规划与发展 1 配送中心的规划设计原则 整体优化原则 根据系统的概念并运用系统分析的方法 流动顺畅原则 将人流 物流 信息流贯穿始终 反复叠代原则 从宏观到微观 又从微观到宏观 精简节省原则 减少或消除不必要的作业流程 以人为本原则 重视人的因素 将作业地点进行人机环境的综合设计 四 配送中心规划与发展 2 配送中心规划资料的分析 订货趋势 订单分析 商品特性 物流作业 四 配送中心规划与发展 3 配送中心规模设计应该注意的要点 要充分了解社会经济发展的在趋势 要充分了解竞争对手的状况 四 配送中心规划与发展 4 配送中心作业功能规划的内容 作业流程规划 作业区域规划 作业能力规划 四 配送中心规划与发展 5 配送中心的主要作业区域 一般性物流作业区 退回商品流作业区 换货补货作业区 流通加工作业区 物流配合作业区 仓储管理作业区 办公事务区 车辆设施维修区 劳务性活动区 计算机作业区 厂区相关活动区 四 配送中心规划与发展 6 配送中心的常设作业区 进货作业区 储存作业区 理货作业区 配装作业区 发货作业区 流通加工区 四 配送中心规划与发展 7 配送中心商品流动路线分析的内容 种类与数量分析 路径分析 作业区规划指标 作业区域位置设计 四 配送中心规划与发展 8 配送中心的发展策略 适应政策环境 利用现有资源 转变经营机制 重视先进技术 重视人才培养 客户关系管理 完善服务功能 强化增值服务 四 配送中心规划与发展 9 客户关系管理的关键任务 4项 了解客户 区分客户 客户互动 学习调整 四 配送中心规划与发展 10 增强配送中心水准能力的途径 满足用户对配送物品的可得性 水准 提高配送活动的作业绩效 能力 增强配送活动的可靠性 保障 四 配送中心规划与发展 11 反映作业绩效的作业表现指标 作业速度 反映配送系统及时满足用户需求的能力 一致性 从系统稳定性角度对配送服务提出的要求 是必须随时按配送承诺加以履行的处理能力 灵活性 反映系统应付用户异常需求变化的能力 故障与恢复 要求故障的次数尽可能很少 故障发生后有应急措施进行补救 能够尽快排除故障 提供精确信息 持续改善 四 配送中心规划与发展 12 增值服务的展开点 以顾客为核心 以促销为核心 以制造为核心 以时间为核心 五 配送技术的现状及发展趋势 1 现代配送技术的实际使用 电子标签拣货技术 自动引导作业人员进行拣选作业 自动识别技术 条码创造了新的信息价值 符号时代 EDI技术 GIS技术 地理信息系统 是一种能把图形管理系统和数据管理系统有机地结合起来 对各种空间信息进行收集 存储 分析和可视化表达的信息处理与智能系统 电子商务技术 五 配送技术的现状及发展趋势 2 电子商务下的配送技术 一 交叉配送技术 即先按所掌握的所有分销点产品总量在各批发商处统一装载 运 然后在零售商流通中心按发送店铺迅速进行分拣装车 再向各个分销点发货以实现零售业配送 准时制配送 是以牺牲配送费用来换取配送时间 通常以当天完成为标准 ABC配送 即对于A类物资 为减少占用资金 保证用户收货 宜采用准时配送 单独作业 反馈跟踪 对于B类物资 实行批量正常配送 在规定的延迟期内 将物质组合成批量送货 对于C类物资 由于价格最低 其配送的延长期最长 应充分利用社会配送或共同配送来实现 可以使不同层次用户的需求在超过供货方配送能力的条件下得到充分满足 五 配送技术的现状及发展趋势 2 电子商务下的配送技术 二 配达管理信息系统 是调配资源 优化管理 组织实施的中枢 通过和电子商平台无缝结合 实现信息的统计 分析 预测与辅助决策等 JIT技术 又称准时制生产 其基本原理是以需求决定供应 即供给方根据需方的要求将物品配送到指定的地点 GPS技术 即全球定位系统 具有海 陆 空全方位实时三维导航与定位能力 五 配送技术的现状及发展趋势 3 JIT的内涵 品种配置上拒绝不需要的 数量配置上拒绝多余的 时间配置上拒绝过早与过迟 质量配置上拒绝次品和废品 五 配送技术的现状及发展趋势 4 JIT供应方式的优越性 零库存 最大节约 零废品 JIT具有普遍意义 发展初期的电子商务可采用和吸收JIT技术 五 配送技术的现状及发展趋势 5 配送技术的发展趋势 虚拟运作技术 主要包括虚拟库存 动态仓储运输体系及多维仿真技术 无线网络技术 是GPS与GSM CDPD GPRS的组合 对运力调配有着重要意义 还可以与条码技术相结合 电脑网络技术 主要是Intetnet的广泛使用 商业智能技术 即BusinessIntelligence 是一种定量数据分析管理技术 是将存储于各种商业信息系统中的数据转换成有用的信息 向企业各个层次的经理人提供战略和战术层面的决策支持 六 配送模式的发展趋势 1 共同配送的涵义 亦称为协同配送 是多个企业为了实现作业规模经济而联合实施的配送活动 主体可以是货主或第三方物流企业 好处是节约了社会运力 降低了交通压力 减少了环境污染 六 配送模式的发展趋势 2 横向共同配送的类型 同产业共同配送 是指处于相通产业的生产或经营企业为了提高物流效率 通过配送中心或物流中心集中运输货物的一种方式 好处是提高物流效率 减少固定资产投资 能更好地满足客户企业降低成本的要求 缺陷是商品经营的机密容易泄漏 由于运送业务的共同化和配送信息的公开化 异产业共同配送 是指将不同产业生产经营的商品集中起来 通过配送中心或物流中心向客户输送的一种形式 优点是既能保证物流效率化 又能防止企业信息资源的外流 使企业在效率和战略发展上同时兼顾 并能充分发挥产业间的互补优势 缺点是难以把握不同产业企业间物流成本的分担 增加了企业间的谈判成本 共同集配 是指以大型运输企业为主导的合作型共同配送 合作参与企业将商品让渡给指定运输业者 优点是因物流空间的共有而削减了物流成本 且支付业务较为合理 六 配送模式的发展趋势 3 异产业共同配送的三种具体形式 大零售业主导型 地域中坚批发商主导型 产批组合型 六 配送模式的发展趋势 4 纵向共同配送的类型 批发与厂商间的物流共同化 零售与批发商之间的物流共同化 宗旨是实现流通各阶段物流成本的降低 六 配送模式的发展趋势 5 发展共同配送应注意的问题 大型零售业正在向以实需型销售为中心的连锁化 网络化 单品管理化发展的趋势 货主企业之间的竞争只是一种销售竞争 在配送物流方面应该是相互合作的关系 特别关注与竞争企业的共同配送 应取得本企业内部的认同 同产业共同配送时应充分评估对企业战略产生的积极因素和消极因素 消极面大于积极面时应考虑异产业共同配送 订发货信息系统与外部系统的对接 是共同配送管理的关键因素 六 配送模式的发展趋势 6 从事异产业共同配送另须注意的问题 配送客户分布状态是否相似 商品特性是否相似 保管 装卸 备货等特性是否相似 经营系统是否相似 物流服务水准是否相似 取送数量是否相似 六 配送模式的发展趋势 7 物流共同化体系的构筑步骤 可能性探讨 参与成员的决策统一 推进主体的确立 系统设计 资金调达 行政手续的办理 系统的成立与运行 实施后的检查与改善 六 配送模式的发展趋势 8 共同配送实施后的注意事项 确保企业机密不被泄漏 发挥共同配送的管理职能 服务水准的维持 始终保持物流成本上的优势 有效的商品管理 利益的公平分配 防止设施费或管理费用的增加 六 配送模式的发展趋势 9 共同配送存在的问题 组织协调工作的难度大 利益分配上难以做到公平合理 各经营主体的商业秘密不易保密 六 配送模式的发展趋势 10 共同配送发展障碍的解决措施 参与共同配送的物流业务应相对稳定 双方应签订稳定的共同配送合作协议 在客户分布 商品特性 物流作业 经营系统等方面应具有相似性 货主之间在物流方面不存在竞争 货主和承担主体在物流信息管理方面有一定的基础 利益分配要有具体的制度和方法 协议中应对保护商业秘密 明确合作方的权利和义务 六 配送模式的发展趋势 11 越库配送的涵义 是一种避免在货物送去零售商之前将其放入仓库的运输方法 运用的方法既包括 高技术 条码扫描信息 自动输送设备等 也包括 低技术 新颖的摆放技术等 宗旨是商品不间接入库而直接入店 从而使运营产生最大的收益 目的是要减少物流作业环节 而不是靠降低在供货商与分销商之间的传输成本 六 配送模式的发展趋势 12 越库配送的关键 缓冲区 标准包装 自动化操作 六 配送模式的发展趋势 13 越库配送的好处 降低库存持有成本和配送中心劳动力成本 去掉多余的操作环节及订货标准活动 缩短产品操作及储存时间 减少人力 货