书吧运营方案.ppt

后勤 书吧 商业管理运营方案 策划团队 同路人队 一 项目概述 1 书吧是新兴的服务业 以提供符合知识分子的精神需要为服务内容 以知识分子为主流消费者的服务业 2 休闲式书吧集图书馆 书店 咖啡馆优点于一身 可以让人们 寻一静谧处 捧一香茗 读一好书 也可以让人们在舒缓的音乐中 缓解工作的疲劳和学习的压力 放松身心 同时也是个交流 聚会的好去处 二 经营理念 本着独立精神 自由思想的经营理念 将书 咖啡 音乐和烘焙等多元文化聚集在一起 形成了一个包容性很大的艺文空间 也是一个比较无疆界的复合性概念体验店 这里充满了实验艺术的气息 将书店 图书馆 咖啡馆 创意商店融为一体 让阅读成为一种生活方式 为爱书人提供一个可以静思 阅读 创作 谈话以及学习的艺文空间 使书吧成为这个校园独特的文化地标 宁静独立 有品位有深度的一家小小的书吧 但并不孤独 有书 有咖啡 有知识份子进出 有人文气息弥漫 有爱书人的聚集 如果您能够认同不是书店的经营理念 后勤书吧成为读书人的 朝圣地 大家在此读书 享受 交流 通过书店的空间让大家在此相遇相知 渡过生活中美好的时光 三 消费对象 主流 追求时尚 喜欢浪漫 热爱文学和需要宁静环境的师生 支流 到山东科技大学后勤服务总公司员工和其它潜在消费者 四 市场营销策划 产品策划 1 核心产品 书吧的核心产品是书籍 休闲杂志 游戏 瑞丽 中国人物等 古典名著 人物传记 名人小说等 2 形式产品 1 会员制会员制可以挽留回头客 增加营业收入 同时也体现了顾客对于书吧价值的认同 办理会员可以加入 爱的味道 沙龙俱乐部 凭会员卡可享优惠 会员均可免费参与 享受第一时间短信或邮件告知相关活动信息 新书资讯 会员享受其他专门针对 爱的味道 沙龙俱乐部会员推出的优惠活动 后勤员工半价办理会员卡 不办理会员卡的普通消费者必须至少消费一种饮品或食品 饮食的价格基本保持与外面一个价位的基础上 略有上升 会员优惠 全年12杯的免费咖啡券 全年XXX折的购书优惠 其他消费均享会员特别优惠 订购全年杂志只需要10期的价格 免费赠送两期 咖啡 饮品有特别会员优惠 并享有免费品尝各种新品 获邀参加书吧在 爱的味道 沙龙俱乐部举办的主题活动 会员可以在愿望树下免费领养一盆小型绿植 先办先得 2 音乐专题书吧环境离不开音乐 音乐是书吧软环境的一个重要元素 书吧一般都会选择比较舒缓飘逸的曲子 书吧中的音乐以轻音乐 蓝调 爵士乐 古典民乐等为主 在这里 有一间独立出来的角落 里面满是国外的原版音乐CD 这里会定期邀请校园歌手 开发区乐队等在 爱的味道沙龙 举办专题音乐活动 3 展览或讲座定期举办一些展览或讲座 吸引更多的文艺青年 让书吧更有味道 3 沙龙或电影在 爱的味道 沙龙俱乐部定期播放一些电影或开办沙龙 为书吧聚集人气 4 会员期末考试订座服务期末考试周自习室座位一座难求 书吧可以提供舒适环境供会员复习备考 让书吧利用率更高 3 延伸产品 1 饮食书吧提供各类夏冬饮品 咖啡 茶水等 还有特色甜点 除此之外顾客还可免费享受书吧内空调及各种配套桌椅 上网 2 愿望树书吧的一角有棵愿望树 来的顾客可以把自己的愿望或者想说的话写来挂在墙上 3 领养绿植书吧购进一批小型绿植摆放在愿望树周边 数量有限 先办理的会员优先申请免费领养绿植 领养绿植后花盆上可以悬挂该会员的名字或者照片 该绿植归会员独有 照料绿植由会员个人完成 绿植不可带走 如果绿植长时间得不到照顾 书吧将收回绿植 按办理申请顺序赠与其他希望领养的会员 增加会员对书吧的归属感 为书吧增加人气 4 小物品在书架中间还穿插有摆放各种小物件的架子 上面散落着一些店主的小收藏 瓷器 茶具 小玩意儿都给这个空间增添了丰富和活泼的气氛 还有漂亮的明信片 挂饰 小本子等诸多有特色的小物品 喜欢的消费者可以买走 结束语书吧 顾名思义是读书人买书 看书 休闲 交友的场所 作为一种对传统的书店 图书馆等提供图书借阅的场所的改良 书吧除了沿袭其前身的优点 在其他方面当然也有着自己的独特之处 正是区别于一般书店 图书馆的自身特色 才使得这种新型的经营模式有着自己的生命力 越来越多的事物将融合在一起 也许未来在一家店 可以享受到所有的服务 小到吃喝